15 स्वादिष्ट थाई डेसर्ट आपको अवश्य आजमाने चाहिए (वीडियो)
थाईलैंड में कभी-कभी मसालेदार भोजन के बाद, एक मीठी मिठाई स्वादिष्ट हो सकती है। आप उन्हें स्ट्रीट स्टॉल, दुकानों और बड़े सुपरमार्केट में देखते हैं।
इस वीडियो में आप मैंगो विथ स्टिकी राइस और कोकोनट क्रीम सहित पंद्रह लोकप्रिय मिठाइयां देख सकते हैं। एक लोकप्रिय थाई मिठाई या मीठा स्नैक और निश्चित रूप से मेरा पसंदीदा।
थाईलैंड अपने स्वादिष्ट और विविध डेसर्ट के लिए जाना जाता है, जिसे अक्सर उष्णकटिबंधीय फल, चिपचिपा चावल और नारियल के दूध से बनाया जाता है। यहाँ 15 लोकप्रिय थाई डेसर्ट हैं:
- चिपचिपे चावल के साथ आम (खाओ न्यू मामुआंग): ताज़े आम के साथ ग्लूटिनस चावल परोसे जाते हैं और ऊपर से मीठे नारियल का दूध डाला जाता है।
- थाई स्टीम्ड ग्लूटिनस राइस केक (खानोम चान): ग्लूटिन चावल के आटे, नारियल के दूध और चीनी से बना स्टीम्ड लेयर्ड केक।
- थाई नारियल का हलवा (खानोम क्रोक): चिपचिपा चावल का आटा, चीनी और नारियल के दूध से बना छोटा, अर्धवृत्ताकार हलवा।
- थाई स्टीम्ड बनाना केक (खानोम क्लुए): पके केले, ग्लूटिनस चावल के आटे और नारियल के दूध से बना एक नरम, स्टीम्ड केक।
- थाई कद्दू कस्टर्ड (संक्या फकथोंग): कद्दू, नारियल के दूध और चीनी से बना एक मीठा, मलाईदार कस्टर्ड, अक्सर एक खोखले कद्दू में परोसा जाता है।
- केले के पत्ते में चिपचिपे चावल (खाओ टॉम मैट): चिपचिपे चावल, केला और काले बीन्स को केले के पत्ते में लपेट कर स्टीम किया जाता है।
- थाई पंडन केक (खानोम बुआंग): मीठे पानदान क्रीम और ताज़े नारियल से भरे पतले, कुरकुरे पैनकेक।
- टैब टिम ग्रोब (लाल माणिक): सिंघाड़े को साबूदाने के आटे में लपेटा जाता है और आइसक्रीम और नारियल के दूध के साथ परोसा जाता है।
- बुआ लोय (नारियल के दूध में चावल के गोले): मीठे नारियल के दूध में छोटे, रंगीन चावल के गोले परोसे जाते हैं।
- लोद चोंग (थाई ग्रीन नूडल्स): मीठे नारियल के दूध में हरे, पानदान रंग के चावल के नूडल्स परोसे जाते हैं।
- थाई मीठा चिपचिपा चावल (खाओ लाम): काली फलियों और नारियल के दूध के साथ मिश्रित चावल, बांस में भाप से पका हुआ।
- थाई मीठा क्रेपs (खानोम ब्यूएंग): खस्ता क्रेप्स मेरिंग्यू और कटा हुआ नारियल से भरा हुआ।
- फोय थोंग (गोल्डन थ्रेड्स): चीनी की चाशनी में पकाए गए अंडे की जर्दी के धागे, अक्सर अन्य डेसर्ट के लिए गार्निश के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
- थाई जेली (वून): रंग-बिरंगी, फ्रूटी जेली डेसर्ट, अक्सर आइसक्रीम और नारियल के दूध के साथ परोसी जाती है।
- उबला हुआ कस्टर्ड (सांकया): अंडे, चीनी और नारियल के दूध से बना एक नरम, मीठा कस्टर्ड, केले के पत्तों या छोटे कटोरे में परोसा जाता है।
ये कई स्वादिष्ट और अनोखे थाई डेसर्ट में से कुछ हैं जिन्हें आप देश की यात्रा करते समय या एक प्रामाणिक थाई रेस्तरां में जाकर खोज सकते हैं।
ग्रिंगो ने पहले थाई डेसर्ट की उत्पत्ति और पृष्ठभूमि के बारे में एक लेख लिखा था: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
वीडियो देखें और आपके मुंह में पानी आ जाएगा।
वैसे आपकी पसंदीदा थाई मिठाई कौन सी है?
वीडियो: 15 स्वादिष्ट थाई डेसर्ट आपको अवश्य आजमाने चाहिए
वीडियो यहां देखें:
थाईलैंड में बहुत सारे स्वादिष्ट डेसर्ट हैं, लेकिन मेरे लिए चिपचिपे चावल और मीठे नारियल के दूध के साथ आम नंबर एक है। हम्म
कई मिठाइयों में खूबसूरत रंग होते हैं, लेकिन…। अस्वास्थ्यकर योजकों की कीमत पर।
चिपचिपे चावल और नारियल के साथ आम मुझे दे दो। स्वादिष्ट !!!!
मैं कई खानोम देखता हूं लेकिन दुख की बात है कि खानोम मोर गेंग गायब है...
मेरा पसंदीदा!