चमेली चावल 105

चमेली चावल 105

प्रसिद्ध चमेली चावल, थाईलैंड के अनाज निर्यात का सितारा, 2009 के बाद से छठी बार इस महीने विश्व चावल सम्मेलन में शीर्ष पुरस्कार जीता। "खाओ डॉक माली 105" - सबसे प्रसिद्ध थाई चमेली चावल की किस्म के लिए एक कोड नाम - कंबोडिया, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और वियतनाम के प्रतिद्वंद्वियों को "सुगंध, बनावट और स्वाद के संयोजन" के साथ हराया, वार्षिक जूरी ने कहा चावल आपूर्तिकर्ता फोरम और नीति निर्माता।

थाई राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष चरोन लाओथामाटस ने कहा, थाई उत्पादकों ने इस साल की शुरुआत में उत्तरपूर्वी थाईलैंड में बहने वाली शुरुआती ठंडी हवा को जीत का श्रेय दिया, जिससे अनाज "विशेष रूप से चमकदार, मजबूत और सुगंधित" हो गया।

प्रतियोगिता

फिर भी, थाई चमेली चावल के निर्यात को इस क्षेत्र में सस्ती किस्मों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है। यह स्वीकार किया जाता है कि यह थाईलैंड के लिए एक कठिन वर्ष है, जो कोरोना महामारी के कारण गिरती वैश्विक मांग, भात की ताकत और भारत, वियतनाम और चीन की पसंद से निर्यात प्रतिस्पर्धा के कारण दो दशकों में सबसे कम चावल निर्यात देखेगा। .

2015 में, भारत ने दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक के रूप में थाईलैंड को पहले ही हटा दिया था, यह स्थान थाईलैंड 35 वर्षों से कायम था। भारत इस साल लगभग 14 मिलियन टन चावल का निर्यात करेगा, जो पिछले साल 9,9 मिलियन टन से अधिक है।

इस साल, थाईलैंड नंबर 3 पर गिर गया, जबकि वियतनाम दूसरे स्थान पर रहा। जनवरी से अक्टूबर तक, थाईलैंड ने 4,4 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जो एक साल पहले की तुलना में 31 प्रतिशत कम है। इसकी तुलना में, वियतनाम ने इसी अवधि में 5,3 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जो 8 प्रतिशत की कमी है।

चीन

जबकि चीन थाई चमेली चावल के लिए एक महत्वपूर्ण बाजार बना हुआ है, जिसे होम माली के रूप में जाना जाता है, थाई राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के चारोन ने कहा कि पिछले दो वर्षों में थाई उत्पादकों को सूखे की मार झेलनी पड़ी है, जिससे सादे सफेद चावल की कीमतें बढ़ी हैं। चीन ने तब अन्य आपूर्तिकर्ताओं की तलाश शुरू की। इसने हाल ही में दशकों में पहली बार भारत से चावल का आयात किया।

जबकि चीन पारंपरिक रूप से चावल का आयातक रहा है, चीन के चावल उत्पादन के विस्तार से थाईलैंड को खतरा हो सकता है, थाई राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के मानद अध्यक्ष चूकियात ओफास्वोंसे ने कहा। चीन ने पिछले साल 2,7 मिलियन टन चावल का निर्यात किया था और इस साल 3,2 मिलियन टन चावल निर्यात करने की उम्मीद है।

थाई सफेद चावल भी इस साल सस्ती किस्मों के लिए खो गया, जो वियतनाम द्वारा फिलीपींस जैसे प्रमुख एशियाई बाजारों में पेश किए जाते हैं। चीन ने सस्ती कीमतों के साथ प्रमुख अफ्रीकी बाजारों में थाईलैंड को भी मात दी।

विश्व चावल निर्यात में प्रभुत्व हासिल करने के लिए थाईलैंड को एक योजना के साथ आना होगा। पर्यवेक्षकों का कहना है कि किसानों के लिए अधिक प्रोत्साहन और समर्थन की आवश्यकता होगी।

भविष्य

उपरोक्त पाठ साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट में एक लंबे लेख की शुरुआत है, जो अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञ निकायों से कई टिप्पणियों, सुझावों और सिफारिशों के साथ जारी है। आप पूरी कहानी पढ़ सकते हैं, जिसके साथ कुछ दिलचस्प लघु वीडियो हैं, इस लिंक पर: www.scmp.com/

11 प्रतिक्रियाएं "विश्व चावल बाजार में थाईलैंड की स्थिति" के लिए

  1. आसान पर कहते हैं

    कुंआ,

    आश्चर्य की बात नहीं है, यदि आप, एक विश्व चावल राष्ट्र के रूप में, पतन हो जाते हैं, यदि आप थाईलैंड के सबसे बड़े निर्यातक को दिवालिया होने देते हैं। तब सभी संपर्क भी खो जाएंगे, लेकिन वे यहां ध्यान नहीं देते।

    न ही किसी ने यह सवाल उठाया है कि सबसे बड़ा निर्यातक दिवालिया क्यों हो गया।

    बहत ज्यादा होने के कारण यह आसान जवाब था।

    जिसे थाई नेशनल बैंक द्वारा कृत्रिम रूप से हेरफेर किया गया है, जिसका अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष और अमेरिका ने विरोध किया है। लेकिन वे अभी भी ऐसा करते हैं। यदि मुद्रा बाजार के कारण बाथ का मूल्य कम हो जाता है, तो नेशनल बैंक बाथ का मूल्य बढ़ाने के लिए पैसे खरीदता है।

    थाईलैंड में आर्थिक स्थिति को देखते हुए, यूरो की तुलना में बहत अब निश्चित रूप से 40 नहीं तो 45 से 50 पर होगा।

    • गेर कोराट पर कहते हैं

      लेख चावल के बारे में है न कि बहत के बारे में। क्योंकि बहत के बारे में आपने जो पूरी कहानी बताई है वह वास्तविकता के विपरीत है। सबसे पहले मैं आपको बता दूं कि थाई विदेशी मुद्रा भंडार, विदेशी मुद्राएं दुनिया में सबसे ज्यादा हैं। अक्टूबर के अंत में यह 236,6 अरब अमेरिकी डॉलर था और 01 जनवरी को यह 214,6 अरब अमेरिकी डॉलर था; भंडार में 22 बिलियन अमरीकी डालर की वृद्धि हुई है। मान लीजिए कि थाईलैंड इन 22 बिलियन विदेशी मुद्राओं को बेचता है, तो उसे बदले में थाई बात मिलेगी, जिसके परिणामस्वरूप थाई बात की मांग की जाती है और फिर मूल्य में वृद्धि होती है। खुश रहें अन्यथा बात का मूल्य एक यूरो के लिए 30 baht के करीब हो सकता था। और वे विदेशी मुद्राएँ कहाँ से आती हैं; ठीक है, उदाहरण के लिए, विदेशों में चावल की बिक्री के साथ, क्योंकि आय विदेशी मुद्राओं में है, या पर्यटन के साथ। और अब आप देख रहे हैं कि विदेशी पर्यटन गायब हो गया है, अन्यथा बहत का मूल्य और भी अधिक होता और/या मुद्रा भंडार बहुत अधिक होता। मुद्रा हेरफेर की पूरी कहानी इसलिए सही नहीं है, तथ्यों को देखते हुए आप इसके विपरीत तर्क दे सकते हैं।
      ट्रम्प, जिसका अमेरिका विरोध कर रहा है, वह यह है कि एक बड़ा व्यापार अधिशेष है, लेकिन अधिक देशों के पास अमेरिका के साथ है, वह चाहता है कि अधिक अमेरिकी उत्पादों को विदेशों में बेचा जाए और स्थानीय रूप से अमेरिका में अधिक उत्पादित किया जाए।
      उस हद तक यह अच्छा है कि वे कम चावल का निर्यात करते हैं क्योंकि इसका यूरो के मुकाबले बहत पर प्रभाव पड़ता है।

      • गेर कोराट पर कहते हैं

        यहाँ थाई मुद्रा भंडार के बारे में एक लिंक दिया गया है:
        https://www.ceicdata.com/en/indicator/thailand/foreign-exchange-reserves#:~:text=Thailand%27s%20Foreign%20Exchange%20Reserves%20was,Jan%201993%20to%20Oct%202020.

    • अलेक्जेंडर पर कहते हैं

      मैं लक्सी से पूरी तरह सहमत हूं, थाई बात का कृत्रिम मूल्य सबसे बड़ा अपराधी है। थाई नेशनल बैंक और थाई अभिजात वर्ग द्वारा समर्थित यह स्थिति वर्षों से थाईलैंड की अंतर्राष्ट्रीय व्यापार स्थिति को बड़े जोखिम में डाल रही है। स्नान वास्तव में यूरो की तुलना में 50 पर लौटना चाहिए। यह थाई किसानों के लिए एक बड़ा बढ़ावा होगा और संभवतः चावल बाजार में अपनी स्थिति को फिर से हासिल करेगा, यह आगे के विदेशी निवेशों के लिए भी दिलचस्प होगा।

      • पेटर्व्ज़ पर कहते हैं

        आप स्पष्ट रूप से, लक्सी की तरह, मुद्रा बाजारों के बारे में कोई प्रासंगिक ज्ञान नहीं रखते हैं। जेर-कोराट की कहानी पढ़िए, क्योंकि उन्होंने इसे सही बताया है।

  2. यान पर कहते हैं

    1) कीमत के संबंध में; सालों पहले, थाक्सिन शासन के तहत, एक बाय-बैक कार्यक्रम की घोषणा की गई थी ... यह एक फ्लॉप थी ... आखिरकार, वही गुणवत्ता कंबोडिया में भी उपलब्ध थी और भारत में भी ... आधी कीमत पर।
    2) थाई लोग इतने अनियंत्रित कीटनाशकों का उपयोग करते हैं कि वे अपने चावल ताइवान को नहीं बेच सकते, उदाहरण के लिए।
    यह एक दुखद हार है....

    • अरी 2 पर कहते हैं

      धड़कता है। देश भारी प्रदूषित है। कौन अब भी वह चावल चाहता है। कमाने के लिए भी कुछ नहीं है। किलो की पैदावार खराब है। उच्च लागत। चीनी ज्यादा बेहतर है। अधिकांश भूमि वास्तव में कृषि के लिए उपयुक्त नहीं है।

      • जॉनी बीजी पर कहते हैं

        मैं यह नहीं देख सकता कि हमारे ग्राहकों को दिए जाने वाले विश्लेषण प्रमाणपत्रों में देश भारी प्रदूषित है या नहीं। चीनी एक अन्य उत्पाद है जिसका उत्पादन आप वास्तव में नहीं करना चाहेंगे क्योंकि यह अरबों लोगों की हेरोइन है जिसकी भारी स्वास्थ्य लागत है।
        मुझे लगता है कि यह अच्छा होगा यदि सरकार वंचित क्षेत्रों में चावल की फसल बढ़ाने के प्रयास करे और वंचित क्षेत्रों को फिर से कार्यात्मक वनों से भरने के लिए वंचित क्षेत्रों में जलवायु समझौते के लिए वैश्विक धन सुरक्षित करने का प्रयास करे। ध्वस्त मौसम को बहाल करने में अभी देर नहीं हुई है, यह मेरा क्रिसमस विचार है 😉

  3. kor11 पर कहते हैं

    प्रिय गेर कोराट,
    क्या आपको लगता है कि जब आप थाई सरकार की बैलेंस शीट देखेंगे, तो यह 214,6 बिलियन अमरीकी डालर का काला आंकड़ा दिखाएगा?

    • गेर कोराट पर कहते हैं

      प्रिय Kor11, इसके द्वारा बैंक ऑफ थाईलैंड की बैलेंस शीट:
      https://www.bot.or.th/App/BTWS_STAT/statistics/BOTWEBSTAT.aspx?reportID=80&language=ENG

      मैंने अक्टूबर के अंत में 536 बिलियन अमरीकी डालर का उल्लेख किया था, इस बीच नवंबर भी जाना जाता है और अब विदेशी मुद्राओं में 242 बिलियन अमरीकी डालर है (बैलेंस शीट में बिंदु 5 देखें)।

    • गेर कोराट पर कहते हैं

      मेरे पहले कोर11 के जवाब में एक टाइपो है: अक्टूबर 236 बिलियन अमरीकी डालर था


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