Nekoliko zabavnih činjenica o Som Tamu
Som tam, više od tajlandske salate, nosi bogatu povijest i skrivene tajne. Podrijetlom iz Laosa i omiljeno na Tajlandu, ovo jelo otkriva priču o kulturnoj razmjeni, lokalnim prilagodbama, pa čak i zdravstvenim prednostima. Od nepoznatih sorti do njegovih znanstvenih dobrobiti, som tam je kulinarsko putovanje koje čeka da bude istraženo.
Tajna tajlandske kuhinje
Tajlandska kuhinja je svjetski poznata i visoko cijenjena od strane mnogih turista i iseljenika. To je samo po sebi posebno jer su jela relativno jednostavna, a opet ukusna. U čemu je tajna tajlandske kuhinje?
Hrana iz Isaana – sjeveroistoka Tajlanda
Isanska kuhinja sa sjeveroistoka Tajlanda je manje poznata, ali se može nazvati posebnom. Jela iz Isaana često su oštrija od drugih tajlandskih jela zbog dodatka puno čili papričice. Uz upotrebu manje čili papričice, fino je jesti i turistima.
Jelo u Isaanu (video)
Jelo u Isaanu je društveni događaj i najvažniji trenutak u danu. Obitelj čuči oko izložene hrane i ljudi obično jedu rukama.
Svjetski poznata tajlandska kuhinja: regionalna jela (video)
Tajland se geografski sastoji od četiri različite regije: središnje regije, sjevera, sjeveroistoka (često se naziva Isan) i juga. Ove četiri regije razvile su vlastita jedinstvena i osebujna jela. Možete vidjeti neke primjere toga u ovom videu.
Top 10 ulične hrane u Tajlandu
Osim poznatog osmijeha, Tajland je i zemlja posebne i ukusne kulture prehrane. Tajlandska kuhinja je svjetski poznata i vrlo raznolika.
Gdje možete pronaći najbolju uličnu hranu u Bangkoku?
Ako želite doživjeti Bangkok u svim njegovim aspektima, svakako trebate jesti na ulici. Dajemo vam četiri prijedloga u glavnom gradu Tajlanda gdje možete dobro jesti.
10 najpopularnijih jela ulične hrane za turiste u Tajlandu
Tajland je raj za ljubitelje ulične hrane, a na ulicama se može naći bezbroj ukusnih i pristupačnih jela. Ulična hrana sastavni je dio tajlandske kulture i kuhinje.
Popularno tajlandsko ulično jelo je Som Tam. Iako je s isanskog puhalo, sve je više stanovnika grada koji su prihvatili ovo jelo. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Kulinarska sjećanja na burgundsku zalogajnicu - Isaan
Mišljenja izražena o Isaanu na ovom blogu jednako su raznolika kao iu samom Tajlandu. Nemam problem priznati da sam obožavatelj Isaana. Prije mnogo godina već sam bio zapanjen tihim, ruralnim i tradicionalnim karakterom regije. Moja žena je Isanka s kmerskim korijenima i živimo uz Mun koji čini granicu između Burirama i Surina.
Salata od papaje – Som Tam (video)
Popularno jelo s Isaana: Som Tam također je izvrsnog okusa tijekom ljetnog dana u Nizozemskoj. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Som Tam s tilapijom (video)
Ovaj video je drugačiji nego što biste očekivali i zato ga svakako trebate pogledati. Riječ je o pripremi Som Tama, no snimatelj je od toga napravio svojevrstan dokumentarac. Slike su prekrasne.
Isan, nepoznati Tajland
Međutim, vrlo malo turista posjećuje sjeveroistočni dio Tajlanda, Isaan. To je naziv za sjeveroistočni dio Tajlanda.
Sedam tajlandskih jela u CNN Travel Top 50
Turistička uprava Tajlanda (TAT) s velikim je aplombom istaknula objavu CNN Travela koja na popisu 50 najboljih jela na svijetu navodi čak sedam tajlandskih jela. Popis je republikacija iz 2011. koju su urednici CNN Travela redizajnirali i ažurirali.
Khun Peter odlazi na Tajland, 2. dio.
Taksist ne zna put do hotela. Hotel Ibis u Soi Nana Bangkoku. Budući da sam se toga već bojao, ispisao sam i adresu: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. Ni to ne pomaže. Moja djevojka uzima moj formular za rezervaciju, zove hotel i daje svoj mobitel vozaču taksija. Rezultat je širok osmijeh. Lijepo je što se vozimo na pravo mjesto. Nakon…