Prijava čitatelja: Posebno za one koji ostaju kod kuće – Thailand Grand Festival i restoran Si Soek

Kao vjerna čitateljica Thailand bloga, volim čitati priče Fransa Amsterdama o njegovoj djevojci iz Naklue ili o tome što Gringo doživljava u Pattayi. Zbog zabavnih priča sve se više veselim sljedećem odmoru na Tajlandu. Kad ih čitam na poslu za vrijeme ručka, imam osjećaj, makar i na trenutak, kao da sam na Tajlandu. Kad nestane kruha i krene opet posao, opet te pogodi stvarnost. Jer kao (ranim) tridesetima s vlastitom tvrtkom koja raste i odgovornošću za 8 zaposlenika, više nije tako lako otići u Tajland na 2 tjedna. Onda sam ljubomoran na one koji tamo žive ili mogu ostati dulje vrijeme. A što učiniti ako ipak želite doživjeti 'osjećaj Tajlanda'? Tražite tajlandske restorane, masaže, zabave, događaje itd. Posebno za one koji ostaju kod kuće i one kojima je Tajland pri srcu.

Dopustite da se prvo predstavim. Moje ime je Alex, ali na Tajlandu ponekad čujem Pompoei Farang. Mora imati neke veze s zgodnim i mišićavim, ali to na stranu. Volim ići na Tajland sa svojom djevojkom Kirsten. Od 2011. godine bili smo tamo ukupno 7 puta. Gotovo uvijek idemo na Phuket, ali posjetili smo i Koh Samet, Koh Chang, Pattayu, Koh Phi Phi, Rayong i naravno Bangkok. Krajem ove godine želimo ići ponovno ako je to financijski izvedivo i ako zauzetost moje trgovine to dopušta.

Tajlandski veliki festival

Prošle nedjelje održan je Thailand Grand Festival na Spuipleinu u Haagu. Vrijeme je bilo razumno, povremeno malo olujno, ali inače dovoljno dobro da dan bude lijep. Parkirao sam automobil po vrlo pristupačnoj cijeni (mislio sam da oko 7,50 € za gotovo cijeli dan) i kad sam izašao iz garaže već sam mogao osjetiti miris ukusne hrane. Trg je već bio pun Tajlanđana, posvuda dobra hrana, glazba, opet se osjećao kao Tajland. Iako ste se prilikom plaćanja hrane, koja za nizozemske standarde nije bila skupa, opet nakratko suočili s time da niste na Tajlandu. Ali svinjski satay imao je okus Cha Chu Chaka u Bangkoku, a piletina je imala iznimno lijepe tajlandske začine. Fina Tajlanđanka koja je prodavala piletinu rekla mi je za restoran u Alphen a/d Rijn, Saow Thai, i odlučio sam uskoro jesti ovdje. Naravno da ću onda napisati kratko izvješće o tome.

Naravno, tu je bio i štand s masažama, ovaj put od Chanjee Chetawan Massage u Eemdijku. Ovaj salon je između ostalog specijaliziran za Toksen masažu. Nikada čuo, ali iskreno, baš je lijepo kad ti počaste leđa tim drvenim čekićem i klinom. Definitivno ne boli. Cijena je bila 10,00 € za 10 minuta, iako je tajlandska maserka inzistirala da idemo na 20 minuta za 20,00 €. Moj prijatelj, koji se probudio s istegnutim mišićem na vratu, bio je uvjeren da će bol tada nestati. Ali prvo smo htjeli vidjeti je li to nešto, pa se složilo 10 minuta.

Masaža je bila izvrsna i nakon najmanje 15 minuta bili smo gotovi. Dat ću ženi 30,00 dolara, napojnicu za dodatno vrijeme, i htio sam otići. Odmah su nas uputili natrag, jer neki dodaci traže neke dodatke, nešto što sam češće iskusio u Tajlandu. Ispali su malj i klin i bili smo 'odrađeni'. U ritmu glazbe, koju je pružao bend na pozornici do nje, pretučena je 1 maserka, kasnije joj je pomogla druga, a prema riječima moje djevojke koja je gledala sa smiješkom, treća maserka je na kraju čak došla dati ovu pompeju farang dobra batina dati. U jednom trenutku cijela publika je gledala i nakon što sam barem 2 puta odgovorio na pitanje boli li, bilo je gotovo. Više nisam dao napojnicu jer ne znam što bi bilo sa mnom. Nakon nas bilo je dovoljno zainteresiranih za masažu, tako da dodatno ulaganje dama nije bilo uzalud. Odlučila sam i ja otići na masažu, o tome kasnije.

Link na web mjesto Chanjee Chetawan: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Restoran Si Soek u Voorschotenu

Za sinoć (petak 17. srpnja) kupili smo karte za film Terminator Genisys. Trčalo se u Pathéu u Haagu u 19.45. Mogao sam otići s posla sat vremena ranije, tako da smo konačno u 17.30 bili u autu na putu za Voorschoten, koji je više-manje između Leidena i Haaga. Ovdje se nalazi tajlandski restoran Si Soek, jedan od boljih tajlandskih restorana u okolici. Lijepi restorani, ljubazan vlasnik i još važnije: najbolja rebarca u Nizozemskoj. Nije baš tipično tajlandsko jelo, ali ni riža mi nije baš nešto. Moja djevojka je više za tipična tajlandska jela, ja više za meso. Čak i tada ste na pravom mjestu u tajlandskim restoranima, čiji sam veliki obožavatelj Saté Kai (pileći satay) i Saté Moo (svinjski satay). Pogotovo kad su lijepo začinjeni.

Si Soekova rebarca su ukusno marinirana. Pokušavam ih ponovno stvoriti tjednima, kupio sam sve što možete pronaći na internetu, Hoisin, med, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, ali ništa nema okus Si Soekove marinade. To će biti tajna kuhara Somkhuan Bunme, iako je ona naznačila da je to smeđi tajlandski sambal. Nažalost, još ga nigdje ne mogu pronaći, pa ću se i dalje oslanjati na Si Soeka za najbolja rezervna rebra. Nakon porcije spare ribsa i porcije Satay Kai je zaključio da još uvijek ima mjesta za dodatnu porciju spare ribsa. Bili su i ukusni, želudac pun i lijep razgovor s vlasnikom, također kuharom, platio i odvezao se dalje u Haag. Ponovno je bilo vrlo uspješno u Si Soeku, Arroy mak mak, da tako kažemo…

Sam sam slikao, ako netko ima savjete za tajlandsku marinadu, volio bih čuti.

Link na web stranicu restorana Si Soek: http://www.sisoek.nl/

Planirani događaji:

• 30. kolovoza – Tajland u polderu.
• .. studeni – Loi Krathong 2015. (Imate li savjeta gdje proslaviti?)

Naravno, možete me obavijestiti ako postoje događaji, restorani ili drugi događaji povezani s Tajlandom koje apsolutno ne smijem propustiti!

Predao Alex Brandt