मैरी की डायरी (भाग 17)

मारिया बर्ग (72) ने एक इच्छा पूरी की: वह अक्टूबर 2012 में थाईलैंड चली गईं और उन्हें कोई पछतावा नहीं है। उसका परिवार उसे ADHD सीनियर कहता है और वह इससे सहमत है। मारिया ने एक पशु देखभालकर्ता, छात्र नर्स, पशु एम्बुलेंस चालक, महिला बारटेंडर, डे केयर में गतिविधि पर्यवेक्षक और निजी घर की देखभाल में कार्यवाहक सी के रूप में काम किया। वह बहुत स्थिर भी नहीं थी, क्योंकि वह एम्स्टर्डम, मास्ट्रिच, बेल्जियम, डेन बॉश, ड्रेंटे और ग्रोनिंगन में रहती थी।

मुफ्त वापसी टिकट

मेरे आश्चर्य करने के लिए मुझे नीदरलैंड के लिए एक वापसी टिकट की पेशकश की गई थी। पूरा परिवार गया। यानी बिल्लियों को खाना खिलाने वाला कोई नहीं था। अब क्या किया? अचानक मुझे पता चला, टुकटुक चालक।

मेरे थाई परिचित ने उसे फोन किया और निश्चित रूप से वह बिल्लियों की देखभाल करना चाहता था। हमारे जाने से दो दिन पहले वह आया और मेरी बहू के माध्यम से सब कुछ बताया। उसने पूछा कि क्या वह उस दोपहर एक सहकर्मी के साथ वापस आ सकता है। उसके पास सप्ताह में एक दिन का अवकाश होता था ताकि उसका सहयोगी बिल्लियों की देखभाल कर सके। उसकी व्यवस्था की गई थी और मैं मन की शांति के साथ नीदरलैंड्स में छुट्टियां मनाने जा सकता था।

नीदरलैंड को

यानी न केवल अपने सभी दोस्तों से मिलने जाना, बल्कि फिर से कार चलाना भी। मेरे पास उन सभी चीजों की इच्छा सूची भी है जो मैं खाना चाहता हूं। फ्राइज़, क्रोकेट, गर्म मांस सैंडविच, पनीर के साथ ब्राउन ब्रेड, वेनिला कस्टर्ड, दही बिना कुछ भी नहीं, सेब की चटनी, रूबर्ब सॉस, बेरी सॉस के साथ सूजी का हलवा, टार्टलेट्स और भी बहुत कुछ।

शुक्रवार को 19:00 बजे शिफोल पहुंचे, मैं और मेरा परिवार एक-दूसरे को अलविदा कहते हैं, जब हम वापस उड़ान भरेंगे तो हम एक-दूसरे को शिफोल में फिर से देखेंगे। मैं कार किराए पर लेने वाले विभाग में जाता हूं, जहां मैंने ऑनलाइन कार का ऑर्डर दिया। सभी प्रपत्रों को पूरा करें और भुगतान करें। मुझे कार की चाबी मिलती है और फिर यह उस विभाग के लिए एक लंबी पैदल यात्रा है जहाँ कारें हैं। लंबी उड़ान के बाद टहलने जाना अच्छा लगता है।

एक फिएट पांडा मेरा इंतजार कर रहा है। अपना बैग पैक करो और मैं जाता हूँ। सवारी यूट्रेक्ट जाती है, जहां एक पूरा परिवार मेरा इंतजार कर रहा है। हम साथ में कुछ खाते हैं और बहुत थके होने के बावजूद हम रात के 1 बजे तक आपस में बात करते हैं। थाईलैंड में मैं हमेशा सुबह 6 बजे उठ जाता हूँ, यहाँ मैं 8 बजे तक सोता हूँ।

पनीर के साथ ब्राउन ब्रेड। स्वादिष्ट!

- शनिवार को नाश्ते में मुझे पहले से ही मेरी इच्छा सूची से कुछ मिल जाता है, पनीर के साथ ब्राउन ब्रेड, स्वादिष्ट! एक कप कॉफी पर थोड़ी बातचीत और फिर मैं एम्स्टर्डम के लिए ड्राइव करता हूं। कॉर्नर स्टैडहौडर्सकेड-वान वोस्ट्राट, एक ताला बनाने वाला है। मेरे पास एक प्राचीन सचिव के सभी ताले हैं जो अब काम नहीं करते हैं और वह इसे बनाने जा रहे हैं ताकि सब कुछ फिर से काम करे। सब कुछ तैयार होने पर वे मुझे बुलाएंगे।

पुरमेरेंड में एक दोस्त को फोन किया, तुरंत वहां गया। मानो एक मुंह से हम दोनों चिल्लाते हैं: आपको देखकर कितना अच्छा लगा! हम एक-दूसरे को तीस साल से जानते हैं, मैं किसी के साथ इतना नहीं हंस सकता जितना उसके साथ और क्यों? यह अकथनीय है। शाम 19 बजे मैं यूट्रेक्ट वापस ड्राइव करता हूं।

- रविवार को दोपहर के भोजन के बाद, एक दोस्त की बेटी के साथ, मैं उसके साथ क्रोकेट के साथ फ्राइज़ खाता हूँ। यूट्रेक्ट में सोने के लिए वापस जाओ।

– सोमवार एम्स्टर्डम में बाजार के लिए। सूत और बटन की दुकान तक, हर चीज का स्टॉक कर लिया। स्टोफेनहाल में सफेद कपड़ा खरीदा, मुझे अभी भी दो तकिए बनाने हैं। यूट्रेक्ट को लौटें।

– मंगलवार को दोपहर 13 बजे एक स्कूल मित्र के साथ मिडीनबीमस्टर में मिलने का समय। वह वहाँ एक बड़े चौकोर खेत में रहती है जहाँ बहुत सारे फलों के पेड़ खिले हुए हैं। इसके नीचे भेड़ और मेमने चलते हैं। यहां रहें, बहुत खास, असली बॉक्स बेड में। 11 बजे मैं हेग के लिए रवाना होता हूं। एक दोस्त मुझे अपने नए बॉयफ्रेंड से मिलवाना चाहती है। मैं वहीं खाऊंगा और सोऊंगा। हम मीटबॉल के साथ कच्चा एंडिव स्टू खाते हैं।

गर्म मांस सैंडविच

- बुधवार की सुबह हम शेवेनिंगेन जाते हैं और वहां एक गर्म मांस सैंडविच खाते हैं। मूविंग कंपनी जो मुझे थाईलैंड ले गई, शेवेनिंगेन में स्थित है। मैं उन्हें नमस्ते कहना चाहता हूं, वहां एक कप कॉफी पी। इस दोस्त और उसके नए प्यार को अलविदा कह दिया।

कार में मुझे चाबी बनाने वाले का फोन आता है, सब कुछ तैयार है, मैं इसे तुरंत लेने जा रहा हूं। फिर हरलेम में, जहाँ हमने एक दोस्त के साथ खाना खाया और फिर मिले। उसे काम के लिए अगली सुबह जल्दी उठना पड़ता है और मैं यूट्रेक्ट वापस चला जाता हूं।

- गुरुवार एक दिन की छुट्टी है, जाओ और अपने लिए सब कुछ करो।

– शुक्रवार सुबह 10 बजे एक परिचित के साथ एक नियुक्ति जो अम्स्टेल पर एक खूबसूरत हाउसबोट पर रहती है, एक खूबसूरत जगह पर। दोपहर में एम्स्टर्डम में एक दोस्त के साथ एक नियुक्ति, जहां मैं खाऊंगा और सोऊंगा। नींद इसलिए है क्योंकि हम शराब पीने जा रहे हैं और फिर मैं गाड़ी नहीं चलाऊंगा। मुझे तो डर लग रहा है कि अचानक सुबह के ढाई बज रहे हैं, हमें सो जाना चाहिए। हमारे नाश्ता करने के बाद, वह मेरे बाल काटती है, मैं इसे फिर से ले सकता हूँ।

- शनिवार दोपहर 13 बजे चार कुत्तों के साथ एक अच्छे जोड़े के साथ अपॉइंटमेंट, वहां एक सुखद दोपहर हो। फिर उट्रेच वापस।

- रविवार सुबह 10 बजे एम्स्टर्डम में मेरे एक भाई के साथ मुलाकात। उनके दो बेटे हैं, बच्चे काफी बड़े हो गए हैं। दोपहर में देर से एक दोस्त के पास, वहाँ रात का खाना खाया और फिर वापस यूट्रेक्ट चला गया।

बेकन और पोर्क चॉप के साथ रॉ एंडिव स्टू

- सोमवार सुबह 10 बजे जुड़वां बच्चों वाले एक युवा जोड़े के साथ अपॉइंटमेंट। बच्चों को सिर्फ नवजात के रूप में देखा है। अब ये 2 साल के हो चुके हैं। द हेग में दोपहर में, एक मित्र जोड़े के लिए, हम 48 वर्षों से एक-दूसरे को जानते हैं। वहीं रहो और खाओ और मैं वहां क्या खाऊं? बेकन और एक स्वादिष्ट सूअर का मांस काट के साथ कच्चे एंडिव स्टू। रात 22 बजे मैं यूट्रेक्ट वापस चला जाता हूं।

– मंगलवार की सुबह मैं जर्मनी के लिए रवाना होता हूं। एम्मेन के पास सीमा के उस पार, मेरा एक अच्छा दोस्त वहाँ रहता है। मैं वहां दो रात रुकता हूं। वहाँ घास के मैदान में चार टट्टू हैं, उनमें से एक का जन्म पिछले साल हुआ था जब मैं वहाँ रहा था, एक घोड़ी, उसे मेरा नाम मिला, मुझे वह बहुत पसंद आया। मुर्गियां, बिल्लियां और कुत्ते भी हैं।

पहली शाम हम एक जोड़े के पास जाते हैं जिनके पास दस गधे और तीन गंगाल कुत्ते हैं, एक बहुत बड़ा कुत्ता जो मूल रूप से तुर्की से आता है। वहीं लाल गोभी खाई। फिर हम वापस खेत में चले जाते हैं।

अच्छा ठंडा व्यंजन

- बुधवार को ग्रोनिंगन और ड्रेंटे के माध्यम से एक दौरा। एक्सलू में दोपहर का भोजन किया, फिर वापस और अपने दोस्त के साथ एक अच्छा ठंडा व्यंजन खाया। हम बहुत देर तक सोने नहीं जाते।

- गुरुवार को मैं यूट्रेक्ट वापस चलाऊंगा और वहां सोऊंगा।

- शुक्रवार को पूरे दिन अपने एक बेटे के साथ। व्हीप्ड क्रीम के साथ सेब पाई के एक अच्छे स्लाइस के साथ गर्म चॉकलेट पीकर, उट्रेच में फिर से शाम बिताई।

- एम्स्टर्डम में शनिवार को एक दोस्त के साथ लंच किया। फिर एम्सटेलवेन में कुछ खरीदारी की, वापस यूट्रेक्ट में।

ईस्टर ब्रेड, अंडे वगैरह के साथ ईस्टर नाश्ता

- रविवार ईस्टर सोमवार एक असली ईस्टर नाश्ता, ईस्टर ब्रेड, अंडे आदि के साथ शाम 17 बजे एम्स्टर्डम। मैं अपनी पालक बेटी, अफ्रीकी के साथ रात के खाने के लिए बाहर जा रहा हूं, सब कुछ आपके हाथों से, यह कोई समस्या नहीं है, केवल आप बाद में कहीं भी हाथ नहीं धो सकते। हम उसके साथ एक कप चाय पीते हैं और मैं उट्रेच में फिर से सोता हूं।

- सोमवार ईस्टर सोमवार फिर से मेरे भाई के पास, दोपहर बाद फिर से एक दोस्त के पास, हम एक साथ खाते हैं और मैं यूट्रेक्ट वापस जाता हूं।

- मंगलवार को सभी चीजों की व्यवस्था की।

मैं थाईलैंड में थका हुआ आता हूं। गर्मी की आदत डालने में कुछ समय लगता है

- बुधवार को अपना बैग पैक किया। शिफोल में दोपहर 14:30 बजे और फिर प्रस्थान विभाग को कार वापस करनी होगी। वहां मैं अपने परिवार को देखता हूं। हम एक साथ विमान तक चलते हैं। मैं हवाई जहाज़ पर कभी नहीं सो सकता, इसलिए मैं थका हुआ थाइलैंड पहुँचता हूँ। फिर एक और दो घंटे कार से घर। पूरा बिल्ली परिवार बगीचे में है, सौभाग्य से, वे अभी भी वहाँ हैं। पानी के पौधों और गप्पों वाला टैंक बदबूदार मिट्टी का कुंड बन गया है।

अगले दिन, मैं सब कुछ साफ करता हूँ। उसमें एक नया पानी का पौधा और पड़ोसी मुझे कुछ गप्पी देते हैं, यह फिर से अच्छा लग रहा है। गर्मी का आदी होने में कुछ समय लगता है, अन्यथा ऐसा लगता है कि मैं दूर नहीं गया हूं।

मारिया की डायरी (भाग 16) 27 मार्च को छपी।