ઇસાનમાં શિયાળો (4)

તે સમય છે. ઝાકળને લીધે તાજી લાગતી ઘાસ સાથેની સવાર, ઝાડ-ઝાંખરા પરની લીલોતરી એવી રીતે તાજી થઈ ગઈ જાણે સૂર્યના પ્રથમ કિરણોની રાહ જોતી હોય. તે વૃક્ષો પર મોટી ભીડ જ્યાં પક્ષીઓ ખુશખુશાલ કિલકિલાટ કરે છે અને ગરોળીઓ ગુપ્ત રીતે માથું ઉંચા કરે છે. પાકેલા ફળ ચૂંટવા માટે તૈયાર છે, મોટી પસંદગીને કારણે આમંત્રિત છે. ફૂલો જે તેમના રંગની ભવ્યતાને પ્રગટ કરવા માટે ખુલવા લાગ્યા છે.

અને એક અદ્ભુત સુગંધ કે જે સમગ્ર પર્યાવરણને પ્રભાવિત કરે છે: ચોખા થોડા દિવસોમાં લણવામાં આવે છે અને તેથી તે એક મીઠી સુગંધ ધરાવે છે જે કેસરને વળે છે, જે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉત્તેજિત કરે છે.

ઓક્ટોબરના અંતમાં ઠંડીનો સમયગાળો આવી રહ્યો છે. દિવસ દરમિયાન સિવાય કારણ કે પ્રચંડ સૂર્ય હજુ પણ ગરમી ફેલાવે છે અને તે સૂર્યાસ્ત પછી જ વિખેરાઈ જાય છે.

સવારે પહેલા જે સ્ટોન કપમાં પીવામાં આવે છે તેમાં કોફી ખૂબ જ ઝડપથી ઠંડુ થાય છે. કારણ કે માત્ર વીસ ડિગ્રી ઉપર. પરંતુ ઘડિયાળની નિયમિતતા સાથે તાપમાન વધે છે, લગભગ અગિયાર વાગ્યાની આસપાસ તે પહેલેથી જ ત્રીસથી વધુ છે અને લોકો અને પ્રાણીઓ તેમની બધી હિલચાલમાં થોડી ધીમી પડી જાય છે. સાંજે 6 વાગ્યાની આસપાસ સૂર્યાસ્ત ન થાય ત્યાં સુધી, ઇસાન હવે ઠંડકનો આનંદ માણે છે જે દરેકને કેટલાક મુલતવી રાખેલા કાર્યોને ઝડપથી પૂર્ણ કરવાની તક આપે છે. હવે વસંત જેવું તાપમાન છે અને લોકો તેનો આનંદ માણવા માટે થોડો સમય બહાર રહી રહ્યા છે.

અને પછી પરસેવો પાડ્યા વિના, કૃત્રિમ ઠંડક વિના સૂઈ જાઓ.

અને તેઓ તેને શિયાળો કહે છે….

તેથી ચોખાની લણણીની રાહ જોતાં અહીં ઇસાનમાં જીવન ચાલે છે. કેટલાક પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગયા છે, પરંતુ મોટાભાગના અનાજ સંપૂર્ણપણે પીળા થાય ત્યાં સુધી રાહ જોઈ રહ્યા છે.

અને આખરે KFC નજીકના નગરમાં પહોંચી. સરસ, તમે સાઠ કિલોમીટર ડ્રાઇવ કર્યા વિના ઝડપી પશ્ચિમી ડંખ મેળવી શકો છો. અહીં સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ સાથે કોફી શોપ છે, જે અઠવાડિયામાં બે વાર પરંપરા બની ગઈ છે. અને છેવટે, ખાદ્યપદાર્થોના સ્ટોલ ઘરથી ખૂબ દૂર દેખાયા નથી. પૂછપરછ કરનારને જાણવા મળ્યું કે વર્ષોથી આ વિસ્તારમાં કોઈ તૈયાર ખોરાક ઉપલબ્ધ નથી.

પરંતુ હવે સ્વાદિષ્ટ સૂપ, તેનાથી પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઈડ રાઇસ. ડુક્કરનું માંસ, ચિકન અથવા, સૌથી શ્રેષ્ઠ, સ્કેમ્પી સાથે. સરસ તાજા ભોજન માટે પચાસ બાહ્ટ. મારા ભાઈ-ભાભીને પણ ખ્યાલ આવી ગયો છે કે તેણે ક્યારેક થોડો ઓછો મસાલેદાર ખોરાક બનાવવો પડે છે જેથી પૂછપરછ કરનાર આખા જૂથ સાથે ખાઈ શકે. , સરસ. , હમ્મ. કેળાના મીઠા કરડવાથી ચોખા મોંમાં ઓગળી જાય છે. અને કારણ કે તે વર્ષનો તે સમય છે: ફળોની વિપુલતા, હંમેશા તાજા, ફક્ત ઝાડમાંથી લેવામાં આવે છે અથવા ખેતરમાંથી લેવામાં આવે છે.

મોટા, રસદાર તરબૂચ. ઉત્કટ ફળ બહાર કાઢવું, શું આનંદ છે. , પૂછપરછ કરનારને તેનું પશ્ચિમી નામ ખબર નથી, તેઓ તેનો ઉપયોગ માં પણ કરે છે જ્યારે ફળ હજી પણ લીલું હોય છે, પરંતુ જ્યારે તમે તેને લાલ રંગના ભૂરા થવા દો ત્યારે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અને બધા સાથે અને ખાંડ સાથે બનાવેલી ઠંડી ચા. બધા સ્વાદિષ્ટ, પ્રેરણાદાયક વિટામિન્સ.

અને ગયા અઠવાડિયે પડોશીઓ પર એક પાર્ટી હતી. એટલે કે બે કિલોમીટર આગળ, એક પ્રકારના ખેતરમાં. માઈની પુત્રીએ એક મોટા પુત્રને જન્મ આપ્યો હતો. પરંતુ આ મહિલા આર્થિક રીતે સારી નથી, યુવતીનો પતિ એવી વ્યક્તિ છે જે થાકવાને બદલે આળસુ હશે. તેથી પિતાએ રાખ્યું. તેણે ખોરાક અને ખાસ કરીને પીણાં માટે નાણાં પૂરાં પાડ્યાં, અને મારી પુત્રીને દરેક મુલાકાતી પાસેથી પરંપરાગત સો કે તેથી વધુ બાહટ રાખવાની મંજૂરી આપવામાં આવી.

સવારે આઠ વાગ્યે અને ધી ઇન્ક્વિઝિટર સાથે રસ્તા પર, સાધુઓએ તેમનો ગણગણાટ બંધ કર્યો તે ક્ષણ. હા, આ વખતે મારા પ્રેમને એક કલાક સુધી મંત્રો સાંભળવાનું મન ન થયું. લાકડાની છત હેઠળ હૂંફાળું વાતાવરણ, ઘણા પ્રખ્યાત લોકો હાજર છે. અને ઇન્ક્વિઝિટરે તરત જ તેની સામે ચાંગ બિયરની મોટી બોટલ મૂકી. સવારના આઠ વાગ્યા.

ઠીક છે, તે બગાડ કરવા માંગતો નથી અને ઓફર કરેલા ખોરાકનો સારો ઉપયોગ કરીને સ્વીકારે છે. અને તે ખોરાક અને બીયર બંનેનો સ્વાદ લે છે. જે અન-ઈસાન છે એ હકીકત છે કે સંગીત નથી. ત્રાસ આપતી અને નૃત્ય કરતી છોકરીઓ સાથે લાઇવ મ્યુઝિક નહીં, મ્યુઝિક સિસ્ટમ દ્વારા સ્પીકર્સ નહીં.

પરંતુ તે મજાની વાત છે, ત્યાં ઘણું હાસ્ય છે, તેઓ એકબીજાને ચીડવે છે, તેઓ ઇસાન બોલી સાથે ફરીથી ટ્રેક ગુમાવે છે ત્યારે શું ચાલી રહ્યું છે તે સમજવા માટે તેઓ બનતું બધું કરે છે. બીયરની બોટલો, ખાલી નારિયેળ, માત્ર ચાર તાર સાથે ગિટાર ધરાવનાર વ્યક્તિ જેવી વિચિત્ર વસ્તુઓ પર તેઓ સંગીત બનાવતા વધુ સમય લાગતો નથી.

આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે બિયર સારી રીતે અને ઝડપથી નીચે જાય છે, કારણ કે ધી ઇન્ક્વિઝિટરે આલ્કોહોલ પીધો તેને ઘણો સમય થઈ ગયો છે.

પ્રેમિકા લિવિંગ રૂમમાં લેડીઝ વચ્ચે બેઠી છે અને એકાદ-બે કલાક પછી તે દુકાને જવા માંગે છે તેવું કહેવા આવે છે. ના, પૂછપરછ કરનારને હજી તે કરવાનું મન થતું નથી, તે અહીં આરામદાયક છે. પ્રેમિકા હસે છે અને કહે છે કે તેણી સમજે છે, જ્યારે તેની સામે ચાંગની ચાર ખાલી બોટલો તરફ ઈશારો કરે છે. ઓહ શું, તે તેને સંભાળી શકે છે, જિજ્ઞાસુ વિચારે છે. પ્રેમિકા ખુશીથી પાછળથી આવીને તપાસ કરવાનું વચન આપીને નીકળી જાય છે.

(લડથાફોન ચુએફુડી / શટરસ્ટોક.કોમ)

પૂછપરછ કરનાર તેને બપોરના સુમારે પાછા મળવાથી ખુશ છે. કારણ કે હજી વધુ બીયર ખૂબ વધારે હશે, હવે હું ખુશ છું અને તેને તે રીતે રાખવું વધુ સારું છે. મોટર સાયકલની પાછળ થોડી હલચલ મચી ગઈ, ખૂબ પાછળ ઝૂકવાની વૃત્તિને કારણે તેની પીઠની આસપાસ હાથ વડે મીઠી. કારણ કે તેણી સીધી ઘરે વાહન ચલાવતી નથી, શહેરમાં એક બિલ ચૂકવવાનું છે. સરસ હવામાનમાં સરસ મોપેડ, માથું ફરી તાજું થઈ જાય છે કારણ કે હેલ્મેટલેસ, પોલીસનો સિએસ્ટા છે. અને જો તેઓ ત્યાં હોત, તો મારા પ્રિય ફક્ત આસપાસ જ વળ્યા હોત. બંને તેનો આનંદ માણે છે અને તેથી રીટર્ન ડ્રાઇવ દરમિયાન તેઓ ખેતરો અને જંગલોમાંથી એક વધારાનો લેપ લે છે, તમે બિલ્ડિંગ અથવા અન્ય જીવનનો સામનો કર્યા વિના માઇલો સુધી ડ્રાઇવ કરી શકો છો.

હવે તે કંઈક છે જેની પૂછપરછ આ દેશમાં પ્રશંસા કરે છે. કોફીનો એક સરસ તાજો કપ મેળવો, તમારી મોટરસાઇકલ પર એકબીજાની નજીક બેસો અને એકબીજા અને તમારી આસપાસના વાતાવરણનો આનંદ માણો.

ફરજો, નિયમો અને અન્ય પ્રતિબંધો વિશે વિચાર્યા વિના. નાણાકીય પરિણામો સાથે 'પકડ' થવાની તક વિના.

અને સૌથી ઉપર: કોઈની આંગળીઓ કે ટિપ્પણી કર્યા વિના.