Dragi čitatelji,

Ja sam Jean Pierre, imam 50 godina i planiram otići na Tajland negdje oko kolovoza 2016. kako bih započeo ugostiteljski posao (bez bara). Mnogi će pomisliti da je još jedan koji svoje eure želi potrošiti na Tajlandu, ali ja sam svjestan da je to moguće, a znam i da se u Tajland ne treba ići da bi se obogatio.

Nisam laik u ugostiteljstvu, završio sam ugostiteljsku školu u Bruxellesu i imao nekoliko tvrtki u Belgiji i na jugu Španjolske.

E sad moje pitanje je ima li ispod trave žilica na koje bih svakako trebao obratiti pozornost u Tajlandu? Već imam neke informacije, npr. o 51% i 49%, ključnom novcu i da ne smijem sam tamo raditi bez dozvole.

Pozdrav i hvala,

Jean Pierre

13 odgovora na “Pitanje čitatelja: Pokretanje cateringa u Tajlandu, na što trebam obratiti pozornost?”

  1. Oean Eng kaže dalje

    bok,

    Ne volim reklamiranje, ali prilikom pokretanja posla sve bih provjerio http://huahinbusinessagent.com/ stvarno znaju sve o tome i dobri su.

    Sretno!

  2. Fransamsterdam kaže dalje

    Novac za čaj, zadržavanje osoblja i politika, sigurnost, licenca za piće, hranu i glazbu, ali dobro, to su više otvorena vrata nego kvake u travi.
    Glavno pitanje koje ostaje kod mene je što potiče nekoga da preuzme veliki rizik gubitka investicije, dok zna da su mogući povrati najviše marginalni.
    I kako uopće započeti i voditi ugostiteljski posao ako sve što možete učiniti je gledati?

  3. Hans Struijlaart kaže dalje

    Također možete pokrenuti posao u Kambodži.
    Puno lakše nego na Tajlandu.
    Da sam na tvom mjestu, zagrebao bih malo dublje u cijelu stvar.
    Nedostatak znanja koji sada imate nije dovoljan za pokretanje posla u Tajlandu.
    Sa znanjem od 51% 49% još niste tamo.
    Bez radne dozvole postaje teško uopće biti prisutan u vlastitom poslu (ili u BV-u u ovom slučaju). Tako da je sređivanje radne dozvole gotovo obavezno. A to nije tako lako postići.
    Također morate vrlo pažljivo razmisliti o tome koje ćete Tajlanđane koristiti za postavljanje BV-a. U principu, svi su dioničari i stoga imaju takva prava na poslovanje.
    Nemojte to podcijeniti.
    Hans

  4. TAK kaže dalje

    Ja bih iz iskustva bliskih prijatelja koji imaju posla ovdje, a po mogućnosti nikad tamo
    počeo spominjati sljedeće probleme:

    1) korumpiranu tajlandsku policiju koja vas redovito ucjenjuje i strpa u ćeliju na dan ako je potrebno.
    Radi se o lijepim iznosima, a ne samo o besplatnoj šalici kave.

    2) Tajlandsko osoblje nemotivirano, ne želi ništa uzeti iz feranga i pokušava vas opljačkati na sve strane.

    3) Sve propadajuće turističko tržište. Manje Europljana a puno Kineza od kojih nećeš ništa zaraditi.

    4) Bez dobre Tajlanđanke koja ti sve sredi, nemaš šanse i bit ćeš uništen u roku od 2 godine. Posao koji ovdje traje malo duže je zato što je ferang oženjen dobrom Tajlanđankom. S pogrešnom Tajlanđankom vaš je slučaj ponovno zatvoren.

    5) Samoprecjenjivanje. Poslovao sam u Nizozemskoj, Belgiji i Španjolskoj i poznajem ugostiteljsku industriju. Pa, to nije baš korisno u Tajlandu. Ne govorite jezik. Ne poznaješ kulturu.

    Ukratko, nemojte to uopće činiti. Nastavite zarađivati ​​u Belgiji, Nizozemskoj i Španjolskoj i povremeno otiđite na odmor u Tajland na nekoliko tjedana. Ili se jednostavno pokušajte vratiti kući bez novca u roku od nekoliko godina

  5. BA kaže dalje

    Kao što drugi kažu. Osoblje totalna drama. Lijeni su, radije se igraju telefonom cijeli dan, ne pojavljuju se bez otkaza. Stvarno im sve moraš pokazati kao djetetu i nakon 100 puta im opet ne ide. Kad se jednom dočepate dobrog osoblja, ne puštajte ga, zlata vrijede. Nikako ih ne smijete ostaviti same, kad vas neko vrijeme nema u restoranu, sve ide užasnim tempom i to vas na kraju košta mušterija. Ljudi koje poznajem ovdje s vlastitim poslom obično su toliko zauzeti vođenjem svog toka da nemaju vremena ni za što drugo. Pa ako vam je to za hobi u mirovini, bolje smislite nešto drugo.

    Nadalje, ako sjedite u području s drugim falang poslovima, nemojte podcjenjivati ​​međusobnu mržnju i zavist. Postoji među mnogim falang ženama, ali često i među samim falangama.

    Njime možete prilično zaraditi, ali će vas sigurno stajati puno truda i nerviranja.

  6. John Hoekstra kaže dalje

    Gdje biste željeli pokrenuti posao? Ako imate posao, morate sami biti tamo ili morate unajmiti skupog menadžera (35.000 bahta mjesečno). Normalno jeftino osoblje često radi vrlo malo ako šef nije prisutan.

    To što dolazi policija je besmislica ako imate restoran, možda dođu popiti kavu, ali ako se držite podalje od prostitucije, to vam neće smetati.

    Ne moraš biti oženjen Tajlanđankom, ovdje poznajem puno tipova koji imaju uspješan posao gdje je žena toliko jednostavna da ne može ništa ni organizirati, a neki su slobodni.

    Ovdje živim 12 godina, problem koji vidim je što mnogi vlasnici restorana ili bara misle da su na odmoru i piju s mušterijama, a onda stvari krenu po zlu, ili se zaljube u "pogrešnu ženu".

    Veliki uspjeh.

  7. Renee Martin kaže dalje

    Bilo bi šteta da dopustite da vas gornji odgovori zaustave ako imate dobar plan, ali ja bih izričito primio gornji savjet k srcu ako želite započeti nešto u Tajlandu. Iz iskustva znam da kad negdje živite obično sve gledate kroz drugačiju prizmu nego kad negdje boravite kao turist. Zato vam savjetujem da ostanete u Tajlandu duže vrijeme prije nego što zapravo bilo što počnete. Također mislim da bi bilo dobro potražiti pravnu podršku. Sretno s pripremama.

  8. Jovan kaže dalje

    zdravo Jean-Pierre,

    prije svega najljepše želje za novu godinu..'neka ti se (prljavi) snovi ostvare'!

    planiram se preseliti u tajland nakon ljeta, u moju rodnu zemlju. Imam dobre tajlandske prijatelje i kontakte s policijom u Tajlandu. Također gledam jednog od njih da započnem nešto u Tajlandu.

    I sam imam puno iskustva u ugostiteljstvu kao kuhar u ekskluzivnim hotelima / restoranima, uključujući neke restorane s vrhunskim Michelinovim zvjezdicama.

    Znam da ovdje na blogu ima dosta negativnosti o Tajlandu i tajlandskim običajima..nažalost. Uvijek kažem 'ako ne probaš, ne znaš'. možda možemo učiniti nešto jedno za drugo u budućnosti? jesi li još u Belgiji?

    Prvo ću godinu dana putovati okolo i istraživati ​​zemlju, rješavati osobne stvari i posjećivati ​​prijatelje. onda možda pokušaj započeti nešto s tajlandskim prijateljima. Imam nekoliko briljantnih ideja lol ako tako kažem! Živim u D'Anversu pa ako želite doći i razgovarati, molim vas da mi kažete.
    sretno i samo naprijed.

    • Ruud kaže dalje

      Ako vaši dobri tajlandski prijatelji sami zarađuju s nekim (legitimnim) Tokoom, njihova će pomoć biti sasvim sigurna.
      Međutim, ako su prijatelji s malo novca, riskantno ih je uključiti u vlastiti posao.

  9. ujak kaže dalje

    Pozdrav Jean-Pierre,
    Kad sam pročitao vaše pitanje, odmah sam mogao pogoditi odgovor mnogih na Thailandblogu: negativan.
    Srećom, ima samo pozitivnih reakcija.
    Zašto dobar koncept (bilo ugostiteljski ili nešto drugo) ne bi uspio na Tajlandu? Pod uvjetom naravno dobrog menadžmenta i dobrog osoblja.
    Ipak, treba imati na umu nekoliko točaka:
    – Tajland je prekrasna zemlja za boravak kao turist, ali oh-tako-teško je tamo raditi. Dakle, na nama je da se prilagodimo tajlandskom stilu života i načinu razmišljanja i rada. Ali već ste iskusili tu razliku u Španjolskoj.
    – Prosječni Tajlanđanin ne čeka belgijska kulinarska jela. Prosječan turist gleda i svoje izglede u turističkim mjestima. Na tim mjestima ima manje posjetitelja, a ni Rusi ni Kinezi ne dolaze u Tajland zbog belgijske hrane.
    – Ideja Hansa Struylaerta (gore) o razmatranju Cambodžea doista se čini vrijednom razmatranja. U Cambodgeu (i Laosu) postoji kultura prehrane s francuskim kolonijalnim utjecajem i to se odnosi i na lokalno stanovništvo i na turiste.

    Želim ti puno sreće i pošalji mi poruku kada počneš.

  10. Zakon kaže dalje

    Dragi Jean Pierre,

    Na svom posljednjem odmoru razgovarao sam s grupom Engleza koji su dugo dolazili u Englesku i od kojih su neki radili ili imali posla u Tajlandu.

    Rekli su mi da u Tajlandu postoji bezbroj zakona i propisa, toliko da to baš nikome nije jasno. U Tajlandu je samo pitanje koriste li se zakoni i provode li se oni.

    A uspjeh vam kao 'Farangu' jednostavno nije zajamčen. Možete grickati nešto s tržnice, ali jednostavno ne možete postići pravi uspjeh. Onda koriste te zakone i ta pravila...

    Sretno!

  11. Ana kaže dalje

    Tajland je lijep za opuštanje i život oko mirovine.
    Za ostalo ne morate učiniti ništa.
    Zakonodavstvo je toliko složeno i ponekad nemoguće da stranac može pokrenuti/održavati nešto.
    Zemlje u neposrednoj blizini Tajlanda ponekad su fleksibilnije u navedenom.

  12. Matthew Hua Hin kaže dalje

    Rizika naravno uvijek ima, a rizici u Tajlandu su malo veći nego u Europi, ali uz pravi pristup i bistru glavu sve je moguće.
    Za restoran koji je okrenut turistima, lokacija je naravno najvažnija. Ako se radi o nekretnini za najam, pobrinite se da imate dugoročni najam i također neka bude na vaše ime (i to je moguće, bez obzira jeste li stranac) ili na vaše ime. društvo. Čuvajte se jednogodišnjih najmova, nisu svi tajlandski stanodavci jednako razumni kada je potrebno sastaviti novi godišnji ugovor. Sigurno ne ako imaju ideju da se dobro zarađuje. Također provjerite postoji li odredba u ugovoru o najmu koja vam daje pravo da ga prenesete na treću osobu (ovo u slučaju da želite prodati nekretninu). Također je općenito mudrije ne preuzimati postojeći posao, već jednostavno unajmiti zgradu na dobroj lokaciji i sami je preurediti u restoran. Tada možete napraviti sve po svom ukusu i ne plaćate pravo bogatstvo za nekoliko klimavih stolica i stolova. Ali... držite oči otvorene. Ponekad postojeći slučajevi postaju dostupni za jabuku i jaje.
    Ako želite sami raditi, doista morate osnovati tvrtku. To će koštati oko 25 do 30,000 4 bahta. Osim toga, za radnu dozvolu morate imati 50,000 tajlandska zaposlenika na platnom popisu i za to plaćati socijalne premije i poreze. Morate imati (fiktivnu) plaću od najmanje 120,000 bahta, pa na to također plaćate porez. Radna dozvola s vizom stoga će vas koštati oko XNUMX XNUMX bahta godišnje.
    Sretno Jean-Pierre!!!


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica radi najbolje zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaše postavke, napraviti vam osobnu ponudu, a vi nam pomažete poboljšati kvalitetu web stranice. Opširnije

Da, želim dobru web stranicu