सुपरमार्केट में बढ़िया थाई खाना: फूड कोर्ट
थाई व्यंजनों से परिचित होने का एक अच्छा तरीका फूड कोर्ट है, उदाहरण के लिए टेस्को। भोजन लगातार गुणवत्ता वाला, सस्ता और स्वच्छता से तैयार किया जाता है।
में सभी पर्यटक नहीं थाईलैंड सड़क के किनारे खाना चाहते हैं या खाने की हिम्मत करते हैं। वे मसालेदार भोजन या अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों से डरते हैं। अपने आप में समझ में आता है, क्योंकि यदि आपके पास केवल तीन सप्ताह हैं छुट्टियां आप नहीं चाहते कि इसका एक बड़ा हिस्सा शौचालय के बाउल पर रखा हो।
जो लोग सुरक्षित तरीके से थाई व्यंजनों से परिचित होना चाहते हैं, उनके लिए तथाकथित फूड कोर्ट एक अच्छा विकल्प है। ये रेस्तरां टेस्को लोटस और बिग सी जैसे बड़े सुपरमार्केट और डिपार्टमेंट स्टोर में स्थित हैं।
फूड कोर्ट में खाने के फायदे:
- कीमतें अनुकूल हैं, औसतन लगभग 100 baht प्रति डिश।
- आपको लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
- विभिन्न थाई व्यंजनों का एक बड़ा चयन है।
- सीमित पश्चिमी व्यंजन भी कभी-कभी उपलब्ध होते हैं।
- भोजन ताज़ा है और साइट पर तैयार किया जाता है
- स्वच्छता की स्थिति अच्छी है।
मैं केवल नकारात्मक पक्ष के बारे में सोच सकता हूं कि यह थोड़ा क्लंकी है। यह एक बैरक में एक बड़ी कैंटीन जैसा दिखता है। टेबल पर फूल, बैकग्राउंड म्यूजिक, मूड लाइटिंग और खूबसूरत वेट्रेस की उम्मीद न करें। आपको अपना भोजन स्वयं प्राप्त करना होगा।
आर मित्र श्रीलचाई / शटरस्टॉक डॉट कॉम
फूड कोर्ट में खाने के लिए गाइड
यदि आप पहली बार किसी फूड कोर्ट में भोजन करने जा रहे हैं, तो यह अराजक प्रभाव डाल सकता है। शायद आपको पता नहीं है कि यह कैसे काम करता है, इसलिए एक संक्षिप्त गाइड।
आप कार्ड से भुगतान करते हैं
आप यहां नकद भुगतान नहीं कर सकते। एक केंद्रीय बिंदु है जहां आप प्लास्टिक कार्ड प्राप्त कर सकते हैं। यहां एक बैलेंस सेट किया गया है जिसका इस्तेमाल आप भुगतान करने के लिए कर सकते हैं। आमतौर पर दो लोगों के लिए 300 baht काफी होता है। कार्ड वापस करने पर आपको अप्रयुक्त शेष राशि वापस मिल जाएगी।
एक का चयन करें
अलग-अलग बुफे से आगे बढ़ें और चुनाव करें। अधिकांश स्टैंड एक विशेष व्यंजन के विशेषज्ञ हैं, जैसे सोम टैम या टॉम याम। यदि आप नहीं चाहते कि डिश बहुत मसालेदार हो, तो 'माई पेट' के लिए पूछें। डिश तैयार होने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और फिर अपने कार्ड से भुगतान करें।
एक टेबल और कटलरी खोजें
अपनी ट्रे के साथ एक टेबल पर चलें और अपनी कटलरी लें। आप कटलरी को एक केंद्रीय स्थान पर पा सकते हैं। आपके पास चॉपस्टिक्स, कांटे और चम्मच का विकल्प है। थाईलैंड में चाकू का उपयोग नहीं किया जाता है। उबलते पानी के साथ एक कंटेनर भी होता है। आपको अपनी कटलरी को थोड़ी देर के लिए वहीं लटका देना चाहिए ताकि वह साफ रहे।
पेय
कुछ फूड कोर्ट में पानी मुफ्त में उपलब्ध है। अन्यथा, यह निश्चित रूप से बिक्री के लिए है, इसलिए शीतल पेय जैसे अन्य पेय भी हैं। आप कार्ड से भी भुगतान कर सकते हैं।
टिप
कई मामलों में आप 10 baht अतिरिक्त देकर 'विशेष' प्राप्त कर सकते हैं। आपके पकवान में एक बड़ा हिस्सा और अधिक मांस या मछली। इसकी अनुशंसा की जाती है क्योंकि 10 baht के लिए आपको वास्तव में बहुत अधिक मिलता है।
रात के खाने के बाद अपना बैलेंस कार्ड लौटाना न भूलें।
अपने भोजन का आनंद लें!
दरअसल, बिग सी, टेस्को लोटस के फूड कोर्ट में खाना अच्छा और सस्ता है। हालांकि, एक मार्च है। कभी-कभी लोग स्वाद बढ़ाने वाले अजीनोमोटो के साथ बहुत उदार होते हैं, जिसे थाई में सुजूलोट कहा जाता है। नीदरलैंड में, विभिन्न चीनी रेस्तरां में ऐसा हुआ करता था और इसे चीनी रेस्तरां सिंड्रोम कहा जाता था। बहुत से लोग इसे बर्दाश्त नहीं कर पाते, धड़कन, डायरिया या बढ़ा हुआ रक्तचाप हो जाता है।
मुझे हमेशा सिखाया गया है कि उस सामान का एक चुटकी ही काफी है।
इस बीच मुझे पता है कि मैं किस स्टैंड पर खरीदारी कर सकता हूं या नहीं।
हां, क्या एक भयानक उत्पाद है, लेकिन एशिया में इसे पार नहीं करना असंभव लगता है।
PHONG SHU RODT उत्पाद (MSG), वेसिन या केवल मोनोसोडियम ग्लूटामेट है। यदि आप गंभीरता से "फोंग शु रोड्ट माई" कहते हैं और भोजन की ओर इशारा करते हैं, तो आपको आमतौर पर एक ईमानदार जवाब मिलेगा। सौभाग्य से, आप अधिक से अधिक एशियाई भी देखते हैं जो इसे नहीं खाना चाहते हैं। यदि यह भोजन में है और वे इसे इसमें डालते हैं, तो यह हमेशा "निद नोई" होता है 🙂
संक्षेप में, MSG आपको अस्वास्थ्यकर जीवनशैली की ओर ले जाता है और आपके तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। यह मुख्य रूप से अतिरिक्त जोड़ने के बारे में है क्योंकि यह पनीर, मशरूम और यहां तक कि स्तन के दूध में भी होता है। इससे भी अधिक संक्षेप में: लोग स्वाभाविक रूप से चाहते हैं कि आप किसी उत्पाद के अधिक से अधिक उपयोग करें और उस विशेष व्यंजन पर पैसा खर्च करें।
इसलिए E620/627 पर ध्यान दें।
टेस्को में, ताजा चिकन के अलावा, मैंने अब चिकन को बेहतर जीवन के साथ और एंटीबायोटिक दवाओं के बिना भी देखा, जो बैंगर्स के किलोग्राम की तुलना में स्वास्थ्य पर भी फर्क पड़ता है।
ऐसा कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है जो उपर्युक्त दुष्प्रभावों की पुष्टि करता हो।
इसके विपरीत !
मैं थाई खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली चीनी और नमक की मात्रा के बारे में चिंतित रहूंगा, कीटनाशकों, एंटीबायोटिक्स और फॉर्मेलिन का उल्लेख नहीं करना!
जो इस तथ्य को नहीं बदलता है कि मैं नियमित रूप से फूड कोर्ट में भी पाया जा सकता हूं।
स्वादिष्ट और विनम्र अभिवादन!
आपसे पूरी तरह सहमत हूँ। मैं अब थाईलैंड में हूं और लगभग रोजाना फूड कोर्ट में लंच का लुत्फ उठाता हूं। हम कहीं और रात का भोजन करेंगे।
वहाँ भी नियमित रूप से पाया जा सकता है, यह तेज़, आसान और सस्ता है, एक त्वरित दोपहर के भोजन के लिए आदर्श इससे अधिक नहीं।
यदि आप यह नहीं जानते हैं कि आप क्या ऑर्डर करना चाहते हैं, तो भी हमेशा आसान होता है, इसलिए आप एक ऐसे व्यंजन की ओर इशारा करते हैं, जो कई काउंटरों में से एक पर एक फोटो या प्लास्टिक के नकली उदाहरण डिश से आपको स्वादिष्ट लगता है।
नुकसान लेकिन यह भी अजीब है कि यह अक्सर इतना शोर हो सकता है, नट पर स्काईट्रेन स्टेशन पर टेस्कोलोटस में फूड कोर्ट के बारे में सोचें।
स्काईट्रेन के अंदर और बाहर आने-जाने वाले राहगीर, 2 अलग-अलग चैनलों पर एक-दूसरे के करीब लटके हुए 2 वाइडस्क्रीन टेलीविज़न स्क्रीन, जिनका वॉल्यूम नॉब बहुत तेज़ है और पास में युवाओं के लिए शोर-शराबे वाले वीडियो गेम के साथ स्लॉट मशीनें भी हैं, साथ ही एक किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में थोड़ा और जो जोर-जोर से बोलना जारी रखता है। एक माइक्रोफोन एक नए लेख का प्रचार कर रहा है।
एक कोलाहल जो थाई को परेशान नहीं करता है क्योंकि जब वे खा रहे होते हैं तो वे उन्हें किसी भी चीज़ से विचलित नहीं होने देते। 😉
हां, इसे कई बार किया है और मुझे यह कहना है कि यह अच्छा भोजन भी है और वास्तव में काफी आरामदायक है जब आप एक बड़े थाई परिवार के बीच में होते हैं।
वह MSG (अजीनोमोटो, फेट्सिन?, पोंग चुरोट) खाना पकाने के बर्तनों के बगल में छोटे कंटेनरों में है और यदि आप उस सफेद सामग्री की ओर इशारा करते हैं और अपना सिर नहीं हिलाते हैं, तो वे इसे ध्यान में रखेंगे। मैं इतना थाई बोल लेता हूं कि उस सामान और नमक और चीनी को मना कर दूं। एमएसजी से मेरे पेट में आग लग गई है... मैं ऐसे लोगों को जानता हूं जिन्हें इससे एलर्जी है।
भोजन की गुणवत्ता उत्तम है। आप क्रेडिट वाले कार्ड से बड़े शहरों में भुगतान कर सकते हैं, मेरे साथ आप केवल पेपर कूपन खरीदते हैं और आप उन्हें फिर से सौंप सकते हैं।
लोटस, मकरो, बिग सी के साथ शॉपिंग मॉल के बाहर फूड कोर्ट भी हैं। आप उन्हें प्रमुख अस्पतालों के करीब भी पाएंगे और भोजन की गुणवत्ता के संबंध में अस्पतालों की पाई में बड़ी उंगली होती है। लंच के बाद नर्सिंग स्टाफ के सामूहिक शौचालय जाने का इंतजार कोई नहीं कर रहा है...
उन फूड कोर्ट के बाहर आप एक पर्यटक के रूप में भी सुरक्षित रूप से खा सकते हैं यदि आप इस बात पर ध्यान दें कि कौन खाने जा रहा है। आस्तीन पर धारियों वाली वर्दी में लोग, जो लोग एक महंगी सैमसोनाइट खरीद सकते हैं, बेझिझक बैठ सकते हैं। सबसे खराब चीज जो आपके साथ हो सकती है वह बहुत मसालेदार भोजन है... आपने उसके लिए एक यूरो का भुगतान किया है...।
हां, हफ्ते में 1 या 2 बार बिग सी के पास खरीदारी के लिए जाना अच्छा है... लेकिन पहले फूड कोर्ट में इत्मीनान से चहलकदमी करें और चुनें कि आप क्या खाने जा रहे हैं और फ्रूट शेक लें और फिर आनंद लें। यह असहज महसूस करता है कि देखने वाले लोगों द्वारा कुछ हद तक रद्द कर दिया गया है। इसके अलावा, यदि आप जानते हैं कि मेरा क्या मतलब है, तो पेट भरकर किराने का सामान करना सस्ता है।
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'प्रिय पाठक
सुवर्णभूमि हवाई अड्डे पर भी निकास 1 के पीछे भूतल पर 8 है
अपने भोजन का आनंद लें
पीटर वाई
हाँ और बहुत अच्छा वहाँ प्रवेश द्वार पर गाड़ी पर सूटकेस छोड़ दें और अच्छी तरह से खाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें मैं काफी "बीमार उड़ रहा हूँ" हमेशा बीकेके के लिए बाहरी उड़ान पर भोजन छोड़ देता हूं लेकिन एक बार मेरे मोबाइल फोन कार्ड के बाद मैं रात के खाने के लिए वहां गया और हम पार्किंग स्थल से 50 मीटर से भी कम दूरी पर अपनी पत्नी के भाई के साथ गाँव जाने से पहले वहाँ बहुत व्यावहारिक रूप से मिलते हैं
मुझे लगता है कि सेंट्रल (प्लोएनचिट) का फूड कोर्ट बहुत अच्छा है। विभिन्न स्टॉल, हर चीज़ उपलब्ध, उत्कृष्ट गुणवत्ता। इसके अलावा, यह सब, उदाहरण के लिए, लोटस की तुलना में थोड़ा अधिक चिकना दिखता है। वहाँ एक वाइन बार है, और मैं अपना पैड थाई वहाँ लाया हूँ। आनंद के लिए!
सहमत हूँ, यहाँ तक कि सुशी और अन्य जापानी व्यंजन भी वहाँ ठीक हैं। बीकेके की हर यात्रा हमारे लिए जरूरी है।
फूड कोर्ट में जापानी भोजन आमतौर पर औसत दर्जे का होता है। वे ज्यादातर थाई लॉन्गकॉर्न चावल और बेहतर जापानी गोल चावल का उपयोग करते हैं। मैंने कत्सुदोन (चावल पर कटा हुआ सूअर का मांस कटलेट) भी अधिक बार खाया है। स्वाद काफी अच्छा है, लेकिन एक जापानी रेस्तरां में बेहतर है और बहुत महंगा नहीं है।
मुझे लगता है कि फूड कोर्ट में सुशी बहुत छोटी है। लेकिन हे, आपको वह गुणवत्ता मिलती है जिसके लिए आप भुगतान करते हैं। हालाँकि, यदि आप जापानी भोजन के लिए बैंकॉक आते हैं, तो आप स्वादिष्ट सेट मेनू प्राप्त कर सकते हैं, यदि वास्तव में महंगा हो, तो इसकी कीमत 300 या 400 baht हो सकती है (यदि आप स्वादिष्ट अनगी - ग्रिल्ड ईल खाते हैं)।
हाय सजाक, सेट्रल चिदलोम, फूड कोर्ट हम केवल दोपहर के भोजन के लिए या वातानुकूलित में नाश्ता करने के लिए करते हैं। जापान बहुत गया हूं और जानता हूं कि यह कैसा होना चाहिए। लेकिन इस फूड कोर्ट में इसकी सराहना कर सकते हैं। संयोग से, फूडलैंड (टूक लाए डी) का उल्लेख कहीं और निश्चित रूप से एक त्वरित या बजट काटने के लिए एक यात्रा के लायक है। थाईलैंड में पाने के लिए बहुत सारी अच्छी चीजें हैं, बस इसे आजमाएं। यदि आपको कोई विशेष चीज मिलती है, तो उसे अपनी टेलीफोन नोटबुक में थाई भाषा में लिखवाएं, इसे कहीं और या अगली बार ऑर्डर करना बहुत आसान है। अपने भोजन का आनंद लें…। पॉल
फूडलैंड भी आज़माएं, आपको वास्तव में करना होगा, आप देखेंगे... आप वहां जाते रहेंगे।
फूड कोर्ट की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा लेकिन विशेष रूप से स्वादिष्ट, अधिक विकल्प और आपको परोसा जाएगा।
माहौल भी रेस्टोरेंट जैसा है, फूड कोर्ट जैसा कैंटीन वाला माहौल नहीं है।
कीमतें लगभग 55 THB के औसत से 220 और 100 THB के बीच हैं।
सिंगा बियर 630 सीएल के लिए आप 95 THB का भुगतान करते हैं, अन्य बियर और वाइन भी उपलब्ध हैं।
पीने का पानी (बर्फ के साथ) परोसा जाता है और मुफ्त में रिफिल किया जाता है। पाश्चात्य संगीत भी हमेशा बजता रहता है, धीरे-धीरे बहुत जोर से नहीं। अच्छा माहौल और खुली रसोई, आप काम पर रसोइयों को देख सकते हैं, बहुत स्वच्छ भी!
यदि वांछित हो तो आपके सुझावों का बारीकी से पालन करते हुए, वे तैयारियों में भी बहुत लचीले होते हैं।
दुर्भाग्य से, वे फिलहाल के लिए इतने लगातार नहीं हैं। प्रबंधन जापानी कहा जाता है।
यदि आपके पास अवसर है, तो अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
फूडलैंड 100% थाई है।
http://www.foodland.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=66&lang=en
यदि आप बीयर चाहते हैं तो मैं बर्फ के ठंडे गिलास में आधा लीटर के लिए एमयूजी 50 बहत में ड्राफ्ट बीयर की सिफारिश करूंगा। सुबह 05.30:09.00 से 56:XNUMX बजे के बीच एक कप कॉफी सहित संपूर्ण नाश्ते की कीमत भी केवल XNUMX baht है।
हाँ, फूडलैंड। आप रसोई में शामिल होते हैं और आपको अपने तले हुए अंडे दिल के आकार में मिलते हैं। मैं संयोग से एक बार आया था और मुझे लगता है कि यह अफ़सोस की बात है कि उनकी नीदरलैंड में कोई शाखा नहीं है।
सप्ताह में कम से कम एक बार फ़ूडलैंड जाएँ... और आपको बहुत सस्ते दामों पर बहुत स्वादिष्ट भोजन और बीयर मिलेगी, अक्सर 2 के लिए 250 baht से अधिक का भुगतान नहीं किया जाता है, कुछ असुविधाएँ ढूँढना कठिन है, लेकिन अनुशंसित है
और पूरी तरह से महत्वहीन नहीं, 24 खुले। आप संभवतः स्टोर में अपना खुद का स्टेक प्राप्त कर सकते हैं और इसे रसोइए द्वारा तैयार करवा सकते हैं !!
मैं पटाया क्लैंग में फूडलैंड में काफी समय बिताता हूं।
इससे बहुत संतुष्ट हूँ।
मुझे चियांग माई में टेस्को लोटस में भी अच्छे अनुभव मिले, कम पैसे में अच्छा खाना। भरपूर विकल्प. तो बस प्रयास करें!
खैर, हम कई सालों से बड़ी दुकानों में इसी तरह से खा रहे हैं, नीचे पट्टाया में केंद्रीय उत्सव में भी।
बैंकॉक में टर्मिनल 21 (एसोक) में एक बहुत अच्छा फूड कोर्ट है। अत्यधिक अनुशंसित व्यंजनों की एक विस्तृत पसंद के साथ एक शाकाहारी भी है। मुझे लगता है कि कीमतें सब्सिडी वाली हैं क्योंकि यह सेंट्रल प्लाजा फूड कोर्ट से सस्ता है। टर्मिनल 25 में व्यंजन 30-35-21 baht हैं। यह थोड़ा आरामदायक भी है और यदि आप खिड़कियों से सीट प्राप्त कर सकते हैं तो आपको अच्छा दृश्य मिलेगा। भोजन के समय बहुत व्यस्त रहते हैं, आजकल लगभग हमेशा बहुत व्यस्त रहते हैं।
मैं वास्तव में उत्सुक हूं कि क्या हुआ हिन में कोई अच्छा फूड कोर्ट है। मुझे बाजार में भोजन अक्सर औसत दर्जे का मिलता है और वह इसे हल्के ढंग से रखता है
बस आगे पढ़ें, नाम हैं... सोई 88 पर बढ़िया भोजन, फूड कोर्ट जो शाम को खुला रहता है।
वास्तव में स्वादिष्ट, सस्ता लेकिन फिर भी मैं सड़क के किनारे खाता हूं। साथ ही स्वादिष्ट, सस्ता, आप थाई में से हैं जहां वे अभी भी बोली जाती हैं और यह लोटस, बिग सी और कई अन्य फूड कोर्ट जैसे कारखाने नहीं हैं
विशेष रूप से फूड कोर्ट थाई लोगों और केवल कुछ पश्चिमी लोगों से भरे हुए हैं। थायस - मैं, वैसे - हमेशा वहां इसका पूरा आनंद लेता हूं। दोपहर के भोजन के लिए यह अभी भी एक अच्छी जगह है।
थाई भोजन की ताकत इस तथ्य में निहित है कि इसे ताजा तैयार किया जाता है और फिर इसका सेवन किया जाता है।
थाई फूड फूड कोर्ट की तरह बुफे में खुद को उधार नहीं देता है। इसे चाव के बर्तनों में गर्म रखा जाता है या माइक्रोवेव में गर्म किया जाता है। असली उत्साही के लिए, यह वास्तव में एक रेस्तरां की तुलना में बहुत कम स्वादिष्ट है जहां वास्तव में खाना पकाया और परोसा जाता है।
कई फूड कोर्ट हैं। हम फैशन मॉल की छठी मंजिल पर उपयोग करना पसंद करते हैं। इसके अलावा, इंद्रा मॉल (बेयोके स्काई होटल के लगभग विपरीत) की तीसरी मंजिल पर भी आपके पास एक सस्ता और स्वादिष्ट है। मुझे आंतों की बीमारी है इसलिए मुझे वास्तव में सावधान रहना होगा, लेकिन फूड कोर्ट में मैं बिना किसी चिंता के खाता हूं!
दुर्भाग्य से, शहर में (40 हजार+ निवासियों के साथ) जहां मैं रहता हूं, कोई फूड कोर्ट नहीं है। जब मैं कहीं और होता हूं तो हमेशा ऐसे फूड कोर्ट जाता हूं। स्वच्छ, स्वादिष्ट और व्यापक विकल्प।
मैं शायद ही ऐसी जगह जानता हूं जहां फूड कोर्ट न हो। हुआ हिन में कुछ हैं। मार्केट विलेज में दो (टेस्को से पहले भूतल पर पुराना और बेसमेंट में एक नया। बहुत सारे विकल्प और अच्छे हिस्से।
नए ब्लू पोर्ट में एक फूड कोर्ट भी है, जो इतना बड़ा नहीं है और बड़ी प्लेटों और छोटे हिस्से के साथ थोड़ा अधिक "फैंसी" है। चुनाव इतना बड़ा नहीं है।
हालाँकि, जहाँ तक मुझे पता है सबसे अच्छा फ़ूड कोर्ट सोई 88 में है, जो शाम को खुलता है... एक अंतरराष्ट्रीय रसोईघर, वहाँ हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। मेरा पसंदीदा (क्योंकि मैं हर कुछ महीनों में केवल एक बार वहां जाता हूं) स्वादिष्ट समोसे, पालक पनीर, चिकन टिक्का, नान और बहुत कुछ वाला भारतीय कोना है।
अगर कोई हुआ हिन में किसी अन्य फूडकोर्ट के बारे में जानता है तो मुझे यह जानना अच्छा लगेगा ...
मैंने जो सबसे घटिया फूड कोर्ट देखा है, वह पुराने शॉपिंग मॉल कंचनबुरी में है, जो बस स्टेशन से ज्यादा दूर नहीं है... आप वास्तव में वहां उदास हो जाते हैं।
दूसरी ओर, टेस्को का फूड कोर्ट फिर से ठीक है, लेकिन यह केंद्र से थोड़ा आगे है।
सुवर्णभूमि हवाई अड्डे पर फूड कोर्ट उचित कीमतों के साथ ठीक है। केवल बहुत शोर जब चीनी के कुछ समूह होते हैं ... अंत में दाईं ओर एक छोटा सा क्षेत्र होता है जहां आप कॉफी प्राप्त कर सकते हैं और जहां आप बहुत अधिक शांति से बैठते हैं। आप वहां अपना खाना भी ला सकते हैं और काफी शांत बैठ सकते हैं।
बैंकॉक में? लगभग हर शॉपिंग मॉल में फूड कोर्ट होता है।
हम कभी-कभी एमबीके के फूड कोर्ट में खाते हैं। एक साल पहले जब हम वहां बैठे थे तो अचानक मुझे एक जाना-पहचाना चेहरा नजर आया। यह मेरा एक पुराना सहयोगी था जिसे मैंने चार साल से नहीं देखा था। क्या वह सिर्फ एक या तीन दिन के लिए बैंकॉक में छुट्टी पर नहीं था! क्या इत्तेफाक है कि हम वहां मिले।
अच्छी बात यह थी कि हम बैंकॉक में साथ में काफी वक्त बिताते थे... जिससे यह और भी खास हो गया था।'
मेरे गृहनगर नरथिवाट में, 2011 तक एक बड़ा फूड कोर्ट था। दुर्भाग्य से, एक भारी कार बम ने इसका अंत कर दिया। अब विस्तृत क्षेत्र में कुछ भी नहीं बचा है। सौभाग्य से, अभी भी कई रेस्तरां और भोजनालय हैं और यहां तक कि कुछ अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के साथ भी हैं।
इस पतझड़ में अच्छे के लिए थाईलैंड आने के कई कारणों में से फूड कोर्ट सिर्फ एक कारण है। मैं थाईलैंड में जहां कहीं भी गया हूं, मैं फूड कोर्ट के पास रहने के लिए जगह की तलाश करता हूं।
और जैसा कि सजाक कहते हैं, हुआ हिन सोई 88 में फूड कोर्ट बिल्कुल अद्भुत है! वीडियो यहां देखें https://www.youtube.com/watch?v=r3zvL7Z0M-c कभी-कभी अच्छा लाइव संगीत और बहुत स्वादिष्ट और बहुत सस्ते व्यंजन जैसे पैड थाई केवल 35 BAHT और बिग चांग 55 BAHT के लिए।
मैं बीकेके में 6 महीने तक रहा और नियमित रूप से टेस्को के ऑन नट के फूड कोर्ट में जाता था, मुझे लगा कि वहां भीड़ और शोर के साथ यह बहुत बुरा नहीं था ...
मैं अक्सर हुआ हिन के लिए बीच में कुछ छूट के साथ बस बुक करता हूं ताकि मैं पहले हवाई अड्डे पर... फूड कोर्ट में आराम कर सकूं।
मैं कलेक्टर नहीं हूं लेकिन मेरे पास काफी फूडकोर्ट टिकट हैं 😀
मुझे फूडलैंड में खाना पसंद है लेकिन मुझे वास्तव में फूडकोर्ट्स टेस्को, बिग सी का खाना पसंद नहीं है। अगर आप सच में सस्ता खाना चाहते हैं तो सड़क पर खाना खाएं, आपको पता होना चाहिए कि कहां है।
कड फेरांग में भोजन की दुकानें, सड़क के नीचे चिंग माई, हैंग डोंग, मुझे यहां चाईंग माई के आसपास सबसे अच्छा लगता है
मैंने वहां पहले खा लिया है, अच्छी जगह है।
कद फरंग, उच्चारण 'काट फरंग' का अर्थ है फरंग बाजार। 'काट' उत्तरी बोली में बाज़ार है।
सेंट्रलप्लाज़ा खोन केन में टॉप्स मार्केट के बगल में भी बहुत अच्छा है, जिसमें एक लक्ज़री पेस्ट्री बेकरी भी शामिल है जहाँ आप स्वादिष्ट मिनी केक प्राप्त कर सकते हैं, और फिर निश्चित रूप से स्टारबक्स से कॉफी।
यदि आप थाई हैं और थाई भोजन पसंद करते हैं, तो निचली मंजिल पर खोन केन में उक्त फूड कोर्ट अच्छा है। एक पश्चिमी के रूप में आपके पास वहां से चुनने के लिए कुछ भी नहीं है, बल्कि तीसरी मंजिल पर फूड कोर्ट लें जहां अन्य रेस्तरां भी स्थित हैं। और हां, थाईलैंड में केवल 3 फूड कोर्ट है जो वास्तव में अच्छा है और वह बैंकॉक के टर्मिनल में है: वास्तव में कम कीमतों पर स्वादिष्ट व्यंजनों की बहुतायत। बारबरा की पहले की प्रतिक्रिया पढ़ें, साल दर साल लोकप्रिय, ताकि यह सब कुछ कह सके। यदि आप बैंकॉक के टर्मिनल के फूड कोर्ट को जानते हैं तो कोराट का टर्मिनल भी निराशाजनक है।
थाई खाना पसंद करने वाले थाई और गैर-थाई के बीच क्या अंतर है?
विभिन्न डिपार्टमेंटल स्टोर्स में फूड कोर्ट, अक्सर बेसमेंट या बेसमेंट में, एक स्वच्छ वातावरण में उचित मूल्य के लिए स्वादिष्ट थाई भोजन के लिए एकदम सही हैं। केवल नकारात्मक पक्ष: वातावरण उतना अच्छा नहीं हो सकता (कैंटीन का अहसास) लेकिन दैनिक भोजन के लिए जो मेरे लिए मायने नहीं रखता।
सड़क के किनारे एक आयोड स्टॉल पर भोजन करना निश्चित रूप से अधिक मजेदार (और स्वादिष्ट?) है, लेकिन फूड कोर्ट उस यात्री के लिए एक सुविधाजनक, सस्ता और सुरक्षित विकल्प है जो पूरे अवकाश में पश्चिमी भोजन नहीं खाना चाहता (वापस एनएल में आप कर सकते हैं) वह भी करें...) और कई थाई भोजन का अनुभव करना चाहते हैं।
प्रिय रोब, मैं कुछ समय से थाईलैंड में काम कर रहा हूं और वहां थाई लोगों के लिए थाई भोजन और गैर-थाई लोगों के लिए थाई भोजन उपलब्ध है। उदाहरण के लिए, जब थायस के लिए थाई भोजन की बात आती है, तो अनिश्चित बेरेट नूडल्स या 9 में से 10 खराब सोमटैम के बारे में सोचें जो हर बार उत्सुकता के साथ खाया जाता है, उसके बाद अपरिहार्य होता है... ठीक है, चलिए भोजन पर ही टिके रहते हैं। और इसलिए ऐसे व्यंजनों की एक श्रृंखला है जो मुझे यकीन है कि 9 में से 10 गैर-थाई लोगों के लिए अरुचिकर हैं और अक्सर अस्वास्थ्यकर होते हैं।
थाईलैंड में मैं थाई खाता हूं, डच (या पश्चिमी) ही क्यों, नीदरलैंड में मैं इसे पूरे साल खा सकता हूं। वैसे, इंडोनेशिया, जापान, चीन आदि में हमेशा स्थानीय व्यंजन ही यात्रा का आकर्षण होते हैं। कम से कम मेरे लिए तो ऐसा होता है. अपने भोजन का आनंद लें और अपनी पसंद चुनें, लेकिन अज्ञात स्वादों/तैयारियों से डरें नहीं। नई चीज़ों का आनंद लेना परिचित चीज़ों को दोहराने से कहीं अधिक गहन है। ग्रा. पॉल
पॉल, मैं भी ऐसा करता था। और जब मैं थाईलैंड गया तो मुझे समझ नहीं आया कि इतने सारे लोग अपने ही देश के भोजन के लिए क्यों तरसते हैं। लेकिन अगर आप यहां कुछ साल रहते हैं, तो आप समझ जाएंगे कि ऐसा क्यों है... यह है। मुझे थाई खाना पसंद था और आज भी मैंने बहुत अच्छा भोजन किया (मेरी पत्नी ने बनाया), लेकिन मुझे इंडोनेशियाई खाना भी पसंद है और वास्तव में उन सभी देशों से जिनका आपने उल्लेख किया है। जब तक आपके पास वह विकल्प है, आप भी थाई खाना पसंद करते हैं.. लेकिन अगर आप केवल या मुख्य रूप से थाई खाते हैं, तो यह जल्द ही उबाऊ हो जाएगा। मुझे जापानी, भारतीय, इंडोनेशियाई, चीनी, ब्राजीलियाई, मैक्सिकन, अरबी आदि खाना पसंद है। लेकिन यहां थाईलैंड की खूबसूरती भी है: आपको लगभग सब कुछ मिल जाता है। यहां तक कि बेहतर फूडकोर्ट्स में भी भोजन केवल थाई तक ही सीमित नहीं है।
दरअसल, कुछ समय बाद फूड कोर्ट और "स्टॉलों" का आकर्षण ख़त्म हो जाता है। सामान्य तौर पर थाई व्यंजनों की तरह। मेरा साप्ताहिक शेड्यूल 4 x थाई, 3 x कुछ और है। मैं सेंट्रल चिडलोम के लिए एक अपवाद बनाता हूं - फूड कोर्ट में माहौल और गुणवत्ता है।
ईमानदारी से ... मैं अभी भी सप्ताह में एक या दो बार फूड कोर्ट जाता हूं, शायद इससे भी कम। लेकिन थाईलैंड में 6 साल तक रहने के बाद मेरे लिए कुछ ऐसा खोजना मुश्किल हो गया है जो अभी भी मुझे रूचि देता है (भोजन का मतलब है)। अधिकांश व्यंजनों में किसी प्रकार का मांस (आमतौर पर सूअर का मांस या चिकन), एक सॉस और चावल होता है। सब्जियां न्यूनतम हैं। यहां तक कि अगर आप नूडल डिश की तलाश कर रहे हैं, तो इसमें कम से कम 70% नूडल्स, 25% मांस और 5% सब्जियां शामिल होंगी (ये मोटे अनुमान हैं)।
और फिर यह भी: यदि सब्जियों का उपयोग किया जाता है, तो मुझे आश्चर्य होता है कि उनका क्या पोषण मूल्य है।
सौभाग्य से, इन फूड कोर्ट में विकल्प हैं और आप इस दौरान सलाद भी खा सकते हैं। (मार्केट विलेज, हुआ हिन)।
मैं घर पर खाना पसंद करता हूं। फिर मैं जो चाहता हूं वह बना सकता हूं और सोचता हूं कि मेरे लिए स्वस्थ है।
टर्मिनल 21 में भोजन कार्ट की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। बहुत सस्ता और वास्तव में अच्छा। आप किसी लक्जरी शॉपिंग मॉल में इसकी उम्मीद नहीं करते हैं। बैंकॉक में टर्मिनल 21 में फूड कार्ट के बारे में जानने के बाद, मैं पिछले सप्ताह दो बार टर्मिनल 2 पटाया में था। बिल्कुल बढ़िया. 21 baht के लिए 3 व्यंजनों के साथ चावल और वास्तव में स्वादिष्ट।
केवल दो छोटी टिप्पणियाँ।
कई स्टालों पर आप अपने साथ कम पकी हुई सब्जियों की एक पूरी प्लेट ले जा सकते हैं।
चूंकि इन्हें कम समय के लिए पकाया जाता है, इसलिए इनका पोषण मूल्य अधिक रहता है।
आप अक्सर फड़ फाक व्यंजन भी ऑर्डर कर सकते हैं जिसमें ज्यादातर सब्जियां होती हैं।
सोम टैम 9 में से 10 बार खराब हो जाता है, यह आपकी नाक आपको धोखा दे रही है।मेरी पत्नी और बच्चों ने पिछले 25 वर्षों में इस व्यंजन को सैकड़ों बार खाया है और कभी भी इससे बीमार नहीं हुए हैं।
एमवीजी डिक।
पिछले कुछ समय से दूसरी सड़क पर मैक डोनाल्ड के पास एवेन्यू में एक फूड कोर्ट है, जहां आपको जिस दुकान से खाना मिलता है, वहां आप नकद भुगतान करते हैं।
मैं वहां नियमित रूप से खाना खाता हूं और खाना अच्छा है, कीमत 40 से 120 baht के बीच है, रात 9 बजे तक खुला रहता है।
भोजन कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, दुकानों पर आपको कटलरी और विभिन्न मसाले जैसे सिरका, चीनी, मछली सॉस, सूखी मिर्च आदि भी मिलेंगे।
वास्तव में अनुशंसित।
क्या आप इसे पसंद करते हैं क्योंकि यह सस्ता है क्योंकि मुझे छोटे थाई रेस्तरां में असली थाई खाना बेहतर लगता है (वैसे सस्ता भी)
और एक फूड कोर्ट में 95 मिलीलीटर सिंघा के लिए रोलैंड 630 baht महंगा है जब मैं यहां चियांग माई के आसपास एक असली रेस्तरां में केवल 95 baht का भुगतान करता हूं।
मुझे बैंकाक में एम्पोरियम का फूड कोर्ट बहुत पसंद आया। टेसो लोटस से बहुत बेहतर है।
टर्मिनल 21 पटाया (पियर 21) की सबसे ऊपरी मंजिल पर फूड कोर्ट बहुत अच्छा और बहुत सस्ता है। वैसे शानदार शॉपिंग मॉल। एकमात्र समस्या बहुत शक्तिशाली एयर कंडीशनिंग है जो बाहर के तापमान के साथ इतनी विपरीत है कि यह अब स्वस्थ नहीं है।
महामारी के कई बुरे दुष्प्रभाव हैं। सौभाग्य से, थाईलैंड में बहुत से लोग (आधिकारिक तौर पर) बीमार नहीं हैं, लेकिन लोग फूड कोर्ट में भी अपनी दूरी बनाए रखते हैं। शुरुआत में यह थोड़ा दुर्भाग्यपूर्ण था - एक जोड़े के रूप में भी आपको एक दूसरे के विपरीत बैठने की अनुमति नहीं थी, लेकिन एक संकेत द्वारा अलग किया गया था.. सौभाग्य से यह अब लागू नहीं होता है। लेकिन मुझे अभी भी यह पसंद है कि अब आपको अजनबियों के साथ टेबल पर नहीं बैठना है। अच्छी दूरी बनाए रखें।
इस बीच, फूड कोर्ट के हमारे दौरे सप्ताह में दो बार से लेकर शायद एक बार और कभी-कभी नहीं भी गए हैं।
इस समय आपकी मुलाकात बहुत से हॉलिडेमेकर्स से नहीं होती है…। वह कैसे संभव है?
फूड कोर्ट्स में भोजन पूरी तरह ताजा जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है।
लेकिन मछली, मांस, चिकन या झींगा की गुणवत्ता सर्वथा खराब है।
हर चीज का स्वाद पानी की तरह होता है, अगर आप इसे सुपरमार्केट में प्राप्त करते हैं, तो पानी बस टपकता है।
नीदरलैंड में मैंने हमेशा अपना मांस तुर्की कसाई से खरीदा, पकाते समय मांस थोड़ा सिकुड़ गया।
यहां का फूडलैंड काफी अच्छा है और भारतीय कारोबार शीर्ष पायदान पर है, आप चख सकते हैं कि आप असली बीफ या भेड़ का बच्चा खा रहे हैं।
लेकिन भोजन की कीमत भी प्रति सेवारत 200 बीएचटी से अधिक है।
मैं केवल फ़ूड कोर्ट के बारे में आपसे सहमत हो सकता हूँ। वे रेफ्रिजरेटर और अक्सर अलग-अलग कटिंग बोर्ड का भी उपयोग करते हैं। जैसा होना चाहिए। मैं 35 वर्षों से एक रेस्तरां शेफ रहा हूं और मैं स्ट्रीट फूड दृश्य से वास्तव में चौंक गया था। इसके लिए 1 शब्द: बेहद खतरनाक. और मैं अतिशयोक्ति नहीं कर रहा हूँ. अक्सर यह सिर्फ रूसी रूलेट होता है। पेड़ के तने का एक टुकड़ा जिस पर दिन भर सब्जियाँ और साथ ही कच्चा और पका हुआ चिकन काटा/काटा जाता है। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो वे कभी-कभी इसे बासी कपड़े से पोंछ देंगे। मेरी पत्नी को किसी भी तरह की कोई परेशानी नहीं है. हाँ, यह थाई है. लेकिन कोलाई जीवाणु पक्षपाती नहीं है। फिर से सावधान रहें! मैं खुद फूड प्वाइजनिंग के कारण अस्पताल में रहा हूं और मैंने घर पर शौचालय में भी कम से कम छह महीने बिताए हैं। मैं लगभग शौचालय लगाना चाहता था। छह महीने पहले मैंने फैसला किया कि अब मुझे उन स्टालों से कुछ नहीं मिलेगा। लोटस में मांस, बर्फ पर लेटना और एक रेस्तरां में खाना, जिसमें प्रशीतन के साथ एक वास्तविक रसोईघर है। मैकडॉनल्ड्स भी ठीक है। बस बहुत सावधानी से देखें। यह आपका आखिरी भोजन हो सकता है। गंभीर
मैंने 40 वर्षों तक एशिया की यात्रा की है और अब 20 वर्षों से वहाँ रह रहा हूँ। हमेशा स्ट्रीट फूड खाया.
मैं केवल एक बार 'स्टार' रेस्तरां में खाना खाने के कारण बीमार हुआ था।
उन्हें अपने पास न आने दें.
मैं 32 वर्षों से हर साल थाईलैंड जा रहा हूं और केवल एक बार फूड प्वाइजनिंग का शिकार हुआ हूं, जिससे मुझे रात में उल्टी हुई। संभवतः समुद्री भोजन के कारण।