Yaren Thai: Longan
Longan, wanda kuma aka sani da "Idon Dragon", 'ya'yan itace masu zafi ne daga Kudancin Asiya kuma ana girma a Thailand. Yana daya daga cikin fitattun 'ya'yan itatuwa a kasar kuma ana ci sabo da kuma amfani da shi a cikin jita-jita da kayan zaki na Thai daban-daban. The longan ( Dimocarpus longan) 'ya'yan itace ne mai kama da lychee daga dangin shuka iri ɗaya. Itacen da ba a taɓa gani ba, bishiyar dioecious yana girma 9-20 m tsayi kuma har zuwa mita 14. Ganyen yana da kauri har zuwa 80 cm tsayi kuma yana da ƙaƙƙarfan haushi.
'Ya'yan itãcen marmari suna girma a cikin rataye rataye kuma suna da diamita na 2,5-4 cm. Fatar tana da sirara, ba ta da ƙarfi fiye da na lychee da kuma cikakke rawaya-launin ruwan kasa zuwa haske ja-launin ruwan kasa. Gashin iri yana da laushi, gilashi, mai jujjuyawa, launin toka kuma yana ɗanɗano mai daɗi kuma ɗan kama da mango, amma ƙasa da zaki fiye da lychee. Siffar wannan 'ya'yan itace yana da ɗan tuno da ido na dodo, wanda sunan Sinanci "longan" ya dace. Itacen ya fi jure sanyi fiye da lychee kuma yana iya jure wasu sanyi. Ana noman shi a kasuwanci a China, Vietnam da Thailand.
Longans suna da fata wanda zaka iya cirewa cikin sauƙi. Za ku ga 'ya'yan itacen farin gilashi kaɗan. A cikin naman akwai wani iri mai santsi zagaye da ba a ci. Ina son su kuma ina ci su duk tsawon yini, mai dadi. Sunan Thai Lam-Yai.
Itacen Longan ( Dimocarpus longan) na iya girma har zuwa mita 20 tsayi kuma ya ba da 'ya'ya a cikin gungu. Ita kanta 'ya'yan itace karami ne, zagaye kuma tana da launin ruwan kasa, fata mai laushi. Sashin ciki na 'ya'yan itacen a bayyane yake, tare da baƙar fata iri a tsakiya, kama da "idon dragon", saboda haka sunan. Naman longan yana da ɗanɗano kuma mai daɗi tare da haske, ɗanɗano sabo. A Tailandia, an fi yin girbi na dogon lokaci a lardunan arewa, kamar Chiang Mai da Lamphun, inda yanayi da ƙasa suka dace da waɗannan bishiyoyi. Lokacin girbi ya bambanta dangane da yanki da nau'in yanayi, amma yawanci yana faruwa daga Yuli zuwa Satumba.
Bugu da ƙari ga cinye ɗanɗano mai ɗanɗano, waɗannan 'ya'yan itatuwa kuma ana bushe su don amfani daga baya. Dried Longan sanannen sinadari ne a cikin magungunan gargajiya na kasar Sin, kuma ana amfani da shi a girke-girke na kayan zaki daban-daban na Asiya, irin su miya mai dadi da miya. An kuma yi imanin Longan yana ba da fa'idodin kiwon lafiya da yawa. Yana da wadata a cikin bitamin C da sauran antioxidants, wanda zai iya ƙarfafa tsarin rigakafi kuma yana taimakawa wajen inganta fata. Bugu da ƙari, yana ɗauke da ma'adanai masu mahimmanci kamar baƙin ƙarfe, potassium da magnesium.
Wani gaskiyar kuma, a wurare da yawa zaka ga yawancin waɗannan bishiyoyin 'ya'yan itace. Sau ɗaya ko sau biyu a shekara mai saye ya zo ya ba da farashi. Idan akwai yarjejeniya, ma'aikatan baƙo suna zuwa karba.
Don haka ba lallai ne ku yi wani abu game da shi ba, sai dai ku kula da bishiyoyi.
Hakanan na fi so. Kada a ci abinci da yawa lokaci guda, haɗarin gunaguni na ciki.j
Soooo dadi…
Aroy make…
Bayan rambutan, longan shine abincin ƴaƴan itace da na fi so…
Da yawa ba shi da kyau, in ji abokin tarayya na Thai. Yawan sukari da yawa kuma za ku sami dumi a ciki. Cin mafi kyawun lychee zai sa ku yi sanyi a ciki.
Tailan na iya daina zama ƙasar murmushi
Amma har yanzu suna da mafi kyawun 'ya'yan itace
An yi amfani da Longan sosai a cikin Magungunan Sinanci na TCM ciki har da "don kwantar da hankali da kuma ciyar da Zuciya da Safiya".
Ina magana ne game da busasshen busasshen cikin-harsashi wanda ba a ƙara sukari ba kuma ana sha a matsayin shayi da yamma don, a tsakanin sauran abubuwa, barci mafi kyau.
Hakanan ana amfani da kwaya a cikin man shafawa don ciwon haɗin gwiwa.
Tailandia na fitar da kwale-kwale cike da busasshen kwantena dogon dogon harsashi zuwa China.
Muna da bishiyoyi kusan 50 a lambun.
Ga wasu ƙarin bayani game da aikace-aikacen TCM.
Longan Aril (long yan rou) Arilus Longan
• Properties: Zaƙi a cikin dandano, dumi a yanayi, yana da wurare masu zafi zuwa zuciya da kuma tashoshi splin.
Kasancewa mai dadi da damshi yana toshe Qi kuma yana ciyar da jini, yana kara kuzari da zukata, yana ciyar da zuciya da kwantar da hankali, yana hidima ga rashin barci da amnesia saboda kasawar zuciya da hanji da karancin Qi da jini.
•Tallafi: Tonshe zuciya da mafari, jini mai gina jiki da kwantar da hankali.
• Alamomi: Don ƙarancin zuciya da ɓarna, rashin wadatar Qi da jini, anorexia, lassitude, stool mara kyau, bugun zuciya, rashin barci da amnesia, ana amfani dashi sau da yawa tare da Rhizoma Atractylodis Macrocephalae Sinensis Pilosulae, Rhizoma Atractylodistoxcephalica Sinensis, maniyyi Ziziphi Spinosae, da dai sauransu don ƙarfafa saɓo, cika Qi, ciyar da jini da kwantar da hankali, kamar yadda yake cikin Decoction for Invigoration Spleen.
• Sashi da Gudanarwa: 10-15g.
Longan ana shuka shi sosai a yankin Chiangmai
duk inda muke zaune…
Akwai 'ya'yan itatuwa masu daɗi da yawa a Tailandia, kar a saka ni akan nau'in iri ɗaya.
Idan na ga wanda ban samu ba tukuna, sai in ɗanɗana shi.
Wani lokaci ma abin takaici ne, amma a, ci gaba da dandana.
Matata kawai tana da babban jackfruit (fiye da ƙwallon ƙafa), kuma ba na cikin Thailand.