पाई माई, हुआ हिन का फूड गार्डन
पे माई, फूड गार्डन हुआ हिन - फोटो: हंस बोस
थाईलैंड में आपके पास फूड कोर्ट और फूड गार्डन हैं। फूड कोर्ट के खिलाफ कुछ भी नहीं, आमतौर पर कुछ शॉपिंग मॉल में, लेकिन एक फूड गार्डन भी थोड़ा मज़ा देता है।
के निवासी और आगंतुक हुआ हिन निःसंदेह सोई 88 पर फूड कोर्ट को जानते हैं, बड़ा, भीड़भाड़ वाला और बिल्कुल साफ नहीं। हालाँकि, शहर में हाल ही में एक खाद्य उद्यान भी है, पाई माई कैनाल रोड की शुरुआत में. यह एक ड्राइविंग रेंज हुआ करती थी, लेकिन मालिक को भोजन और पेय उपलब्ध कराने में अधिक रोटी दिखाई देती थी। भोजन के मामले में थाई से लेकर यूरोपीय भोजन तक आनंद लेने के लिए बहुत कुछ है। और वो भी कम कीमत में. एक हवाई जहाज पीछे की पार्किंग में आसानी से उतर सकता है, मंगलवार को छोड़कर जब बाजार की दुकानें वहां जगह घेर लेती हैं।
हर शाम आप लाइव संगीत सुन सकते हैं। एक समूह दूसरे से बेहतर है, लेकिन कभी-कभी विशाल मंच पर थाई नृत्य प्रस्तुत किये जाते हैं। एकमात्र समस्या तेज़ आवाज़ है, जो कभी-कभी बहरा कर देने वाली होती है।
जारी करने वाले डेस्कों में से एक डचमैन की पत्नी कान के हाथ में है। वह न केवल कलात्मक आइसक्रीम संडे बेचती है, बल्कि हाल ही में घर का बना बिटरबॉलन और क्रोकेट भी बेचती है। कहा जा रहा है कि जल्द ही इसमें स्टू भी शामिल किया जाएगा. विदेशी लोग विशेष रूप से क्रोकेट्स को पसंद करते हैं, हालांकि उनमें से एक को हाल ही में शिकायत हुई थी (किसी डच निवासी को नहीं)। उसने सोचा कि क्रोकेट बहुत छोटे हैं, जब तक कि यह स्पष्ट नहीं हो गया कि उसने उन्हें फ्रिकंडेल समझ लिया है...
सचमुच बहुत आरामदायक. मेरा पसंदीदा स्टॉल भारतीय है...स्वादिष्ट पालक पनीर और लहसुन नान, समोसा या टिक्का मटन....म्म्म्म फिर से भूख लग रही है!