Dobrodošli na Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX posjeta mjesečno, Thailandblog je najveća tajlandska zajednica u Nizozemskoj i Belgiji.
Prijavite se za naš besplatni e-mail bilten i ostanite informirani!
bilten
Postavka jezika
Ocijenite tajlandski baht
Sponzorirati
Najnoviji komentari
- Rudolf: Citat: Koliki su trenutno procijenjeni troškovi izgradnje kuće po m². To samo ovisi o vrsti zahtjeva koje ispunjavate
- Johnny B.G: U 50-80-im/90-ima, nizozemska redovno uzgojena hrana također je sadržavala otrov, a ipak postoji 20% starijih ljudi u Nizozemskoj, a to je također slučaj u TH.
- Johnny B.G: Tumač se temelji na brojnim izvorima, ali tu je, naravno, mnogo više. U Isaanu od prije 50-60 godina r
- orobiti: U prosjeku boravim na Tajlandu 6 do 8 mjeseci godišnje i svaki dan uživam u tamošnjoj hrani. Ljudi mi nikad, nikad, nikada neće reći
- Eric Kuypers: Roberte, znaš li koliki je Isaan? Izgovorite NL tri puta, pa ima smisla ako dajete malo smjera poput profesionalca
- RonnyLatYa: Da, kažem da je Kanchanaburi samo primjer i da to možete promijeniti. To možete učiniti i na samoj web stranici pa vidjeti
- vilijam-korat: U sušnom razdoblju linija je ispod Bangkoka i niže i istočno od toga do iznad Nacionalnog parka Khao Yai obično
- Eric Kuypers: Ako promijenite naredbeni redak, kao što je https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, dobit ćete drugi grad ili regiju. Ali ti
- Cornelis: Pa, GeertP, ja apsolutno nisam 'pobornik prokulica' ili ovisnik o Red Brandu, ali to ne znači da ne volim tajlandsku kuhinju.
- Rudolf: Ovisi o tome što tražite u Tajlandu, ali da budem iskren, po mom mišljenju nemate puno izbora. Veliki gradovi se raspadaju
- RonnyLatYa: Pogledajte i ovo. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Također se pomaknite malo dolje i oni će vam također dati neko objašnjenje
- Petar (urednik): Također uživam u tajlandskoj hrani i da, cijena je vrlo atraktivna. Ali samo je činjenica da su tajlandski farmeri nevjerojatni
- Utičnica: Najbolje je ići u razdoblju od studenog do veljače. Netko s astmom nikako ne bi trebao dolaziti ovdje od ožujka do svibnja
- GeertP: Dragi Ronalde, potpuno se slažem s tvojom pričom, i ja uživam u tajlandskoj kuhinji svaki dan pa čak i nakon 45 godina Thaila
- Eric Kuypers: Wilma, loš zrak nije u cijelom Tajlandu. Tajland je više od 12x Nizozemska! To su veliki gradovi (promet) i neki
Sponzorirati
Opet Bangkok
Meni
Dolasci u zračnu luku Bangkok
ploče
podnijeti
- pozadina
- djelatnost
- advertorial
- dnevni red
- Porezno pitanje
- Belgijsko pitanje
- Znamenitosti
- Bizarno
- budizam
- Prikazi knjiga
- Kolona
- Korona kriza
- kultura
- Dnevnik
- dating
- Tjedan od
- Zapis
- Roniti zaroniti
- Ekonomije
- Dan u životu…..
- otoci
- Hrana i piće
- Manifestacije i festivali
- Festival balona
- Festival kišobrana Bo Sang
- Utrke bivola
- Festival cvijeća u Chiang Maiju
- Kineska nova godina
- Party punog mjeseca
- Božić
- Festival lotosa – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival Naga Fireball
- Proslava Nove godine
- Phi ta khon
- Vegetarijanski festival u Phuketu
- Festival raketa – Bun Bang Fai
- Songkran – tajlandska Nova godina
- Festival vatrometa Pattaya
- Iseljenici i umirovljenici
- državna mirovina
- Osiguranje automobila
- Bankarstvo
- Porez u Nizozemskoj
- Tajlandski porez
- Belgijska ambasada
- belgijske porezne vlasti
- Dokaz života
- DigiD
- Emigrirati
- Iznajmiti kuću
- Kupite kuću
- In memoriam
- Račun dobiti i gubitka
- kraljev
- Troškovi života
- nizozemsko veleposlanstvo
- nizozemska vlada
- Nizozemska udruga
- Vijesti
- Umiranje
- Putovnica
- Mirovina
- Vozačka dozvola
- Distribucije
- Izbori
- Osiguranje općenito
- Visa
- posao
- bolnica
- Zdravstveno osiguranje
- biljke i životinje
- Fotografija tjedna
- Naprava
- Novac i financije
- Povijest
- Zdravlje
- Dobrotvorne organizacije
- Hoteli
- Gledajući kuće
- Je li uključeno
- Kan Petar
- Koh Mook
- Kralj Bhumibol
- Živjeti u Tajlandu
- Podnesak čitatelja
- Poziv čitatelja
- Savjeti čitatelja
- Pitanje čitatelja
- Društvo
- tržnica
- Medicinski turizam
- milje
- Noćni život
- Vijesti iz Nizozemske i Belgije
- Vijesti iz Tajlanda
- Poduzetnici i poduzeća
- Obrazovanje
- Istraživanje
- Otkrijte Tajland
- Opinie
- Izvanredan
- Pozvati na akciju
- Poplave 2011
- Poplave 2012
- Poplave 2013
- Poplave 2014
- Hibernacija
- Politika
- Anketa
- Priče s putovanja
- Putovati
- odnosa
- kupovina
- društveni mediji
- Spa i wellness
- Sport
- Šteden
- Izjava tjedna
- Plaža
- Taal
- Prodaje se
- TEV postupak
- Tajland općenito
- Tajland s djecom
- tajlandski savjeti
- Tajlandska masaža
- Turizam
- Izaći
- Valuta – tajlandski baht
- Od urednika
- Nekretnina
- Promet i transport
- Viza za kratki boravak
- Dugotrajna viza
- Pitanje vize
- Avionske karte
- Pitanje tjedna
- Vrijeme i klima
Sponzorirati
Prijevodi odricanja od odgovornosti
Thailandblog koristi strojne prijevode na više jezika. Korištenje prevedenih informacija je na vlastitu odgovornost. Ne odgovaramo za greške u prijevodima.
Pročitajte našu cijelu ovdje odricanje.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Sva prava pridržana. Osim ako nije drugačije navedeno, sva prava na informacije (tekst, slike, zvuk, video, itd.) koje pronađete na ovoj stranici pripadaju Thailandblog.nl i njegovim autorima (blogerima).
Nije dopušteno potpuno ili djelomično preuzimanje, postavljanje na druge stranice, reprodukcija na bilo koji drugi način i/ili komercijalna uporaba ovih informacija, osim ako Thailandblog nije dao izričito pismeno dopuštenje.
Dopušteno je povezivanje i upućivanje na stranice na ovoj web stranici.
Naslovna » Podnesak čitatelja » Sezona jegulja u Hua Hinu
Sezona jegulja u Hua Hinu
Najviše
Autor Pim Hoonhout
Opet je sezona jegulja pa sam kupio kilu za dimljenje i kilu za pirjanje.
Srećom the tajlandski gospođa mi ih je ljubazno očistila jer to stvarno mrzim. Nakon pola sata mogao sam ih pokupiti, pa sam za to vrijeme kupio svježe mahune za 10 eurocenti. Od te pomisli pođe vam voda na usta.
Sad se pokazalo da moj T'English i ne ide toliko dobro jer je dragi izrezao komade na 3 mm. To vas jako nasmije jer u Nizozemskoj ne možete dobiti ni sendvič s kroketom za tu cijenu.
Uglavnom, pirjao sam ga i nakon nekoliko sati kosti su, mislio sam, bile uredno izvađene. Nažalost, moja glad je tada bila gotova i napravio sam salatu od toga. Sljedeće jutro za doručak velika zdjela salate od jegulja, nešto što nemaju svi u Nizozemskoj.
Kod prvog većeg zalogaja pokazalo se da sam zaboravio neke kosti, psi očito nisu imali problema s tim. Opet mi je dobro došao moj domaći svinjski fricandeau.
Onda prijeđi na to žal blizu moje kuće sa širokom plažom, hladom i bez prodavača koji cvile.
Jučer se pokazalo da me prodavačica ribe sada razumije i da je blistala kad je vidjela moju zgodnu pojavu, sada ih je savršeno izrezala.
To je također Hua Hin.
Lijepo ha? Tajland. Sve dok je vaša fleksibilnost na vrhuncu, ovo je izvrsno mjesto. Zaboravite nizozemske reakcije i reagirajte upravo obrnuto i smijat ćete se kao ludi sa svima ovdje. Usput, mnogo bolje za svačiji duševni mir.
David – potpuno se slažem!
Bok Pim,
Opet sam se dobro nasmijao tvojoj priči o jegulji…. ali brrrrrr mrzim kad čujem riječ jegulja….stvarno ne volim jegulju…. pa tko…nije ljubitelj ribe…pa Pim…jedi sve!
Srdačan pozdrav cijeloj vašoj obitelji!
Mia
Zvuči dobro Pim. Želio bih se zamijeniti s tobom. Jeste li umirovljeni trgovac ribom ili tako nešto? Mislim da znaš dosta o tome.
Steve Već 25 godina imam 1 štand s ribom.
Nažalost, zbog propisa sam lulu prepustio balkellendeu.
Ni zbog toga nikada nisam požalio.
Gdje se zapravo može kupiti jegulja? Povremeno sam u Pattayi i volio bih znati gdje se može kupiti ova dimljena jegulja.
Morski pas.
LGToscani.
Reći ću vam nešto, na nekim tržnicama postoji crna plastična kanta u ribarnici s mrežom na njoj.
Ako budete imali puno sreće, naići ćete na onu koja sadrži živu jegulju.
Namjera je da ga 1 Thai da Buddhi i vrati ga živog.
Ako ih želite očistiti, zamolite tajlandskog poznanika da to učini, uz objašnjenje da su za 1 fahrang, inače bi se trgovac mogao jako naljutiti.
Srećom, 1 Tajlanđanin ih ne jede i zato su nam jeftine.
Definitivno nikada ne plaćajte više od 200 bata za 1 kilogram!
Dimljenje je ovdje problem jer nije dostupna odgovarajuća drvena prašina.
Ali tko zna.
Razrađujem planove.
jedini način je da sami napravite ormarić i eventualno naručite drvene moljce iz specijalizirane trgovine, kao što je trgovina za roštilj. pa guglaj. inače samo koristite lokalno drvo jer ovdje dime ribu.
Izgradnja dimne kutije nije problem, imam je godinama.
Da biste dobili kvalitetu kakva bi trebala biti, potrebna vam je samo prava vrsta drva.
Naravno da možete učiniti da se to pojavi, ali onda će to biti skupa priča.
Već sam umoran od domaćeg drva.
Ako želite isprobati, obratite pozornost na pravu temperaturu i susjede.
Očekujte da će sve propasti prvi put.
Provjerite ima li u blizini 1 kantu vode.
Za one koji će ga isprobati, molimo da nam se iskreno javite putem thailandblog.nl.
Samo pošaljite sve iskreno e-poštom tako da netko drugi može naučiti i nasmijati se iz toga.
Uspjeh.
hej muškarci i dame, malo sam dublje istraživao i pronašao ovaj vrlo lijep i posebno inspirativan članak da to učinite sami: http://www.poseidonflyfishing.nl/index_bestanden/Page7466.htm
Sada samo tražite bukve. Pim, hoćeš li ti preuzeti vodstvo? Znam da uzgajaju pastrve u Chiang Maiu u projektu Kings... nisu lošeg okusa... da malo rasvijetlim to, ima li netko mobitel od... projekta? (skoro zaboravljeno)
Imam te!!!! http://www.bbqthai.com/smoking.htm Sada samo sastavite takav ormar i možemo početi. Kako nazivamo proizvod? Pimina jegulja?
oh, a na Filipinima sam kušao dimljenje drva na voćkama i to je vrlo izvedivo.
David.
Lijepo da si tako duboko ušao u to.
Preuzmi vodstvo ?
Dobro.
Zapravo sam dosta zaposlen, ali znam nekoga tko ima hrastovog moljca.
Čim ga vidim, ispričat ću to s njim.
Sigurno ubuduće jer mu kod mene grade jednu kuću.
Savjet.
Jegulju treba dimiti vruću.
Lako možete napraviti 1 bačvu za dim od 1 bačve za ulje.
1 vrata i 1 klizač za zrak na dnu, na vrhu napravite rupe za dimne igle.
Olovke se mogu izraditi od 1 metra nehrđajućeg čelika s 1 vrlo oštrim vrhom.
Kako biste zadržali dim unutra, upotrijebite 1 veliku mokru vrećicu od jute.
Zabavite se s njim.
Ali ovo je vruće dimljenje, zar ne? Nije li hladno dimljenje bolje u smislu okusa? Doći ću provjeriti kako si, ako je to u redu, i donijet ću nešto hladno za jegulju.
Hej Davide,
Jesi li ti tip iz noktiju? Trebao bi se baviti prodajom ribe, stari! Nisam neki ljubitelj jegulja, ali vaš entuzijazam je zarazan!
Da, Roberte, ja sam “the nail guy” hahaha, ali pošto me zanima sve što se miče i događa, volim dublje proniknuti u ovo, koji si ti zapravo Robert? kada kliknem na tvoje ime, ništa se ne događa. U svakom slučaju Pim/Robert je moja adresa e-pošte [e-pošta zaštićena] a ja ponekad dođem u Hua Hin i možda obrnuto u Bangkok pa... zbogom, vjerujem da je ovaj blog jako dug.
Davide, pronašao si 1 mjesto za roštilj.
To je malo drugačije.
Često postoji uobičajena pogreška između toplog i hladnog dimljenja.
1 primjer je skuša koja ima lijepo i mekano meso.
Dimi se vruće i vjerojatno odatle dolazi riječ 'pripravak'.
Zato zatražite skušu kuhanu na pari.
Većina ljudi kaže 1 dimljena skuša, kad dođeš kući s 1 dimljenom skušom to je kao šamar jer je meso tvrdo.
Ovo je hladno dimljeno.
Poslat ću vam e-poruku prije nego što započne druga rasprava o ovome.