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- एरिक कुयपर्स: रॉबर्ट, क्या आप जानते हैं कि इसान कितना बड़ा है? एनएल को तीन बार कहें, इसलिए यदि आप पेशेवर की तरह थोड़ा सा निर्देश देते हैं तो यह समझ में आता है
- RonnyLatya: हां, मैं कहता हूं कि कंचनबुरी सिर्फ एक उदाहरण है और आप इसे बदल सकते हैं। आप इसे वेब पेज पर भी कर सकते हैं और फिर देख सकते हैं
- विलियम-कोराट: शुष्क अवधि में यह रेखा बैंकॉक के नीचे और उसके निचले और पूर्व में खाओ याई राष्ट्रीय उद्यान के ठीक ऊपर होती है, आमतौर पर हम
- एरिक कुयपर्स: यदि आप कमांड लाइन बदलते हैं, जैसे कि https://www.iqair.com/thailand/nong-khii, तो आपको एक अलग शहर या क्षेत्र मिलेगा। परन्तु आप
- कॉर्नेलिस: ठीक है, गीर्टपी, मैं बिल्कुल भी 'ब्रुसेल्स स्प्राउट्स समर्थक' या रेड ब्रांड का आदी नहीं हूं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मुझे थाई व्यंजन पसंद नहीं हैं।
- रुडोल्फ: यह इस पर निर्भर करता है कि आप थाईलैंड में क्या तलाश रहे हैं, लेकिन ईमानदारी से कहूं तो मुझे नहीं लगता कि आपके पास ज्यादा विकल्प नहीं हैं। बड़े शहर टूट रहे हैं
- RonnyLatya: इस पर भी एक नजर डालें. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi इसके अलावा थोड़ा नीचे स्क्रॉल करें और वे आपको कुछ स्पष्टीकरण भी देंगे
- पीटर (संपादक): मैं थाई भोजन का भी आनंद लेता हूं और हां, कीमत बहुत आकर्षक है। लेकिन यह एक सच्चाई है कि थाई किसान अविश्वसनीय हैं
- जैक: नवंबर से फरवरी के बीच जाना सबसे अच्छा रहता है। अस्थमा से पीड़ित किसी व्यक्ति को मार्च से मई तक यहां बिल्कुल नहीं आना चाहिए
- गीर्ट पी: प्रिय रोनाल्ड, मैं आपकी कहानी से पूरी तरह सहमत हूं, मैं हर दिन थाई व्यंजनों का आनंद लेता हूं और थाई के 45 वर्षों के बाद भी
- एरिक कुयपर्स: विल्मा, खराब हवा पूरे थाईलैंड में नहीं है। थाईलैंड, नीदरलैंड से 12 गुना बड़ा है! ये बड़े शहर (यातायात) और कुछ हैं
- पजोटर: कोपी लुवाक नीदरलैंड में नियमित रूप से खरीदा और पिया जाता है। आमतौर पर क्रिसमस से कुछ समय पहले ही उपलब्ध होता है। आपको सबसे अच्छा कॉफ़ी स्वाद मिलता है
- जैक एस: ओ प्यारे…। इस तथ्य को छोड़कर कि मैं भी दिन की शुरुआत कॉफ़ी से करता हूँ, मेरे लिए सब कुछ अलग है... मेरी कॉफी बस एक है
- हंस: स्वाद अलग-अलग है, लेकिन यह सिर्फ सुंदर दिखता है।
- लेनार्ट्स: प्रिय, मैं सेवानिवृत्ति वीज़ा के लिए आवेदन करने के लिए कल आप्रवासन गया था, बहुत मिलनसार लोग थे और उन्होंने तुरंत मदद की
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होम » पाठक प्रश्न » थाई भोजन के तीखेपन को नरम करने के लिए आप क्या कर सकते हैं?
प्रिय पाठकों,
मैं खुद एक आदमी हूं जिसे थोड़ा मसालेदार खाना पसंद है। कभी-कभी मैं नए थाई व्यंजनों को आजमाना चाहता हूं (कभी-कभी मैं विरोध नहीं कर सकता)। मेरे साथ नियमित रूप से क्या होता है कि पकवान बहुत गर्म है। अब, यहाँ एक बात है, अगर मैंने बहुत गर्म खाया है, तो सबसे अच्छी चीज जो मेरे व्यक्ति के लिए मदद करती है वह है खीरा खाने से उसका तीखापन नरम हो जाता है।
अब तो मैंने सुना है कि लोग अनानास का भी सेवन करते हैं.
इसे कम करने में आपको क्या मदद मिलती है?
साभार,
एर्विन
दूध। दूध में कैसिइन प्रोटीन होता है। जब आप दूध का एक घूंट लेते हैं, तो कैसिइन गर्म अपराधी कैप्साई से चिपक जाता है और फिर उसे धो देता है। तो: दूध मसालेदार भोजन को बुझा देता है।
प्रिय पीटर,
वास्तव में ऐसा ही होगा, लेकिन मेरे व्यक्तित्व में यह ककड़ी जितना अच्छा काम नहीं करता है।
या फिर मैंने सचमुच अपना लीड पाइप 555 जला दिया।
मौसम vriendelijke groet,
एर्विन
मेरी पत्नी भी अक्सर अधिक मसालेदार खाना खाने पर एक कार्टन दूध पी जाती है।
मैं खुद एक घूंट ठंडा पानी या एक चम्मच चीनी का सेवन करता हूं।
हालाँकि, अगर मुझे भोजन के तीखेपन के बारे में संदेह है, तो मैं पहले थोड़ा सा चखता हूँ और यदि यह बहुत मसालेदार है, तो मैं एक चक्कर छोड़ देता हूँ। ऐसा अक्सर नहीं होता, मैं फलांग के लिए काफी मसालेदार खा सकता हूं।
मिर्च के लिए पानी बहुत अच्छा उपाय नहीं है। आपका मस्तिष्क पानी चिल्लाता है, लेकिन कभी-कभी पानी इसे बदतर बना देता है।
चावल, दूध या वसा बेहतर विकल्प हैं।
सही। पानी काली मिर्च को फैला देता है जिसके परिणामस्वरूप चिंता का विषय अधिक सतही क्षेत्र बन जाता है। दूध इसका उपाय या विकल्प है, बस इसका सेवन करें और अपनी सीमाएं बढ़ाएँ 😀
दूघ पी!
या भोजन में थोड़ा शहद या मीठा केचप मिलाएं।
मित्रों और परिवार में मेरा उपनाम फ़रांग इसान है।
सिर्फ इसलिए कि मैं रात्रिभोज के लिए क्लब में शामिल हो रहा हूं, चाहे वह कुछ भी हो।
कभी-कभी, बहुत मसालेदार भोजन के साथ, ऐसा वास्तव में लगता है जैसे मैं दंत चिकित्सक के पास गया हूं, जिसने मजाकिया मूड में, सिरिंज को पूरे मुंह में खाली कर दिया है।
तो बस धैर्य रखने की बात है, वह भावना दस मिनट के भीतर गायब हो जाएगी।
वास्तव में मसालेदार व्यंजनों से बचने के लिए और कमज़ोर न दिखने के लिए, मेरे पास ली कुम की से लहसुन मिर्च सॉस का एक जार है, जो एक बेहतरीन संबल विकल्प है, वैसे, टमाटर केचप के साथ पतला किया जाता है, और चावल के साथ मिलाया जाता है जो नरक से एक व्यंजन का रूप देता है।
हर कोई पूरी तरह से प्रभावित है, और मैं बस हंस देता हूं।
लेकिन, चीनी मदद करती है, थोड़ा शहद, खीरा, नारियल पानी, कई उपचार हैं, बस कोशिश करें कि क्या मदद करता है।
प्रिय हंसएनएल,
मसालेदार भोजन के साथ आपका अनुभव पढ़कर अच्छा लगा।
मैंने नारियल पानी के बारे में कभी नहीं सुना है, हालाँकि मुझे यह सचमुच पसंद है।
मैं खुद ज्यादा मसालेदार खाने वाला नहीं हूं, लेकिन मैं इससे खुद को दूर नहीं रख सकता।
संबल वास्तव में एक बेहतरीन विकल्प है, लेकिन जब मैं सड़क पर खाना देखता हूं तो मुझे इसकी इच्छा होती है
सुबह शौचालय में, अपने मुँह में सभी विस्फोटक विस्फोटों के साथ इसका स्वाद चखना
मैं आधा मीटर ऊपर उठा.
मौसम vriendelijke groet,
एर्विन
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मिर्च के साथ इसे आसानी से लें, यदि रेसिपी में 8 हैं तो आप पहले 4 या 5 से शुरू करें। अगली बार जब आप वही रेसिपी दोबारा बनाएंगे, तो आपको मोटे तौर पर पता चल जाएगा कि आपको इसे "अच्छी तरह से" मसालेदार बनाने के लिए क्या चाहिए। एक थाई की तरह व्यवहार न करें और निर्धारित 16 के बजाय 8 का उपयोग करें और फिर लगभग रोने और चिल्लाने लगे :::: पिट पिट पिट पिट पिट .. मुझे लगता है कि आपको भी अपनी कुछ नई रेसिपी का स्वाद लेना चाहिए। से।
कभी-कभी जो चीज मेरी मदद करती है वह है चीनी, उदाहरण के लिए चीनी की थैली से, जो मसालेदार भोजन से भी काफी हद तक राहत दिलाती है
खाते समय बर्फ के साथ कोला...या वास्तव में शहद या चीनी के साथ मीठा किया गया
आपको क्या लगता है कि चीनी इतना सामान्य घटक क्यों है?
मैं भारतीय मूल का हूं, मैंने अभी तक अपना घर का बना संबल थाई नहीं देखा है
समर्पण भाव के बिना खाना...हेहेहे