Ruam Mit – tajlandski desert
Danas nema glavnog jela nego deserta. Za one koji vole slatko: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit je popularan tajlandski desert napravljen od raznih sastojaka kao što su kokosovo mlijeko, šećer, biseri tapioke, kukuruz, korijen lotosa, slatki krumpir, grah i jackfruit.
Cha Mongkut (desert od brašna, kokosovog mlijeka i šećera)
Ovaj put poznata slastica: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), što je naziv jedne od devet tradicionalnih tajlandskih slastica.
Khao Niew Tua Dum (crni grah s ljepljivom rižom) s receptom
Danas tajlandski desert koji se obično jede za doručak u Vijetnamu: crni grah s ljepljivom rižom (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (slatki puding od kokosa) s receptom
Danas ukusan desert i jedan od favorita pisca ovog članka: Khanom mo kaeng, slatki puding od kokosa s kraljevskom poviješću.
Khao Tom Mud (ljepljiva riža kuhana na pari s bananom)
Danas se fokusiramo na Khao Tom Mud, tajlandski desert koji se jede i kao međuobrok, posebno u posebnim prilikama.
Tajlandski desert: Mango s ljepljivom rižom (video)
Popularni tajlandski desert ili slatki zalogaj je 'Mango & Sticky Rice' ili mango s ljepljivom rižom. Iako se ovo jelo čini vrlo jednostavno za napraviti, nije tako. Posebno je puno posla napraviti ljepljivu rižu.
Thapthim krop, svjetski poznati desert iz Tajlanda
Kada pomislite na ukusan tajlandski desert, mango s ljepljivom rižom može biti prva stvar koja vam padne na pamet. Ipak, trebali biste probati i Thapthim crop (tajlandski: ทับทิม กรอบ, što znači nešto poput 'hrskavih rubina').
Deserti u Tajlandu
Tajlandski deserti imaju dugu povijest, koja - u literaturi - seže do razdoblja Sukhothai u 14. stoljeću i možda je postala još popularnija u razdoblju Ayutthaya do 18. stoljeća. Priča kaže da je jedna strana žena uvela nekoliko egzotičnih slastica u Tajland.
Banane u Tajlandu
Banane su u Tajlandu dostupne tijekom cijele godine u svim oblicima, veličinama i bojama. Naravno, postoji normalna zakrivljena banana, kakvu poznajemo, ali tajlandska banana također može biti sferična ili mala "kluai khai tao" (banana od kornjačinog jajeta), predivno mirisna "kluai leb mue nang" i mnoge druge egzotične sorte .
Ne možete prestati pričati o tajlandskoj hrani. Svaki put kad vidim jelo za kojim žudim u mojim okusnim pupoljcima, poput khao toma, laoskog i tajlandskog deserta od ljepljive riže kuhane na pari umotane u lišće banane.
15 ukusnih tajlandskih slastica koje morate probati (video)
Nakon ponekad začinjene hrane na Tajlandu, slatki desert može biti ukusan. Možete ih vidjeti na uličnim štandovima, u trgovinama i velikim supermarketima.
Thong yip (desert na bazi žumanjka)
Tajlandska kuhinja ima niz egzotičnih jela koja će oduševiti vaše nepce. Neki od ovih užitaka mogu se pronaći u regijama. Danas Thong yip ili Thong yot vrlo slatki desert.
ChikaLicious: slastice s wow faktorom
Nontawan i Samita imali su san: otvoriti podružnicu desertnog bara ChikaLicious u Bangkoku. Uspjeli su. Firma je otvorena u svibnju