ગોંગ ઓબ વૂન સેન (શ્રિમ્પ સાથે ગ્લાસ નૂડલ્સ) રેસીપી સાથે
ગૂંગ ઓબ રેસિડેન્શિયલ સેન થાઈ સ્થાનિકોમાં લોકપ્રિય વાનગી છે. તે મૂળ રીતે ચાઈનીઝ વાનગી છે પરંતુ થાઈ લોકો તેને પસંદ કરે છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, તે શેરી સ્ટોલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં મેળવવાનું મુશ્કેલ છે. વાનગીમાં આદુ અને ઝીંગા સાથે સ્પષ્ટ મગની દાળના નૂડલ્સનો સમાવેશ થાય છે. ધાણા અને મરીનો સ્પર્શ આ સ્વાદિષ્ટને તેનો વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.
કુંગ ફાઓ (શેકેલા ઝીંગા)
"કુંગ ફાઓ" ("ગ્રિલ્ડ ઝીંગા" તરીકે પણ ઓળખાય છે તે થાઈ રાંધણકળામાં એક લોકપ્રિય વાનગી છે, જે તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સરળ છતાં ભવ્ય તૈયારી માટે જાણીતી છે. આ વાનગીની ઉત્પત્તિ અને લાક્ષણિકતાઓ થાઈલેન્ડની અનન્ય રાંધણ પરંપરાઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
ટોમ યામ કુંગ (ઝીંગા સૂપ) થાઈ ભોજનની સ્વાદિષ્ટતા
થાઈ ઝીંગા સૂપ અથવા ટોમ યામ કુંગ કદાચ પ્રવાસીઓમાં તમામ થાઈ વાનગીઓમાં સૌથી પ્રખ્યાત છે. ટોમ યમ, જેને ટોમ યમ (થાઈ: ต้มยำ) પણ કહેવાય છે તે એક મસાલેદાર અને થોડો ખાટો સૂપ છે. ટોમ યામ પડોશી દેશો લાઓસ, મલેશિયા, સિંગાપોર અને ઈન્ડોનેશિયામાં પણ પીરસવામાં આવે છે.
યમ વૂન સેન, ઝીંગા સાથે મસાલેદાર નૂડલ સલાડ
આજે મેનુ પર ઝીંગા સાથે મસાલેદાર નૂડલ સલાડ છે. અમારા મનપસંદમાંનું એક! નૂડલ્સ ચટણીના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદને શોષી લે છે, જેને તમે ગમે તેટલું મસાલેદાર બનાવી શકો છો.
થાઈ ઝીંગા કેવી રીતે રાંધવા?
તેઓ ફરીથી 260 થી 340 બાહ્ટ, તાજા થાઈ ઝીંગા ચાર અલગ અલગ કદમાં ઉપલબ્ધ છે. કારણ કે અમારી પાસે અમારા માટે રાંધવા માટે અહીં મર્યાદિત સંસાધનો છે, જે અમે અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર કરીએ છીએ, હું તાજા ઝીંગા બનાવવા માંગુ છું.
થાઈ ઝીંગા માટે નેધરલેન્ડમાં લિડલ ખાતે એક્શન
લિડલ સહિત યુરોપીયન સુપરમાર્કેટ, એશિયામાં શોષિત ઝીંગા પીલર્સ દ્વારા શેલ અને પ્રક્રિયા કરાયેલ ઝીંગા વેચે છે. એવો દાવો ફેરફૂડ ઇન્ટરનેશનલ કરે છે. સંસ્થાએ 8 એપ્રિલના રોજ હુઇઝેનમાં લિડલના ડચ હેડક્વાર્ટરની સામે ઝુંબેશ ચલાવી હતી, જે થાઇલેન્ડમાં તેના ઝીંગા ખરીદે છે.
થાઈલેન્ડના સમાચાર - ડિસેમ્બર 20, 2013
આજે થાઇલેન્ડના સમાચારોમાં:
• DSI (થાઈ FBI) સરકાર વિરોધી વક્તાઓ માટે શોધ ખોલે છે
• વિરોધ થાઈલેન્ડને 70 બિલિયન બાહ્ટનો ખર્ચ થયો
• લોઇમાં ગુમ થયેલી છોકરીનું હાડપિંજર મળ્યું
થાઈલેન્ડના સમાચાર – 4 જુલાઈ, 2013
આજે થાઇલેન્ડના સમાચારોમાં:
• વડા પ્રધાન યિંગલકને ભ્રષ્ટાચારના આરોપોને કારણે બરતરફ કરવામાં આવ્યા છે
• પ્રારંભિક મૃત્યુદર સિન્ડ્રોમને કારણે ઝીંગા મૃત્યુ પામે છે
• વૃદ્ધો તેમના બાળકો પાસેથી દર વર્ષે 5.000 અથવા 10.000 બાહ્ટ મેળવે છે
થાઈલેન્ડના સમાચાર – 22 માર્ચ, 2013
આજે થાઇલેન્ડના સમાચારોમાં:
• ટીવી ચેનલ પીબીએસને રાજાશાહી વિશે ચર્ચા કાર્યક્રમને કારણે મુશ્કેલ સમય પસાર થઈ રહ્યો છે
• બાહ્ટ વિનિમય દરમાં વધારાને કારણે ઝીંગા નિકાસ જોખમમાં છે
• 2008માં સુવર્ણભૂમિ અને ડોન મુઆંગનો વ્યવસાય: 114 પ્રતિવાદીઓ
થાઈલેન્ડના સમાચાર – 7 માર્ચ, 2013
આજે થાઇલેન્ડના સમાચારોમાં:
• હિટ એન્ડ રન રેડ બુલના વારસદારની પોલીસ તપાસ પૂર્ણ
• યિંગલક બેલ્જિયમની સંસદની પ્રશંસા કરે છે
• દક્ષિણમાં શાંતિ વાટાઘાટો માર્ચ 28 થી શરૂ થશે
• સન્ડે ટાઈમ્સ: સીપી ફૂડ મેરીટાઇમ ઇકોસિસ્ટમનો નાશ કરી રહ્યું છે
થાઈલેન્ડના સમાચાર – 17 જાન્યુઆરી, 2013
આજે થાઇલેન્ડના સમાચારોમાં:
• UNHCR રોહિંગ્યા શરણાર્થીઓની મુલાકાત લે છે
• ઝીંગા ફેક્ટરીમાં રાજદ્વારીઓ છેતરાતા નથી
• માળા માટે ચમેલીના ફૂલોની મોટી અછત