Ikkousha hol vagy?

Nem, az Ikkousha nem egy érzéki hölgy az ezeregy éjszakából, hanem egy japán Ramen étterem, amelyről a közelmúltban megjelent egy történet ezen a blogon (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

A Sunday Nation szerint; világhírű étterem, amely néhány hete Bangkokba is érkezett. Az említett újság szerint a J Avenue bevásárlóközpontban, a Thonglor Soi 15. szám alatt. Tehát szeretnénk egy kicsit többet megtudni erről. Egy szelet tortát a skytrainnel. Szálljon le a Thonglo megállónál (ezúttal R nélkül), és máris a Soi 55-ön, más néven Thongloron vagyunk.

Ez egy nyüzsgő, széles út, ahol mindkét oldalon különféle éttermek várják minden költségvetést. Ha az út bal oldalán sétál tovább, körülbelül tizenöt percen belül elsétál a Soi 15-ig, ahol megtalálja a viszonylag kicsi J Avenue bevásárlóközpontot. Már sok szép étterem mellett haladt el az út bal és jobb oldalán, és a séta minden bizonnyal kellemes. A viszonylag kis bevásárlóközpont szomszédságában – amely a 4 szintes, alig üzlethelyiség nagy neve – számos, hangulatos terasszal rendelkező létesítmény található, ahol a dolgokról utolérni lehet. És még egy olyan metropolisz sem, mint Bangkok, nem éppen teraszokkal van megáldva. Az ügyes Mousses & Meringues ízletes kávéval és sütemények széles választékával különösen érdemes meglátogatni.

Második emelet

Lépcsőn haladunk tovább a következő emeletre, mert ott találhatók a japán éttermek és keressük az Ikkoushát.

Látjuk a Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya éttermeket, de nem Ikkousha. Van egy Kyushu Jangara Ramen nevű étterem. Csak kérdezze meg, hol választott Ikkousha lakóhelyét. Erre egyetlen thai sem tud értelmes választ adni. Soha sem hallottam róla! Aztán beléptünk a bejárat fölött nagy betűkkel Ramen étteremként hirdetett létesítménybe. Valójában kellemetlen légkör egy olyan menüvel, amely sokféle ramen-t tartalmaz, beleértve a fekete ramen-t is, amelyet az újságíró dicsért a Sunday Nationben.

Rövid időn belül egy nagy tál leves lesz előttem, Ramen? Nem úgy tűnik. A töltelék nem több vagy kevesebb, mint egy feldobott tészta, és nincs ízletes húsleves sem. Az a véleményem, hogy sertéshúsból nem lehet szép, illatos és ízletes húslevest készíteni, sajnos igaz. Ennek ellenére hibáztam. Ennél többet nyilván 200 bahtért nem kapsz és a vizes leveshez fűszerként még tojást, húst, fokhagymát, gombát stb. Ennek ellenére ez az étterem nem ajánlott.

Ha egy japán levest – ramen – szeretne élvezni, menjen a Grand Ramen étterembe. Sukhumvit felől besétálva Thonglorba körülbelül száz méter után az út bal oldalán találja meg. A kérdés továbbra is fennáll: hol van Ikkousha?

Aki tudja, elmondhatja.