થાઈ સરકાર ખાંડનો વપરાશ ઘટાડવા માટે સુગર ટેક્સ ઈચ્છે છે

હેલો ફ્રેન્ચ,

તમે સાચા છો!

શર્કરા અને શર્કરા છે. શુદ્ધ ખાંડ, સરળ, બહુવિધ, ચાસણી, વગેરે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ હકીકતમાં ખાંડ છે તે દરેક વસ્તુનું સામૂહિક નામ છે.
લેબલ પર જણાવવા માટે જરૂરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સંખ્યા એ ઉત્પાદનમાં સમાવિષ્ટ કુદરતી અને ઉમેરેલી ખાંડની કુલ સંખ્યા છે.

કૂકીઝ માટે આ ઉત્પાદનના 70 ગ્રામ દીઠ સરેરાશ 100 ગ્રામ હશે, તેથી લગભગ 70%. ક્લાસિક કોક સામાન્ય રીતે પણ.
ટામેટાં જેવી શાકભાજીમાં પણ (કુદરતી) ખાંડ હોય છે, લગભગ 4 ટકા. અથવા ટમેટાના 4 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ.
જો કે, કઠોળમાં સામાન્ય રીતે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ હોય છે; દાળ માટે 20 ગ્રામ દીઠ આશરે 100 ગ્રામ, ઉદાહરણ તરીકે.
બ્રેડ, પાસ્તા, બટાકામાં સરેરાશ 50 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રતિ 100 ગ્રામ હોય છે.
થાઈલેન્ડમાં તમે કેટલીકવાર ભાતને ફ્રાઈસ સાથે પીરસવામાં આવતા અથવા ટોસ્ટેડ સેન્ડવીચને ફ્રાઈસ અથવા પાસ્તા સાથે પીરસવામાં આવતા જોશો. તેથી તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ડબલ ભાગો છે. તે તમને બમણી ચરબી બનાવશે!

પરંતુ તૈયાર શાકભાજી અથવા તૈયાર શાકભાજીને મસાલા તરીકે વધારાની ખાંડ ઉમેરવા માટે ઉદ્યોગ દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. છુપાયેલ ખાંડ જેથી વાત!
કેટલાક લોકો ખરાબ આહાર લે છે અને વજન વધારતા રહે છે. પરંતુ તે સમજ્યા વિના, તેઓ સ્કૂપ દ્વારા ખાંડ પર લોડ કરે છે!

D.