અઠવાડિયાનું નિવેદન: જો તમે ટેબલ પર કબજો રાખશો તો તમારે ચૂકવણી કરવી પડશે તે સામાન્ય છે!
આ અઠવાડિયાની શરૂઆતમાં બેંગકોકમાં વ્યસ્ત બોન કાફેમાં શું થયું જેણે સોશિયલ મીડિયા પર થોડું ધ્યાન મેળવ્યું? કોઈ વ્યક્તિ ત્રણ મિત્રો સાથે દુકાનમાં કોફી માટે ગઈ હતી અને પ્રસ્થાન સમયે માત્ર ચાર કોફી માટે જ નહીં, પણ ટેબલ પર બે કલાક માટે કબજો રાખવા માટે પણ બિલ આપવામાં આવ્યું હતું. ચાર કોફી 240 બાહ્ટની હતી અને ટેબલના વ્યવસાય માટે 1000 બાહ્ટ પ્રતિ કલાકનો ચાર્જ લેવામાં આવ્યો હતો.
મેનેજરને વિરોધ કર્યા પછી, તે 2000 બાહ્ટ કાઢી નાખવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ "પીડિત" એ હજુ પણ ફેસબુક પર 2.240 બાહ્ટ બિલ પોસ્ટ કરવાનું જરૂરી માન્યું હતું, ટિપ્પણી કરી હતી, અલબત્ત, તેણે વિચાર્યું કે તે હાસ્યાસ્પદ છે. થાઈ કન્ઝ્યુમર પ્રોટેક્શન બોર્ડે દરમિયાનગીરી કરી અને બોન કાફેને સમજૂતી માટે કહ્યું. તેમણે એમ કહીને વધારાના ખર્ચનો બચાવ કર્યો કે ટેબલ પર લાંબા સમય સુધી - મીટિંગ્સ અથવા કંઈક માટે - ઓછા વપરાશ સાથે બિઝનેસ ટર્નઓવરમાં ખર્ચ થાય છે, કારણ કે જ્યારે ટેબલ પર કબજો કરવામાં આવે ત્યારે અન્ય સંભવિત ગ્રાહકો આવતા નથી. કન્ઝ્યુમર પ્રોટેક્શન બ્યુરો બોન કાફે સાથે સંમત થયું, કારણ કે કોફી શોપના દરેક ટેબલ પર સંભવિત વધારાના ટેક્સની જાહેરાત કરતી નોટિસ મૂકવામાં આવી હતી.
હું ગ્રાહક સુરક્ષા બોર્ડના નિર્ણયનું સંપૂર્ણ સમર્થન કરું છું. આવી કોફી શોપ, એર કન્ડીશનીંગ સાથે પૂર્ણ, અલબત્ત (લાંબા સમય સુધી) મીટિંગ માટે એક આદર્શ સ્થળ છે. મેનેજરને ટર્નઓવરમાં રસ છે અને મને લાગે છે કે તે તાર્કિક અને સમજી શકાય તેવું છે કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં ટેબલ પર કબજો કરવા માટે વધારાના પૈસા માંગવામાં આવે છે. આઉટડોર ટેરેસ માટે પણ આ જ છે: ઠંડકની પવન માટે પંખા સાથે છત્રની નીચે બેસો અને પછી થોડા કલાકો સુધી પસાર થતા લોકોને જુઓ. મારા મતે, એક ચોક્કસ સમય વપરાશ દીઠ લાગુ થઈ શકે છે, તે પછી કાં તો વપરાશનો ઓર્ડર આપવા અથવા છોડવા માટે બંધાયેલા છે.
આ "અતિશય" નેધરલેન્ડ્સમાં પણ થાય છે. સરસ હવામાન, શહેરમાં અથવા બીચ પર ટેરેસ પકડો અને સ્પા અથવા કોફીના કપ સાથે કલાકો સુધી ત્યાં રહો. મને લાગે છે કે થોડા સમય પછી વેઇટિંગ સ્ટાફ પણ એક સંકેત આપવા માટે નીચે આવશે: ઓર્ડર અથવા રજા!
હું આ "સમસ્યા" સાથેના તમારા અભિપ્રાય અને અનુભવો વિશે ઉત્સુક છું. અલબત્ત, અમારા બેલ્જિયન મિત્રોને પણ પ્રતિસાદ આપવાની છૂટ છે, પરંતુ મને લાગે છે કે આ ડચ કરકસરની લાક્ષણિકતા છે (વાંચો: લોભ!).
Op eerste zicht ruim overdreven die “verblijfstaks” men had ook het Pattayaanse ” one more ?” kunnen toepassen …, maar bij nader rekenen ….hoe doe je dat in god’s naam ,1 kop koffie voor ruim 2 uur ? Voorzichtig nippen …., enkel eens de geur op snuiven per x aantal minuten ? …. of ….stak de thermosfles ergens in de boodschappentas …..(knipoog..!)
શરૂઆતમાં હાસ્યાસ્પદ લાગે છે, પરંતુ નજીકના નિરીક્ષણ પર, તે નથી. વાસ્તવમાં ઘણો સારો વિચાર, પીણાંની ઓછી કિંમત અને પછી ટેબલ દીઠ કલાક દીઠ અલગ રકમ. પરંતુ નકશા પર સ્પષ્ટ કરો. પછી જે કોઈ વ્યક્તિ એપોઈન્ટમેન્ટ માટે ક્યાંક બેસે છે તેને દર XNUMX મિનિટે પીણું પીવડાવવાની ફરજ પડતી નથી અને મેનેજરને પણ વળતર આપવામાં આવે છે.
તે હાસ્યાસ્પદ લાગે શકે છે પરંતુ તમે વાંચી શકો છો કે ટેબલ પર તેનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો. તેથી લોકોને અગાઉથી ચેતવણી આપવામાં આવી હતી પછી તે સામાન્ય છે કે તેઓ આ માટે ચાર્જ કરે છે.
અલબત્ત ત્યાં અન્ય કોફી શોપ અને કાફે પુષ્કળ છે !!
હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે ટર્નઓવરની જરૂર હોય તે સામાન્ય છે.
હુઆ હિનમાં પહેલેથી જ જીવંત વાળ અને આવા ઘણા કિસ્સાઓ જાણો છો.
પાણીની બોટલ મંગાવી અને પલંગને થોડા કલાકો સુધી રોકી રાખો,
મફત ઇન્ટરનેટનો આનંદ માણો અને ટીવી જુઓ.
હું ઉદ્યોગસાહસિકો સાથે સંમત છું કે તેઓ આ માટે પૈસા વસૂલશે.
વિલિયમ, હુઆ હિન
BIj ons in de restauratiewagens van de spoorwegen gold vroeger een beperking van 20 minuten per consumptie het is natuurlijk dat men in een horeca zaak betaald voor de facilitering en ambiance welk bij een normaal consumptie patroon inde prijs gecalculeerd zit, het wordt overigens meer en meer usance mondiaal gezien ( in japan startend) om het ruimte gebruik/de aan wezigheid te laten betalen en de consumpties tegen kostprijs aan te rekenen.
Hetzelfde gebeurt in veel hamburgershops zoals McDonalds waar hele groepen scholieren uren zitten om hun huiswerk te maken . Met niet al te veel consumpties. Er hangt in sommige plaatsen een aankondiging aan de muur waarop staat dat de maximale verblijfs duur 1 uur is . Maar dat is natuurlijk moeilijk te ‘enforcen’ vooral omdat de Thais confontatie willen vermijden.
Ik vind de benadering van Bon Cafe well goed mits het heel duidelijk op de tafels is aangegeven. Zo’n zaak met airco, free interent, kan natuurlijk niet van de wind leven.
Maar uiteindelijk zal toch veel afhangen van het ‘fatsoen’ van de clientele om daar geen misbruik van te maken. En daar ontbreekt het in Thailand wel eens aan..
વધુમાં, આવી મોટાભાગની કોફી શોપમાં તમારી પાસે ટોચ પર ફ્રી WI-FI છે. સામાન્ય રીતે તેઓ એવા લોકો હોય છે કે જેમની પાસે તેમનું લેપટોપ પણ હોય છે, અને તેઓનો પત્રવ્યવહાર વગેરે ત્યાં જ પૂર્ણ કરે છે.
તમે સમૃદ્ધ કરતાં આવા ગ્રાહકોને ગુમાવશો.
મને વ્યક્તિગત રીતે કોફીના કપ દીઠ ચોક્કસ મહત્તમ 30 મિનિટ લાગે છે. કાં તો તમે કંઈક બીજું ઓર્ડર કરો અથવા તમે સ્ટોર છોડી દો.
માર્ગ દ્વારા, મેં વિચાર્યું કે સ્ટારબક્સે પણ આ ખૂબ લાંબા સમય માટે લાગુ કર્યું છે.
પ્રિય,
Het is meer dan normaal dat er een extra wordt aangerekend . Overal in Frankrijk , maar ook al in veel toeristische of drukbezette plaatsen gebeurt dit. Onlangs was ik in Brussel en aan de Belgische kust en zoals in Frankrijk worden daar 3 tarieven aangerekend. De goedkoopste aan de bar, het middelste tarief aan een tafeltje en het duurste tarief op het terras. ( het dubbele dan aan de bar ) . Het gebeurt steeds meer en meer dat het consumeren van 1 drankje het recht geeft een tafeltje gedurende maximum een half uur te gebruiken. Persoonlijk vindt ik dit een goed systeem, daar de horeca zijn omzet moet verwezenlijken op een relatief korte tijd. En wil je de passanten aangapen, ga op een bank zitten , en je hebt alle tijd van de wereld om de passanten te bewonderen. En het is gratis. Hetzelfde geldt voor bepaalde dames die in een kledingzaak binnen gaan, de verkoopster bezig houden en tenslotte niks kopen.
ફ્રાન્સમાં ઘણા વર્ષોથી 3 દર લાગુ કરવામાં આવ્યા છે! તે વિશે કોઈને ચિંતા નથી.
De uitbaters van Horeca zaken willen winst maken, ze hebben geïnvesteerd, en soms nog geen klein beetje! Daarom vind ik het normaal dat men ’tafeltjes- of stoeltjesgeld’ vraagt om lekker in de koele ruimte te komen vertoeven, zonder al te veel te consumeren. De elektriciteit moet immers ook door hen betaald worden.
ફરી એકવાર આપણે તારણ કાઢવું પડશે કે લોકો તેમની વાત સાબિત કરવા માટે સોશિયલ મીડિયાનો 'દુરુપયોગ' કરી રહ્યા છે. એ પણ કારણ કે પછી લોકો માત્ર અડધું સત્ય પ્રકાશિત કરે છે.
Ik ben het met de horeca eigenaren en de meeste schrijvers eens.
કોઈ આ આંકડાની રાહ જોતું નથી, રિંગસાઇડમાં એક ડાઇમ માટે, અને પછી તમે ફેસબુક પર ફરિયાદ કરો છો.
હોટેલ/એપાર્ટમેન્ટ પણ પહેલેથી જ દૂધ ભરે છે, ટુવાલ પહેલેથી જ બીચના પલંગ પર હતો, નાસ્તામાં બપોરના ભોજનને બેગમાં અદૃશ્ય થવા દો. આ રીતે શિયાળામાં સ્પ્લિન્ટર આવે છે.
કોઈપણ શિષ્ટાચારના પ્રવાસીઓ માટે, મારા માટે આ આંકડાઓ રજાની સૌથી મોટી ચીડ છે.
વાસ્તવમાં, દરેક અતિથિએ થોડું વિચારવું જોઈએ કે ઉદાહરણ તરીકે, ઉપભોગ સાથે આટલા લાંબા સમય સુધી ટેબલ પર કબજો કરવો સામાન્ય નથી. અને તે લોકો કે જેઓ વિચારી શકતા નથી, તે વાંચવા માટે સાદા હોવા જોઈએ. જો તમારા ઉદ્યોગસાહસિકને એવા ગ્રાહકો સાથે વ્યવહાર કરવો હોય કે જેઓ વિચારી અથવા વાંચી શકતા નથી, તો મને લાગે છે કે જો તમે અન્ય માધ્યમોનો ઉપયોગ કરો છો તો તે સામાન્ય છે.
મને આ ખૂબ જ સામાન્ય લોકો લાગે છે જેમને હું ફ્રીલોડર તરીકે કહું છું, તેઓ કમાવવા માટે વ્યવસાય ચલાવે છે
ga eens naar Vietnam,daar zie je Starbucks en de nationale(Starbucks) koffieshop Highlands koffie zowat overal vol zitten,grotendeels vietnamezen.Aan prijzen voor een kopje koffie gelijkwaardig met Starbucks k vroeg ik me ook af of die vietnamezen nu plotseling zoveel geld verdienen,maar iedereen wil aan een tafeltje zitten,liefst in een zetel om gezien te worden in die koffieshops.Bij nader inzien zie je dat d e meeste vietnamezen een ice coffee drinken,kun je makkelijk een uur of langer aan nippen,die wordt niet koud he!
Maar ook zie je dat tafels voor vier bezet door 4 er in vele gevallen maar 1 een betalend iets drinkt,de anderen drinken d e gratis thee.Nu denkt Highlands er iets op gevnden te hebben en hun cakes die voorheen 45.000 vnd kosten,kosten nu maar 29000vnd,echter je krijgt amper nog een derde van de oorspronkelijke grootte.Vele vietnamezen hebben hun laptop mee en zitten daar werkelijk uren met 1 enkel drankje,de mooiste plaatsen bezet houdende,daar mogen z e gerust die bordje s op tafel zetten hoor.
જો તમે ઇન્ટરનેટ ઓફર કરો છો, તો તમને આવા અતિરેક મળે છે. મને લાગે છે કે મેનેજર તરીકે એ યોગ્ય નથી કે તમે આ રીતે ગ્રાહકોનો શિકાર કરો. સૌ પ્રથમ, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે શું સ્થળ ભરેલું છે. કેટરિંગની સ્થાપના માટે તે એક વત્તા છે કે થોડા ટેબલ પર કબજો કરવામાં આવે છે. જો જગ્યા ભરેલી હોય, તો વેઈટર આવી પરિસ્થિતિઓને મૈત્રીપૂર્ણ રીતે હેન્ડલ કરી શકે છે. સમજદાર વેપારી હંમેશા ગ્રાહક સાથે સંમત થાય છે. તમે ક્લાયંટને રોલ કરીને જીતી શકતા નથી.
ના, જો તમે ટેબલ પર કબજો રાખશો તો તમારે ચૂકવણી કરવી પડશે તે સામાન્ય નથી. ઉપભોક્તા સુરક્ષા બોર્ડ દેખીતી રીતે સંમત થાય છે, કારણ કે તે દરેક ટેબલ પર સ્પષ્ટપણે સૂચવવામાં આવ્યું હતું તે હકીકત અંતિમ નિર્ણયમાં ભારે વજન ધરાવે છે.
જો તમે દર બે કલાકે એક પીણું પીઓ છો તો તે સામાન્ય નથી.
આવા કિસ્સામાં, બહુવિધ ઓર્ડરનો આગ્રહ રાખવો અથવા બિલ્ડિંગ છોડવા માટે કહેવામાં આવે તે સામાન્ય છે.
ટેબલ માટે સંપૂર્ણ રીતે ચૂકવણી કરવી એ અસામાન્ય છે, પણ એટલું સમજી શકાય તેવું છે કે તેને મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જો તે સ્પષ્ટ રીતે સૂચવવામાં આવે.
મને લાગે છે કે જો કોફી પીતા પહેલા તમે એક કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે ટેબલનો ઉપયોગ ન કરી શકો તો દુકાનમાં અથવા ટેબલ પર એક નિશાની હોવી જોઈએ. અને પછી બીજા ટેબલ પર ન જાવ અને ત્યાં ચેટિંગ ચાલુ રાખો.
જો સેવા આપતા સ્ટાફે ટેબલ/જૂથ/ઉપયોગ દીઠ સમય મર્યાદાનો ટ્રૅક રાખવો હોય તો મારા માટે ખૂબ જ શ્રમ-સઘન લાગે છે, અને ઘણી અનંત ચર્ચાઓ ઊભી થશે, જે એક વ્યક્તિને અડધો કલાક લાગે છે, બીજી વ્યક્તિ માટે માંડ 20 મિનિટ છે.
મારી જાતે નેધરલેન્ડમાં એક રેસ્ટોરન્ટ હતી, વાઇ-ફાઇ વિના, પણ સારું, ત્યાં તમારી પાસે કરકસરવાળા વપરાશકર્તાઓ પણ હતા, પરંતુ એકંદરે તે બહુ ખરાબ નથી (નેધરલેન્ડ્સમાં). અહીં, જ્યાં હું હવે ફિલિપાઇન્સમાં રહું છું, ત્યાં હું ક્યારેક-ક્યારેક સમાન ટેબલનો દુરુપયોગ/વર્તન જોઉં છું, પરંતુ આ વિશે ક્યારેય કંઈ કહેવામાં આવશે નહીં. કેટલીકવાર એવા લોકો હોય છે જેઓ અંદર બેસે છે, ન્યૂનતમ ઓર્ડર આપે છે, ખરેખર ન્યૂનતમ, અને તેમના પોતાના ભાત પણ લાવે છે અને પછી તેને ત્યાં ખાય છે. જો મારી પાસે અહીં ભોજનશાળા હોય તો હું શું કરીશ તે જાણતો નથી. ખરેખર તેના વિશે ક્યારેય વિચાર્યું નથી.
રોકડ રજિસ્ટર દ્વારા સમય નિયંત્રણ પ્રાપ્ત કરવું સરળ છે. હું કેટલીકવાર જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લઉં છું, જ્યાં એક નિશ્ચિત રકમ માટે તમે કન્વેયર બેલ્ટ પર તમારા ટેબલને પસાર કરતી વાનગીઓમાંથી તમે ઇચ્છો તેટલું ખાઈ શકો છો.
તમે બેસતાની સાથે જ તમારા ટેબલ પર આગમનનો સમય અને સમય (મેં દોઢ કલાક પછી વિચાર્યું) કે તમે જવાના છો તેની સાથે રસીદ મૂકવામાં આવશે.
Ik vind een vriendelijk verzoek of je nog wat wilt bestellen of ander vertrekken een betere oplossing. Als het een locatie is waar het veel voorkomt dat men heel lang zit en heel weinig uitgeeft dan zou ik als uitbater een bordje ophangen dat het maximum verblijf per consumptie (bijvoorbeeld) een half uur is. Een -duidelijk aangegeven- boete voor extreem lang blijven zitten zou mijn tweede keus zijn, al was het maar om discussies te voorkomen hoelang iemand al zit en hoe hoog het boetebedrag zou moeten zijn. Uiteraard spreekt het ook voor zich dat een uitbater wel een voordeel heeft als slechts enkele tafeltjes lang bezet blijven, dan toont het vanaf buiten alsof er geode klandizie is en mensen stappen toch eerder een zaak binnen waar al wat volk is dan een geheel tot nagenoeg uitgestorven zaak.
કદાચ સમય ઘડિયાળ એક વિચાર છે, પરંતુ તે મને ખૂબ જ અન-થાઈ લાગે છે. હું એવા લોકોને પણ જાણું છું કે જેઓ ક્યારેય બાર્ફાઇન ચૂકવ્યા વિના તમામ પ્રકારના ગો-ગો બારમાં જાય છે. તમે આ બધું કેવી રીતે મેનેજ કરશો. જસ્ટ બધું નિયમન. એરકન્ડિશન્ડ મોલમાં બે કલાકથી વધુ નહીં. લુમ્ફિની પાર્ક બરાબર છે, પરંતુ બે કલાકમાં બહાર નીકળી જાય છે અને જેમની પાસે બે કલાક પછી પણ તેમના પાસપોર્ટમાં વિઝા સ્ટેમ્પ નથી તેઓએ બીજા દિવસે પાછા આવવું જોઈએ, કારણ કે તેઓએ ઇમિગ્રેશન સુવિધાઓનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કર્યો છે. થાઈ મહિલાઓ પહેલાથી જ અવધિ અનુસાર કિંમતો સાથે આગળ છે, જો કે તે સંપૂર્ણ રીતે સ્પષ્ટ નથી કે કેટલો ઓછો સમય બરાબર છે.
ઉકેલ વાસ્તવમાં સરળ છે. બસ નામ બદલીને બોન કાફે શોર્ટ ટાઈમ કોફી બાર કરો.
2000 બાહ્ટ? તે ટેબલ પર બે કલાક માટે લગભગ 54 યુરો છે? આ માત્ર એક કૌભાંડ છે અને ખોવાયેલા વેચાણ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી!
તેને છેતરપિંડી સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. તમે સમયસર નવો ઓર્ડર આપીને પોઈન્ટ 1 ને રોકી શકો છો, અને પોઈન્ટ 2: જો 3 કે 4 લોકો કોફી પીવા આવે અથવા તે ટેબલ પર ગમે તે હોય, તો તે દર અડધા કલાકે સરળતાથી બદલાઈ શકે છે, જેનો અર્થ છે કે મેનેજર પહેલાથી જ સંપૂર્ણ તે રકમ તરફ. પોઈન્ટ 3, ઓછા 'દંડ' સાથે લોકો ઉત્તેજિત થતા નથી.
Tevens doet dit me denken aan de allereerste keer dat ik in Londen kwam (1967!!). In een Wimpy-bar (tegenwoordig heet zo’n tent MacDonalds) aan het Piccadilly-Circus. Zo ongeveer de hotspot in Londen.
અમે વિમ્પીનો ઓર્ડર આપ્યો અને 2 મિનિટ પછી તેને બહાર ખાવા માટે કૃપા કરીને કહેવામાં આવ્યું, કારણ કે અંદર રહીને અમે નવા ગ્રાહકોને કંઈક ઓર્ડર કરવા આવતા અટકાવ્યા. અને, કબૂલ: તે ત્યાં ખૂબ વ્યસ્ત હતું. તો પણ, તેથી. (આપણી વચ્ચેના જૂના સમયના લોકો માટે: પોપાય તેના મિત્ર વિમ્પી સાથે…? 😉 ) આ ગ્રહની સૌથી મોંઘી જગ્યાઓમાંથી એકમાં આવી બિલ્ડીંગનું ભાડું શું છે તે અંગે કોઈને ખ્યાલ છે?…
2000 bht misschien wat veel, maar ik erger mij ook Altijd als er scholieren zitten
જેઓ તેમના ઘરને નરમ બનાવી રહ્યા છે, અને પછી તેમની પાસેની ખુરશીઓ પર તેમની બેગ પણ મૂકો
માલિક આજીવિકા કમાવવા માંગે છે અને યોગ્ય રીતે.
Misschien?? Neen…. dit is heel veel geld, óók in Nederland en al helemaal in Thailand! En dat voor een gewone koffietent.. echt te gek voor woorden!
હું તેના બદલે મહત્તમ સમય સાથે ન્યૂનતમ રકમ પસંદ કરીશ.
જો તમે ખોવાયેલા નફાના વળતર તરીકે ટેબલ પર બેસવા માટે વિનંતી કરેલ 'વળતર' જુઓ - અને એવું લાગે છે - તો કલાક દીઠ 1000 બાહટ ઘણો છે. દરેક ટેબલ પર 60 બાહટ પર કોફીના કપ પીરસીને તે રકમની કમાણી થાય છે તેની કલ્પના કરી શકાતી નથી.
Niet mee eens geld rekenen voor een tafel is belachelijk ze kunnen zelf ook vragen of je nog iet wilt drinken en dan voel je zelf wel aan dat je gevraagd word om te gaan . Want hoe ga ik dit aanpakken ik drink zelf nl altijd cola maar mijn man heeft graag een biertje of koffie en gaat dan graag even ergens zitten (oke wel kort ) maar ik ga niet elke keer ook cola drinken want voor mij is dat te veel ga ik dan voortaan buiten wachten ?
તો હા, હું કેટલીકવાર કંઈપણ ઓર્ડર કર્યા વિના કોઈ સ્થાન પર કબજો કરું છું. તે પછી ખૂબ ખરાબ.
પ્રિય જેરોન.
મને નથી લાગતું કે ચર્ચા રકમ વિશે છે.
ચર્ચા આ લોકોના વર્તન વિશે છે.
Als het normaal is om 2 uur 4 stoelen op 4 kopjes koffie bezet te houden ,loopt de horeca ondernemer behoorlijk wat omzet en klandizie mis,
લા,
હોસ્પિટાલિટી ઈન્ડસ્ટ્રીમાં દરેક ખુરશી માટે પોતાની કિંમત ચૂકવવી પડે છે. ત્યાં 2 કલાક બેસીને લગભગ કંઈ જ ખાવું અલબત્ત શક્ય નથી. જીઆર રોબ
અહીં રકમ અલબત્ત વાહિયાત રીતે વધારે છે. તેમ છતાં, મને ટેબલ પર રહેવા માટે પૈસા લેવાનો વિચાર ગમે છે. શું તે સારું નહીં હોય જો, વપરાશની કિંમત ઉપરાંત, તમે જગ્યા લેવા માટે પ્રતિ મિનિટ ચૂકવણી કરો છો. આ આધુનિક રોકડ રજિસ્ટર સિસ્ટમ દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે જે આ ખર્ચની આપમેળે ગણતરી કરે છે.
જ્યારે ચોક્કસ પીણાની કિંમત 50 THB હતી, હવે તેઓ 40 THB ચાર્જ કરી શકે છે.
આ ઉપરાંત, બાર પરની બેઠક માટે વધુ 1 THB/મિનિટ, ટેબલ પર સામાન્ય બેઠક (વ્યક્તિ દીઠ) માટે 2 THB/મિનિટ અને વધુ વૈભવી ટેબલ માટે 3 THB/મિનિટ. અને કદાચ કૌટુંબિક ડિસ્કાઉન્ટ પણ, જેથી બાળકો મફતમાં ટેબલ પર બેસી શકે.
આ એક વધુ યોગ્ય સિસ્ટમ જેવું લાગે છે જે સંપૂર્ણ રીતે શક્ય છે જો જરૂરી ટેક્નોલોજી ઇન્સ્ટોલ કરેલી હોય.
સૌ પ્રથમ: સંબંધિત ઉપભોક્તાને "દંડ" ચૂકવવાની જરૂર ન હતી, માફી! પરંતુ હજુ પણ આને પ્રકાશિત કરવાની સખત જરૂર હતી... અમે તેને "ફ્લાવર પોટ ગ્રાહકો, ફ્રીલોડર્સ, વગેરે" તરીકે કાઢી નાખીએ છીએ. કલાકો સુધી ટેરેસ અથવા ટેફેલ્સ પર કબજો કરવો તે ફક્ત "પૂર્ણ નથી" છે! આ વિશે કંઈક બનવાનો સમય આવી ગયો છે. ખરેખર, કોઈ કહી શકે છે: "શું તમે બીજું કંઈક ઓર્ડર કરવા માંગો છો અથવા તમે બિલ અને રજા માંગો છો?" પરંતુ ભાષાની સમસ્યા છે. મારા મતે, બોન કાફે યોગ્ય રીતે કામ કર્યું.
મને ખબર છે કે 12 કોરિયનોએ ટેરેસ પર કબજો કર્યો અને 3 (!) નારંગીનો રસ મંગાવ્યો! એક કેટરિંગ ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે મેં તેમને ઘણા સમય પહેલા બહાર ફેંકી દીધા હોત. તે નેધરલેન્ડ્સમાં પણ થાય છે: જો તમે ઓર્ડર ન આપો તો તમારે ટેરેસ છોડવી પડશે, ખૂબ જ સામાન્ય! તો મને સમજાતું નથી કે આ આટલો મોટો વિષય કેમ બની રહ્યો છે.
કોઈપણ શિષ્ટાચાર સાથે ક્યારેય આવું કરશે નહીં. અને શિષ્ટાચાર વિના તમારે ઝડપથી બહાર કામ કરવું જોઈએ!
તેથી કોફી 60 બાહ્ટ પ્રતિ કપ હતી જે મેં વાંચી હતી. દેખીતી રીતે કેટરિંગ ઉદ્યોગસાહસિકે વિચાર્યું કે 2240:60 = 37 કપ કોફી પીવી જોઈએ. તેથી 9 કલાકમાં વ્યક્તિ દીઠ 2 કપ કોફી.
અલબત્ત 1 કલાકમાં 2 વપરાશ ખૂબ ઓછો છે, પરંતુ આ અલબત્ત શુદ્ધ કૌભાંડ છે.
હા તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.
તે ચોક્કસપણે આવકારદાયક નથી અને અન્ય એક અતિથિની જેમ વર્તે નહીં.
તે મુખ્યત્વે ભીડ/પરિસ્થિતિઓને સારો પ્રતિસાદ આપવાની બાબત છે.
એમ્સ્ટરડેમમાં મને દુકાનમાં બારીનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી ન હતી કારણ કે હું એકલો હતો.
જગ્યા ખાલી હતી અને પછી હું “ગુડબાય” કહું અને જતો રહ્યો.
હોંગકોંગમાં હું કોઈને પૂછવા માંગતો હતો કે શું હું જોડાઈ શકું (એકલો વ્યક્તિ અને 6 બેઠકો)
મને સ્ટાફ દ્વારા લઈ જવામાં આવ્યો, મને એકલા 6 ટેબલ મેળવવાની મંજૂરી ન હતી?
ટોક્યોમાં અમે બાળકો સાથે 4 ખુરશીઓ સાથેનું એક મીની ફ્લોર હતું.
ત્યાં એવું કહેવામાં આવ્યું હતું કે તે ચૂકવેલ રકમનો ખર્ચ કરે છે. તરત જ થઈ ગયું અલબત્ત તે રમુજી છે તમારા પોતાના પ્રદેશ હાહા.
ન્યુ યોર્કમાં અમે 4 અને માત્ર પીણું જોઈતું હતું, અમારે બારમાં જવું પડ્યું, ટેબલ પર બેસવાની મંજૂરી ન હતી.
અંતે અમે એક ટેબલ પર ઘણા મહેમાનો કરતાં બારમાં પીણાં અને નાસ્તા પર વધુ ખર્ચ કર્યો હતો>
બોસ પછી મૈત્રીપૂર્ણ બન્યા??
પોર્ટુગલમાં લોકો ફક્ત એક ટેબલમાં જોડાય છે પછી બધું જ સંપૂર્ણ રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને કોઈ ગુસ્સે થતું નથી
જો કોઈ જોડાય તો. (લોકો પૂછે છે કે શું સ્થળ મફત છે) મારા મતે શ્રેષ્ઠ માર્ગ.
તેથી જ્યાં સુધી તે સ્પષ્ટ છે ત્યાં સુધી ઘણી શક્યતાઓ છે.
એક વિકલ્પ હોઈ શકે છે કે તમે 1 કલાક માટે 1 ખુરશી ભાડે આપો અને 5 યુરો ચૂકવો અને જો તમે કંઈક ઓર્ડર કરો, ઉદાહરણ તરીકે 1 પીણું, તો ભાડું વપરાશ દીઠ કાપવામાં આવે છે હાહા અને 1 કલાક પછી બીજા 5 યુરો.
મુદ્દો એ છે કે મારી પાસે પૈસા છે તેથી હું ખરેખર કાળજી રાખતો નથી, પરંતુ જો લોકોને દૂર મોકલવામાં આવે તો તે હેરાન થશે.
એક સારા મેનેજર આને હેન્ડલ કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ!'
grsj
એકવાર આયર્લેન્ડમાં. વરસાદી હૃદય સગડી સાથે પબમાં બીયરની મજા માણી રહ્યું હતું, 2 ડચમેન વરસાદથી ભીંજાઈને આવે છે, 1 કોફી ચોરી કરે છે અને ફાયરપ્લેસ પાસે બેસે છે. અણગમતા આગ પર થોડું લાકડું ફેંકો અને 3 કોફી પર 1 કલાક ત્યાં બેસો. બારટેન્ડર નારાજ હતો. સજ્જનો સુકાઈ ગયા અને ચાલ્યા ગયા. દરવાજે તેમને બારટેન્ડર તરફથી પાણીની ડોલ સાથે એક સરસ ભેટ મળી, હું હસતાં હસતાં ખુરશી પરથી પડી ગયો. ઓહ હા મને લાગે છે કે તે સારું છે કે જો તમે લાકડા પર કબજો કરો તો તમારે તેના માટે ચૂકવણી કરવી પડશે.
સમય માટે ચૂકવણી કરો, કોફીના કપ માટે નહીં.
http://www.bright.nl/caf%C3%A9-waar-je-niet-voor-de-koffie-maar-voor-de-tijd-betaalt
હું તેની સાથે સંપૂર્ણ રીતે સંમત થઈ શકું છું.
જ્યારે મેં તેને પહેલીવાર વાંચ્યું ત્યારે મને લાગ્યું કે wtf અને સામાન્ય થાઈલેન્ડ…
પરંતુ વાસ્તવમાં હું સંમત છું.
જ્યારે હું તાજેતરમાં બેંગકોક ગયો હતો, ત્યારે હું શિફોલમાં એક કપ કોફી લેવા માંગતો હતો, પરંતુ તે જી પિઅર તરફ જતા સ્ટારબક્સમાં અત્યંત વ્યસ્ત હતો. આનાથી હું એટલો ડરી ગયો કે હું એફ પિઅર તરફ ગયો અને ત્યાં કોફીનો કપ પીધો. જ્યારે હું તે સ્ટારબક્સથી પાછળથી પસાર થયો અને નજીકથી નિહાળ્યો, ત્યારે મેં જોયું કે થોડા લોકોએ ખરેખર ગરમ વસ્તુ ખાધી છે અથવા કેક ખાધી છે. તેમાંથી મોટાભાગના લોકો સીટ પર લટકતા હતા અથવા સ્માર્ટફોનમાં તાણથી જોતા હતા.
તો હા, તે વ્યવસાય લે છે અને પછી હું બોન કાફેની કલ્પના કરી શકું છું.
હકીકત એ છે કે તમે ચાર કપ કોફીના ઓર્ડર સાથે ટેબલને કાયમ માટે રોકી શકતા નથી તે કોઈપણ સમજદાર વ્યક્તિ માટે સ્પષ્ટ હોવું જોઈએ. એમ ધારી રહ્યા છીએ કે કેટરિંગ ઉદ્યોગના આ માલિકને આવા વર્તનથી હેરાન કરનાર આ એકમાત્ર મહેમાન નથી, હું સારી રીતે સમજી શકું છું કે તેણે આ વખતે સખત પગલું લીધું હતું, જે તેણે પાછું લીધું છે. તે એટલું ખરાબ છે કે આજકાલ તમારે વર્તન અને શિષ્ટતાના નિયમો સાથે ચિહ્નો લખવા પડશે જે દરેક માટે સામાન્ય હોવા જોઈએ. આપેલ છે કે અતિથિએ તેના વિચિત્ર વર્તન છતાં પણ આ પ્રકાશિત કર્યું છે, હું માનું છું કે તેને શિક્ષણ તરીકે વધુ પોષણ મળ્યું છે, કારણ કે તે હજુ પણ વિચારે છે કે તે સાચા છે.
ઓપરેટર કદાચ સ્પષ્ટ સંકેત આપવા માંગતો હતો કે આવી વસ્તુ શક્ય નથી. કલાકો સુધી ટેબલ પર કબજો રાખવો અને તેને સ્નાન ન આપવું. હું તેમને અહીં થંગ વુલેનમાં પણ જોઉં છું: ફારાંગ યુગલો: ટેબ્લેટ અથવા પોર્ટેબલ બંને સાથે, આખી બપોરે અથવા સાંજે મફત વાઇફાઇ દ્વારા ઇન્ટરનેટ સર્ફિંગ કરતા. એક પીણું, સૌથી સસ્તું: પાણીની એક નાની બોટલ, જેમાંથી માલિક વ્યવહારીક કંઈ કમાતા નથી. મેં તેમને ગુસ્સે થતા પણ જોયા છે કારણ કે ફ્રી વાઇફાઇ ફેલ થઈ ગયું છે... મોંઘી ટેબ્લેટ દૂર કરી શકાય છે, પરંતુ તમારી પોતાની ઈન્ટરનેટ એક્સેસ નહીં. હું આને "નફાખોરો" પણ કહું છું, વધુ નહીં કે ઓછું નહીં. હોટલોમાં પણ તે જ: તેઓને સૌથી સસ્તો રૂમ જોઈએ છે પરંતુ મફત વાઈફાઈ ત્યાં હોવું જોઈએ. આવા ગ્રાહક મળે તેના કરતાં ખોવાઈ જાય તે વધુ સારું... પણ હા, કેટલાક લોકોને શરમની ભાવના હોતી નથી અને તેઓ વિચારે છે કે બધુ સામાન્ય છે, જ્યાં સુધી તેમને ફાયદો થઈ શકે છે, કે કોઈ અન્ય વ્યક્તિ પણ તેની રોટલી (ભાતનો વાસણ) કમાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. તેમના ઠંડા કપડાંને સ્પર્શ કરો. ફક્ત દરવાજા તરફ નિર્દેશ કરો.
ટેસ્કો લોટસ જેવા ફૂડ કોર્ટમાં ફ્રી વાઈફાઈ પણ છે અને તમે કંઈપણ ઓર્ડર કર્યા વગર ઈચ્છો ત્યાં સુધી બેસી શકો છો. તો શા માટે બાહ્ટ 60 કપ કોફીની ઉન્મત્ત કિંમતો સાથે તે સ્કેમર્સ પાસે જાઓ? શું તમે આવા ફૂડ કોર્ટમાં પીણાં સાથે ભોજન મેળવી શકો છો.
Oplossing voor dit probleem ? Zet maar gewoon af en toe de Wifi in je zaak uit en kijk maar wie er dan vertrekt. Want dit is bijna de grootste veroorzaker van het probleem. Ik word er doodziek van als je tegenwoordig ergens zit en de hele kudde zit in een of ander scherm gedoken. Mensen kijken niet eens meer naar elkaar,waar zit je verstand !
ખૂબ જ સામાન્ય છે કે તેઓ વધારાના પૈસા વસૂલ કરે છે. અલબત્ત તમે એર કન્ડીશનીંગમાં રહી શકતા નથી + કદાચ ફ્રી વાઇફાઇ 2 કલાક માટે. હું 1 વપરાશ પર આટલો લાંબો સમય રહેવાની હિંમત કરીશ નહીં. જુઓ તેઓએ શું વધારાનું ચાર્જ કર્યું તે મહાન હતું , પણ તેમ છતાં. હું જાણું છું કે વર્ષો પહેલા હોલેન્ડમાં એવું હતું કે તમારે ઓછામાં ઓછા દર કલાકે ડ્રિંક મંગાવવો પડતો હતો. હું જાણું છું કારણ કે મારી જાતે કેટરિંગનો વ્યવસાય હતો.
લોકોને પહેલા એવા લોકોનો સામનો કરવા દો કે જેઓ બિલકુલ ઓર્ડર આપતા નથી અને બાર પર બેસે છે અને ટેરેસ પર હું દરરોજ આ જોઉં છું, હું ક્યારેક બે કપ કોફી માટે બે કલાક બેઠો છું તે ખૂબ લાંબી છે.
પરંતુ સ્ટાફ પણ મૈત્રીપૂર્ણ રીતે અંગ્રેજીમાં પૂછી શકે છે જો તમારે કંઈક પીવાનું હોય, પરંતુ તે સમસ્યા છે, તેઓ અંગ્રેજીનો એક શબ્દ પણ બોલતા નથી.
અથવા કંબોડિયાથી ફિલિપાઈન્સ લઈ જાઓ, તો તે પણ ઉકેલાઈ જશે.
એવું ક્યાંય લખ્યું નથી કે તેઓ વિદેશી હતા, ફક્ત ત્રણ મિત્રો સાથે કોઈ વ્યક્તિ, તેથી તેઓ પણ થાઈ હોઈ શકે અને તમે થાઈલેન્ડમાં છો, તો તમે વિદેશી તરીકે થાઈ કેમ નથી બોલતા?? સ્ટાફને હંમેશા અંગ્રેજી કેમ બોલવું પડે છે??
Maak mij boos op dat soort gelegenheden en zeker als er bijna niemand aanwezig is.
તે અને તે માટે ચૂકવણી કરો. હવે ત્યાં જશો નહીં. લોકો પાગલ છે જેઓ માને છે કે તે સામાન્ય છે.
ભૂતકાળમાં, પ્રાંતીય નગરો અથવા મોટા ગામોની કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં પણ આવું બનતું હતું.
બારમાં શું બેસવું, સેવન કર્યા વિના.
મને ઘણી વખત ઈનકીપર યાદ આવે છે, જેણે પછી બૂમ પાડી: 'આ કાફે દે વાચત્ઝાલ નથી, તો તમે જાઓ અને સ્ટેશન પર કે બસ સ્ટોપ પર બેસો. લોકો અહીં ખાવા-પીવા આવે છે, તો બહાર નીકળો!
પેલો માણસ સાચો હતો, સહુએ વિચાર્યું!
મને હજુ પણ યાદ છે કે હું એક વખત ડેમરાક પર મેકડોનાલ્ડ્સમાં હતો. જો તમે ઓછામાં ઓછા 5 ગિલ્ડર્સ માટે ઓર્ડર આપ્યો હોય તો જ ત્યાં તમને ટેબલ પર બેસવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. તેથી મારે મૂળભૂત રીતે મારા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને કોક અને છત્રી અને શોપિંગ બેગ સાથે ઊભા રહેવું પડ્યું. બસ, આવા કિસ્સામાં હું સરસ રીતે સેટલ થઈ જાઉં છું અને એક સુંદર છોકરો જે મને દૂર કરે છે.
કેટલીક કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં તમે કટલરી ફી ચૂકવો છો.
જો તમે માત્ર ચાર માટે એક ટેબલ પર બેસો... તો તમે ત્રણ ખાલી બેઠકો માટે ફી ચૂકવો છો.