दुनिया के सबसे अच्छे रेस्तरां की हालिया सूची में, बैंकाक में गैगन एक प्रशंसनीय पांचवें स्थान पर है। भारतीय गगन आनंद के रेस्तरां में दो मिशेलिन सितारे हैं और यह दुनिया में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है।

दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची में, द वर्ल्ड्स 50 बेस्ट, गगन अब शीर्ष 5 में प्रवेश कर गया है। भारतीय शेफ गगन आनंद, जो 2007 से बैंकॉक में रह रहे हैं, ने 2010 में अपना रेस्तरां खोला। उन्होंने भारतीय भोजन को फ्रेंच या जापानी व्यंजनों के समान स्तर तक परिष्कृत करने में सफलता प्राप्त की है।

रेस्तरां बैंकॉक में 19वीं सदी की एक पूर्व हवेली में स्थित है। अपना खुद का रेस्तरां खोलने से पहले, गगन ने स्पेन में तीन मिशेलिन सितारा रेस्तरां एलबुल्ली में वर्षों तक काम किया।

गगन रेस्तरां
68/1 सोइ लैंग्सुआन, बैंकॉक में प्लॉन्चिट रोड
निर्देशांक: 13 ° 44'04.7 "एन 100 ° 32'24.6"
वेबसाइट: Eatatgaggan.com

स्रोत: वोक्सक्रांट

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