थाई सेवा शुल्क
कुछ समय पहले मैं पटाया में सेकंड रोड पर एक नए रेस्तरां में गया था। अच्छा लग रहा है, तो चलिए एक बार कोशिश करते हैं और देखते हैं कि क्या वहां भी खाना अच्छा है, है ना?
खाना अच्छा था, कीमत वाजिब थी और सेवा सुखद थी, कोई गलती नहीं थी।
चेक बिन, खरब
फिर भी, मैं थोड़ा नाराज हो गया, क्योंकि बिल ने आश्चर्य के रूप में वैट से पहले खाने-पीने की कीमतों पर अधिभार और एक तथाकथित "सेवा शुल्क" दिखाया। इसलिए चालान मेरी अपेक्षा से 17% अधिक था। क्या मुझे पता होना चाहिए था? हाँ, परोसने वाली महिला ने कहा, यह मेनू में है। और निश्चित रूप से, प्रत्येक पृष्ठ के निचले भाग में यह सबसे छोटे संभव अक्षर में लिखा गया था कि मेनू की कीमतों में 17% की वृद्धि होगी। ठीक है, मैंने भुगतान किया और सभी परिवर्तन वापस ले लिए, क्योंकि मैंने पहले ही सेवा के लिए भुगतान कर दिया था और अब मुझे नहीं लगा कि बख्शीश की आवश्यकता है।
मुझे अपनी झुंझलाहट उचित लगी, पटाया / जोमटीन में कुछ रेस्तरां हैं जो इन अधिभारों को चार्ज करते हैं। वे मौजूद हैं, पटाया में विशेष रूप से बीच रोड पर और निश्चित रूप से बड़े होटल, जो अधिभार की घोषणा बहुत "विवेकपूर्ण" या भारी मात्रा में ++ के साथ करते हैं। मुझे नहीं लगता कि यह फिट बैठता है, कोई सामान्य कीमत ले सकता है और इसमें सभी लागतें और वैट शामिल होना चाहिए।
अनुसंधान
"बीके, द इनसाइडर्स गाइड टू बैंकॉक" पत्रिका की एक रिपोर्टर ने भी ऐसा ही सोचा और वह इस बात की तलाश करने लगी कि उस 10% सर्विस चार्ज के साथ वास्तव में क्या होता है। जैसा कि मैंने सोचा था, क्या यह कर्मचारियों के पास जा रहा है? अच्छा, इसे भूल जाओ! उसने बैंकॉक में कई अच्छे और सस्ते रेस्तरां का दौरा किया और निष्कर्ष निकाला कि केवल दुर्लभ मामलों में ही कर्मचारियों को सेवा शुल्क का पूरा भुगतान किया जाता है।
अधिकांश रेस्तरां प्रबंधकों और प्रतीक्षा कर्मचारियों ने कहा कि केवल एक छोटा सा हिस्सा (4% अक्सर उल्लेख किया गया था) कर्मचारियों को जाता है और बाकी रखरखाव (टूटे हुए कांच और मिट्टी के बर्तन), फूल और बिजली की लागत पर खर्च किया जाता है। एक प्रसिद्ध जापानी रेस्तरां में, उसे बताया गया कि केवल सेवारत कर्मचारियों (किमोनो में) को 2% आवंटित किया जाता है और शेष रखरखाव लागतों में चला जाता है।
एक अन्य जापानी रेस्तरां में, प्रबंधन द्वारा 10% पूर्ण रूप से बनाए रखा जाता है। प्रबंधक ने कहा कि वे कर्मचारियों को सेवा शुल्क का भुगतान नहीं करते हैं, लेकिन यदि बिक्री के "लक्ष्य" लगातार हासिल किए जाते हैं तो वे बोनस का भुगतान करते हैं।
एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी रेस्तरां सेवा शुल्क से कर्मचारियों को प्रति माह 9000 baht की राशि का भुगतान करने की गारंटी देता है। यह नहीं बताया गया कि उस 10 या कभी-कभी 15% सर्विस चार्ज में से कितना शामिल है। एक बड़े होटल में रेस्टोरेंट के मैनेजर ने बताया कि आधे से ज्यादा सर्विस चार्ज स्टाफ को दिया जाता है. रखरखाव लागत में कटौती के बाद सेवा शुल्क सभी कर्मियों के साथ साझा किया जाता है, जो हर महीने अलग-अलग हो सकता है।
एक शीर्ष थाई रेस्तरां के मालिक: 6% कर्मचारियों को जाता है, 2% मैं अप्रत्याशित रखरखाव लागतों के लिए रखता हूं और शेष 2% कर्मचारियों को वर्ष के अंत में बोनस के रूप में जाता है।
अंत में
छह प्रतिशत दो प्रतिशत से बेहतर है, लेकिन कर्मचारियों को कुल सेवा शुल्क का भुगतान करना अधिक उचित होगा। आतिथ्य उद्योग के इस हिस्से के अलावा कोई अन्य व्यवसाय नहीं है जो सेवा शुल्क लेता है। क्या आप पहले से ही कल्पना कर सकते हैं कि चेकआउट पर सुपरमार्केट में आपकी खरीदारी सेवा शुल्क के साथ बढ़ जाएगी?
कानूनी रूप से थाईलैंड में उस सर्विस चार्ज के बारे में कुछ नहीं करना है। रेस्तरां स्वयं सेवा शुल्क की राशि निर्धारित कर सकता है और इसके साथ जो चाहे कर सकता है। रिपोर्टर का अंतिम निष्कर्ष यह है कि हमारे बिल में लगभग आधी वृद्धि सही लोगों तक पहुंचेगी।
मैं 'सर्विस चार्ज' से थोड़ा हैरान भी हूं.. मैं फिलहाल आवास और रेस्तरां आदि की तलाश में तैयारी के काम में व्यस्त हूं जिसका मैं थाईलैंड में उपयोग करना चाहता हूं। उदाहरण के लिए होटल लेबुआ/इंटरकॉन्टिनेंटल..सिर्फ इंगित करें कि आपको 'सेवा शुल्क' देना होगा। तो टिपिंग अब जरूरी नहीं है ??
ग्राहक को केवल कर्मचारियों की तथाकथित सेवा के लिए भुगतान करने के लिए मजबूर किया जाता है, लेकिन क्या होगा यदि यह बिल्कुल 'खराब' है?
यहाँ बी और एनएल में मैं लगभग कभी टिप नहीं देता। बाहर रहना और खाना काफी महंगा है। इसमें मेरा साथी बहुत आसान है। (दुर्भाग्य से)।
क्या सेवा शुल्क कानून द्वारा विनियमित और विनियमित नहीं है? नहीं तो .. मुझे लगता है। थाईलैंड पारखी ऐसा कैसे करते हैं? और क्या होगा यदि आप 'उस सेवा शुल्क' का भुगतान नहीं करना चाहते हैं? मुझे नहीं लगता कि यह एक विकल्प है, बिल्कुल।
हाँ पर्यटक और थाईलैंड के प्रवासी कई तरह से चूसे जा रहे हैं जो सुनने में और दिखने में अच्छे लगते हैं। लेकिन ठीक है, निश्चित रूप से कर्मचारी पहले से ही सेवा शुल्क प्राप्त करने के लिए प्रति माह पर्याप्त से अधिक कमाते हैं !!
(जब मैं अभी भी आतिथ्य उद्योग में काम कर रहा था, युक्तियाँ एक बर्तन में चली गईं और सप्ताह के अंत में इसे डिशवॉशर, सफाईकर्मियों से लेकर रसोइयों / सेवा तक सभी कर्मचारियों के बीच विभाजित कर दिया गया। केवल मालिक ने संवाद नहीं किया!)
अब उस पर
"निश्चित रूप से कर्मचारी सेवा शुल्क प्राप्त करने के लिए पहले से ही प्रति माह पर्याप्त से अधिक कमाते हैं !!"
मैं देखता हूं कि आप थाईलैंड की स्थिति को नहीं जानते या समझते हैं।
कर्मचारियों को अक्सर 100 घंटे से अधिक के काम के लिए 200 से 12 baht का मूल वेतन मिलता है। फिर जब आप बॉस या मैनेजर से बात करें। कहते हैं ओह, वे यहां अच्छी कमाई करते हैं, क्योंकि उन्हें यहां बहुत सारी टिप्स मिलती हैं।
यदि आपको नीदरलैंड में करना चाहिए, तो वे आपका तम्बू बंद कर देंगे।
नहीं, दुर्भाग्य से यह मामला है कि थाईलैंड, इंडोनेशिया, बल्कि तुर्की जैसे देशों में भी कर्मचारी टिप पर निर्भर हैं न कि वेतन पर। इसलिए हम वहां इतने सस्ते में जा सकते हैं.
अमेरिका में आप 10 और कभी-कभी 15% सर्विस चार्ज भी देते हैं।
आप एक उद्यमी हैं और आपके ग्राहक आपके कर्मचारियों को टिप देकर भुगतान करते हैं, क्या यह अच्छा नहीं है?
हम भी हैरान थे कि हमें थाईलैंड में इससे निपटना पड़ा, आप जानते हैं कि आपको लगभग कितना भुगतान करना होगा और फिर आप सोचते हैं कि बिल सही नहीं है, लेकिन टिप शामिल हो गई, कर्मचारियों के लिए दुख की बात है लेकिन मैं नहीं एक बार उस टिप के ऊपर ध्यान न दें।
और मैं एक झटके की तरह महसूस नहीं करता क्योंकि थाईलैंड में आपके पास ऐसे रेस्तरां भी हैं जो एक कप कॉफी के लिए डच कीमत वसूलते हैं
प्रिय जॉन,
आतिथ्य उद्योग में काम करने वाले किसी व्यक्ति के लिए, मुझे आपकी प्रतिक्रिया बहुत उल्लेखनीय लगती है... जैसे
1- थाई कर्मचारी पहले से ही काफी कमाते हैं
2- नीदरलैंड में मैं शायद ही कभी टिप देता हूँ।
3- पर्यटक पहले ही काफी चूसा जा चुका है।
इसके अलावा मैं कोई टिप्पणी नहीं करूंगा और अपने विचार अपने तक ही रखूंगा
सादर,
गीर्ट
मैंने हाल ही में सियाम पैरागॉन में किताबों की दुकान की एक शाखा में खाया।
मानक के रूप में यहां 10% सेवा शुल्क भी बताया गया है।
और इसलिए इसे रसीद पर रख दें।
मैंने पूछा क्यों। हाँ यह उस सेवा के लिए है जिसे हम लाते हैं।
खैर... कमाल है। हालाँकि, टिप पॉट भी कैश रजिस्टर में बहुत ही महत्वपूर्ण था।
मुझे यह अजीब लगता है कि इसका इस्तेमाल किया जाता है।
अगली बार मैं इसे वापस मेज़ पर लाने की नहीं बल्कि दूर ले जाने की कोशिश करना चाहता हूँ।
और हाँ, वे बहुत अमित्र भी हैं।
मुझे लगता है कि यह एक घोटाला है। मेनू के साथ बताए गए मूल्य उपभोक्ता मूल्य होने चाहिए।
यदि किसी कारण से अतिरिक्त गणनाओं की आवश्यकता है, तो यह समान फ़ॉन्ट आकार के साथ शीर्ष पर होना चाहिए। मैं ऐसे रेस्टोरेंट में दोबारा नहीं जाऊंगा और अपने दोस्तों को इसके खिलाफ सलाह दूंगा।
आप इसके बारे में चिंता कर सकते हैं (क्योंकि सेवा शुल्क अक्सर बड़े पैमाने पर या पूरी तरह से टिप के रूप में सेवा तक नहीं पहुंचता है) लेकिन समाधान सरल है: कहीं और खाएं और कर्मचारियों को एक टिप दें जो आपको लगता है कि यह उनकी है। मैं SC के खिलाफ हूं इसलिए वहां खाना मत खाइए.
मैंने इसे थाईलैंड में विभिन्न स्थानों पर विभिन्न रेस्तरां में भी अनुभव किया है। हमेशा करीब से देखें और दोबारा वहां न जाएं। आम तौर पर किसी के बारे में घर लिखने के लिए रेस्तरां नहीं।
मैंने नीदरलैंड में थाई रेस्तरां में भी अनुभव किया है कि टिप का पैसा कर्मचारियों के पास नहीं जाता है या कभी-कभी प्रतीक्षा करने वाले कर्मचारियों के पास केवल एक छोटा प्रतिशत जाता है, बाकी बॉस की जेब में जाता है।
अभी भी नीदरलैंड में, वैसे, खराब अनुबंधों के साथ कम भुगतान किया गया। थाई महिलाएं इसे स्वीकार करती हैं, क्योंकि वे थाईलैंड की आदी हैं, जहां काम करने की स्थिति और भी खराब है।
कुछ मामलों में, बॉस रेस्तरां में बैठता है और भुगतानों की देखरेख करता है। अगर आप अलग से बख्शीश देना चाहते हैं तो भी इसका भुगतान करना होगा। अगर आपको लगता है कि सर्वर बख्शीश का हकदार है तो इसे गुप्त रूप से करना कष्टप्रद है।
आमतौर पर मैं चलता हूं अगर कहीं ऐसा छोटा प्रिंट होता है (आमतौर पर वैसे भी हंसमुख कीमत वाली श्रेणी में नहीं आते हैं)।
बहुत पहले से मुझे अभी भी याद है कि डच रेस्तरां में यह अक्सर कहा जाता था: "कीमतों में 15% सेवा शुल्क और वैट शामिल हैं।" 50 के दशक तक, सेवा शुल्क अलग से चार्ज करने की आवश्यकता थी, इसलिए जब मैं छोटा था तो यह अपेक्षाकृत नया था।
अब भी, नीदरलैंड में कीमतों में अभी भी 15% सेवा शुल्क शामिल है, लेकिन इसका अब कोई वास्तविक अर्थ नहीं है।
थाईलैंड में, उन्होंने XNUMX के दशक तक सर्विस चार्ज या टिप के बारे में कभी नहीं सुना था।
वह केवल पर्यटकों के आगमन के साथ बदल गया। Lyrics meaning: (Farang फिर से दोष)
सेवा शुल्क की गणना मूल रूप से उस समय की है जब कोई (उचित) सामूहिक श्रम समझौता/न्यूनतम वेतन नहीं था। आपको प्रति देश भी देखना होगा कि क्या टिपिंग केवल तभी जरूरी है जब आपको अच्छी सेवा दी गई हो (नीदरलैंड्स) या यह भी कि यह सब बहुत निराशाजनक (संयुक्त राज्य अमेरिका) था।
क्रूज जहाजों पर सबसे विचित्र स्थिति है, जहां हर दिन आपके खाते में केवल एक टिप के रूप में औसतन बीस डॉलर का जोड़ा जाना बहुत आम है। दूसरी ओर, यदि आप यह महसूस करते हैं कि वहां के कर्मचारी अस्पष्ट झंडे के नीचे मुश्किल से ही कुछ कमाते हैं, तो यह समझ में आता है।
.
ऑनलाइन होटल बुक करते समय, आप अक्सर देखते हैं कि विज्ञापित मूल्य में 30% सेवा शुल्क और 10% वैट जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, प्रति रात 7 यूरो।
हैलो ग्रिंगो,
यह 17% से अधिक है क्योंकि ज्यादातर मामलों में पहले 10% की गणना की जाती है और उस कुल से 7% की गणना की जाती है, इसलिए कुल लगभग 18%। इसके अलावा जोमटीन में अधिक महंगे रेस्तरां जैसे लिंडा, ब्रूनो, न्यूज, पोसीडॉन और कॉम्प्लेक्स, या इतालवी में अन्य, वे सभी भाग लेते हैं। यह मुख्य रूप से वे रेस्तरां हैं जो वैट का भुगतान करते हैं और वे अधिक महंगे हैं।
इसलिए पहले वह मेन्यू पढ़ लें जो आमतौर पर बाहर या लटकता रहता है और उसके बाद ही फैसला करें। इसलिए कहीं भी मत खाओ जहां यह कीमतें ++ कहती हैं क्योंकि इसका मतलब एक ही है।
आपको सेवा शुल्क को रेस्तरां द्वारा सेवा के रूप में पढ़ना चाहिए न कि कर्मचारियों द्वारा सेवा के रूप में।
शायद सिर्फ गलतफहमी है।
जरूरी नहीं कि एक शब्द का मतलब हर जगह एक जैसा हो, भले ही वह एक ही शब्द क्यों न हो।
रूड इसे सही कहते हैं, हम 'सेवा कर' नाम से भ्रमित हैं और इसे सेवा के लिए टिप मनी के साथ भ्रमित करते हैं। इस भ्रम के कारण, कर्मचारियों को वास्तव में कम बख्शीशें प्राप्त होंगी। आखिरकार, हम मानते हैं कि हमने पहले ही उन्हें उस 10% के साथ पर्याप्त रूप से 'पुरस्कृत' कर दिया है। मैं ग्रिंगो से सहमत हूं कि आपको एक नज़र में यह देखने में सक्षम होना चाहिए कि आपको एक डिश या पेय के लिए क्या भुगतान करना है और यह नहीं कि आपको एक मामले में अतिरिक्त कर लेना चाहिए और दूसरे मामले में नहीं। ऐसे बार भी हैं जो इस घृणित प्रथा का अभ्यास करते हैं। थाईलैंड में होटल या एयरलाइन टिकट के लिए विज्ञापित कीमतों के साथ भी ऐसा ही होता है, अक्सर ये मूल राशियां होती हैं जिनमें आवश्यक अधिभार जोड़े जाते हैं।
इस घटना की चर्चा सिर्फ थाईलैंड में ही नहीं बल्कि दुनिया के कई देशों में होती है।
आम तौर पर शामिल होता है, लेकिन अक्सर छोटे प्रिंट में भी कहा जाता है। प्राग सहित,
इटली कटलरी के उपयोग के लिए भी पैसे वसूलता है, फ्रांस और इटली भी बार में तीन कीमतें, कैफे/रेस्तरां में टेबल पर और एक छत के लिए चार्ज करते हैं।
यदि आप 4 से अधिक लोगों के साथ भोजन करने आते हैं तो आयरलैंड, डबलिन सहित, आप अधिभार का भुगतान करते हैं।
इसलिए रेस्तरां और होटलों में मेनू को ध्यान से देखना हमेशा एक अच्छा विचार है
आयरलैंड, न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया में, दूसरों के बीच, एक और घटना है। यदि किसी रेस्तरां के पास स्वयं पेय (वाइन, बीयर) का लाइसेंस नहीं है, तो आप उन पेय को शराब की दुकान से खरीद सकते हैं। आप इसे अपने साथ रेस्तरां में ले जाते हैं और वे कभी-कभी चश्मा देते हैं। इसके लिए आपको अपने खाते में एक राशि भी प्राप्त होगी।
सिडनी में मैंने एक बिना लाइसेंस वाले रेस्तरां में खाया और सुपर मार्केट में बीयर के 4 कैन $1 में खरीदे और सेवा के लिए प्रति व्यक्ति $3 का भुगतान करना पड़ा। तो कैन की लागत से दोगुना महंगा।
आप मैरियट और हिल्टन के बारे में क्या सोचते हैं, सेल्फ सर्विस बुफे डिनर, लेकिन फिर भी सर्विस चार्ज लेते हैं। यहां तक कि पागल अगर आपने 8000 baht के लिए एक वर्ष की सदस्यता खरीदी है और इसलिए 50% छूट काटने से पहले स्वयं सेवा बुफे सेवा शुल्क के लिए भोजन (पेय नहीं) पर 50% छूट ली जाती है। तो आप बिना किसी सेवा के 2x सेवा शुल्क का भुगतान करते हैं। कोई भी सेवा नहीं है, आप इसे स्वयं स्कूप करें।
मुझे याद है कि हमने बहुत समय पहले परिवर्तन किया था। फिर धीरे-धीरे खानपान खातों पर 10% "सेवा शुल्क" लगाया गया। वास्तव में सेवा के लिए चला गया। मैं कुछ विदेशी देशों में रेस्तरां भी जानता हूं जहां उन्होंने बिल के नीचे संकेत दिया था कि जब तक वे आपत्ति नहीं करते, सेवा के लिए एक्स प्रतिशत बिल में जोड़ा गया था। मुझे दोनों ही बहुत उपयुक्त लगते हैं। लेकिन टूटे कांच के सामान या किसी भी वस्तु के लिए सेवा शुल्क निश्चित रूप से पूरी तरह गलत है। गैस, लाइट, पानी, मेंटेनेंस, रिप्लेसमेंट, साफ-सफाई, किचन सैलरी आदि सभी खर्चे कदम दर कदम रास्ता खोलते हैं बिल पर !!
संक्षेप में: सेवा के लिए सेवा शुल्क मुझे बहुत अच्छा लगता है। लेकिन फिर सेवा के लिए आगे बढ़ें और बस!
सभी एक साथ जापान के लिए…।
1. ग्रेट ब्रिटेन
सेवा के लिए 12,5 प्रतिशत का अधिभार आमतौर पर स्वचालित रूप से तय हो जाता है जब आपको रेस्तरां बिल प्रस्तुत किया जाता है। यदि कुछ भी नहीं जोड़ा जाता है, तो 10 प्रतिशत की टिप (आपके बिल की कुल राशि पर गणना) आदर्श है। टैक्सी ड्राइवर भी 10 प्रतिशत टिप की उम्मीद करते हैं।
2. फ्रांस
एक बख्शीश आमतौर पर हमारे फ्रांसीसी पड़ोसियों के बिल में शामिल होती है। हालांकि, वेटर के लिए कुछ बदलाव छोड़ने की प्रथा है। हालाँकि, आपको सावधान रहना होगा क्योंकि पेरिस या देश के दक्षिण में कुछ वेटर कभी-कभी आपके बदलाव को वापस भी नहीं लाते हैं। आप चुन सकते हैं कि टैक्सी ड्राइवरों को बख्शीश दी जाए या नहीं। संग्रहालयों में गाइड तीन यूरो की टिप के साथ पुरस्कृत होना पसंद करते हैं।
3. जर्मनी
जर्मन वेटर संतुष्ट होंगे यदि उन्हें कुल बिल का कम से कम पाँच प्रतिशत 'टिप' मिले। टैक्सी चालक अतिरिक्त 10 प्रतिशत की उम्मीद करते हैं। दरबान या सामान ढोने वालों के लिए दो से तीन यूरो पर्याप्त हैं।
4. इटली
इटली में टिप्स को बिल्कुल न्यूनतम रखें। वेटर बख्शीश की उम्मीद नहीं करते हैं, लेकिन निश्चित रूप से आप उन्हें पुरस्कृत कर सकते हैं यदि आप उनकी सेवा से संतुष्ट हैं। लेकिन यह जान लें कि इटालियंस वैसे भी कटलरी के लिए आपसे अतिरिक्त शुल्क लेंगे।
5. स्विट्जरलैंड
सेवा के लिए एक टिप पहले से ही रेस्तरां और कैफे में टैक्सी ड्राइवरों से आपको मिलने वाले बिल का हिस्सा है। इसलिए अतिरिक्त परिवर्तन देना आवश्यक नहीं है।
6। कनाडा
कनाडा में, आपके रेस्तरां के बिल का लगभग 10 से 20 प्रतिशत टिप देने की प्रथा है।
7. संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका में एक 'टिप' अच्छी तरह से स्थापित है। यह वांछनीय है कि आप सेवा के लिए अपने बिल के ऊपर 15 प्रतिशत अतिरिक्त जमा करें।
8. न्यूजीलैंड
कीवियों को अतिरिक्त बदलाव की उम्मीद नहीं है। यदि आप कुछ अतिरिक्त देते हैं तो निश्चित रूप से वे इसकी सराहना करेंगे, लेकिन यदि आप कुछ नहीं देते हैं तो वे आपकी ओर बुरी तरह से नहीं देखेंगे।
9. ऑस्ट्रेलिया
यहां भी, यदि आपने कोई टिप नहीं छोड़ी है तो वेटर आपका पीछा नहीं करेगा। हालाँकि, कुछ अतिरिक्त बातें मुस्कुराहट के साथ स्वीकार की जाएंगी। मेलबर्न या सिडनी के अधिक आकर्षक रेस्तरां में, एक 'टिप' आम है।
10। चीन
आपको चीन में कहीं भी टिप देने की जरूरत नहीं है। यह जान लें कि सरकारी उपाय के परिणामस्वरूप विदेशियों को किसी भी मामले में एक उच्च बिल के साथ प्रस्तुत किया जाएगा।
11। जापान
यह देश बड़ा अपवाद है। जापान में कभी भी टिप न दें क्योंकि इसे अपमान के रूप में लिया जाता है।
12। हॉगकॉग
यहां भी किसी अतिरिक्त की उम्मीद नहीं है। आपको केवल टैक्सी ड्राइवरों को बख्शीश देनी होगी यदि वे आपको हवाईअड्डे तक ले जाते हैं।
13। सिंगापुर
टिपिंग को वास्तव में सिंगापुर के अधिकारियों द्वारा प्रोत्साहित नहीं किया जाता है। आप अक्सर 'कोई टिपिंग आवश्यक नहीं' संकेत देखेंगे।
http://www.hln.be/hln/nl/1901/reisnieuws/article/detail/1057517/2010/01/22/Handleiding-voor-het-geven-van-fooien-in-het-buitenland.dhtml
http://www.ad.nl/ad/nl/2882/Oman/article/detail/1957678/2010/01/22/Handleiding-voor-fooien-in-het-buitenland.dhtml
और मैंने एक बार एक अध्ययन पढ़ा कि जापान और थाईलैंड जैसे देशों में जहां टिप आमतौर पर नहीं दी जाती है, सेवा को अच्छी रेटिंग दी जाती है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका और रूस में यह दूसरी तरफ है ...
पापा जॉन के एक वफादार ग्राहक के रूप में, मुझे भी बहुत आश्चर्य हुआ कि अचानक सेवा शुल्क लिया गया।
कभी नहीं रहा लेकिन अचानक एक तथ्य बन गया।
मैं इसे एक घोटाले के रूप में भी देखता हूं, अपनी कीमतें इसी तरह अधिक करें, लेकिन यह कुछ भी नहीं दिखता है।
खाना अच्छा होने के बावजूद मैं वहां फिर कभी नहीं जाऊंगा।
फ़ारंग को मूर्ख बनाने का ढेरों "बकवास" बहाने...मैंने कभी किसी थाई को टिप नहीं दी...
आप ऐसी चीजों का उपभोग करने के लिए बाध्य नहीं हैं और आप यह देखने के लिए कहीं और देखने के लिए स्वतंत्र हैं कि सेवा शुल्क और वैट का भुगतान करने के बाद बेहतर सौदा हासिल किया जा सकता है या नहीं।
जो लोग सस्ता होना चाहते हैं, वैसे भी वैट-पंजीकृत व्यवसायों में न जाएं, क्योंकि इससे जल्दी से 7% की बचत होती है और संभवत: सेवा शुल्क भी।
आप भी शामिल हो सकते हैं https://eatigo.com/th/bangkok/en कुछ की तलाश। उदाहरण के लिए, 30% छूट प्राप्त करें और यदि अतिरिक्त लागतें जोड़ दी जाएं तो यह अभी भी सस्ता है।
अगर मैं तुम होते तो मैं अमेरिका नहीं जाता क्योंकि वे तुम्हें वहां से निकाल देते हैं
और थाईलैंड में मुझे हमेशा टिप देना पसंद है
मैं उन फरंगों में से हूं जो दूसरों को भी अच्छी जिंदगी देते हैं।'
सही जॉर्ज, मुझे भी अच्छा लगता है जब मैं किसी को टिप दे सकता हूँ। और निश्चिंत रहें कि थाईलैंड में हर कर्मचारी निश्चित रूप से कुछ 'पीने के पैसे' दिए जाने की सराहना करता है।
और 'यान' को यह कहां से मिलता है कि थाई कभी टिप नहीं देते, मुझे समझ नहीं आता। और यह एक 'बकवास कहानी' नहीं है, मैं देखता हूं कि, फरांगों की तरह, कई थाई निवासी भी रेस्तरां में कैश रजिस्टर में भुगतान करते समय टिपबॉक्स में कुछ बदलाव छोड़ देते हैं।
ठीक है अगर आपको लगता है कि आपको हमेशा धोखा दिया जा रहा है तो आप इसे क्यों स्वीकार करते हैं और आप जहां हैं वहीं बने रहते हैं?
यान,
क्षमा करें, मैं नियमित रूप से थाई लोगों के साथ डिनर के लिए बाहर जाता हूं और देखता हूं कि कई मामलों में वे बदलाव को भी पीछे छोड़ देते हैं। मुझे नहीं पता कि आपको यह कहां से मिला, हो सकता है कि आप हमसे अलग थाईलैंड में रहते हों।
यदि यह मेन्यू कार्ड पर स्पष्ट रूप से बताया गया है, तो ग्राहक यह चुन सकता है कि वह इससे सहमत है या नहीं।
बिल का भुगतान करते समय यह पहली बार दिखाई दे तो अलग बात है।
बाद वाले मामले में, यदि आप इससे संतुष्ट नहीं हैं, तो आपको अगली बार किसी अन्य रेस्तरां की तलाश करने की चेतावनी दी गई है।
जब मैंने कुछ समय पहले थाईलैंड के ब्लॉग पर पढ़ा कि कुछ लोग सिद्धांत या कंजूसी से बिल्कुल भी टिप नहीं देते हैं, तो मैं केवल इस तथ्य की सराहना कर सकता हूं कि कुछ रेस्तरां सेवा शुल्क लेते हैं।
अपनी शुरुआती युवावस्था में मैंने म्यूनिख के एक होटल में सूटकेस वाहक के रूप में आधे साल तक काम किया, जहाँ मुझे सबसे कंजूस मेहमानों के बारे में तुरंत चेतावनी दी गई।
सबसे कंजूस मेहमान प्रतिनिधि थे जो अपनी फर्म से प्राप्त धन खर्च से खुद को कमाना चाहते थे, उसके बाद शीघ्र ही (क्षमा करें) डचमैन आया जो सब कुछ शीर्ष पर रखना पसंद करता है जब तक कि इसकी लागत न हो।
होटल बहनहोफ के बिल्कुल सामने था, जहां मैं कभी-कभी मेहमानों के साथ सूटकेस ट्रॉली के साथ मंच पर जाता था।
आमतौर पर मैं ट्रेन में उनका भारी सूटकेस ले जाने में भी उनकी मदद करता था, और फिर थोड़ी देर प्रतीक्षा करता था कि क्या किसी ने स्वेच्छा से आभार जताने के लिए बख्शीश दी है।
यदि यह टिप स्वेच्छा से नहीं आती है, तो मैं एक छोटे खाते के ब्लॉक से अच्छी तरह से लैस था, जहां मैंने अनजाने में डीएम 2 प्रति सूटकेस घोषित किया था।
कभी-कभी हैरान करने वाली प्रतिक्रियाओं और सवालों के जवाब में कि क्या उन्हें इसके लिए भुगतान करना होगा, मैंने हमेशा हंसते हुए पूछा कि क्या वे हर दिन नौसिखियों के लिए काम करने जा रहे हैं?
मुझे याद नहीं आता कि किसी ने अभी तक भुगतान करने से इंकार किया हो, और क्योंकि यह सेवा होटल के क्षेत्र के बाहर थी, और इसलिए हमें होटल प्रबंधन से मुक्त हाथ था, इस शुल्क के मेरे सहयोगियों के बीच बहुत सारे परिणाम थे।
कभी-कभी आपको सभ्य तरीके से शालीनता की कमी पैदा करनी पड़ती है।
पिज़्ज़ा हट पर भी यही बात सेवा शुल्क और वैट पर लागू होती है। पिज़्ज़ा कंपनी के साथ ऐसा नहीं है, अक्सर यह सस्ता भी होता है। हाल ही में 2 की कीमत पर 1 पिज़्ज़ा, टॉपिंग की परवाह किए बिना, लेकिन पहले के समान ही प्रकार के।
बेन
आय का सिर्फ एक प्रच्छन्न स्रोत।
सेवा आदि से कोई लेना-देना नहीं है।
यह पहले से ही डिश की कीमत में शामिल है।
इसका सेवा के लिए बख्शीश देने से भी कोई लेना-देना नहीं है।
दुर्भाग्य से, यह अक्सर मेनू पर छोटे अक्षरों में लिखा होता है। हालाँकि, आप एक मेनू की तलाश कर रहे हैं और छोटे अक्षरों को अनदेखा कर रहे हैं। यह अक्सर पहले से ही ऐसे मौके होते हैं जहां कीमतें थाई पर होती हैं।
और आप मूल रूप से वापस नहीं जाते हैं। दुर्भाग्य से, सर्विस चार्ज भी टिप्स की कीमत पर आता है।
लेकिन इसके बावजूद कई कंपनियां मार्जिन बढ़ाने के लिए बिक्री करती हैं। उदाहरण के लिए, एयरलाइन, ट्रॉलियों, प्रशासनिक लागत आदि को देखें।
मैं वास्तव में इस पूरी चर्चा को नहीं समझता।
यदि आपसे रसीद पर सेवा शुल्क लिया जाता है, तो मैं वैसे भी कर्मचारियों को 'टिप' नहीं दूंगा।
इसके विपरीत, अगर लोग मिलनसार और विनम्र हैं (जो अक्सर होता है) तो मैं हमेशा एक अच्छी टिप देता हूं।
मैं उन जगहों पर वापस नहीं जाऊंगा जहां मेरे मानकों के अनुसार सेवा शुल्क बहुत अधिक है, यह इतना आसान है। लेकिन आमतौर पर मैं स्थानीय थाई भोजन के लिए जाता हूं, बहुत सस्ता और हमेशा स्वादिष्ट। शॉपिंग सेंटरों में आमतौर पर एक ही शानदार रेस्तरां होते हैं - मुझे लगता है कि हमारे बीच के अधिकांश फ़ारंग जानते हैं कि किन लोगों से बचना है या नहीं।
मैं निश्चित रूप से खुद एक दबंग नहीं हूं, लेकिन ईमानदारी से कहूं, अगर आप थाईलैंड के बारे में जानते हैं तो आप केवल यह स्वीकार कर सकते हैं कि हम यहां सस्ते से ज्यादा खा सकते हैं और रह सकते हैं। और फिर निश्चित रूप से मैं उन जगहों के बारे में बात नहीं कर रहा हूं जहां पर्यटकों का पूरा शोषण होता है (लेकिन यह पूरी दुनिया में एक घटना है)।
SC का इस्तेमाल अक्सर गुपचुप तरीके से बिल बढ़ाने के लिए किया जाता है।
पहले उनके पास यह नहीं है और फिर अचानक यह वहां है।
बस नीले रंग से बाहर आता है
कोह समुई पर, सभी टैक्सियों को तथाकथित "टैक्सी मीटर" कहा जाता है, लेकिन वे मीटर का उपयोग कभी नहीं करते हैं।
यहां तक कि दरवाजों पर एक बड़ा स्टीकर भी लगा होता है जिस पर लिखा होता है "सर्विस चार्ज 50 baht"।
कभी समझ नहीं आया कि इसका भुगतान क्यों करना पड़ता है, भले ही आप बिना सामान के मौके पर टैक्सी लेते हैं, हमेशा बहुत अधिक किराया पर 50 baht चार्ज किया जाएगा।
मैंने कई बार पुलिस को ईमेल किया, लेकिन कोई जवाब नहीं मिला।
तो कहानी का नैतिक: जितना संभव हो कम टैक्सी लेने की कोशिश करें।
जोज़ेफ़
शिकायतकर्ता हर समय के होते हैं। क्या आपने सच में सोचा था कि एक फरंग की शिकायत के बाद पुलिस अपने ही लोगों की जांच करेगी? अगर आप ऐसा मानते हैं तो आपको पता नहीं है कि थाईलैंड कैसे काम करता है।
यदि आप पाते हैं कि आपसे हमेशा बहुत अधिक शुल्क लिया जा रहा है, तो आपको पहले से कीमत पर सहमत होना चाहिए।
वे अपने मीटर का उपयोग नहीं करते हैं यह केवल आपकी अपनी गलती है। मैंने कई बार टैक्सी ली है, वे कभी-कभी बिना मीटर के गाड़ी चलाने की कोशिश करते हैं, एक साधारण टिप्पणी और समस्या हल हो जाती है। मैंने उन्हें कभी भी अपना मीटर शुरू करने से साफ इनकार करते नहीं देखा।
इसकी शिकायत करना (कई बार भी) अतिशयोक्ति है। मुझे लगता है कि उन्हें पुलिस पर अच्छी हंसी आई थी।
क्या आपको गलत जानकारी दी गई है? मैंने पिछले साल बैंकॉक में एक सप्ताह बिताया था, दूतावास जाना था और फिर इसका अनुवाद करना और इसे वैध बनाना था, इसलिए मैं वहीं रहा।
मैं एक बड़े होटल में रुका था, मेरी कार उनके पार्किंग गैराज में थी इसलिए मैंने सब कुछ टैक्सियों से किया। उस गली में टैक्सियों की एक कतार थी, सभी के पास मीटर थे, लेकिन जैसे ही आप अंदर गए और पूछा कि क्या वे मीटर चालू करना चाहते हैं, तो उन्हें हमेशा मना कर दिया गया और मेरे गंतव्य के लिए एक निश्चित राशि दी गई। कई बार वहां मीटर टैक्सी लेने की कोशिश की, लेकिन हमेशा वही कहानी। तो आप हर बार सड़क पर चलते थे, 100 मीटर आगे आप एक चौड़ी सड़क पर आते थे और वहाँ से बहुत सारी टैक्सियाँ गुजरती थीं जिनका आप स्वागत कर सकते थे। इन सभी ने बिना पूछे वहां अपने मीटर का इस्तेमाल किया। मैं उन्हें हमेशा एक उदार टिप देता हूं क्योंकि इसमें कुछ भी खर्च नहीं होता है, लेकिन यह सब सिद्धांत के बारे में है।
शायद यह इसलिए था क्योंकि मैं काफी महंगे होटल में ठहरा हुआ था और वे इसका फायदा उठाना चाहते थे।
एस एंड पी में बैंकॉक में एक बार इसका अनुभव किया।
10% अतिरिक्त सेवा शुल्क के साथ बिल प्राप्त किया।
मैंने पूछा इसका क्या मतलब है। उन्होंने कहा कि यह सेवा के लिए है।
फिर मैंने मेन्यू कार्ड दिखाया और पूछा कि कहां है?
इसका उल्लेख नहीं किया गया था! तो भुगतान नहीं!!!
बस बेतुका। इसलिए वे मुझे उस तरह के कारोबार में नहीं देखते।
सादर पाड़ा
केवल वहीं लागू होता है जहां कई विदेशी अतिथि हैं। विशिष्ट!
खुश रहो मार्सेल कि हम सब यहां मेहमान बन सकते हैं। यह कभी-कभी भुला दिया जाता है।
यदि हमें अब यह पसंद नहीं है, तो हम एक विदेशी के रूप में किसी भी समय अपने देश लौटने के लिए स्वतंत्र हैं, क्या यह विलासिता नहीं है? जिस तरह हम एक व्यवसाय में सेवा शुल्क के साथ या बिना सेवा शुल्क के खाने के लिए स्वतंत्र हैं।
इस तरह के विषय केवल शिकायत करने के लिए अच्छे हैं कि यहां कितना बुरा है। क्या हम सभी थाईलैंड की पेशकश के प्रति अधिक आभारी नहीं होंगे?
आप सर्विस चार्ज की चिंता कर सकते हैं या नहीं, लेकिन फिर आपको खुद से यह भी पूछना होगा कि आप खेल को समझते हैं या नहीं।
अगर पसंद सस्ता जाना है, तो इसे अच्छी तरह से दंडित किया जाएगा। कई थायस को इस घटना से बिल्कुल भी कोई समस्या नहीं है क्योंकि जब तक सेवा या पेशकश की सराहना नहीं की जाती तब तक कोई बख्शीश का भुगतान नहीं किया जाता है।
विपरीत मनोरंजन तम्बू में शौचालय के लिए भुगतान कर रहा है। असामान्य मात्रा में शराब पीना और शौचालय महिला / सज्जन को थोड़ा रोकना और आमतौर पर उस पर कम आपत्ति होती है क्योंकि यह मजेदार था।
किसी भी रूप में बाहर जाने में पैसा खर्च होता है और यदि आपके पास पैसा नहीं है, तो आप जा सकते हैं। कई रेस्तरां को देखते हुए समस्या बहुत बुरी नहीं है।
अब यह टुकड़ा कई बार दोबारा पोस्ट किया गया है, ताकि आप वास्तव में प्रतिक्रियाओं की भविष्यवाणी कर सकें।
कुछ व्यवसाय ऐसे हैं जो ये शुल्क लेते हैं। पिछले 14 वर्षों में जब से मैं हर साल थाईलैंड का दौरा कर रहा हूं (पटाया में भी नहीं) मैंने कभी भी इसका अनुभव नहीं किया है। मुझे संदेह है कि इसका उपयोग मुख्य रूप से अधिक महंगे व्यवसायों या पर्यटक आकर्षण केंद्रों में किया जाता है
अगर मुझे इसका अनुभव होता, तो हो सकता है कि मैं आखिरी बार इस जगह या ऑफर पर जाऊं और सेवा इतनी अच्छी होगी कि यह इसके लायक है।
उस समय मैं कर्मचारियों को टिप भी नहीं दूंगा।
लेकिन अलग-अलग देशों में अलग-अलग भत्ते हैं। आयरलैंड, स्कॉटलैंड और ऑस्ट्रेलिया जैसे कई अंग्रेजी उन्मुख देशों में कॉर्क/बोतल कर।
कई इतालवी व्यवसायों में कटलरी, कर और सेवा
संयुक्त राज्य अमेरिका में, 17, 21, 25% की सेवा के लिए एक राशि रेस्तरां / कैफे में जोड़ी जाती है, जो पहले से ही रसीद पर बताई गई है। आप इस अधिभार में से चुन सकते हैं कि आपको सेवा कैसी लगती है।
इसके अलावा, आप एक स्टोर पर आते हैं और एक उत्पाद कर के अधीन है, जो कि बताई गई कीमतों में शामिल नहीं है।
प्राग और पेरिस में अतिरिक्त सेवा शुल्क भी लिया जाएगा जबकि लोग बख्शीश की भी उम्मीद करते हैं।
इटली और फ्रांस में इससे भी फर्क पड़ता है कि आप बार में खड़े होकर पीते हैं, टेबल पर या छत पर।
उदाहरण के लिए, आयरलैंड में, यदि आप 10 से अधिक लोगों के समूह के साथ आते हैं तो 20-4% अधिभार लगाया जाता है।
जबकि न्यूज़ीलैंड में सभी राष्ट्रीय और ईसाई छुट्टियों पर अधिभार लगता है
इसके बारे में कभी चिंता न करें। आप तय करते हैं कि क्या आप वहां कुछ लेना चाहते हैं और यदि आप आश्चर्यचकित हैं तो यह केवल 1 बार है