बैंकाक: एक उदात्त समुद्री भोजन रेस्तरां
-दोहराया गया संदेश -
आप निश्चित रूप से बैंकॉक में भूख से नहीं मरेंगे, क्योंकि थाई लोगों के लिए भोजन एक राष्ट्रीय खेल लगता है।
हर कोई जो पूंजी थाईलैंड अधिक बार दौरा किया है निस्संदेह अपने पसंदीदा रेस्तरां होंगे। ये हमेशा फैंसी या महंगे रेस्तरां नहीं होते हैं, न ही विशिष्ट अच्छी तरह से चलने वाले पर्यटक-उन्मुख भोजनालय। एक ऐसे रेस्तरां की खोज करने में बहुत अधिक मज़ा आता है जहाँ आप बहुत ही उचित मूल्य पर अच्छा और स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं और जिसका अपना वातावरण भी है।
मछली, शंख और अधिक व्यंजन
यदि आप समुद्र से विभिन्न व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं, तो बैंकाक महानगर में सीफूड रेस्तरां भी उपलब्ध नहीं हैं। इसके अलावा, आपको आम तौर पर गैर-मछली खाने की तुलना में मछली खाने के लिए अपना बटुआ थोड़ा चौड़ा खोलना होगा। आय के अनुपात को देखते हुए, इस प्रकार के रेस्तरां अक्सर पर्यटकों की ओर उन्मुख होते हैं। और चलिए इसका सामना करते हैं, यह एक ऐसा माहौल है जो बहुत कम मज़ेदार है।
थाई के बीच मछली खाना
कुछ साल पहले मैं रतचादाफिसेक रोड पर रह रहा था और मैंने एक साधारण लेकिन बहुत अच्छा मछली रेस्तरां खोजा जहां आप केवल बहुत कम ही किसी पर्यटक से मिलते हैं। कुछ समय पहले तक यह एक छत वाला एक रेस्तरां था और पीछे की तरफ खुली हवा में कई प्लास्टिक टेबल और कुर्सियाँ थीं। फिर भी हर रात पूरा घर और लगभग विशेष रूप से थाई। यह हमेशा अच्छा संकेत होता है।
कुआंग समुद्री भोजन रेस्तरां की अवधारणा स्वादिष्ट मछली, एक बहुत व्यापक मेनू और कोई जबरन कीमतें नहीं हैं। इस अवधारणा के सफल होने का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि सूत्र को बनाए रखते हुए उसी स्थान पर एक पांच मंजिला नया रेस्तरां बनाया गया है। अच्छा और स्वादिष्ट भोजन, बहुत व्यापक मेनू और एक अनुकूल मूल्य टैग से विकल्प।
मार्गदर्शक
हम वहां सार्वजनिक परिवहन से जाते हैं और ध्यान रहे, यह बहुत आसान है। शुरुआती बिंदु के रूप में हम एमआरटी, भूमिगत लेते हैं, और सुखुमवित स्टॉप पर उतरते हैं। यदि आप स्काईट्रेन से वहां जाना चाहते हैं, तो अशोक स्टॉप पर उतरें, जहां आप बैंग सु की दिशा में प्रसिद्ध चुंबन हाथ के साथ एमआरटी पर स्थानांतरित होते हैं।
हम हुई क्वांग स्टॉप पर उतरते हैं। वहां हम 2 से बाहर निकलने के लिए चलते हैं, साथ ही बड़े से बाहर निकलने के लिए भी होटल स्विस होटल - ले कॉनकॉर्ड। होटल में अपनी पीठ के साथ, बाईं ओर चलें और सौ मीटर आगे, सोई 10 पर, कुआंग सीफूड रेस्तरां है। रास्ते में आप पहले ही रेस्तरां के एक बिलबोर्ड से मिल चुके होंगे। विलासिता की अपेक्षा न करें, और आपको डैमस्क मेज़पोश भी नहीं मिलेंगे। व्यंजनों की बहुतायत के साथ एक बहुत ही उत्साही मेनू के साथ बस नंगे टेबल।
फर्श
बेशक आप तुरंत भूतल से जुड़ सकते हैं, लेकिन सीढ़ियों से भी ऊपर जा सकते हैं या लिफ्ट ले सकते हैं। धूम्रपान करने वालों के बारे में भी सोचा गया है, क्योंकि दूसरी मंजिल पर आप जी भरकर कश ले सकते हैं। रेस्तरां में अलग कमरे भी हैं जिनका उपयोग आप एक समूह के साथ कर सकते हैं। मेरी प्राथमिकता शीर्ष मंजिल के लिए है जहां आप खुली हवा में रहते हैं और रात में आप रत्चादाफिसेक के व्यस्त क्षेत्र के अच्छे दृश्य देख सकते हैं।
आपको जल्दी करने की जरूरत नहीं है क्योंकि रेस्तरां सुबह 3 बजे तक खुला रहता है। यह भी नोट करना चाहूंगा कि यह कोई विज्ञापन नहीं है जो मुझे और न ही संपादकों को मुफ्त डिनर देगा। बस एक अच्छा टाइप ब्लॉग पाठकों के लिए।
आपकी टिप के लिए धन्यवाद। मैं पास में रहता हूं, कई बार रेस्तरां देखा है लेकिन वहां कभी नहीं गया। वह अब बदल जाएगा।
बैंकॉक में 2 कुआंग समुद्री भोजन रेस्तरां हैं। आप जिसके बारे में बात कर रहे हैं वह नंबर 2 है, एस्सो गैस स्टेशन के सामने 1/107 सोई रंग नाम पर भी 13 है।
मैंने पिछले साल यहां दो बार खाया और दोनों बार यह स्वादिष्ट था।
मोनिक, आप बिल्कुल सही कह रहे हैं, लेकिन स्पष्टता के लिए मैं रैचडाफिसेक पर बड़ी और संशोधित शाखा से जुड़ा हुआ हूं। यह जानकर अच्छा लगा कि आप भी इसे जानते हैं और संतुष्ट हैं।
मैं हमेशा समुद्री भोजन की कीमतों की तुलना अपने पसंदीदा से करता हूं: डीपफ्राइड समुद्री बास। इस मछली की कीमत 2 साल पहले लगभग 200-225 baht लाइव संगीत के साथ एक ओपन-एयर रेस्तरां में थी।
पिछले हफ्ते मैंने पहले ही उसी मछली के लिए 400 baht का भुगतान कर दिया था और फिर वह फ्रीजर से थी, न कि पानी की टंकी से ताज़ी मारी गई। वह पहले से काफी छोटा भी था।
फूड कोर्ट भी दिन पर दिन महंगे/बदतर होते जा रहे हैं। कल एक जापानी फूड कोर्ट जगह में एक सैल्मन स्टेक टेरीयाकी का आदेश दिया लेकिन मुझे सैल्मन का एक बहुत छोटा पतला टुकड़ा मिला, तस्वीर में ब्रोकोली/गाजर नहीं बल्कि गोभी का पहाड़। चित्र के रूप में कोई सलाद भी नहीं है इसलिए मुझे काफी फटा हुआ महसूस हुआ। जब मैंने पूछा कि मेरा सलाद और ब्रोकली कहाँ गया तो रसोइया कम परवाह नहीं कर सकता था, माई माई (मेरे पास नहीं है)। 105 baht के लिए यह वास्तव में खराब खरीदारी थी, अब मेरे लिए कोई फूड कोर्ट नहीं है। वहां के अच्छे टेंट में आपको लंबी लाइन लगानी पड़ती है और मुझे ऐसा नहीं लगता।
पिछले हफ्ते हमारे पास एक बीबीक्यू था और दोस्तों में से एक ताजा समुद्री भोजन लेने के लिए समुद्र में चला गया। वह गोले, झींगों और विद्रूप के पहाड़ों के साथ वापस आया और इसका स्वाद बहुत बेहतर था, उदाहरण के लिए, बाजारों से मीठे पानी के झींगे, वह 1 घंटे तक कार में रहा था लेकिन यह इसके लायक था।
मैं भी उक्त रेस्तरां की कोशिश करूंगा, चित्र ठीक दिखते हैं और यदि यह थाई के साथ व्यस्त है तो यह अच्छा होना चाहिए। थायस कहीं अच्छा भोजन करने के लिए आधे घंटे तक लाइन में खड़े रहेंगे, इसलिए आपको बेहतर भोजनालय मिलेंगे।
यह शायद कीमत के बारे में है न कि क्वालिटी के बारे में? थाईलैंड जैसे देश में जहां जिंदा मछलियां हर बाजार में बेसिन से बाहर कूदने की कोशिश करती हैं, आपको वास्तव में जमी हुई मछली का सहारा नहीं लेना पड़ता है।
तब मैं खुशी से बेहतर के लिए और अधिक भुगतान करूंगा, इसलिए जमे हुए गुणवत्ता नहीं।
बैंकॉक में उत्कृष्ट मछली रेस्तरां (दुनिया में सबसे बड़ा) है जिसमें लगभग 6000 सीटें हैं और एक में 1600 सीटें हैं। फूड कोर्ट ? फास्ट फूड एक ऐसे देश में जहां आप सभी ताजा प्राप्त कर सकते हैं? नहीं धन्यवाद। सिर्फ पागल। महान मार्टिन
उदाहरण के लिए, मैं एक बार बैंकोक में एक पुराने नौसैनिक अड्डे पर समाप्त हुआ, वहाँ एक नौसैनिक बास भी है जो अब एक संग्रहालय के रूप में कार्य करता है,
एक अच्छा मछली रेस्तरां भी है और महंगा नहीं है। यहां से आप बंदरगाह के नज़ारे देख सकते हैं, यहां लाइव बैंड बजाना भी है।
और मेरा दूसरा सुझाव फ्राप्रदांग में राम1 पुल के नीचे नहीं है।
कहा जाता है: ร้านกำปั่นริมน้ำ। एक लाइव बैंड के साथ और नदी के दृश्य के साथ।
अपने भोजन का आनंद लें।
सुनने में तो अच्छा लगता है। मैं एक बार एक सीफूड रेस्तरां में गया था और वह आंशिक रूप से मछली और शंख आदि के साथ बहुत सारे टैंकों के साथ बाहर था। दाईं ओर एक तरह का कमरा था जिसमें लाइव संगीत था। वहां शीर्ष भोजन। इसके बगल में एक काटोई शो था। मैं पता नहीं यह वही रेस्टोरेंट है या नहीं।
एक और अच्छा रेस्टोरेंट सीफूड रेस्तरां है।
आप अपने शॉपिंग कार्ट से मछली उठा सकते हैं और इसे रसोई में तैयार कर सकते हैं।
लेकिन पूरी तरह से शीर्ष हुआ क्रैब्यू है, कई समुद्री भोजन रेस्तरां और लगभग थाई लोग ... शीर्ष। रविवार को वहां व्यस्त रहता है
जीआर डिक
मेरे लिए वह पैदल दूरी (~ 500 मीटर) है। 1 महीने से यहां रह रहे हैं और इसे जरूर आजमाएंगे। टिप के लिए धन्यवाद।
बैंकॉक में हमारा पसंदीदा सीफूड रेस्तरां है;
समुद्री भोजन बाज़ार सोई 24 सुखुमविटे रोड!!!
दूर से दिखाई देने वाली, बड़ी नीयन रोशनी; यदि यह तैरता है, तो यह हमारे पास है”
बहुत सुंदर स्थान। हम वहां नियमित रूप से आते हैं. उनके पास सुशी आदि भी हैं। शेल्फ से सब कुछ ताज़ा है। और आप शेफ को बता सकते हैं कि आपको यह कैसा परोसा गया। आपको वह गुणवत्ता मिलती है जिसके लिए आप भुगतान करते हैं। मछली के साथ यह महत्वपूर्ण है! बस बैंग ना में बीटीएस लाइन सुमखोविट के अंत में गोल्डन ड्रेगन पर जाएं। यह एक बार फिर समुद्री भोजन बाजार से आगे निकल गया। वे गुणवत्ता के मामले में एक-दूसरे को प्रभावित नहीं करते हैं, केवल लेआउट के मामले में। अलग है, और भी बड़ा. शीर्ष मार्टिन