Postoje li ljudi u Tajlandu koji komercijalno drže koze?

Poslanom porukom
Geplaatst u Pitanje čitatelja
Oznake: ,
23 svibnja 2019

Dragi čitatelji,

Na jugu pokrajine Phetchabun imamo 5 rai poljoprivrednog zemljišta. Sada ovdje uzgajamo kukuruz. Dobit je marginalna (=0) zbog ulaganja i angažiranja ljudi za berbu.

Sada vidim da ljudi ovdje drže koze i krave u malom obimu. Krave su mi malo prevelike i preskupe za kupiti, koze su povoljnije. Nedavno smo slučajno razgovarali s jednom gospođom koja je također držala koze za konzumaciju mesa i koja je ipak imala dobar prinos. Ako uložite 100.000 bahta, možete dobiti 300.000 bahta. To je istina….?

Ima li ljudi u Tajlandu koji drže koze na komercijalniji način? Kakva su vaša iskustva? Što je potrebno? Smještaj, hrana, veterinar, cijepljenje? Gdje kupiti/prodati koze? Koja pasmina za konzumaciju mesa itd.?

Naravno da mogu pronaći stvari na internetu, ali praktična iskustva u Tajlandu su dobrodošla.

S poštovanjem,

Jan

13 odgovora na “Ima li ljudi u Tajlandu koji komercijalno drže koze?”

  1. Johnny B.G kaže dalje

    Član obitelji ima oko 60 koza i vrlo ih je lako držati. Sad kad su prvi put rodile, svake godine imaju po 2 mlada i dobro se snalaze između ostalog na usitnjenim biljkama kukuruza i granama Leuceane. https://www.feedipedia.org/node/282
    Ove dvije vrste i eventualno neke druge brzorastuće kulture možete naravno uzgajati i na vlastitoj zemlji tako da ne morate imati velike troškove za hranu, ali tada bi je trebalo imati u dovoljnim količinama tijekom cijele godine.

    S komercijalne točke gledišta, mislim da ima više budućnosti u mesnim kozama kao što je burska koza. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    Takva koza je dosta skupa i zato se kod nas vide polukrvne koze.

    Čini se da se mnogim Tajlanđanima ne sviđa miris zaklanog mesa, ali čini se da postoji sve veća potražnja muslimanskog stanovništva kao u Bangkoku i Kini općenito.

    Najbolji urod ćete naravno postići radeći s pravim stranama i ako bude uspjeha onda će svi spontano prijeći na ovaj uzgoj, što će opet smanjiti maržu.

    Ponekad je stoga razumnije držanje u malim razmjerima i ako je moguće specijalizirati se za rasplodne skupove od 7. Polukrvna burska koza i 6 ženki prije nekoliko godina koštala je oko 30000 -35000 bahta.

    Imajte na umu da još uvijek postoje troškovi cijepljenja, no o tome vam više može reći veterinar.
    Osim toga, mora se naravno izgraditi i nadzemna kućica za koze kako bi mogle sigurno, higijenski, visoko i suho preživjeti noć. Postoji mnogo konstrukcija koje treba smisliti, ali u vezi je početak https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    Voljela bih vidjeti slike ako ste se odlučili na to.

    • Jan si thep kaže dalje

      Hvala vam na iscrpnom odgovoru

  2. leon1 kaže dalje

    Dragi Jan,
    Ne mogu vam dati savjet o kozama u smislu prinosa.
    Osobno bih odlučio držati nekoliko organskih svinja, pustiti ih da slobodno trče po vašoj zemlji, hranu, kukuruz, bilje, kestene i žireve, onda imate delikatesu.
    Vaša će se zemlja besplatno preorati i opet će joj se dodati kisik.
    Pogledajte crne svinje u Španjolskoj.
    Uspjeh.

  3. Johnny B.G kaže dalje

    Moj rođak od prošle godine ima oko 60 koza i o tome vam može reći sljedeće:

    Koze je prilično lako držati i što su bolja hrana i higijena to je bolji prinos. Jedu, između ostalog, usitnjene biljke kukuruza i Leucaena https://www.feedipedia.org/node/282
    Kako biste uštedjeli troškove, možete razmisliti o uzgoju ove dvije vrste sami, uz dodatak nekih drugih brzorastućih stabala.

    Što se tiče pasmine, mislim da je burska koza najbolja opcija jer može sadržavati puno mesa. Burska koza na Tajlandu je često miješana jer je čistokrvna koza prilično skupa. Po meni je to polukomercijalno izvedivo ako se radi usporedba sa sadašnjim prinosom kukuruza.
    Čini se da mnogi Tajlanđani smatraju da je miris zaklanog mesa prejak, ali muslimani i Kinezi općenito tome bi manje prigovarali.

    Ako to znate dobro organizirati, možete zaraditi, iako ih morate i cijepiti, ali daleko od toga da vam veterinar može bolje pomoći.
    Osim ulaganja u populaciju koza, morat ćete računati i na ogradu i nadzemno sklonište kako bi mogle sigurno prenoćiti visoko i suho.
    Danju tada može poslužiti kao sjenovito mjesto.

    Najveća mana ovdje je da ako nešto postane popularno za uzgoj ili uzgoj, to će odmah biti kopirano i prinos će opet ići dolje, ali mislim da to još nije tako daleko.

    Vrijedno je razmisliti o specijalizaciji za, primjerice, uzgoj setova od, recimo, 7 komada. Burski mješanac i 7 ženki. S prvom trudnoćom dobiju jedno potomstvo, a sa sljedećom 2 ili više odjednom. Intenzivnim uzgojem se tada može dobiti oko 4 potomka godišnje i pitanje je treba li to željeti https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    Ovisno o težini i novcu, takav set može brzo biti između 30-35 tisuća bahta.

    Također možete razmisliti o mliječnim kozama, ali to je više posla, ali i prilično isplativo https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Ako ste odabrali, volio bih vidjeti fotografije i iskustva.

  4. Hans kaže dalje

    Jeste li i sami ikada jeli kozje meso? Znate li ljude u vašem susjedstvu koji ovo vole i puno jedu? Osobno, prije nego sam se preselio u Tajland, poznavao sam samo Zairce koji su ludi za tim, pečenim na žaru s pikantnim umakom. Ne kao glavno jelo, već kao dobar međuobrok uz kriglu ili čašu vina. I jako ukusno, ali malo žilavo. Meso ima miris kao da je malo odležalo, iako je svježe. Ali i durian ili cikorija imaju svoj miris i mnogi ga vole, pa zašto ne. Ovdje u Isaanu ne znam nikoga tko uzgaja, prodaje ili jede koze. Ne vidi se nigdje na jelovniku kao delicija (čak ni u Europi, usput). Ali možda praznina na tržištu. Ovca se meni osobno čini nježnijom alternativom. Sretno.

    • Jakov kaže dalje

      Najukusniji indo sate je sate kambing, kozji sate

  5. nestajati kaže dalje

    Naravno, MORATE obratiti pozornost i na dolar, inače ćete dobiti inbred.
    To sam jednom čuo od nekoga s kozama.
    Ne znam kako JohnnyBGova obitelj to radi?

    • Johnny B.G kaže dalje

      Imaju dosta dolara, ali ne sumnjam da postoji poseban uzgojni program.
      Na prodaju mladih koza se više gleda kao na dodatak prihodu jer se radi samo sa strane.

  6. nestajati kaže dalje

    Što se mesa tiče, bit će poseban okus, mislim da treba malo navikavanja.
    Ako je žilavo, možete pustiti da se meso prirodno krčka, kao kod kravljih prsa.
    Brže i najdraže mi je s ekspres loncem, tada bude fino i mekano za sat vremena.
    Zapravo sam jednom vidio ekspres lonac na prodaju u Hatyaiju, Tajlanđanin je bio ogorčen što je to.
    Bilo je rijetko, bilo ih je samo 1.

  7. Danzig kaže dalje

    Na najdubljem islamskom jugu gdje živim, koze samo lutaju ulicama i pasu u kantama za smeće. Također sam jednom kušao kozju hamburger i popio mlijeko.
    Možda ovdje u pokrajinama Pattani i Narathiwat postoje mogućnosti za komercijalni uzgoj koza.

    • Jakov kaže dalje

      Ako želite jesti kozje meso u Bangkoku ili drugdje, idite u islamsku mesnicu.
      Uvijek ima islamskih mesara sa govedinom na svježim pijacama, znaju i gdje se može nabaviti kozje meso
      Ovaj tjedan jeo 'kkao mok phaea', žutu rižu s kozjim mesom…

  8. Simon kaže dalje

    Kozje meso, posebno karbonade od rebara, izvrsnog su okusa.
    Ništa teško.
    Jeste li ga ikada jeli u malom restoranu na Lanzeroteu.

  9. Ger Korat kaže dalje

    Samo pitajte na selu. Kao što Jan piše o uzgoju koza "Ako uložite 100.000 300.000 bahta, možete dobiti 10.000 1 bahta", to se također odnosi i na krave. Kupiš kravu za 30.000 ako je mlada i nakon XNUMX godine vrijednost može porasti na XNUMX. Krava ne trči na sve strane kao koza, pa ti ne treba ograda. A koza jede puno pa se o tome mora voditi računa, a krava jede ono što je zeleno i toga ima svugdje, pa i van vlastite parcele. Tako je neku hranu krava lakše održavati jer sve sama traži.


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica radi najbolje zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaše postavke, napraviti vam osobnu ponudu, a vi nam pomažete poboljšati kvalitetu web stranice. Opširnije

Da, želim dobru web stranicu