इक्कौशा तुम कहाँ हो?

नहीं, इक्कौशा एक हजार और एक रातों की एक कामुक महिला नहीं है, लेकिन एक जापानी रेमन रेस्तरां है जिसके बारे में हाल ही में इस ब्लॉग पर एक कहानी प्रकाशित हुई है (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

संडे नेशन के अनुसार; एक विश्व प्रसिद्ध रेस्तरां जो कुछ सप्ताह पहले बैंकाक में उतरा था। थॉन्ग्लोर सोई 15 पर जे एवेन्यू शॉपिंग सेंटर में उक्त समाचार पत्र के अनुसार, इसलिए हम उसके बारे में कुछ और जानना चाहते हैं। स्काईट्रेन के साथ केक का एक टुकड़ा। थोंगलो स्टॉप पर उतरें (इस बार आर के बिना) और हम सोई 55 पर हैं, जिसे थोंग्लोर भी कहा जाता है।

यह एक चहल-पहल वाली चौड़ी सड़क है जिसके दोनों ओर प्रत्येक बटुए के लिए रेस्तरां के विकल्प हैं। यदि आप सड़क के बाईं ओर चलना जारी रखते हैं, तो आप पन्द्रह मिनट में सोई 15 तक चलेंगे जहाँ आपको अपेक्षाकृत छोटा शॉपिंग सेंटर जे एवेन्यू मिलेगा। आप पहले ही सड़क के दाएँ और बाएँ दोनों ओर बहुत से अच्छे रेस्तरां पार कर चुके हैं और पैदल चलना निश्चित रूप से अच्छा है। अपेक्षाकृत छोटे शॉपिंग सेंटर के निकट - 4 मंजिलों के लिए बड़ा नाम जहां शायद ही कोई दुकानें हों - आपको आराम करने के लिए आरामदायक छतों के साथ कुछ मधुशालाएं मिलेंगी। और यहां तक ​​कि बैंकाक जैसा महानगर भी छतों से समृद्ध नहीं है। विशेष रूप से, स्वादिष्ट कॉफी और पेस्ट्री की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ साफ-सुथरे मूस और मेरिंग्यू देखने लायक हैं।

दूसरी मंजिल

एक सीढ़ी के माध्यम से हम अगली मंजिल के लिए मार्ग जारी रखते हैं, क्योंकि यही वह जगह है जहाँ जापानी रेस्तरां स्थित हैं और हम इक्कौशा की तलाश करते हैं।

हम कान-टेकी-या, नानोहाना, ऊटोया रेस्तरां देखते हैं, लेकिन इक्कौशा नहीं। क्यूशू जंगारा रेमन नाम का एक रेस्टोरेंट है। बस यह पूछें कि इक्कौशा ने कहां का अधिवास चुना है। कोई थाई नहीं जो इसका समझदारी भरा जवाब दे सके। यह कभी नहीं सुना! फिर प्रवेश द्वार के ऊपर बड़े अक्षरों में रेमन रेस्तरां के रूप में विज्ञापित प्रतिष्ठान में प्रवेश करें। वास्तव में कई प्रकार के रेमन के साथ मेनू के साथ एक अशोभनीय माहौल, जिसमें ब्लैक रेमन भी शामिल है, जिसकी पत्रकार ने संडे नेशन में प्रशंसा की।

बहुत ही कम समय में सूप का एक बड़ा कटोरा मेरे सामने है, रेमन? ऐसा नहीं लगता। भरने में नूडल्स के टॉस से ज्यादा या कम कुछ नहीं होता है और स्वादिष्ट शोरबा का कोई सवाल ही नहीं है। दुर्भाग्य से, मेरी राय है कि आप पोर्क से एक सुंदर, सुगंधित और स्वादिष्ट शोरबा नहीं बना सकते हैं। फिर भी, मैंने गलती की। जाहिरा तौर पर अब आपको 200 baht के लिए सेवा नहीं मिलती है और आप सीज़निंग के रूप में पानी के सूप में अंडे, मांस, लहसुन, मशरूम, वगैरह, अतिरिक्त कीमत पर मिला सकते हैं। फिर भी, यह रेस्टोरेंट एक सिफारिश नहीं है।

यदि आप एक जापानी सूप -रेमन- का आनंद लेना चाहते हैं, तो ग्रैंड रेमन रेस्तरां में जाएँ। सुखुमवित से थोंग्लोर में चलते हुए आप इसे सौ मीटर बाद सड़क के बाईं ओर पाएंगे। सवाल बना हुआ है: इक्कौशा कहाँ है?

कौन जानता है बता सकता है।