बैंकाक रेस्तरां पैदल दूरी के भीतर

कोई भी जो अधिक बार जाता है थाईलैंड जाता है, या शायद वहाँ रहता है, उसके अपने पसंदीदा रेस्तरां होंगे। एक माहौल की आकांक्षा करेगा, दूसरा पाक प्रसन्नता पर अधिक ध्यान देगा और कोई अन्य शायद सुखद सेवा या प्रतिष्ठान के स्थान पर विचार करेगा। संक्षेप में, भोजन सचमुच एक बहुत ही व्यक्तिगत स्वाद से संबंधित है और निश्चित रूप से खर्च किए जाने वाले बजट पर आंशिक रूप से निर्भर है।

प्रारंभिक वर्षों में जब मैंने थाईलैंड का दौरा किया, अन्य बातों के अलावा, मुझे अक्सर लोनली प्लैनेट और अन्य यात्रा गाइडों की सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया गया था। अजीब तरह से, मैं अक्सर एक कठोर जागृति से घर आया था और प्रश्न में भोजनालय अपेक्षाओं पर थोड़ा ही खरा उतरा था।

बैंकाक

बेशक, बैंकॉक जैसे महानगर में खाने के विकल्प असंख्य हैं और संभावनाएं लगभग असीमित हैं। फिर भी यह अक्सर बिन बुलाए लोगों के लिए कुछ अच्छा खोजने का काम होता है, खासकर यदि आप उस पर्यटक पथ पर नहीं चलना चाहते हैं जो बहुत करीने से बना हुआ है। शहर के शानदार दृश्य के बावजूद, बायोक टॉवर की 76 वीं मंजिल पर भव्य रेस्तरां जैसे पर्यटक भोजन आकर्षण, एक वायुमंडलीय स्वचालित संचालित रेस्तरां में अधिक आकर्षण है। सिलोम रोड पर स्थित सिलोम विलेज, हालांकि डिजाइन में अच्छा है, यह भी विशेष रूप से पर्यटकों पर केंद्रित है।

और 'नो हैंड्स' रेस्तरां जैसे 'आकर्षण' के बारे में क्या जहां एक सुंदर थाई सुंदरता आपके मुंह में भोजन लाती है? एक सामान्य नश्वर के रूप में आपको कुछ इतना औपनिवेशिक नहीं सोचना चाहिए। इन रेस्तरां में आपको शायद ही कोई थाई मिलेगा। लेकिन हाँ, इन अवसरों के लिए एक लक्षित समूह भी है, प्रत्येक अपने स्वयं के लिए, क्या हम कहेंगे।

खोज की यात्रा पर

क्या हम एक साथ खोज की यात्रा पर निकलेंगे और कुछ पागल और कम पागल भोजनालयों का दौरा करेंगे? इसके बाद हम कुछ रेस्तरां में जाते हैं जहां थाई व्यंजन केंद्रीय है और जिसकी शायद ही तुलना की जा सके। आइए इसे सरल रखें और सोइ काउबॉय से शुरू करें। आखिरकार, यह एक ऐसी सड़क है जो कई लोगों के लिए जानी जाती है और बीटीएस स्काईट्रेन और भूमिगत दोनों तरह से आसानी से सुलभ है।

अब हम सोई काउबॉय के अंत में ओल्ड डच के कोने पर हैं और वहीं मुड़ते हैं। करीब चालीस मीटर आगे दायीं तरफ हमें 'लव सीन' का नाम सुनते हुए एक छोटा सा रेस्टोरेंट दिखाई देता है। डरो मत और चुपचाप संकीर्ण प्रवेश द्वार से प्रवेश करो। बाहर सड़क के किनारे आप पहले ही देख चुके हैं कि मछली प्रेमी यहां अपने पैसे का मूल्य प्राप्त कर सकते हैं। यह नंगे टेबल के साथ एक बहुत ही साधारण छोटा रेस्तरां है जहाँ थाई और फ़ारंग का मिश्रण मिलता है। पाक प्रसन्नता की अपेक्षा न करें, बल्कि वातावरण का स्वाद लें।

मछली प्रेमी नहीं? चिंता न करें। हम पुराने डच में फिर से कोने पर हैं, लेकिन अब हम बाएं मुड़ते हैं और फिर लगभग सौ मीटर के बाद हम ललित इतालवी रेस्तरां गिउस्तो में दाएं मुड़ते हैं। हम थाई दौरे पर जाने के लिए तैयार हो गए थे, इसलिए हम इस बार अपने इतालवी मित्र के साफ-सुथरे रेस्तरां को छोड़ देते हैं। पचास मीटर आगे हम बाईं ओर वानाकर्ण रेस्तरां देखते हैं। रेस्तरां के नाम के साथ दिखने में मुश्किल चिन्ह पर पूरा ध्यान दें। यदि आप थाई भोजन के प्रशंसक हैं, तो आपको निश्चित रूप से यहां जाना चाहिए और उचित मूल्य पर खुद को लाड़ प्यार करना चाहिए। सेवारत महिलाएँ मज़ेदार हेडस्कार्फ़ पहनती हैं और आगंतुक मुख्य रूप से थाई होते हैं।

खोज की अपनी यात्रा पर हम वानाकर्ण के निकट पड़ोसी के पास जाते हैं, भरणी का नाम सुनकर और थाई व्यंजन भी यहाँ परोसे जाते हैं। रेस्तरां पड़ोसी की तुलना में अधिक सरलता से सजाया गया है और यहां आपको कुछ भी खर्च नहीं करना पड़ेगा। हम फिर से चलते हैं और उसी तरफ बीस मीटर के भीतर पाक बेकरी आते हैं, जो दोपहर के भोजन के व्यंजन और पेस्ट्री में विशेषज्ञता रखते हैं। हम चलते हैं और सड़क के दूसरी ओर पुआंगकेउव नामक एक और थाई रेस्तरां देखते हैं। कई थाई भोजनालयों की तरह यह रेस्टोरेंट भी महंगा नहीं है। अगर आप ट्रेंडी माहौल में थाई खाना खाना चाहते हैं और एक अच्छी ग्लास वाइन पीना चाहते हैं, तो पचास मीटर आगे चलें। वहां आपको आधुनिक एशियाई व्यंजन, रेस्तरां लो-शू दिखाई देंगे। उपरोक्त रेस्तरां की तुलना में यहाँ कुछ baht अधिक खर्च होता है, लेकिन हमारे पास है छुट्टियां.

यदि आप बैंकॉक के सबसे विशिष्ट सज्जनों के क्लब (बाहर से) को देखना चाहते हैं, तो बस कुछ कदम आगे बढ़ें और आपको पेगासस दिखाई देगा। दो पेय 1800 baht सहित प्रवेश। यदि आप भी किसी परिचारिका की संगति में रहना चाहते हैं, तो आपको 900 मिनट के लिए 45 baht का भुगतान करना होगा। और आप उस प्रियतमा को सूखी जमीन पर नहीं छोड़ सकते और उसके लिए बेशक आपको शेयर बाजार में भी खंगालना होगा। आगे बढ़ो और खाने के लिए एक निवाला लो। और अगर पैसा कोई वस्तु नहीं है, तो सोई 23 में स्थित मेरे पसंदीदा रेस्तरां बाण खनिथा में जाएं। उपरोक्त पुराने डच से आप बाईं ओर चलते हैं और यह लगभग पांच से दस मिनट की पैदल दूरी है। रेस्तरां दाईं ओर स्थित है और आप आरामदायक वातावरण में अंदर और बाहर भोजन कर सकते हैं और इस श्रेणी के रेस्तरां के लिए कीमत बहुत खराब नहीं है।

सोइ 22

यदि आप सचमुच सुखमवित रोड पर सोई काउबॉय को अनदेखा करते हैं और सोई 22 के लिए सड़क के दाईं ओर चलना जारी रखते हैं, तो आपको इस गली में लगभग सौ मीटर की दूरी पर बाईं ओर एक छोटा सा अंतरंग रेस्तरां दिखाई देगा, जिसका नाम खिंग क्लो है।

थाईलैंड के उत्तर पूर्व की विशिष्टताओं के साथ एक बहुत अच्छा और सस्ता प्रतिष्ठान। सोई 22 के अंत में बड़ा है होटल ले दलत। दोराहे पर, बाईं ओर 25 मीटर चलें। आपको प्रवेश द्वार पर एक स्टारबक्स कॉफी शॉप के साथ दाईं ओर छोटा शॉपिंग सेंटर 'कैंप डेविस' दिखाई देगा। वहां चलो और सुकोथाई नामक विशेष रूप से वायुमंडलीय रेस्तरां में आश्चर्यचकित हो जाओ। आपको इसका भी मलाल नहीं होगा। यह बाद वाला मामला टहलने के लिए बहुत दूर हो सकता है। चिंता न करें: सोई 22 की शुरुआत में एक मोपेड टैक्सी स्टैंड है। बडी सीट पर एक खास अनुभव, लेकिन कुछ मिनटों की मोपेड राइड की ख्वाहिश न होने पर आपको ढेर सारी टैक्सियां ​​भी दिखेंगी।

उल्लिखित सभी रेस्तरां सोई काउबॉय से पैदल दूरी के भीतर हैं और सभी थाई व्यंजनों के विशेषज्ञ हैं। तुलनीय नहीं है, लेकिन हर एक अपनी तरह का अनूठा है।

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