Tom Yum, pikantni tajlandski koktel

Uredništvo
Geplaatst u Hrana i piće
Oznake: , , ,
10 veljače 2023

Tom Yum nije samo naziv ljute bistre juhe iz tajlandske kuhinje, postoji i ukusan pikantni koktel istog imena.

Nema ničeg boljeg od uživanja u prekrasnom pogledu na zaljev Phang Nga i formacije stijena u daljini s Tom Yum koktelom u ruci.

Tajna napitka je TomYam sirup napravljen po dobro čuvanoj recepturi, no možete ga zamijeniti sirupom od palminog šećera. Kako biste pojačali aromu, u koktel umiješajte malo makruta, limunske trave, galangala i đumbira.

sastojci

  • 1 kriška limete
  • 1 list limete Makrut
  • 1 stabljika nasjeckane limunske trave (nasjeckana, uklonjena tvrda vanjska ljuska)
  • 100 mililitara svježeg soka od limete
  • 175 mililitara Beluga votke
  • 75 mililitara Cointreaua
  • 75 mililitara palminog šećernog sirupa (jednaki dijelovi palminog šećera i vode, prokuhani i ohlađeni)
  • Ukras: kriška limete
  • Ukras: crvena čili papričica

priprema

  • Dodajte list limete makrut, limunsku travu i sok limete u shaker i lagano promiješajte.
  • Dodajte votku, Cointreau, sirup od palminog šećera i led te protresite dok se dobro ne ohladi.
  • Koristite cjedilo za koktele i ulijte u čašu za koktele preko svježeg leda.
  • Ukrasite kriškom limete i crvenim čilijem na ražnjiću od bambusa.

2 mišljenja o “Tom Yum, pikantni tajlandski koktel”

  1. Nik kaže dalje

    Hvala za ovaj recept. Nadamo se da će pomoći u suzbijanju čežnje za domom za Tajlandom.

    • Crni Jeff kaže dalje

      Volio bih to kušati..to izgleda jako ukusno u usporedbi s tim


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica radi najbolje zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaše postavke, napraviti vam osobnu ponudu, a vi nam pomažete poboljšati kvalitetu web stranice. Opširnije

Da, želim dobru web stranicu