થાઈ સેવા શુલ્ક

મને 'સર્વિસ ચાર્જ'થી પણ થોડો આશ્ચર્ય થાય છે.. હું હાલમાં થાઈલેન્ડમાં ઉપયોગ કરવા ઈચ્છુક રહેઠાણ અને રેસ્ટોરન્ટ વગેરેની શોધમાં તૈયારીમાં વ્યસ્ત છું. દા.ત. હોટેલ લેબુઆ/ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ..ફક્ત સૂચવે છે કે તમારે 'સર્વિસ ચાર્જ' ચૂકવવો પડશે. તેથી ટીપીંગ હવે જરૂરી નથી??

ગ્રાહકને ફક્ત સ્ટાફની કહેવાતી સેવા માટે ચૂકવણી કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, પરંતુ જો તે એકદમ 'ખરાબ' હોય તો શું?

અહીં B અને NL માં હું લગભગ ક્યારેય ટીપ કરતો નથી. જીવવું અને બહાર ખાવું પૂરતું મોંઘું છે. તેમાં મારો સાથી ઘણો સરળ છે. (કમનસીબે).

તેથી શું સર્વિસ ચાર્જ કાયદા દ્વારા નિયંત્રિત અને નિયંત્રિત નથી? ના.. મને લાગે છે. થાઇલેન્ડના ગુણગ્રાહકો આ કેવી રીતે કરે છે? અને જો તમે 'તે સર્વિસ ચાર્જ' ચૂકવવા ન માંગતા હોવ તો શું? મને નથી લાગતું કે તે એક વિકલ્પ છે, અલબત્ત.

હા પર્યટક અને થાઈલેન્ડ એક્સપેટ્સને ઘણી રીતે સૂકવી દેવામાં આવે છે જે તે લાગે છે અને દેખાય છે. પરંતુ સારું, સ્ટાફ પહેલાથી જ સેવા ચાર્જ મેળવવા માટે દર મહિને પર્યાપ્ત કરતાં વધુ કમાણી કરે છે!!

(જ્યારે હું હજી પણ હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગમાં કામ કરતો હતો, ત્યારે ટીપ્સ એક પોટમાં જતી હતી અને અઠવાડિયાના અંતે તેને ડીશવોશર, ક્લીનર્સથી લઈને રસોઈયા/સેવા સુધીના તમામ સ્ટાફમાં વહેંચવામાં આવી હતી. માત્ર માલિકે વાતચીત કરી ન હતી!)

આ ઘટના માત્ર થાઈલેન્ડમાં જ નહીં પરંતુ વિશ્વના ઘણા દેશોમાં જાણીતી છે.
સામાન્ય રીતે સમાવેશ થાય છે, પરંતુ ઘણીવાર નાની પ્રિન્ટમાં પણ જણાવવામાં આવે છે. પ્રાગ સહિત,

ઇટાલી પણ કટલરીના ઉપયોગ માટે પૈસા વસૂલ કરે છે, ફ્રાન્સ અને ઇટાલી પણ બાર પર, કાફે/રેસ્ટોરન્ટના ટેબલ પર અને ટેરેસ માટે એક કિંમત વસૂલે છે.

ડબલિન સહિત આયર્લેન્ડ, જો તમે 4 થી વધુ લોકો સાથે જમવા આવો છો તો તમે સરચાર્જ ચૂકવો છો.

તેથી રેસ્ટોરાં અને હોટલમાં મેનૂને કાળજીપૂર્વક જોવું હંમેશા સારો વિચાર છે

આયર્લેન્ડ, ન્યુઝીલેન્ડ અને ઑસ્ટ્રેલિયામાં, અન્ય લોકો વચ્ચે, બીજી ઘટના છે. જો રેસ્ટોરન્ટ પાસે પીણાં (વાઇન, બીયર) માટેનું લાઇસન્સ નથી, તો તમે તે પીણાં દારૂની દુકાનમાંથી ખરીદી શકો છો. તમે આને તમારી સાથે રેસ્ટોરન્ટમાં લઈ જાઓ છો અને તેઓ ક્યારેક ચશ્મા પહોંચાડે છે. તમને તમારા એકાઉન્ટ પર આ માટે એક રકમ પણ મળશે.

સિડનીમાં મેં એક લાઇસન્સ વિનાની રેસ્ટોરન્ટમાં ખાધું હતું, સુપર માર્કેટમાં બીયરના 4 કેન $1માં ખરીદ્યા હતા અને સેવા માટે વ્યક્તિ દીઠ $3 ચૂકવવા પડ્યા હતા. તેથી કેન ખર્ચ કરતાં બમણું ખર્ચાળ.

મને યાદ છે કે અમે લાંબા સમય પહેલા સંક્રમણ કર્યું હતું. પછી કેટરિંગ એકાઉન્ટ્સ પર ધીમે ધીમે 10% "સેવા ફી" દાખલ કરવામાં આવી. ખરેખર સેવામાં ગયા. હું કેટલાક વિદેશી દેશોમાં રેસ્ટોરન્ટ્સને પણ જાણું છું જ્યાં તેઓએ બિલના તળિયે સૂચવ્યું હતું કે, જ્યાં સુધી તેઓ વાંધો ન ઉઠાવે ત્યાં સુધી, સેવા માટે x ટકા બિલમાં ઉમેરવામાં આવશે. મને બંને ખૂબ જ યોગ્ય લાગે છે. પરંતુ તૂટેલા કાચના વાસણો અથવા કોઈપણ વસ્તુ માટે સર્વિસ ચાર્જ અલબત્ત સંપૂર્ણપણે ખોટો છે. સ્ટેપ બાય સ્ટેપનો રસ્તો ખોલે છે, ગેસ, લાઈટ, પાણી, જાળવણી, બદલી, સફાઈ, રસોડાનો પગાર વગેરે બિલમાં દેખાય છે!!
ટૂંકમાં: સેવા માટેનો સર્વિસ ચાર્જ મને ઉત્તમ લાગે છે. પરંતુ પછી સેવા તરફ આગળ વધો અને બસ!

જો તે મેનુ કાર્ડ પર સ્પષ્ટ રીતે જણાવવામાં આવ્યું હોય, તો ગ્રાહક પસંદ કરી શકે છે કે તે તેની સાથે સંમત છે કે નહીં.
બિલ ચૂકવતી વખતે જો તે પ્રથમ દેખાય તો તે અલગ છે.
પછીના કિસ્સામાં, જો તમે આનાથી સંતુષ્ટ ન હોવ, તો તમને આગલી વખતે બીજી રેસ્ટોરન્ટ શોધવાની ચેતવણી આપવામાં આવી છે.
જ્યારે મેં થોડા સમય પહેલા થાઈલેન્ડના બ્લોગ પર વાંચ્યું હતું કે કેટલાક લોકોએ સિદ્ધાંત અથવા કંજૂસને કારણે બિલકુલ ટીપ આપી નથી, ત્યારે હું માત્ર એ હકીકતને બિરદાવી શકું છું કે કેટલીક રેસ્ટોરાં સર્વિસ ચાર્જ વસૂલે છે.
મારી પ્રારંભિક યુવાનીમાં મેં મ્યુનિકની એક હોટલમાં સુટકેસ કેરિયર તરીકે અડધા વર્ષ સુધી કામ કર્યું, જ્યાં મને કંજૂસ મહેમાનો વિશે તરત જ ચેતવણી આપવામાં આવી.
સૌથી કંટાળાજનક મહેમાનો એવા પ્રતિનિધિઓ હતા કે જેઓ તેમની ફર્મ પાસેથી મળેલા ખર્ચના નાણાંમાંથી પોતાને કમાવવા માંગતા હતા, ત્યારબાદ ટૂંક સમયમાં (માફ કરશો) ડચમેન જેઓ ખર્ચ ન થાય ત્યાં સુધી બધું ટોચ પર રાખવાનું પસંદ કરે છે.
હોટેલ બહનહોફની બરાબર સામે હતી, જ્યાં હું ક્યારેક મહેમાનોની સાથે સૂટકેસ ટ્રોલી સાથે પ્લેટફોર્મ પર જતો.
સામાન્ય રીતે મેં તેમને તેમની ભારે સૂટકેસ ટ્રેનમાં લઈ જવામાં પણ મદદ કરી, અને પછી કોઈએ કૃતજ્ઞતાથી સ્વેચ્છાએ ટીપ આપી છે કે કેમ તે જોવા માટે થોડીવાર રાહ જોઈ.
જો આ ટીપ સ્વૈચ્છિક રીતે ન આવી હોય, તો હું એક નાના એકાઉન્ટ બ્લોકથી સજ્જ હતો, જ્યાં મેં સૂટકેસ દીઠ DM 2 અનૌપચારિક રીતે જાહેર કર્યું.
કેટલીકવાર આશ્ચર્યજનક પ્રતિક્રિયાઓ અને પ્રશ્નોના જવાબમાં જો તેઓએ તેના માટે ચૂકવણી કરવી પડી હોય, તો મેં હંમેશા હસતાં હસતાં પૂછ્યું કે શું તેઓ દરરોજ નોબ્સ માટે કામ કરવા જાય છે?
હજી સુધી કોઈએ ચૂકવણી કરવાનો ઇનકાર કર્યો હોય તે યાદ નથી, અને કારણ કે આ સેવા હોટલના પ્રદેશની બહાર હતી, અને તેથી અમને હોટેલ મેનેજમેન્ટ તરફથી મુક્ત હાથ હતો, આ ચાર્જિંગના મારા સાથીદારોમાં ઘણા પરિણામો આવ્યા.
કેટલીકવાર તમારે શિષ્ટ રીતે શિષ્ટાચારનો અભાવ જગાડવો પડશે.

આવકનો માત્ર છૂપો સ્ત્રોત.
સેવા વગેરે સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી.
આ પહેલેથી જ વાનગીની કિંમતમાં શામેલ છે.
તેને સેવા માટે ટીપીંગ સાથે પણ કોઈ લેવાદેવા નથી.
કમનસીબે, તે ઘણીવાર મેનૂ પર નાના અક્ષરોમાં લખવામાં આવે છે. જો કે, તમે મેનૂ શોધી રહ્યા છો અને નાના અક્ષરોને અવગણશો. તે ઘણી વખત પહેલેથી જ પ્રસંગો છે જ્યાં કિંમતો થાઈ પર હોય છે.
અને તમે મૂળભૂત રીતે પાછા જતા નથી. કમનસીબે, સર્વિસ ચાર્જ પણ ટીપ્સના ખર્ચે આવે છે.
પરંતુ આ હોવા છતાં, ઘણી કંપનીઓ માર્જિન સુધારવા માટે વેચાણ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એરલાઇન, ટ્રોલી, વહીવટી ખર્ચ વગેરે જુઓ.

SC નો ઉપયોગ ઘણીવાર ગુપ્ત રીતે બિલ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે.
પ્રથમ તેમની પાસે તે નથી અને પછી અચાનક તે ત્યાં છે.
ફક્ત વાદળીમાંથી બહાર આવે છે

તમે સર્વિસ ચાર્જ વિશે ચિંતા કરી શકો છો કે નહીં, પરંતુ પછી તમારે તમારી જાતને એ પણ પૂછવું પડશે કે તમે રમત સમજો છો કે નહીં.
જો પસંદગી સસ્તી થવાની હોય, તો તેને સરસ રીતે સજા કરવામાં આવશે. ઘણા થાઈઓને આ ઘટના સાથે કોઈ સમસ્યા નથી કારણ કે જ્યાં સુધી સેવા અથવા જે ઓફર કરવામાં આવે છે તેની પ્રશંસા કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી કોઈ ટીપ ચૂકવવામાં આવતી નથી.
વિપરીત મનોરંજન તંબુમાં શૌચાલય માટે ચૂકવણી કરી રહ્યું છે. અસામાન્ય માત્રામાં પીવું અને ટોઇલેટ લેડી/સજ્જનને થોડું રોકવું અને સામાન્ય રીતે તેના પર ઓછો વાંધો છે કારણ કે તે મજાની હતી.
કોઈપણ સ્વરૂપે બહાર જવા માટે પૈસા ખર્ચ થાય છે અને જો તમારી પાસે પૈસા ન હોય, તો તમે કરી શકો છો. ઘણી રેસ્ટોરાંને જોતાં, સમસ્યા બહુ ખરાબ નથી.