નાખોન રત્ચાસિમાના હુઆનાખામ પટ્ટના ગામના 34 વર્ષીય સોમકીઆર્ટે ત્રણ મહિના પહેલા કારખાનામાં કામદાર તરીકેની નોકરી ગુમાવી દીધી, પરંતુ તેણે તક જોઈ. તેણે નૂ ના અથવા નૂ ફૂક (બૅન્ડિકૂટ ઉંદરો)નું સંવર્ધન કરવાનું નક્કી કર્યું, જે થાઈલેન્ડમાં લોકપ્રિય છે.

તેનો પોતાનો પરિવાર તેનો આનંદ માણે છે, પરંતુ હવે તે ઉંદરનું માંસ વેચીને મહિને 10.000 બાહ્ટથી વધુ કમાય છે.

ભૂતકાળમાં, ઉંદરની આ પ્રજાતિ ચોખાના ખેતરોમાં સામાન્ય હતી અને ઇસાનમાં ગ્રામીણ રહેવાસીઓ ઘણીવાર તેનો શિકાર કરતા હતા. જંતુનાશકોના ઉપયોગને કારણે ઉંદરો દુર્લભ બની રહ્યા છે. ઉંદરો સામાન્ય ઉંદરો કરતા મોટા હોય છે અને તેનું વજન 500 ગ્રામ કે તેથી વધુ હોય છે. ઇસાનમાં તેઓ ઉંદરના માંસને ગ્રીલ માટે સ્વાદિષ્ટ માને છે.

સોમકિયટે કેટલાક ઉંદરો ખરીદ્યા અને જોયું કે તેઓ ઝડપથી પ્રજનન કરે છે. હવે તેમના ખેતરમાં ચારસોથી વધુ બંડીકોટા ઉંદરો છે. તેઓ 200 થી 500 બાહ્ટ પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે.

સ્ત્રોત: બેંગકોક પોસ્ટ

4 પ્રતિસાદો "બેરોજગાર થાઈ વપરાશ માટે ઉંદરોના સંવર્ધનમાં સફળ"

  1. જોની બી.જી ઉપર કહે છે

    મને લાગે છે કે આ એક સુંદર વાર્તા છે અને કમનસીબે ઘણા ખેડૂતોને ખ્યાલ નથી હોતો કે તેઓ ખાદ્ય ઉત્પાદકો તરીકે શું સ્થાન ધરાવે છે.
    જ્યાં પાણી પુષ્કળ હોય છે, નિકાસ માટે ચોખા ઉગાડવામાં આવે છે અને જ્યાં વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર લણણી કરી શકાય છે તે વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે છે. બાદમાં ચીનમાં નિકાસ કરવા માટે બકરા, ક્વેઈલ, સસલા, ગિનિ પિગ વગેરેને ખવડાવવું આવશ્યક છે.
    પ્રાણી પ્રેમીઓ માટે આ એક સરસ સંદેશ ન હોઈ શકે, પરંતુ ચોખા અને શાકભાજી ઉગાડવાથી તેઓ વધુ સારું નહીં બને.

  2. હ્યુગો કોસિન્સ ઉપર કહે છે

    પ્રિય જોની બી.જી
    મારી પત્નીનું સિસાકેટમાં ઓર્ગેનિક ફાર્મ છે અને તે શાકભાજી ઉગાડવા માટે 2 રાઈનો ઉપયોગ કરે છે, તેણીની સરેરાશ 40000 બાથની માસિક આવક છે, 1 હેલ્પરના પગાર સહિત તમામ ખર્ચ કાપવામાં આવે છે.
    તેણીએ સખત મહેનત કરવી પડશે, જે એક ખેડૂત તરીકે સ્વયં સ્પષ્ટ છે, પરંતુ તે અહીંના તમામ ખેડૂતો માટે સ્વયંસ્પષ્ટ નથી.
    હું અહીં એવા ખેડૂતોને જાણું છું જેમણે બકરા, ક્વેઈલ અને સસલાથી શરૂઆત કરી હતી, તેમાંના મોટા ભાગના બંધ થઈ ગયા છે કારણ કે કોઈ ઘટાડો થયો નથી.
    થાઇલેન્ડમાં સ્થાનિક રીતે અને યુરોપ, યુએસ અને અન્ય દેશોમાં નિકાસ માટે, ઓર્ગેનિક ફળો અને શાકભાજીની ઊંચી માંગ છે.
    જે ખેડૂતો ઓર્ગેનિક પર સ્વિચ કરવા માંગે છે તેઓને રાસાયણિક ડીલરો દ્વારા વારંવાર સમજાવવામાં આવે છે અને તેમના ઉત્પાદનો મફતમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે.

    • જોની બી.જી ઉપર કહે છે

      પ્રિય હ્યુગો,
      હું સમસ્યાઓ જાણું છું અને તે દરેક ખેડૂત માટે અલગ છે. પણ મને બીજી રીતે મૂકવા દો...
      પુરવઠા અને માંગને વધુ સમાન ધોરણે જોડવાથી નુકસાન થશે નહીં, જેમ કે હરાજી અથવા સહકારી કાર્ય કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે. સંસ્થા સંલગ્ન ખેડૂતોના પ્રતિનિધિ તરીકે ખેડૂતનો સંપર્ક કરે છે અને તેથી ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોનું વધુ સારી રીતે મૂલ્યાંકન કરી શકે છે અને જ્યાં જરૂરી હોય ત્યાં પુરવઠાનું સંચાલન કરી શકે છે.
      CP એ થાઈ ફૂડ ચેઈનમાં સૌથી મોટું વિક્ષેપકર્તા છે અને તેથી તકો ધરાવતા વિશિષ્ટ સ્થાનો.

      ઓર્ગેનિક એક હોઈ શકે છે, પરંતુ પ્રમાણિકપણે મને લાગે છે કે તે માફિયા પ્રથાઓ છે જે મોટા સુપરમાર્કેટ દ્વારા તેમના રાસાયણિક મિત્રો સાથે મળીને લાદવામાં આવે છે અને મને ખુશી છે કે યુ.એસ.માં તેનું પાલન ન કરવાનું વલણ છે.

      જો ખેડૂતને છંટકાવ ન કરવો હોય, તો આનાથી પૈસાની બચત થાય છે, પરંતુ પછી એવી મોટી શક્તિઓ છે જે નક્કી કરે છે કે ફળ અને શાકભાજીએ સુંદરતાના ધોરણોને પૂર્ણ કરવા જોઈએ.... બીજ અને જંતુનાશક માફિયાઓ દ્વારા ફફડાટ. કેટલીક મોંઘી સંસ્થાઓ પછી નક્કી કરશે કે તમે સજીવ વૃદ્ધિ માટે મળો છો (વાંચો છો, શું તમે ખર્ચ પરવડી શકો છો) અને જો એમ હોય તો, તમે લેબલનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેથી ગ્રાહક આ બકવાસ જાળવી રાખવા માટે ટોચની કિંમત ચૂકવી શકે. અને આ જાળવવા માટે, અમુક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ થઈ શકે છે...
      સરકાર તરીકે, ખાતરી કરો કે વાસ્તવિક ઝેરનું ઉત્પાદન થવા દેવામાં આવતું નથી (EU અહીં ગંભીર ભૂલો કરી રહ્યું છે, બાયર, જર્મની, રસની આપ-લે કરી રહ્યું છે) અને અવશેષોની નિકાસ કરતા પહેલા તેની તપાસ કરો અને ખરેખર સજા કરો. અને ઉપભોક્તાએ માત્ર સુંદરતા જોવાનું જ શીખવું જોઈએ. આંખને કંઈક જોઈએ છે, પરંતુ એકવાર તેનો ઉપયોગ થઈ જાય પછી તમે તેની તરફ પાછું વળીને જોતા નથી.

  3. કpસ્પર ઉપર કહે છે

    વિચિત્ર નથી, તેઓ બજારમાં માત્ર ચામડીવાળા છે, તે ઉંદરો, અને મસ્કરાટ વિશે શું!! (પાણીનું સસલું) તે બેલ્જિયમમાં અમારા બેલ્જિયન મિત્રોના મેનૂ પર છે!!!
    નેધરલેન્ડ્સમાં મસ્કરાટના માંસના વેચાણ પર હજુ પણ પ્રતિબંધ છે. વનસ્પતિ અને પ્રાણીસૃષ્ટિ અધિનિયમ જણાવે છે કે શિકાર કરાયેલા પ્રાણીઓને ખાઈ શકાતા નથી.


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે