3 अक्टूबर, हेरिंग, हटस्पॉट और कई अन्य व्यंजन
18.00:XNUMX के आसपास लीड्स ओन्ट्ज़ेट के उत्सव के लिए से चीज़ के मालिक जेरोइन और प्रसिद्ध पिम "हेरिंग फार्मर" दोनों द्वारा शुरुआत की जाएगी।
खाली हाथ न आने के लिए, मैं लगभग 50 चमकीले सफेद ऑर्किड साथ लाया, जो स्पेनियों द्वारा आत्मसमर्पण के सफेद झंडे को फहराने का प्रतिनिधित्व करेंगे, जिस पर यह 3 अक्टूबर का उत्सव आधारित है। इन खूबसूरत फूलों का एक अतिरिक्त दृश्य प्रदान करने के लिए ऑर्किड को जल्दी ही उल्टा लटका हुआ स्थान मिल गया।
हर कोई वास्तव में इसका इंतजार कर रहा था, एक के बाद एक ऑर्डर ने से चीज़ स्टाफ को रसोई में गायब कर दिया और पिम को भी अपने काटने के कौशल की प्रशंसा करने में मज़ा आया। मैं एक सच्चे हेरिंग प्रेमी के रूप में कह सकता हूं, बिना बन, ढेर सारे प्याज और अचार के एक टुकड़े के, कि पिम की हेरिंग विशेष गुणों वाली थी।
मुझे इस बात की जानकारी नहीं थी कि जेरोइन बड़े क्षण तक चांग से एक वास्तविक टैप का भी उपयोग करेगा, लेकिन अंत में मुझे "किक ऑफ" करने की अनुमति दी गई और एक अच्छी तरह से टैप किया गया चांग मेरा पुरस्कार था! जेरोइन की रसोई में भी बहुत सुधार करना पड़ा, विभिन्न स्नैक्स जैसे क्रोकेट और विशेष फ्रिकंडेल्स के अलावा, प्रसिद्ध कीमा बॉल्स के अलावा, मैंने समीक्षा देखी।
अगर मैं जेरोइन और पिम के टर्नओवर पर विचार करूं तो यह एक सफल शाम थी, और यह निश्चित रूप से अगले साल दोहराई जाएगी।