थाईलैंड में, आम संस्कृति और भोजन दोनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। उनकी खेती के लिए एक आदर्श जलवायु के साथ, थाईलैंड विभिन्न आम किस्मों का उत्पादन करने में उत्कृष्टता प्राप्त करता है, जिनमें से प्रत्येक अद्वितीय स्वाद और बनावट के साथ होती है। यह प्रिय फल न केवल स्थानीय बाजारों की शोभा बढ़ाता है, बल्कि कई पारंपरिक थाई व्यंजनों को भी समृद्ध करता है, इसकी बहुमुखी प्रतिभा देश की गैस्ट्रोनॉमिक समृद्धि को रेखांकित करती है।
थाईलैंड में अनानास
हर दिन आप शहर के माध्यम से ताजे फल के साथ कई मोटर चालित या गैर-मोटर चालित गाड़ियां देखते हैं। एक कांच या प्लास्टिक के डिस्प्ले केस में, फलों को बर्फ की सलाखों से ठंडा रखा जाता है और अगर आपको ऐसा लगता है, तो सेल्सवुमन आपके लिए फलों के छोटे-छोटे टुकड़ों का एक अच्छा हिस्सा तैयार करेगी।
काजू के साथ थाई चिकन (वीडियो)
बहुत सारे पर्यटक हैं जो थाई व्यंजनों से परिचित होना चाहते हैं लेकिन डरते हैं कि यह बहुत मसालेदार है। खैर, मीठे और खट्टे जैसे बहुत सारे विकल्प हैं, लेकिन काजू के साथ हमेशा स्वादिष्ट चिकन या गाय पैड मेड मामुंग हिमाफन भी हैं।
थाईलैंड में आपका पसंदीदा व्यंजन क्या है?
"आप कौन सा थाई व्यंजन पसंद करते हैं और क्यों?" यह ब्लॉग लगातार देश के कोने-कोने से थाई व्यंजनों का प्रचार करता है, लेकिन यहां के विदेशियों को कौन सी डिश पसंद आएगी?
थाई व्यंजन के तीखे पक्ष से कैसे बचें?
बहुमुखी थाई रसोई में लाल मिर्च मिर्च डालने के कारण बहुत से मसालेदार से लेकर बहुत तीखे व्यंजन हैं। हर कोई इसे पसंद नहीं करता है और ऐसे लोग भी हैं जिन्हें उन मिर्चों से एलर्जी भी है। बहुत सारे थाई व्यंजन हैं जो तीखे नहीं हैं, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन तीखे व्यंजनों से कैसे बचा जाए।
चन्थबुरी में नूडल्स खाना
थाईलैंड में नूडल्स कहीं भी खाए जा सकते हैं और चावल के अलावा, थाई लोग अक्सर ऐसा ही करते हैं। नीदरलैंड में हम नूडल्स को मुख्य रूप से माई और वर्मीसेली के रूप में जानते हैं (सभी इतालवी पास्ता को नूडल्स के रूप में भी लेबल किया जा सकता है) और थाईलैंड में भी कई प्रकार के नूडल्स हैं, जैसे "बा मील" (गेहूं नूडल्स), "सेन लेक" (ठीक है) चावल नूडल्स) और "सेन याई" (चौड़े, सपाट चावल नूडल्स)।
शीर्ष 10 थाई व्यंजन
यह बिना कहे चला जाता है कि थाई व्यंजन स्वादिष्ट और विश्व प्रसिद्ध है। भोजन स्वादिष्ट, विविध, पौष्टिक और जल्दी तैयार होता है। आप 20 मिनट के अंदर टेबल पर थाई खाना खा सकते हैं। हमारे व्यस्त जीवन में काम।
उन्नत थाई व्यंजन (वीडियो)
जो लोग नियमित रूप से थाईलैंड जाते हैं या वहां रहते हैं वे अब तक के सबसे आम थाई व्यंजन जानते हैं। यह कुछ अलग करने की कोशिश करने का समय हो सकता है।
बैंकॉक में आपको सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड कहां मिल सकता है?
यदि आप बैंकॉक के सभी पहलुओं का अनुभव करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से सड़क पर भोजन करना चाहिए। हम आपको थाई राजधानी में चार सुझाव देते हैं जहां आप अच्छा खा सकते हैं।
थाईलैंड प्रश्न: थाई व्यंजन जो मसालेदार नहीं हैं?
हम जल्द ही थाईलैंड में छुट्टियां मनाने जा रहे हैं, इसका इंतजार कर रहे हैं। मेरे IBS (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) के कारण मैं बिल्कुल मसालेदार भोजन (मिर्च मिर्च) बर्दाश्त नहीं कर सकता। अब मैंने इस शानदार ब्लॉग पर पहले ही पढ़ लिया था कि आपको 'माई पेट' कहना चाहिए।
आप थाई उत्पाद और सामग्री कहाँ से खरीदते हैं?
यदि आप थाईलैंड में रहते हैं और थाई व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो यह कोई समस्या नहीं होगी। मेरा मतलब है, आप बेल्जियम या नीदरलैंड में थाई उत्पाद और सामग्री कहां से खरीदते हैं? मैं थाईलैंड में रहता हूं और अब मुझे पता नहीं है, लेकिन मुझे याद है कि आप कभी-कभी चीनी दुकान में विशेष सामग्री के लिए सफल हो सकते हैं।
मैं आपकी साइट से बहुत खुश हूँ! मुझे थाई खाना बहुत पसंद है और मैं इसे खुद बनाने की कोशिश करती हूं। मैं आपकी साइट पर व्यंजनों से बहुत खुश हूं। सभी व्यंजनों में मात्रा नहीं होती है, जिससे मेरे लिए इसे बनाना मुश्किल हो जाता है। क्या कोई थाई रेसिपी बुक या कोर्स है जिसकी आप सिफारिश कर सकते हैं?
पाठक प्रश्न: मैं विशेष थाई व्यंजन कहाँ से खरीद सकता हूँ?
बहुत खुशी के साथ मैंने आपके ब्लॉग पर स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ थाई व्यंजनों के रहस्य पर श्रृंखला पढ़ी। अब मैंने उन व्यंजनों की एक सूची बना ली है जिन्हें मैं आजमाना चाहता हूं। लेकिन…। मुझे वे सभी व्यंजन कहाँ मिल सकते हैं? मैं थाई नहीं बोलता और मैंने एक स्ट्रीट स्टॉल देखा है लेकिन फिर मुझे यह स्पष्ट नहीं है कि वे क्या बना रहे हैं। जब मैं अंग्रेजी में पूछता हूं तो मुझे आमतौर पर एक दोस्ताना मुस्कान मिलती है लेकिन कोई जवाब नहीं मिलता।
पाठक प्रश्न: थाई व्यंजनों के लिए कुकबुक
मैं किसी को क्रिसमस उपहार देने के लिए थाई व्यंजनों के लिए एक अच्छी डच रसोई की किताब ढूंढ रहा हूँ। यह बहुत जटिल व्यंजन नहीं होना चाहिए क्योंकि जिस व्यक्ति के लिए यह इरादा है वह बहुत अच्छा रसोइया नहीं है।
घर के लिए थाई व्यंजन (भाग 5)
थाई व्यंजन विश्व प्रसिद्ध है। व्यंजनों में एक परिष्कृत स्वाद, ताजी सामग्री होती है, वे पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं। थाई व्यंजनों की एक और सुखद विशेषता यह है कि उन्हें स्वयं बनाना आसान है। चियांग माई में बेल्जियम के प्रवासी क्रिस वर्कमैन ने हमें कई व्यंजन भेजे हैं जिन्हें आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं।
घर के लिए थाई व्यंजन (भाग 4)
थाई व्यंजन विश्व प्रसिद्ध है। व्यंजनों में एक परिष्कृत स्वाद, ताजी सामग्री होती है, वे पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं। थाई व्यंजनों की एक और सुखद विशेषता यह है कि उन्हें स्वयं बनाना आसान है। चियांग माई में बेल्जियम के प्रवासी क्रिस वर्कमैन ने हमें कई व्यंजन भेजे हैं जिन्हें आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं।
घर के लिए थाई व्यंजन (3)
थाई व्यंजन विश्व प्रसिद्ध है। व्यंजनों में एक परिष्कृत स्वाद, ताजी सामग्री होती है, वे पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं। थाई व्यंजनों की एक और सुखद विशेषता यह है कि उन्हें स्वयं बनाना आसान है। चियांग माई में बेल्जियम के प्रवासी क्रिस वर्कमैन ने हमें कई व्यंजन भेजे हैं जिन्हें आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं।