पाठक सबमिशन: थाईलैंड में फ्रेंच वाइन की उपलब्धता
दुर्भाग्य से, मेरे 15 फरवरी, 2020 के संदेश पर बहुत कम प्रतिक्रिया है, इसलिए यह स्पष्ट है कि कोई नहीं जानता कि क्या हो रहा है।
हुआ हिन में हमने नोट किया है कि मैक्रो, विला मार्केट और टेस्को अब डिब्बों में फ्रेंच वाइन प्राप्त नहीं करते हैं, एक महत्वपूर्ण स्रोत के अनुसार, थाई सरकार को आवश्यकता होगी कि वे अपनी वाइन टैंक कंटेनरों में वितरित करें और यहां वाइन को डिब्बों में भरा जाना चाहिए।
एक आयातक का कहना है कि यही कारण है कि कुछ वाइन उत्पादक पहले से ही थाईलैंड में डिलीवरी करने से इनकार कर रहे हैं क्योंकि इस बात की अच्छी संभावना है कि वे उस वाइन को थाई फ्रूट वाइन (पीने के लिए नहीं) के साथ मिलाएंगे क्योंकि वे इसे बेच नहीं सकते हैं।
एक प्रतिक्रिया में कहा गया कि उन्हें टैंक कंटेनरों के बारे में कुछ नहीं पता, लेकिन दूसरी ओर उन्होंने बताया कि यह वियतनाम में है? मेरे आगे के शोध से मुझे पता चला है कि चिली में उत्पन्न होने वाला मैरीसोल अब 1,5 लीटर प्लास्टिक बैग में खरीदा जा सकता है और मैंने यह भी नोट किया है कि मूल देश अब पैकेजिंग पर भी नहीं दिखता है। मेरा संदेह यह है कि यह शराब थाईलैंड में पहले से ही इस भाग्य को भुगत रही है?
अतिरिक्त जानकारी के लिए, मैरीसोल हर जगह बोतलों में हर चीज के साथ उपलब्ध है: कीमत +/- 400 THB। यदि हम आगे की गणना करें, तो पहली लागत मूल्य: 569 लीटर के लिए 1,5 THB, जो वास्तव में 2 लीटर की 0,75 बोतलें हैं, जो कीमत को 284,50 THB तक कम कर देता है। सवाल यह है कि क्या हम अब भी उसी गुणवत्ता की बात कर रहे हैं?
मैं जल्द ही बैग और बोतल की सामग्री का परीक्षण करूंगा। अब तक मेरे अपने निष्कर्ष...
थाई सरकार कब तक सभी प्रकार के गैर-थाई उत्पादों पर धौंस जमाती रहेगी? दरअसल, यह एक सामान्य अतिरिक्त भारी आयात कर ही है. मैं कल्पना कर सकता हूं कि एक दिन लोग गेंद वापस आने की उम्मीद कर सकते हैं।
पीटर वेला के समान प्रकार के बैग।
मैक्रो 599 के साथ
यदि मैं सही ढंग से समझ पा रहा हूँ, तो आप प्लास्टिक बैग में बेची जाने वाली शराब की गुणवत्ता निर्धारित करने का प्रयास कर रहे हैं?
पीटर वेला, मैरीसोल, मोंट क्लेयर आदि: यह सब बढ़िया है!
दुर्भाग्य से, थाईलैंड में शराब पर भारी शुल्क लगाया जाता है और इससे बचने का कोई रास्ता नहीं है। एक अच्छी बोतल के लिए आपको खुदरा में कम से कम 700-1,000 baht और रेस्तरां में 1,000-1,500 baht के बीच भुगतान करना होगा। वाइन कनेक्शन में अक्सर 1,000 THB से कम में बहुत ही उचित फ्रेंच और इतालवी वाइन (मैं वैसे भी 'नई दुनिया' वाइन का दीवाना नहीं हूं) उपलब्ध है। यदि यूरोप में उसी बोतल की कीमत 5 से 10 यूरो के बीच है, तो ठीक है। थाईलैंड में बाकी चीजें सस्ती हैं.
शराब का पूरा कारोबार ही गड़बड़ है. लोग अपनी खुद की वाइन का प्रचार करना चाहते हैं, लेकिन वह भी बहुत महंगी है, अगर वह काफी अच्छी वाइन हो। यूरोप, दक्षिण अफ्रीका और चिली से वाइन के आयात शुल्क बहुत अधिक हैं।
जब एक बार एक अच्छी सफेद वाइन का प्रेमी मुझसे मिलने आया, तो मैंने काफी देर तक खोज की और 3400 बाथ में एक अच्छी वाइन मिल गई!! एक महंगा घूंट.
बिन 5 और बिन 9 बहुत ही उचित कीमत पर बहुत अच्छी शराब हैं, मुझे लगता है कि प्रति बोतल 500। निश्चित रूप से अनुशंसित...!
जैसा कि कीज़ ने ठीक ही बताया है, शराब की एक अच्छी बोतल (0,75 सीएल) 700 से 1.000 baht में खरीदी जा सकती है। उदाहरण के लिए, आप उसके लिए जैकब ग्रीक खरीद सकते हैं। असली शराब. रेस्तरां में, असली वाइन 1.200 (उडोन में फ़ारोह हाउस और सिज़लर) और 1.600 baht (उडोन में पन्नाराई होटल) के बीच बोतल से खरीदी जा सकती है।
मैरीसोल, ग्रीन कैसल, पीटर वेला और मोंट क्लेयर जैसे प्लास्टिक बैग या डिब्बों में पेश की जाने वाली "वाइन" सभी फलदार सफेद हैं, या जैसा कि मोंट क्लेयर इसे व्हाइट सेलिब्रेशन कहते हैं।
इन प्रस्तावों के उत्पादन में कोई अंगूर शामिल नहीं था।
अधिकांश होटलों में आपको असली वाइन के रूप में फ्रूटी व्हाइट की पेशकश की जाएगी, जब तक कि आप एक विशिष्ट बोतल का ऑर्डर न दें।
उदाहरण: उडोन में पन्नाराई होटल से जब एक गिलास सफेद वाइन मांगी जाती है, तो वह पीटर वेला परोसता है।
यदि आप वाइन रैक में असली वाइन में से एक चुनते हैं, तो आपको वास्तव में असली वाइन मिलेगी। पन्नाराई होटल के मामले में प्रति बोतल 1.400 से 1.600 baht के बीच।
वैसे, आपको सफ़ेद फलों के स्वाद की आदत हो गयी है। मैं नियमित रूप से मोंट क्लेयर पीता हूं और, यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो मैरीसोल पीता हूं। दोनों सफ़ेद फलों में स्वीकार्य अल्कोहल प्रतिशत 12% है। ग्रीन कैसल 10% पर बहुत पानीदार लगता है।
क्षमा करें, मैं सुधार करने से खुद को नहीं रोक सकता। यह मोंट क्लेयर है। इसके बाद बिना ई. इसके अलावा, शराब के संदर्भ में पीने के लिए क्या है इसका एक अच्छा विश्लेषण।
यह तर्क कि बोतलों में शराब अच्छी नहीं हो सकती, निःसंदेह एक निरर्थक और दंभपूर्ण तर्क है। नीदरलैंड में, उत्कृष्ट 'बैग इन बॉक्स' वाइन विभिन्न मूल्य श्रेणियों में उपलब्ध हैं। समस्या थैलियों की नहीं, बल्कि फलों के साथ मिश्रित शराब की है, जो मूल उत्पादक के साथ-साथ उपभोक्ता का भी अपमान है।
शराब अब इतनी महँगी हो गई है कि अब मैं इसे नहीं पीता।
शराब से छुटकारा पाने का यह एक कठिन तरीका है, लेकिन यह काम करता है, प्रयुथ सरकार को धन्यवाद। अगर इससे किसी को फायदा होता है तो वह मैं हूं।'
थाईलैंड में, लागत के कारण घर पर शराब की खपत गुणवत्ता से मात्रा में बदल रही है।
लोग जानते हैं कि क्या हो रहा है (15 फरवरी) लेकिन उन वाइन पर प्रतिक्रिया देने का कोई मतलब नहीं है जिन्हें लोग अब नहीं खरीदते हैं: गुणवत्ता बनाम कीमत और कभी-कभी प्लास्टिक की थैलियों में भी!!!! चर्च में शाप!!!!
घर के रसोइये के लिए आशा हो सकती है।
उत्पादों को पूरी तरह से विच्छेदित किया जा सकता है और फिर पुनः जोड़ा जा सकता है।
रेड वाइन अर्क + पतला वोदका सस्ती वाइन बनाने का एक समाधान हो सकता है। यह संभव है कि स्वाद के लिए एक निश्चित खमीर मिलाने की आवश्यकता हो, लेकिन उन लोगों के लिए कुछ भी असंभव नहीं है जो आधा भरा गिलास पसंद करते हैं जो लगातार भरा रहता है।
और सब कुछ कानूनी भी है... इससे अधिक मजेदार कुछ नहीं हो सकता, लेकिन सबसे अच्छा नुस्खा क्या है, इसके बारे में बात फैलाने की जरूरत है।
मुझे नहीं लगता कि बेची जाने वाली बॉक्स/प्लास्टिक वाइन में कोई फ्रांसीसी वाइन है, ये विभिन्न मूल की मिश्रित वाइन हैं, लेकिन यूरोप की तुलना में APEC देशों के माध्यम से बहुत अधिक हैं। यह यूरो वाइन की तुलना में कम कीमतों की भी व्याख्या करता है... कोई आयात शुल्क नहीं
उचित कीमतों पर बिक्री के लिए अच्छी दक्षिण अमेरिकी, दक्षिण अफ़्रीकी, कैलिफ़ोर्नियाई और ऑस्ट्रेलियाई वाइन उपलब्ध हैं, बेशक बोतलबंद, थोड़ी अधिक महंगी लेकिन मिश्रित होने पर बेहतर है और कुछ यूरोपीय संघ के गुणों की ओर रुझान रखती हैं।
लेकिन फिर आपको थोड़ा अधिक भुगतान करने के लिए भी तैयार रहना होगा
उपरोक्त देश भी APEC के सदस्य हैं, इसलिए कर्तव्यों के मामले में समान लाभ
दिलचस्प विषय।
मैं स्वयं शराब प्रेमी हूं, लेकिन विशेषज्ञ बिल्कुल नहीं।
मुझे स्वीटनर या चीनी युक्त उत्पाद का उपयोग करके मट्ठे को किण्वित करके प्राप्त अपनी खुद की "वाइन" पीना पसंद है। (मुझे बाद वाले के साथ बहुत कम अनुभव है})
मैं फार्म द्वारा आपूर्ति किए गए 20 लीटर दूध से पनीर बनाता हूं।
दूध को पास्चुरीकृत और खट्टा करने के बाद, मैं बछड़ा रेनेट मिलाता हूं, जिसके बाद मैं परिणामी दही से पनीर और मट्ठे से नींबू पानी या "वाइन" बनाता हूं।
यह बिल्कुल मेरा अपना आविष्कार नहीं है, बस Google "BLAAND" पर जाएं और आपको बहुत सारी जानकारी मिल जाएगी।
दुर्भाग्य से, थाईलैंड में होमब्रू की अनुमति नहीं है।
हालाँकि, बहुत सारे थाई लोग हैं जो घर पर स्वादिष्ट बियर बनाते हैं। बीयर बनाने के लिए स्थानीय स्तर पर बिक्री के लिए भी पर्याप्त सामग्री मौजूद है।
21 मार्च. बैंकॉक में एक होमब्रू उत्सव चल रहा है।
लाइसेंस उपलब्ध है लेकिन दुर्भाग्य से मेरे लिए यह बहुत महंगा है। 65.000 Thb.
इसकी योजना इसलिए बनाई गई है क्योंकि जिन विदेशी और थाई लोगों ने मेरे ब्लैंड का स्वाद चखा है, वे सभी एक बोतल खरीदना चाहते हैं।
लेकिन विषय पर वापस आते हैं।
अगर मैं शराब पीना चाहता हूँ. मैं यहां सड़क पर टेस्को में लगभग 550 थाब में डेढ़ लीटर वाइन की एक बोतल खरीदता हूं।
यह वाइन ऑस्ट्रेलिया में कंपनी द्वारा उत्पादित और बोतलबंद की जाती है
यहाँ साइट है: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
मेरी राय में, शराब पीने योग्य और सस्ती है।
मैं उन लोगों की प्रतिक्रियाओं के बारे में उत्सुक हूं जो इस ऑस्ट्रेलियाई वाइन को जानते/पीते हैं।
बस स्टेशन के बगल में थप्परया रोड पर जोमटियन में फूडमार्ट में कार्टन और बोतल दोनों के साथ स्थायी रूप से बहुत व्यापक वाइन रेंज है। इन्हें प्रत्येक देश के अनुसार बड़े करीने से प्रदर्शित किया जाता है। ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका, चिली आदि से उचित रूप से अच्छे मर्लोट, सॉविनन, सीराह 405 baht प्रति बोतल पर उपलब्ध हैं। फ़्रेंच और इतालवी वाइन बहुत अधिक महंगी हैं, लेकिन उपलब्ध हैं। प्रत्येक के लिए उसका अपना…