Relikvije Srivija Carstva u Surat Thaniju
Jako mi se sviđaju tragovi koje je kmerska civilizacija ostavila u Tajlandu, ali to ne znači da zatvaram oči pred svom ostalom lijepom baštinom koja se može pronaći u ovoj zemlji. U okrugu Chaiya u Surat Thaniju, na primjer, postoji niz posebnih relikvija koje svjedoče o utjecaju indonezijskog carstva Srivija na jug današnjeg Tajlanda.
Tajne mangostina
Jedno od mnogih vrsta tropskog voća dostupnog u Tajlandu tijekom mnogih mjeseci u godini je mangostin. Mangosteen je također vruć u Nizozemskoj. Očito je trgovina u ovom voću vidjela kruha i na internetu vas bombardiraju reklamama o tome kako zahvaljujući fenomenu mangosteena možete smršaviti u tren oka.
Wat Mahatat, dragulj u kruni Sukhothaija
Posljednjih sam mjeseci na ovom blogu redovito razmišljao o povijesnom parku Sukhothai, koji je prepun važnih kulturno-povijesnih relikvija. Wat Mahatat naravno ne bi trebao nedostajati u nizu priloga o ovoj stranici.
Tajland na rubu krize starenja: Stariji ljudi u siromaštvu
Tajland, nekoć poznat kao 'Zemlja osmijeha', sada se suočava s izazovom starenja bez presedana. Dok stanovništvo ubrzano stari, sadašnje državne mirovine ne jamče dostojanstvenu starost. Mnogi moraju birati između osnovnih potreba i medicinske skrbi, stavljajući pritisak na gospodarsku i društvenu strukturu zemlje. Ovo detaljno izvješće naglašava osobne priče i veće implikacije ove nadolazeće krize.
Povijest hotela Railway u Hua Hinu
U arhivi Centraa Hotels & Resorts pronađena je razglednica od 15. siječnja 1936. godine sa slikom hotela Railway u Hua Hinu, koji je danas dio Centraa Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
Visoki porezi na vino u Tajlandu: javno zdravstvo, protekcionizam ili gladna riznica?
Zašto je porezno opterećenje vina u Tajlandu u prosjeku 250 posto? U mnogim zemljama porez je prva zaštita od uvoza proizvoda koji predstavljaju konkurenciju lokalnim poduzetnicima. No, proizvodi li Tajland vino?
6. listopada 1976.: Masakr na Sveučilištu Thammasaat
Danas, 6. listopada, obilježava se sjećanje na masovno ubojstvo na Sveučilištu Thammasaat.
Spomenik demokraciji u Bangkoku: simbol nade i promjene
Spomenik demokraciji u Bangkoku bogat je izvor tajlandske povijesti i simbolike. Podignut u spomen na državni udar 1932., svaki aspekt ovog spomenika priča priču o tranziciji Tajlanda u ustavnu monarhiju. Od reljefne skulpture do natpisa, svaki je element odraz nacionalnog identiteta i revolucionarnog duha koji je oblikovao zemlju.
Tajland je raj za rezance
Ako je vjerovati Wikipediji – a tko ne bi? – su rezanci “…konzum od beskvasnog tijesta i kuhani u vodi,” koji je, prema istom nepogrešivom enciklopedijskom izvoru, “tradicionalno jedna od osnovnih namirnica u mnogim azijskim zemljama.” Ne bih to mogao bolje formulirati da nije činjenice da ova definicija nanosi veliku nepravdu prema ukusnom raju za rezance koji je Tajland.
Ganesh: Vjerovanje, praznovjerje, trgovina
Ganesh, hinduistički bog s glavom slona, popularan je u Tajlandu. Komercijalni sektor to spremno koristi ili zlorabi. Što ovo božanstvo čini tako privlačnim: njegov ekscentrični izgled?
Tajlandska trans zajednica, posebno ladyboys, nudi iznenađujuće drugačiju perspektivu o rodnom identitetu i prihvaćanju. Dok se neki ponosno identificiraju kao “ladyboyevi”, upečatljivo je da se ton njihovih priča često razlikuje od onoga na što smo navikli u zapadnim zemljama. Ovaj uvod ističe fascinantan intervju s Ellen, djevojkom koja dijeli svoja jedinstvena iskustva.
McDang: Tajlandska kuhinja s kraljevskom privlačnošću
Povremeno na ovom blogu pišem o književnosti i Tajlandu. Danas bih želio uzeti trenutak za razmišljanje o... kuharicama. Za neke nikakva književnost, ali u svakom slučaju žanr koji se ne može zanemariti jer čine važnu, još uvijek rastuću nišu na tržištu knjiga.
Nedavno se na tajlandskom blogu vodila rasprava o tome treba li ili ne plaćati (barem) minimalnu plaću. Budući da je ispalo izvan same teme, rasprava nije skrenula s puta i to je malo šteta jer postoji više strana te teme. Pa pokušajmo malo dublje istražiti ovo.
Indijski oraščići u Tajlandu
Drvo indijskog oraha u Tajlandu uglavnom raste u pokrajinama Nakhon Si Thammarat, Krabi, Phuket i Ranong. Indijski oraščići zapravo su sjeme stabla indijskog oraha. Oni su obično skriveni ispod takozvanih indijskih oraščića.
Idem na odmor u Tajland i uzimam... svoju vizu?
Idete li uskoro na odmor, turneju, posjet prijateljima ili obitelji ili poslovno putovanje u Tajland? Pitate li se trebate li vizu za Tajland? To je točno. Mnogi (budući) posjetitelji Tajlanda pitaju se trebaju li vizu za Tajland za svoj posjet.
Povijest tajlandske kuhinje
Do 1939. zemlja koju danas zovemo Tajland bila je poznata kao Sijam. Bila je to jedina zemlja jugoistočne Azije koju nikada nije kolonizirala zapadna zemlja, što joj je omogućilo da njeguje svoje prehrambene navike svojim posebnim jelima. Ali to ne znači da Tajland nije bio pod utjecajem svojih azijskih susjeda.
Čarolija mangosteena: tajlandska sočna tajna
Često nazivan 'kraljicom voća', mangostin nije samo kulinarski vrhunac Tajlanda, već i simbol zdravlja i tradicije. Sa svojom bogatom ljubičastom korom i primamljivim okusom koji podsjeća na jagode i vaniliju, ova tropska delicija nudi više od samog užitka za nepce. Uronite s nama u svijet mangosteena, voća koje je jednako ukusno koliko i hranjivo.