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- गीर्ट पी: प्रिय रोनाल्ड, मैं आपकी कहानी से पूरी तरह सहमत हूं, मैं हर दिन थाई व्यंजनों का आनंद लेता हूं और थाई के 45 वर्षों के बाद भी
- एरिक कुयपर्स: विल्मा, खराब हवा पूरे थाईलैंड में नहीं है। थाईलैंड, नीदरलैंड से 12 गुना बड़ा है! ये बड़े शहर (यातायात) और कुछ हैं
- पजोटर: कोपी लुवाक नीदरलैंड में नियमित रूप से खरीदा और पिया जाता है। आमतौर पर क्रिसमस से कुछ समय पहले ही उपलब्ध होता है। आपको सबसे अच्छा कॉफ़ी स्वाद मिलता है
- जैक एस: ओ प्यारे…। इस तथ्य को छोड़कर कि मैं भी दिन की शुरुआत कॉफ़ी से करता हूँ, मेरे लिए सब कुछ अलग है... मेरी कॉफी बस एक है
- हंस: स्वाद अलग-अलग है, लेकिन यह सिर्फ सुंदर दिखता है।
- लेनार्ट्स: प्रिय, मैं सेवानिवृत्ति वीज़ा के लिए आवेदन करने के लिए कल आप्रवासन गया था, बहुत मिलनसार लोग थे और उन्होंने तुरंत मदद की
- AAD: मैं अपनी कॉफी लोटस से खरीदता हूं। गर्म पानी में उस कॉफी का एक चम्मच मिलाएं और आनंद लें
- बरबोड: सुंदर कहानी जीवंत और कई मायनों में पहचानी जाने योग्य। हाल के वर्षों में मैं दक्षिण के बोलोवेन पठार की कॉफ़ी पी रहा हूँ
- जोस वर्ब्रुगे: प्रिय कीसपी, क्या चियांग माई में वीज़ा कार्यालय का विवरण प्रदान करना संभव होगा? अग्रिम में धन्यवाद
- रुडोल्फ: खोन केन से उडोन थानी की दूरी 113 किमी है। इसके लिए आपको एचएसएल या हवाई जहाज की आवश्यकता नहीं है। आप ऐसा एक के साथ कर सकते हैं
- क्रिस: यह दीर्घकालिक सोच का विषय है: - अगले 20 वर्षों में पेट्रोल की कीमतें निस्संदेह बढ़ती रहेंगी
- एटलस वैन पफ़ेलेन: इसान एक खूबसूरत युवा महिला की तरह है, क्लाउसो, वहाँ वह जाती है, एक समान अंतर्दृष्टि गाया। इसके बगल में चलना बहुत अच्छा है, एम
- क्रिस: अमीर अभिजात वर्ग? और यदि उस रेल टिकट की कीमत हवाई जहाज के टिकट के बराबर या उससे कम है (सभी अतिरिक्त पर्यावरण करों के कारण)।
- एरिक कुयपर्स: आप्रवासन और सीमा शुल्क को कहीं अंदर जाना है और बाद में फिर से बाहर निकलना है, इसलिए मैं स्टॉपिंग पॉइंट पर नोंगखाई और थानालेंग की उम्मीद करता हूं। वहाँ है
- फ्रेडी: फिर दुर्भाग्य से रेल यात्रा को इतना मनोरंजक बनाने वाले सेल्सपर्सन ख़त्म हो जायेंगे..
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होम » पाठक प्रश्न » क्या थाईलैंड में ऐसे लोग हैं जो व्यावसायिक रूप से बकरियां पालते हैं?
प्रिय पाठकों,
फतेचबुन प्रांत के दक्षिण में हमारे पास कृषि भूमि की 5 राय है। अब हम यहां मक्का उगाते हैं। कटाई के लिए लोगों को निवेश और काम पर रखने के कारण लाभ मामूली (= 0) है।
अब मैं यहाँ आस-पास के लोगों को छोटे पैमाने पर बकरियाँ और गायें पालते हुए देखता हूँ। गायें मेरे लिए थोड़ी बड़ी हैं और खरीदना बहुत महंगा है, बकरियां अधिक सस्ती हैं। हाल ही में हमारी एक महिला से बात हुई जो मांस खाने के लिए बकरियां भी पालती थी और फिर भी उससे अच्छी उपज प्राप्त करती थी। यदि आप 100.000 baht डालते हैं तो आप 300.000 baht निकाल सकते हैं। क्या यह सच है…।?
क्या थाईलैंड में ऐसे लोग हैं जो अधिक व्यावसायिक तरीके से बकरियां पालते हैं? आपके अनुभव क्या हैं? क्या ज़रूरत है? आवास, भोजन, पशु चिकित्सक, टीकाकरण? बकरियां कहां से खरीदें/बेचें? मांस खाने आदि के लिए कौन सी नस्ल है?
बेशक मैं इंटरनेट पर चीजें ढूंढ सकता हूं, लेकिन थाईलैंड में व्यावहारिक अनुभव स्वागत योग्य हैं।
साभार,
जॉन
परिवार के एक सदस्य के पास लगभग 60 बकरियां होती हैं और उन्हें पालना काफी आसान होता है। अब जब उन्होंने पहली बार जन्म दिया है, तब उनके पास हर साल 2 बच्चे होते हैं और वे अन्य चीजों के साथ-साथ मक्के के कटे हुए पौधों और ल्यूसिएना की शाखाओं पर अच्छा करते हैं। https://www.feedipedia.org/node/282
आप निश्चित रूप से इन दो प्रकारों और संभवतः कुछ अन्य तेजी से बढ़ने वाली फसलों को अपनी भूमि पर भी उगा सकते हैं ताकि आपको भोजन के लिए बड़ी लागत न उठानी पड़े, लेकिन फिर यह पूरे वर्ष पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध होनी चाहिए।
व्यावसायिक दृष्टिकोण से, मुझे लगता है कि बोअर बकरी जैसे मांस बकरियों में अधिक भविष्य है। https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
ऐसा बकरा काफी महंगा होता है और इसीलिए आपको यहां आधे खून वाले बकरे देखने को मिलते हैं।
कई थाई लोगों को कसाई के मांस की गंध पसंद नहीं आती है, लेकिन बैंकॉक और सामान्य रूप से चीन की तरह मुस्लिम आबादी की बढ़ती मांग प्रतीत होती है।
आप बेशक सही पार्टियों के साथ काम करके सबसे अच्छी उपज प्राप्त करेंगे और यदि यह सफल होता है तो हर कोई अनायास ही इस खेती पर स्विच करेगा, जिससे मार्जिन फिर से कम हो जाएगा।
कभी-कभी छोटे पैमाने पर रखना अधिक समझदार होता है और यदि संभव हो तो 7 के प्रजनन सेट में विशेषज्ञता हासिल करना संभव है।
ध्यान रखें कि टीकाकरण के लिए अभी भी लागतें हैं, लेकिन एक पशु चिकित्सक आपको इसके बारे में अधिक बता सकता है।
इसके अलावा, जमीन के ऊपर एक बकरी घर निश्चित रूप से बनाया जाना चाहिए ताकि वे रात को सुरक्षित, स्वच्छ, उच्च और शुष्क रूप से गुजार सकें। आने के लिए कई निर्माण हैं, लेकिन लिंक में एक शुरुआत है https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/
अगर आपने इसे करने का फैसला किया है तो मुझे तस्वीरें देखना अच्छा लगेगा।
आपके विस्तृत उत्तर के लिए धन्यवाद
प्रिय जान,
उपज के मामले में आपको बकरियों के बारे में टिप नहीं दे सकते।
व्यक्तिगत रूप से, मैं कुछ कार्बनिक सूअरों को रखना चुनूंगा, उन्हें अपनी भूमि, भोजन, मक्का, जड़ी-बूटियों, चेस्टनट और एकोर्न के आसपास स्वतंत्र रूप से चलने दें, फिर आपके पास एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
तुम्हारी जमीन मुफ्त में जोत दी जाएगी और फिर से ऑक्सीजन दी जाएगी।
स्पेन में काले सूअरों को देखें।
सफलता।
मेरे एक रिश्तेदार के पास पिछले साल से लगभग 60 बकरियां हैं और वह आपको इसके बारे में निम्नलिखित बता सकता है:
बकरियों को रखना काफी आसान होता है और बेहतर भोजन और स्वच्छता से बेहतर उपज होती है। वे अन्य चीजों के साथ-साथ कटे हुए मक्के के पौधे और ल्यूकैना खाते हैं https://www.feedipedia.org/node/282
लागत बचाने के लिए, आप इन दो प्रजातियों को स्वयं उगाने पर विचार कर सकते हैं, कुछ अन्य तेजी से बढ़ने वाले पेड़ों के साथ।
नस्ल के संदर्भ में, मुझे लगता है कि एक बोअर बकरी सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें बहुत अधिक मांस हो सकता है। थाइलैंड में बोअर बकरी अक्सर आधा खून वाली होती है क्योंकि शुद्ध नस्ल काफी महंगी होती है। मेरी राय में, यह अर्ध-व्यावसायिक रूप से संभव है यदि तुलना मक्का की वर्तमान उपज से की जाए।
कई थाई लोगों को वध किए गए मांस की गंध बहुत तेज लगती है, लेकिन मुसलमानों और सामान्य रूप से चीनियों को इस पर कम आपत्ति होगी।
यदि आप जानते हैं कि इसे अच्छी तरह से कैसे व्यवस्थित किया जाए, तो आप कुछ पैसे कमा सकते हैं, भले ही आपको उनका टीकाकरण भी करना पड़े, लेकिन बाद की बात तो दूर, एक पशु चिकित्सक आपकी बेहतर मदद कर सकता है।
एक बकरी की आबादी के निवेश के अलावा, आपको बाड़ और जमीन के ऊपर बने रैन बसेरों को भी ध्यान में रखना होगा ताकि वे सुरक्षित और सूखी रात बिता सकें।
दिन के दौरान यह एक छायादार स्थान के रूप में काम कर सकता है।
यहां सबसे बड़ी कमी यह है कि अगर कोई चीज बढ़ने या बढ़ने के लिए लोकप्रिय हो जाती है, तो उसे तुरंत कॉपी किया जाएगा और उपज फिर से कम हो जाएगी, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह अभी तक है।
उदाहरण के लिए, 7 टुकड़ों के सेट की खेती में विशेषज्ञता पर विचार करना उचित है। एक आधी नस्ल की बोअर बकरी और 7 मादा। पहली गर्भावस्था के साथ उन्हें एक संतान होती है और अगले के साथ एक समय में 2 या अधिक संतानें होती हैं। गहन प्रजनन तब प्रति वर्ष लगभग 4 संतान पैदा कर सकता है और सवाल यह है कि क्या आपको वह चाहिए https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
वजन और हिरन के आधार पर, ऐसा सेट जल्दी से 30-35 हजार baht के बीच हो सकता है।
आप डेयरी बकरियों पर भी विचार कर सकते हैं, लेकिन यह काम अधिक है लेकिन काफी लाभदायक भी है https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat
यदि आपने चुनाव किया है, तो मैं तस्वीरें और अनुभव देखना चाहूंगा।
क्या आपने कभी खुद बकरी का मांस खाया है? क्या आप अपने आस-पड़ोस के ऐसे लोगों को जानते हैं जो इसे पसंद करते हैं और इसे खूब खाते हैं? व्यक्तिगत रूप से, मेरे थाईलैंड जाने से पहले, मैं केवल जायरीन को जानता था जो इसके दीवाने हैं, मसालेदार चटनी के साथ ग्रिल किया हुआ। मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में नहीं, बल्कि पिंट या ग्लास वाइन के साथ एक अच्छा नाश्ता। और वास्तव में स्वादिष्ट, लेकिन थोड़ा सख्त। मांस में एक गंध है जैसे कि यह समय के साथ थोड़ा सा है, हालांकि ताजा है। लेकिन ड्यूरियन या चिकोरी में भी अपनी खुशबू होती है और बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं, तो क्यों नहीं। अब यहाँ इसान में मैं किसी ऐसे व्यक्ति को नहीं जानता जो बकरी पालता, बेचता या खाता हो। एक मेनू पर कहीं भी एक स्वादिष्टता के रूप में नहीं देखा गया है (यूरोप में भी नहीं)। लेकिन शायद बाजार में एक अंतर है। भेड़ मुझे व्यक्तिगत रूप से एक अधिक कोमल विकल्प लगती है। आपको कामयाबी मिले।
सबसे स्वादिष्ट इंडो सैट है सैट कमिंग, बकरी सैट
बेशक आप भी हिरन पर ध्यान दें, नहीं तो आप अंतर्जात हो जाएंगे।
यही मैंने एक बार किसी बकरे वाले से सुना था।
मुझे नहीं पता कि जॉनीबीजी का परिवार ऐसा कैसे करता है?
उनके पास कई रुपये हैं, लेकिन मुझे नहीं लगता कि कोई विशिष्ट प्रजनन कार्यक्रम है।
युवा बकरियों की बिक्री को आय के पूरक के रूप में देखा जाता है क्योंकि यह केवल पक्ष में की जाती है।
मांस के संदर्भ में, इसका एक विशेष स्वाद होगा, मुझे लगता है कि इसकी आदत पड़ने में कुछ समय लगता है।
यदि सख्त हो, तो आप गाय के स्तन के स्टेक की तरह मांस को स्वाभाविक रूप से उबालने दे सकते हैं।
तेज़ और मेरा पसंदीदा प्रेशर कुकर है, तो यह एक घंटे के भीतर अच्छा और कोमल हो जाएगा।
अब मैंने वास्तव में एक बार हत्याई में बिक्री के लिए एक प्रेशर कुकर देखा था, थाई गुस्से में था कि यह क्या था।
दुर्लभ था उनमें से केवल 1 ही था।
सबसे गहरे इस्लामिक दक्षिण में जहाँ मैं रहता हूँ, बकरियाँ बस सड़कों पर घूमती हैं और कचरे के डिब्बे में चरती हैं। मुझे भी एक बार बकरी बर्गर चखने और दूध पीने का मौका मिला।
शायद यहाँ पट्टानी और नरथिवाट प्रांतों में व्यावसायिक बकरी पालन के अवसर हैं।
यदि आप बैंकॉक या अन्य जगहों पर बकरे का मांस खाना चाहते हैं, तो आप इस्लाम कसाई के पास जाएं।
ताजा बाजारों में गोमांस के साथ हमेशा इस्लाम के कसाई होते हैं, वे यह भी जानते हैं कि आपको बकरे का मांस कहां मिल सकता है
इस हफ्ते खाया 'काओ मोक फेआ', बकरे के मांस के साथ पीले चावल...
बकरी का मांस, विशेष रूप से रिब कार्बोनेट का स्वाद बहुत अच्छा होता है।
कुछ भी कठिन नहीं।
क्या आपने कभी लैंजेरोटे के किसी छोटे से रेस्टोरेंट में इसे खाया है।
बस ग्रामीण इलाकों में पूछो। जैसा कि जैन बकरी पालन में लिखते हैं "यदि आप 100.000 baht डालते हैं तो आप 300.000 baht निकाल सकते हैं", यह बात गायों पर भी लागू होती है। आप 10.000 में एक गाय खरीदते हैं यदि वह जवान है और 1 वर्ष के बाद मूल्य 30.000 तक बढ़ सकता है। एक गाय सभी दिशाओं में एक बकरी की तरह नहीं दौड़ती है, इसलिए आपको बाड़ की जरूरत नहीं है। और एक बकरी बहुत खाती है इसलिए आपको उसका ध्यान रखना होगा और एक गाय जो हरा है वह खाती है और जो आपके अपने भूखंड के बाहर भी हर जगह पाया जा सकता है। तो गाय के लिए कुछ भोजन को बनाए रखना आसान होता है क्योंकि वह खुद ही इसकी तलाश करती है।