रैट ना या रेड ना (ราดหน้า), एक थाई-चीनी नूडल डिश है जिसमें चौड़े चावल के नूडल्स को ग्रेवी में लपेटा जाता है। इस व्यंजन में गोमांस, सूअर का मांस, चिकन, झींगा या समुद्री भोजन शामिल हो सकता है। मुख्य सामग्री हैं शाहे फेन, मांस (चिकन, बीफ, पोर्क) समुद्री भोजन या टोफू, सॉस (स्टॉक, टैपिओका स्टार्च या कॉर्नस्टार्च), सोया सॉस या मछली सॉस।

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थाईलैंड में डच भोजन (3)

जान डेकर द्वारा
में प्रकाशित किया गया था खाद्य और पेय
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फ़रवरी 25 2017

Jan Dekker को थाई खाना बहुत पसंद है, लेकिन कभी-कभी वह एक विशिष्ट डच भोजन की तरह महसूस करते हैं। आप थाईलैंड में क्या खरीद सकते हैं और आप इसे कैसे तैयार करते हैं? आज: सूप।

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