Dobrodošli na Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX posjeta mjesečno, Thailandblog je najveća tajlandska zajednica u Nizozemskoj i Belgiji.
Prijavite se za naš besplatni e-mail bilten i ostanite informirani!
bilten
Postavka jezika
Ocijenite tajlandski baht
Sponzorirati
Najnoviji komentari
- Matija: Pa René, slažem se s tobom 100% po ovom pitanju. Gdje god dođete, ili na svim medijima na internetu, ovo nam se gura niz grlo
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ brakovi…. čovječe o čovječe... postajem staromodan... Dosta mi je tih idiotskih kratica d
- sito: Bok, možete dobiti razne modele ili tipove kuća, mnogo izbora, ali također možete naručiti arhitektu
- Momak: preuzmite widget "vremenska prognoza" 2024. Tamo ćete svaki dan pronaći ažurne korisne informacije, uključujući kvalitetu zraka
- Momak: Izgradnja kuće ovdje očito košta puno manje nego u Nizozemskoj ili Belgiji. Koliko će kuća koštati ovisi o njezinoj veličini
- alfoni: Istina je da biste trebali pokušati uspostaviti kontakt očima, ali problem u Tajlandu je taj što su mnogi automobili zaslijepljeni i stoga ne možete
- Erik: Preuzmite aplikaciju Airvisual (IQAir) da vidite gdje je kvaliteta zraka najbolja.
- Co: Možete ga učiniti skupim koliko želite. Ali da dam primjer, za iznos koji ste iznajmili u 8 godina, imali biste...
- Ruud: Problem s Tajlanđanima je što ne žele naučiti ništa novo, pogotovo od stranaca, pa nastavljaju uzgajati rižu 50-60 godina.
- René: Možda će vam ovo pomoći. Zagađenje zraka u svijetu: Indeks kvalitete zraka u stvarnom vremenu https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Poštovani Roberte, cijena m2 je između 10k i 13k. Imajte na umu da se izračuni izvode s vanjskog ruba krova. Moja kuća ima oko 145 m2
- René: Apsolutno sam širokogrudan i želim svima ugodan život sa ili bez partnera istog spola ili ne, sa ili bez
- Rob V.: Skoro bih pomislio da gotovo svi zapadnjački autori koji pišu roman s Tajlandom kao mjestom radnje imaju isti zaplet
- Rudolf: Citat: Koliki su trenutno procijenjeni troškovi izgradnje kuće po m². To samo ovisi o vrsti zahtjeva koje ispunjavate
- Johnny B.G: U 50-80-im/90-ima, nizozemska redovno uzgojena hrana također je sadržavala otrov, a ipak postoji 20% starijih ljudi u Nizozemskoj, a to je također slučaj u TH.
Sponzorirati
Opet Bangkok
Meni
Dolasci u zračnu luku Bangkok
ploče
podnijeti
- pozadina
- djelatnost
- advertorial
- dnevni red
- Porezno pitanje
- Belgijsko pitanje
- Znamenitosti
- Bizarno
- budizam
- Prikazi knjiga
- Kolona
- Korona kriza
- kultura
- Dnevnik
- dating
- Tjedan od
- Zapis
- Roniti zaroniti
- Ekonomije
- Dan u životu…..
- otoci
- Hrana i piće
- Manifestacije i festivali
- Festival balona
- Festival kišobrana Bo Sang
- Utrke bivola
- Festival cvijeća u Chiang Maiju
- Kineska nova godina
- Party punog mjeseca
- Božić
- Festival lotosa – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival Naga Fireball
- Proslava Nove godine
- Phi ta khon
- Vegetarijanski festival u Phuketu
- Festival raketa – Bun Bang Fai
- Songkran – tajlandska Nova godina
- Festival vatrometa Pattaya
- Iseljenici i umirovljenici
- državna mirovina
- Osiguranje automobila
- Bankarstvo
- Porez u Nizozemskoj
- Tajlandski porez
- Belgijska ambasada
- belgijske porezne vlasti
- Dokaz života
- DigiD
- Emigrirati
- Iznajmiti kuću
- Kupite kuću
- In memoriam
- Račun dobiti i gubitka
- kraljev
- Troškovi života
- nizozemsko veleposlanstvo
- nizozemska vlada
- Nizozemska udruga
- Vijesti
- Umiranje
- Putovnica
- Mirovina
- Vozačka dozvola
- Distribucije
- Izbori
- Osiguranje općenito
- Visa
- posao
- bolnica
- Zdravstveno osiguranje
- biljke i životinje
- Fotografija tjedna
- Naprava
- Novac i financije
- Povijest
- Zdravlje
- Dobrotvorne organizacije
- Hoteli
- Gledajući kuće
- Je li uključeno
- Kan Petar
- Koh Mook
- Kralj Bhumibol
- Živjeti u Tajlandu
- Podnesak čitatelja
- Poziv čitatelja
- Savjeti čitatelja
- Pitanje čitatelja
- Društvo
- tržnica
- Medicinski turizam
- milje
- Noćni život
- Vijesti iz Nizozemske i Belgije
- Vijesti iz Tajlanda
- Poduzetnici i poduzeća
- Obrazovanje
- Istraživanje
- Otkrijte Tajland
- Opinie
- Izvanredan
- Pozvati na akciju
- Poplave 2011
- Poplave 2012
- Poplave 2013
- Poplave 2014
- Hibernacija
- Politika
- Anketa
- Priče s putovanja
- Putovati
- odnosa
- kupovina
- društveni mediji
- Spa i wellness
- Sport
- Šteden
- Izjava tjedna
- Plaža
- Taal
- Prodaje se
- TEV postupak
- Tajland općenito
- Tajland s djecom
- tajlandski savjeti
- Tajlandska masaža
- Turizam
- Izaći
- Valuta – tajlandski baht
- Od urednika
- Nekretnina
- Promet i transport
- Viza za kratki boravak
- Dugotrajna viza
- Pitanje vize
- Avionske karte
- Pitanje tjedna
- Vrijeme i klima
Sponzorirati
Prijevodi odricanja od odgovornosti
Thailandblog koristi strojne prijevode na više jezika. Korištenje prevedenih informacija je na vlastitu odgovornost. Ne odgovaramo za greške u prijevodima.
Pročitajte našu cijelu ovdje odricanje.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Sva prava pridržana. Osim ako nije drugačije navedeno, sva prava na informacije (tekst, slike, zvuk, video, itd.) koje pronađete na ovoj stranici pripadaju Thailandblog.nl i njegovim autorima (blogerima).
Nije dopušteno potpuno ili djelomično preuzimanje, postavljanje na druge stranice, reprodukcija na bilo koji drugi način i/ili komercijalna uporaba ovih informacija, osim ako Thailandblog nije dao izričito pismeno dopuštenje.
Dopušteno je povezivanje i upućivanje na stranice na ovoj web stranici.
Naslovna » Hrana i piće » Tajlandski recepti » Salata od papaje – Som Tam (video)
Salata od papaje – Som Tam (video)
Geplaatst u Hrana i piće, Tajlandski recepti
Oznake: Je li uključeno, Salata od papaje, Som tam
Popularno jelo s Isaana: Som Tam također je izvrsnog okusa tijekom ljetnog dana u Nizozemskoj. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Som Tam (pok pok) priprema se na bazi zelenog ploda papaje koji se prodaje u zelenarima i većini Toko-a u Nizozemskoj. Jeste li znali da se papaja naziva i stablom dinja te da može doseći težinu od 6 kilograma?
Ovo su najčešći sastojci, iako naravno možete varirati. Tajlandska hrana Som Tam često s Pa-laa (fermentiranom ribom), moj savjet je da to izostavite.
- žice nezrele papaje
- pinda
- sušeni škampi
- rajčica
- riblji umak
- češnjak
- pasta od palminog šećera
- svježi sok od limete
- čili papričice
U videu pogledajte kako ga pripremiti.
Video: Salata od papaje – Som Tam
Video pogledajte ovdje:
Moja žena Isan ovdje u Nizozemskoj ne može propustiti PapayaPokPok kako se još zove Somtam. Ali postala je toliko Nizozemka da joj je papaja u toku često preskupa. Pošto je postala štedljiva, umjesto papaje uzima krastavac. U komadićima, da. Od pulpe. Ostatak recepta kao u članku ostaje nepromijenjen.
Moja žena također, krastavac umjesto papaje i zapravo mi se još više sviđa s krastavcem. Papaja koju kupujete ovdje u toku često je žilava.
Osim krastavca, svakako možete dodati i vezice mrkve. Ukusno !
Moj dućan Som Tam u Chiang Maiju kombinira papaju s malo mrkve. Molim da se salata radi sa maksimalno 2 čili papričice i bez dodavanja palminog šećera. savršeno za mene.
Ukusan somtam s papajom ili krastavac s mrkvom. Pogotovo ako je malo slatkast i dosta ljut. Vidim ga uglavnom kao međuobrok ili međuobrok za uživanje s drugima. Ali to što (često) ne želim kupiti precijenjenu papaju, po mom mišljenju nema nikakve veze s 'nizozemskom štedljivošću'. Samo je mudar s novcem i procjenjuje stvari prema vrijednosti i potrebi. Može i Tajlanđanin. Od prvog dana kada je moja ljubav bila u Nizozemskoj, smatrala je da su neki (uvozni) proizvodi prilično skupi ili preskupi. Dakle, ako nemate velike prihode, promatranje novca je samo ljudski.
“Lijepo začinjeno”, pa mislim da ovo jelo ne možete poslužiti u većini faranga bez upozorenja! 😉
Postoje različite vrste Som Tama.
Som Tam Thai je nezačinjena verzija.
Na štandovima s hranom možete odabrati što želite dodati ili ne.
Ne bih savjetovao verziju s pha laom (fermentirana riba).
Neke verzije imaju zdrobljene vodene kornjaše (mengdaa), koje ni ja osobno ne nalazim svježe.
Bok Khun Mo,
U Esanu se zove Tam Bak Hun. Tamo se papaja zove Bak Hun. Obično ide uz Pha la i Pa chom. Som Tham Thai se može raditi i sa 12, tj. 12 Pik Chee Nu. Ne ide u Phala.
Esanovci ne mogu proći ni dana bez toga. Kad je Chintena Pulaap otišla u Europu pjevati Esan, čuo sam njezinu majku kako pita "Mi Tam Bak Hun Boh?" To se potvrdilo inače sigurno ne bi došla. Ipak, njena kći je sa sobom ponijela 10 papaja,
Za Papaya Pok Pok iz Esana.
Može biti SEP, SEP LAAI ili SEP IELIE.
Zašto ne preporučiti verziju s Pla Ra?
Ni mojoj curi se ne sviđa, ali probaj. Meni se osobno ta verzija najviše sviđa. A za mene se zove “Som Tam PlaRa” ili “SomTam Lao”. Ponekad se tu nađu i rakovi, koje ja osobno izostavljam, jer po meni malo dodaju okusu.
Nedostaje mi dugi grah na popisu sastojaka (ili samo dugi grah ili zeleni grah)
Na tajlandskom pišete ส้มตำ. Suma s padajućim tonom je 'kisela', a pitoma 'lupa' kao u mužaru. Na sjeveru kažu 'tamsom'.
A na sjeveroistoku (Isaan) se zove (ako se ne varam) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Nisam uspio pronaći prijevod sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) je naravno onomatopeja (onomatopeja).
Ako sam u krivu, to je uz dopuštenje moje djevojke i preporučujem se za ispravak.
๊.