खाद्य ट्रक क्लब थाईलैंड

ग्रिंगो द्वारा
में प्रकाशित किया गया था खाद्य और पेय
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फ़रवरी 8 2020

(थानेट007 / शटरस्टॉक डॉट कॉम)

जब "स्ट्रीट फूड" की बात आती है तो थाईलैंड विश्व प्रसिद्ध है। फुटपाथों पर या संकरी गलियों में छोटी जगहें, जहाँ आप खाने के लिए (आमतौर पर) थाई खा सकते हैं। थायस और पर्यटकों दोनों के साथ बेहद लोकप्रिय।

परंपरा

एक थाई परंपरा को "सड़क पर भोजन तैयार करना" कहा जा सकता है, लेकिन सरकार छवि को सुधारने का प्रयास कर रही है, क्योंकि उन खाद्य स्टालों की स्वच्छता और अन्य स्थितियां अक्सर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती हैं। इसलिए तेजी से लोकप्रिय खाद्य ट्रकों के विकास को प्रोत्साहित किया जाता है।

भोजन ट्रक

वास्तव में खाद्य ट्रक का कोई अच्छा डच अनुवाद नहीं है। मोबाइल किचन, स्नैक बार, कॉफी बार, कॉकटेल बार या आइसक्रीम कार्ट के बारे में सोचना सबसे अच्छा है।

नीदरलैंड और बेल्जियम की तरह, आप अधिक से अधिक खाद्य ट्रक (एक आसान शब्द!) देखते हैं और थाईलैंड में भी, आप व्यस्त स्थानों जैसे बाज़ारों और (खेल) कार्यक्रमों में रंग-बिरंगे परिवर्तित पिक-अप या वैन देखते हैं। . , जहां से आप अल्पाहार या पेय खरीद सकते हैं। यहाँ थाईलैंड में मैंने आइसक्रीम, कॉफ़ी, कॉकटेल, सुशी, बर्गर, टैकोस, सैट और यहाँ तक कि फ्राइज़ जैसे उत्पादों के साथ खाद्य ट्रक देखे हैं, जिन्हें आप बैठकर या खड़े होकर खा या पी सकते हैं। अभी कोई कीड़े नहीं हैं, आपको उन्हें सड़क पर गाड़ियों से खरीदना होगा।

(मंटिनोव / शटरस्टॉक डॉट कॉम)

"खाद्य ट्रकों की विश्व की सबसे बड़ी परेड"

पर्यटन और खेल मंत्रालय, थाईलैंड के पर्यटक प्राधिकरण (टीएटी) और फूड ट्रक क्लब (थाईलैंड) के सहयोग से, एक प्रमुख खाद्य ट्रक कार्यक्रम आयोजित करेगा। अगले 7 और 8 मार्च इम्पैक्ट लेकसाइड, मुआंग थोंग तानी में "खाद्य ट्रकों की दुनिया की सबसे बड़ी परेड" के नाम से। वहां 200 से अधिक खाद्य ट्रक मौजूद होंगे, जिनमें से सभी अपने उत्पाद पेश करेंगे, लेकिन जहां उद्यमियों को शुरू करने के लिए और अधिक जानकारी प्राप्त करने का अवसर भी मिलेगा।

खाद्य ट्रक क्लब (थाईलैंड)

दरअसल, थाईलैंड में खाद्य ट्रकों की संख्या लगातार बढ़ रही है और अब फूड ट्रक्स क्लब (थाईलैंड) नामक एक रुचि समूह है। इस क्लब के अनुसार, थाईलैंड में अब 1500 से अधिक खाद्य ट्रक सक्रिय हैं, जिनमें से लगभग 700 अब इस संगठन के सदस्य हैं। फूड ट्रक क्लब उद्यमियों को फूड ट्रक के साथ व्यवसाय स्थापित करने और व्यवस्थित करने में मदद करना अपना मिशन मानता है। केवल उद्यमी ही महत्वपूर्ण नहीं हैं, बल्कि वाहन के आपूर्तिकर्ता, बेचे जाने वाले उत्पाद और लक्षित विपणन भी महत्वपूर्ण हैं। अधिक जानकारी के लिए (दुर्भाग्य से केवल थाई में), कृपया देखें

फेसबुक: www.facebook.com/foodtruckclub.net

लाइन आईडी: foodtruckclub.net

अंत में

नीचे खाद्य ट्रकों के बारे में एक छोटा वीडियो है। हालाँकि इसमें बहुत सारी थाई बोली जाती है, लेकिन मुझे रंगीन खाद्य ट्रकों की छवियां बहुत पसंद आईं।

स्रोत: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032

 

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