थाईलैंड में एक मारिया बिस्किट

हाल ही में, हमारे प्रशंसित प्रधान संपादक डिक वैन डेर लुग्ट ने घोषणा की कि नई थाईलैंडब्लॉग पुस्तिका थाईलैंड में डच राजदूत को प्रस्तुत की जाएगी। पहली पुस्तिका की तरह, किसी आधिकारिक बैठक के दौरान नहीं, बल्कि इसे सौंपना "एक कप कॉफी और नाश्ते के साथ एक अनौपचारिक मुलाकात के दौरान" होगा।

एक रेस्तरां में मारिया बिस्किट?

मैं उस कप कॉफी पर विश्वास करता हूं, लेकिन मुझे संदेह है कि क्या यह वास्तव में पारंपरिक डच मारिया बिस्किट के साथ परोसा जाता है। यदि बैठक किसी के घर पर होती है तो यह संभव हो सकता है, लेकिन यदि यह किसी रेस्तरां या कॉफी शॉप में होती है तो निस्संदेह कुछ और "स्वादिष्ट" होगा। ऐसा होना ही चाहिए क्योंकि हम डच लोग "सादी" कॉफ़ी नहीं चाहते, इसे कुकी के साथ आना चाहिए। हालाँकि, ऐसे प्रतिष्ठान में मारिया बिस्किट अनसुना है।

संयम

डिक ने संभवतः मारिया बिस्किट का उपयोग यह स्पष्ट करने के लिए किया था कि प्रस्तुति में कोई शैंपेन और केक नहीं होंगे और सभा शांत तरीके से होगी।

मितव्ययिता को दर्शाने के लिए मैरी के जबड़े का उपयोग कोई नई बात नहीं है। संयोग से, मैंने अभी-अभी विलेम एल्शॉट की पुस्तक लिजमेन/कास पढ़ी है और इसमें एक बार इसका उल्लेख भी किया गया है "टीमet पूर्वाह्नएरियाकाकजे" इसका उपयोग "व्यवसायी व्यक्तियों" की स्पष्ट रूप से महत्वपूर्ण बैठक के माहौल को व्यक्त करने के लिए किया जाता है। वह किताब साल 1933 में लिखी गई थी.

"मारियाकाकजे परामर्श"

मैरी के जबड़े से जुड़ी सबसे प्रसिद्ध घटना पूर्व प्रधान मंत्री विलेम ड्रीस (1895-1988) की है। 1947 में हेग में बीकलां 502 स्थित अपने घर में उन्होंने दो उच्च पदस्थ अमेरिकी प्रतिनिधियों का स्वागत किया। वे मार्शल सहायता निधि के आवंटन पर चर्चा करने के लिए मिले। ड्रीस की पत्नी ने दोनों सज्जनों को एक कप चाय और एक मारिया बिस्किट परोसा। कहानी के अनुसार - या यह कहाँ हुआ, निश्चित नहीं है - अमेरिकी ड्रीस की डच विनम्रता से काफी प्रभावित थे। ऐसे साधारण, तपस्वी प्रधानमंत्री वाले देश में हर कोई मौजूद था पैसा अच्छा खर्च हुआ.

यह दूसरी तरह से भी संभव है. थाईलैंड में जेल की सज़ाओं के बारे में सप्ताह के मेरे आखिरी वक्तव्य के जवाब में, एक टिप्पणीकार (एरिक) ने निम्नलिखित कहा: "मुझे इस बात का गहरा अहसास है कि थाईलैंड में न्यायाधीश गेंदे के फूल के साथ एक अतिरिक्त कप चाय के प्रति असंवेदनशील नहीं हैं" किसी संदिग्ध व्यक्ति के बचाव में चर्चा". आप अनुमान लगा सकते हैं कि एरिक का वास्तव में क्या मतलब था।

थाईलैंड में मारिया बिस्किट

हालाँकि, अगर डिक वास्तव में मैरी के मजाक का मतलब था, तो बैठक थाईलैंड में नहीं हुई थी। ये यहाँ बिक्री के लिए नहीं हैं! ओह, बहुत हो गई कुकीज़, चिंता मत करो। आपको सुपरमार्केट में मैली मिठाइयों की पूरी अलमारियां मिल जाएंगी, जो आमतौर पर थाईलैंड, चीन या इंडोनेशिया में बनाई जाती हैं। मैंने बहलसेन और बेउकेलेर को भी देखा है, लेकिन वे वास्तव में महंगे हैं। दोपहर के लगभग चार बजे से लेकर रात के खाने तक की भूख से बचने के लिए मेरे पास हमेशा घर पर कुकीज़ का एक पैकेट होता है। स्वादिष्ट? ओह ठीक है, मैं ऐसा करूँगा, क्योंकि मुझे बहुत कुछ करना होगा एक पेटिट ब्यूरे, प्रेट्ज़ेल, मैकरून, जिंजरब्रेड, जिंजरब्रेड या, यदि आवश्यक हो, एक सूखा मारिया बिस्किट कुतरना।