एनखुइज़ेन के डच बीज प्रजनक साइमन ग्रोट इस साल के प्रतिष्ठित विश्व खाद्य पुरस्कार के विजेता हैं। यह अमेरिकी विदेश विभाग द्वारा घोषित किया गया था।
उन्हें सब्जियों के बीज विकसित करने के लिए यह महत्वपूर्ण खाद्य पुरस्कार मिला है जो सामान्य बीजों की तुलना में रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं। वे तेजी से बढ़ते भी हैं, ताकि अधिक और तेजी से फसल ली जा सके।
इन बीजों से विशेष रूप से एशिया के गरीब किसानों को लाभ होता है। पहले, मध्यम से खराब गुणवत्ता के बीजों का उपयोग किया जाता था, जिसके कारण खराब फसल, गरीबी और कुपोषण होता था। जूरी की रिपोर्ट के अनुसार, थाईलैंड और दक्षिण पूर्व एशिया के अन्य देशों में साइमन ग्रोट के बीजों के वितरण से किसानों और उपभोक्ताओं के जीवन में सुधार हुआ है, जो पौष्टिक सब्जियों तक बेहतर पहुंच से लाभान्वित हुए हैं।
सिमोन ग्रोट लाखों छोटे किसानों की मदद करने वाले पुरस्कार से बहुत खुश हैं। छोटे पैमाने पर सब्जी की खेती ग्रामीण क्षेत्रों में आय और रोजगार पैदा करने का एक शानदार तरीका है।
विश्व खाद्य पुरस्कार की स्थापना नोबेल शांति पुरस्कार विजेता नॉर्मन बोरलॉग ने 1986 में की थी। वह उन वैज्ञानिकों और अन्य लोगों को मान्यता देना चाहते थे जिन्होंने भोजन की गुणवत्ता और उपलब्धता के लिए खुद को प्रतिबद्ध किया है।
प्रशंसा और मान्यता के अलावा, साइमन ग्रोट को 250.000 अमरीकी डालर का नकद पुरस्कार भी मिलेगा।
स्रोत: NOS.nl