हेरिंग के जादू के तहत - थाईलैंड में एक मछुआरे के अनुभव

29 अप्रैल को आखिरकार समय आ गया, उस तारीख से थाईलैंड में डच हेरिंग का एक आधिकारिक डच आयातक है। पिम कंपनी द्वारा डच मछली लिमिटेड, ने उस दिन नीदरलैंड्स से 400 किग्रा प्राप्त किया।

जिन लोगों ने इसके लिए हेरिंग बेची थी, उन्हें अब उन दोस्तों पर निर्भर नहीं रहना पड़ेगा, जो अज्ञानता के कारण, लेकिन अच्छे इरादे से, उनके लिए नीदरलैंड से इस जोखिम के साथ लाते हैं कि मछली अब स्वादिष्ट नहीं है और आपको और भी बीमार कर सकती है।

इस बीच कई हजार मछलियां उत्साही का गला काट चुकी हैं। अनुरोध हर दिन जोड़े जाते हैं, थाईलैंड में कई डच लोगों के साथ यह दिन की बात है।

हुआ हिन में हेरिंग

निश्चित रूप से, यह हमारे जर्मन मित्रों के ध्यान में भी आया है, जिनका अब सोई 80 को माया के बिस्त्रो में हुआ हिन में अपना पता है, जो हुआ हिन में सोई 74 पर एक डच गेस्टहाउस/रेस्तरां 'से चीज़' से आगे बढ़ रहा है।

चा-आम में हेरिंग

चा-आम के समुंदर के किनारे के रिसॉर्ट में उत्तर में अधिक प्रसिद्ध सुपरमार्केट 'ओके' है, जो नारथिप रोड पर अपने कई डच उत्पादों के लिए जाना जाता है, जो हेरिंग के लिए भी उपलब्ध है।

चियांग माई में हेरिंग

चियांग माई में बहुत आगे उत्तर में, 'डच स्नैक्स' से हमारे दोस्त डिर्क ने पहले ही कई सौ हेरिंग के साथ कई लोगों को खुश कर दिया है।

पटाया में हेरिंग

कुछ समय बाद, पटाया में परिवहन में कठिनाइयों के बाद, ऐसा लगता है कि हेरिंग बम फट गया है। स्वादिष्टता की चाहत इतनी अधिक थी कि वहां के लोगों ने एक बैच लेने के लिए हुआ हिन के लिए एक टैक्सी भी भेज दी।

इस हफ्ते एक निजी व्यक्ति अपनी कार से पहुंचा, जिसे बेशक समुद्र से चांदी लानी थी। एक दिन बाद हमें 2x भेजना पड़ा। सोने की कीमत कम होने के कारण, मैंने अपने कर्मचारियों के लिए उस समुद्री चांदी की आय से कुछ अच्छा खरीदा जो अब और फिर सुबह 4.00:XNUMX बजे ग्राहकों के लिए काम करते हैं।

महिलाएं कॉलिन को इसके लिए धन्यवाद देती हैं, जो इसे पटाया लाए हैं, मैं भी उम्मीद करती हूं कि जब समय आएगा जब मुझे खुद पटाया जाना होगा, तो इस आदमी के सामने एक मूर्ति होगी।

इसान में हेरिंग

इसके अलावा, अब हम किसी ऐसे व्यक्ति के संपर्क में आए हैं, जिसके पास लंबे समय से यूरोप के विशिष्ट उत्पादों का वितरण केंद्र है। वह हमारे उत्पाद को पूर्व और उत्तर में आगे बढ़ावा देने में भी रुचि रखते हैं, जैसे कि उडोन थानी और उबोन रताचिमा, कोराट और बैंकॉक का उल्लेख नहीं करना। वहां भी लोग www.thailandblog.nl पर खबरों का इंतजार करते हैं

डच न्यू हेरिंग: थोड़ी देर प्रतीक्षा करें

यह हमारे लिए एक रोमांचक सप्ताह रहा है और आने वाला सप्ताह और भी रोमांचक होगा। हमारी बड़ी निराशा के लिए, ऐसा लगता है कि नए डच संस्करण में फिलहाल वांछित गुणवत्ता नहीं है। यह न केवल हमारे लिए दुखदायी है, बल्कि यह एक प्राकृतिक उत्पाद है। मछली पकड़ने के क्षेत्र में समुद्री जल के कम तापमान के कारण, भोजन (शैवाल) पर्याप्त रूप से विकसित नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि एक स्वादिष्ट हेरिंग के लिए आवश्यक वसा सामग्री अभी तक पर्याप्त नहीं है। जैसे ही कोई शुभ समाचार मिलेगा, मैं उन्हें यथाशीघ्र भेज दूंगा।

यह एक आपदा होगी अगर मुझे क्लूपिया हार्गस के अपने नाश्ते को याद करना पड़ा क्योंकि ऐसा लगता है कि यहां फ्रीजर में भी कम हो रहा है।