पटाया में ताजा मछली

डिक कोगर द्वारा
में प्रकाशित किया गया था खाद्य और पेय
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30 अक्टूबर 2013
पटाया में ताजा मछली

आप जो पास पा सकते हैं वह अक्सर सबसे स्वादिष्ट होता है। जब आप सुबह-सुबह जोमटीन से चायप्रुएक (पुलिस पोस्ट और ट्रैफिक लाइट) के बीच की सड़क को जारी रखते हैं, तो आपको जल्द ही तट से दूर कई मछली पकड़ने वाली नावें दिखाई देंगी।

पिज़्ज़ेरिया ले मार्च के ठीक बाद भी ऐसा ही है। मछुआरे हर सुबह अपनी ताज़ा पकड़ी गई मछलियाँ इन स्थानों पर लाते हैं और इसे रेस्तरां और निजी व्यक्तियों को बेचते हैं।

आज मुझे मुख्य रूप से स्क्विड, केकड़ा और केवल एक मछली मिलती है। ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि कैच ख़राब था, बल्कि इसलिए अधिक है क्योंकि मैं पर्याप्त जल्दी नहीं था। जाहिर तौर पर आपको अपना कदम उठाने के लिए आठ बजे से पहले आना होगा।

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