ફીચર્ડ (3): ફેર ટ્રેડ ઓરિજિનલ
આ અઠવાડિયે થાઇલેન્ડમાં ડચ વ્યવસાય વિશેની અમારી શ્રેણીમાં અમે એવા ફાઉન્ડેશન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે જે નફાકારક ઉત્પાદન શૃંખલાઓ સ્થાપિત કરીને વિકાસશીલ દેશોમાં સ્થાનિક ખેડૂતોના વિકાસમાં સકારાત્મક યોગદાન આપવાનો પ્રયાસ કરે છે: ફેર ટ્રેડ ઓરિજિનલ.
ફેર ટ્રેડ ઓરિજિનલ, એક ડચ સંસ્થા જે 1959 થી અસ્તિત્વમાં છે, તે વાજબી વેપાર ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં નિષ્ણાત છે. તેમના ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી સુપરમાર્કેટ તેમજ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ દ્વારા વેચવામાં આવે છે. ખરીદી કરતી વખતે, ફેર ટ્રેડ ઓરિજિનલ એવા અંતિમ ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપે છે જેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હોય - શક્ય તેટલું - મૂળ દેશમાં.
થાઇલેન્ડમાં તાજેતરમાં એક રાંધણ શ્રેણી વિકસાવવામાં આવી છે. ફેર ટ્રેડ ઓરિજિનલ સંખ્યાબંધ મરચાંના મરીના ખેડૂતો, શેરડીના ખેડૂતો, સોયાના ખેડૂતો અને બે સ્થાનિક પ્રોસેસિંગ કંપનીઓને એક કરે છે, જેના પરિણામે ફેરટ્રેડ ઉત્પાદનોની શ્રેણીમાં પરિણમે છે.
આ થાઈ ઉત્પાદકોને આંતરરાષ્ટ્રીય વાજબી વેપાર બજારમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે.
પેરિસમાં SIAL ફૂડ ફેરમાં, (વોક) ચટણી, મસાલાની પેસ્ટ અને વિશ્વની પ્રથમ વાજબી વેપાર સાંબલ વાસ્તવિક આંખને આકર્ષે છે.
વેચાણમાં વૃદ્ધિ એટલે ખેડૂત સંગઠનો પરની અસરમાં વૃદ્ધિ. તેમના વાજબી વેપાર ઘટકો તેમના વિકાસ માટે સારી કિંમત અને પ્રોત્સાહનની ખાતરી આપે છે.
ખૂબ ઓછી માહિતી: www.fairtrade.nl
સ્ત્રોત: ડચ એમ્બેસીનું ફેસબુક પેજ, બેંગકોક