પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી બ્રેડ સાથે પત્ની

આ વિભાગમાં ઉપયોગિતાઓ વિશે અને ઇસાનમાં ખોરાક વિશેની માહિતી છે. અલબત્ત ફરી જેમ હું અનુભવું છું.

ઉપયોગિતાઓ

જમીન ખરીદ્યા પછી અમારી પાસે વીજળીનું કનેક્શન ન હોવાને કારણે, અમે શરૂઆતમાં અમારા વીજ પુરવઠા માટે ગામમાંથી 230V લાઇન ખેંચી હતી. પરંતુ કેટલીકવાર તણાવ દૂર થઈ ગયો જ્યારે, ઉદાહરણ તરીકે, ગામમાં કોઈ પાર્ટી હતી. આજકાલ આપણી પાસે તેના પોતાના ટ્રાન્સફોર્મર સાથે થ્રી-ફેઝ વોલ્ટેજ છે. હવે આપણે ત્રણ તબક્કાના પંપનો પણ ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. આકસ્મિક રીતે, વોલ્ટેજ હજુ પણ ક્યારેક ક્યારેક ઘટી જાય છે અને ક્યારેક 24 કલાકથી વધુ સમય માટે. ઉદાહરણ તરીકે, વૃક્ષો પડવાથી અથવા ઝાડની ડાળીઓ લહેરાવાથી આ થઈ શકે છે. વર્ષમાં કેટલીક વખત, PEA દ્વારા વીજળીના વાયર પર જાળવણી માટે દિવસ દરમિયાન પાવર પણ બંધ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે વૃક્ષોની કાપણી. પરંતુ વધુમાં, કેટલીકવાર પાવર માત્ર એક કે બે સેકન્ડ માટે જાય છે (ક્યારેક દિવસમાં થોડી વાર) અને વોલ્ટેજ હંમેશા સ્થિર હોતું નથી.
અહીં વીજળીની કિંમત ઓછી છે, હાલમાં માત્ર 4 બાહ્ટ પ્રતિ kWh.

ટિપ: ડેસ્કટૉપ માટે, વોલ્ટેજને સ્થિર રાખે અને તેમાં બેટરી પણ હોય એવી બેલાસ્ટ ખરીદો જેથી વોલ્ટેજ ઘટી જવાની સ્થિતિમાં તમારી પાસે પીસીને યોગ્ય રીતે બંધ કરવા માટે પૂરતો સમય હોય. વ્યક્તિગત રીતે, મને લેપટોપ કરતાં ડેસ્કટોપ સાથે કામ કરવું વધુ સુખદ લાગે છે કારણ કે તમે RSI ને રોકવા માટે સ્ક્રીન અને કીબોર્ડને મહત્તમ ઊંચાઈ પર મૂકી શકો છો. એક અલગ કીબોર્ડ સાથે લેપટોપ પણ શક્ય છે.

અમારા ગામમાં પાણીની પાઇપ છે, પરંતુ અમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ગામથી ઘણા દૂર છીએ. તેથી જ અમે અમારો પોતાનો કૂવો ખોદ્યો છે અને 12 મીટર ઊંચો પાણીનો ટાવર બનાવ્યો છે. તેથી આપણી પાસે હંમેશા 1 કરતા વધુ વાતાવરણના દબાણ સાથે પાણી હોય છે, પછી ભલે વોલ્ટેજ ઘટી જાય.

અલબત્ત અમારી પાસે ગેસ પાઇપ નથી, પરંતુ ગેસની ટાંકી વડે તમે થોડા પૈસામાં મહિનાઓ સુધી રસોઇ બનાવી શકો છો. અમે ચારકોલનો ઉપયોગ માત્ર બરબેકયુ માટે જ નહીં પરંતુ રસોડામાં પણ કરીએ છીએ. અને ચારકોલ સાથે આર્થિક બનવા માટે, અમે જૂના જમાનાના કવર-અપનો પણ ઉપયોગ કરીએ છીએ.

અમારો કચરો અઠવાડિયામાં એકવાર એકત્ર કરવામાં આવે છે, ફરીથી થોડી ફી માટે. તે સેવા કદાચ સમગ્ર થાઈલેન્ડમાં પૂરી પાડવામાં આવતી નથી.

શાવરનું પાણી અને ગટરમાંથી પાણી પાઇપ દ્વારા અમારી જમીન પરના એવા સ્થળે પહોંચાડવામાં આવે છે જ્યાં તેને કોઈ ઉપદ્રવ થતો નથી. શૌચાલય માટે અમારી પાસે સેપ્ટિક ટાંકી છે જે વિશિષ્ટ કંપની દ્વારા જરૂરી હોય તો ખાલી પમ્પ કરવામાં આવે છે.

અમારી પાસે અહીં ફાયર વિભાગ પણ છે. રોડસાઇડની જાળવણી ઘણીવાર નિયંત્રિત બર્નિંગ દ્વારા કરવામાં આવે છે. અમારી પાસે એકવાર એવી પરિસ્થિતિ હતી કે જ્યાં નિયંત્રણ નિષ્ફળ ગયું અને આગ અમારી નજીકના નીલગિરીના ગ્રોવમાં ફેલાઈ ગઈ. તે ઝાડવું પાંદડામાં રહેલા બધા નીલગિરી તેલ સાથે સારી રીતે બાળવા માંગતો હતો. આખરે ફાયર સર્વિસે તેને બુઝાવી દીધી હતી.

તમે સામાન્ય રીતે અહીં ક્યારેય પોલીસને જોતા નથી, પાર્ટીઓમાં પણ નહીં, કારણ કે પછી થોડા ગ્રામવાસીઓએ બધું બરાબર ચાલે તેની ખાતરી કરવા માટે યુનિફોર્મ પહેર્યો. પણ જો ખરેખર કંઈક ચાલતું હશે તો પોલીસ આવશે.

એક જ્વાળા ની શરૂઆત

જાહેર પરિવહન

જો મારે બસ દ્વારા ઉબોન જવું હોય, તો મારે પહેલા નજીકના બસ સ્ટોપ સુધી 4 કિમી ચાલીને જવું પડશે. તે અલબત્ત શક્ય છે, પરંતુ ભારે શોપિંગ બેગ સાથે કે જે અલબત્ત આકર્ષક વિકલ્પ નથી. તેથી પોતાનું વાહનવ્યવહાર લગભગ જરૂરી છે, પરંતુ ટેક્સી પણ એક વિકલ્પ છે, જોકે તેઓ શહેરની બહારના પ્રવાસો માટે થોડો વધારે કિમીનો દર વસૂલ કરે છે. એક શક્યતા એ છે કે ઈન્ટરનેટ દ્વારા અને 20 બાહ્ટ સાથે ડિલિવરી ખર્ચમાં ઑર્ડર કરવો જે કરવું સરળ છે. મારી પત્ની ખૂબ પૈસા ખર્ચ્યા વિના તેનો ખૂબ ઉપયોગ કરે છે કારણ કે તે કરકસરવાળી છે.
ઉબોનથી તમે વિમાન દ્વારા વિવિધ સ્થાનિક ફ્લાઇટ્સ કરી શકો છો. ટ્રેન દ્વારા તમે ફક્ત બેંગકોક જઈ શકો છો, પરંતુ બસ દ્વારા તમે લાઓસમાં પાકે અને ચિયાંગ માઈ અને ફૂકેટ પણ જઈ શકો છો. પાકે 100 કિલોમીટરથી વધુની મુસાફરી છે, પરંતુ અન્ય બે શહેરોને 1000 કિલોમીટરથી વધુની મુસાફરીની જરૂર છે.

ઇથેન

ઇસાનમાં ભોજન સામાન્ય રીતે ગરમ હોય છે, પરંતુ સદભાગ્યે તેમાં અપવાદો છે અને મારા કિસ્સામાં મારી પત્ની અને તેના કર્મચારીઓ દરરોજ ગરમ ભોજન બનાવે છે અને કેટલીકવાર મારા માટે કંઈક ખાસ બનાવે છે, પરંતુ તેઓ હંમેશા ધ્યાનમાં લે છે કે ખૂબ ગરમ વાનગીઓ મારા માટે નથી. તે ગરમ વાનગીઓ પણ તૈયાર છે કારણ કે દરરોજ ટેબલ પર ઘણી વાનગીઓ હોય છે. પ્રસંગોપાત ત્યાં બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ પણ હતા અને તે દરેક દ્વારા માણવામાં આવે છે. પરંતુ ઇટાલિયન, સ્પેનિશ અને ગ્રીક વાનગીઓ પણ ખવાય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, "ખેડૂત જે જાણતો નથી, તે ખાતો નથી" એ કહેવત અહીં લાગુ પડતી નથી.
ઘણું બધું આપણા પોતાના દેશમાંથી આવે છે અને ફળો અને શાકભાજી ઉપરાંત, ઉદાહરણ તરીકે, વાંસની ડાળીઓ, મશરૂમ્સ અને મકાઈના કોબ્સ પણ. પરંતુ ચોક્કસ વૃક્ષની પ્રજાતિના યુવાન પાંદડા અને વૃક્ષો પર ઉગેલી શીંગો પણ અહીં પીરસવામાં આવે છે. તેનો મોટાભાગનો ઉપયોગ રાંધ્યા વિના થાય છે.
અમે મહિનામાં માત્ર થોડી વાર જ રેસ્ટોરન્ટમાં જમીએ છીએ. મારી પત્ની અને મારી પાસે રેસ્ટોરન્ટની પસંદગી પર વીટો પાવર છે. એવું નથી કે અમે તેના પર તે રીતે સંમત થયા છીએ, પરંતુ વ્યવહારમાં તે ઓછામાં ઓછું રેસ્ટોરન્ટ્સની પસંદગીના કિસ્સામાં છે. અને અમારા ગામની મોટાભાગની ખાણીપીણી મારા વીટોને આધીન છે અને એકમાત્ર રેસ્ટોરન્ટ જે મારા વીટોને આધીન નથી તે હવે તેના વીટોને આધીન છે. પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં, તે રેસ્ટોરન્ટ પાસે કોઈપણ રીતે દારૂનું લાઇસન્સ નથી. અને તેથી અમે મહિનામાં થોડીવાર શહેરમાં ખાઈએ છીએ કારણ કે ત્યાં ઉત્તમ રેસ્ટોરાં છે અથવા હાઈવેની બાજુમાં ક્યાંક છે. કમનસીબે, નજીકની રેસ્ટોરન્ટ પંદર મિનિટથી વધુની ડ્રાઈવ દૂર છે. જો તમે શહેરથી દૂર રહો છો અને તમારી પાસે સારી રસોઈ બનાવી શકે તેવી પત્ની નથી અને તમે જાતે રસોઇ કરી શકતા નથી, તો તમને ઇસાનમાં સમસ્યા છે.

પપૈયા

ખોરાકની સ્વચ્છતા

મારા અનુભવ મુજબ, થાઇલેન્ડમાં ખાદ્ય સ્વચ્છતા સારી છે: ઘરે અને રેસ્ટોરન્ટમાં 10 વર્ષમાં શૂન્ય સમસ્યાઓ. એક સર્વેક્ષણ (નિઃશંકપણે ઘણામાંનું એક) દર્શાવે છે કે થાઇલેન્ડનો 6% ઉત્તરદાતાઓ કે જેમણે સૂચવ્યું હતું કે તેઓ બીમાર છે તેની સામે રજાના દેશોમાં પ્રમાણમાં સારો સ્કોર મેળવ્યો છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્પેન 30% કરતા ઓછા નથી (https://www.yahoo.com/lifestyle/the-results-are-in-the-countries-where-youre-119447773957). પરંતુ દરવાજાની બહાર અને ખાસ કરીને રેસ્ટોરાં જ્યાં વહેતું પાણી ન હોય ત્યાં ખાવામાં સાવચેતી રાખવાનું રહે છે અને કોઈ પણ સંજોગોમાં ત્યાં રાંધેલા શાકભાજી ન ખાઓ.

રોગ

અહીં ફ્લૂ અને શરદી થતી હોય તેવું લાગતું નથી અને કોવિડને પણ અહીં ખરેખર પગ જમાવ્યો નથી. વાસ્તવમાં, આ સમજાવવું સરળ છે:
ખાસ કરીને ગ્રામ્ય વિસ્તારના રહેવાસીઓનો કુદરતી પ્રતિકાર સામાન્ય રીતે સારો હોય છે કારણ કે, McDonald's અને 7-Elevenની ગેરહાજરીને કારણે, અહીંના લોકો વારંવાર વૈવિધ્યસભર આહાર લે છે, જેથી તેઓને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન C, ક્વેર્સેટિન અને ઝિંક મળે, તેઓ સ્લિમ હોય અને સૂર્ય દ્વારા વિટામિન Dનો પૂરતો પુરવઠો પણ મેળવે. વધુમાં, અહીં થોડું વાયુ પ્રદૂષણ છે અને મોટાભાગના ઘરો ખૂબ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ છે, ઉપરાંત લોકો બહાર રહે છે. તેઓ ઘણીવાર કોરોનાવાયરસના સંપર્કમાં પણ આવે છે કારણ કે તેઓ ઘણીવાર (મરઘાં) પશુધન રાખે છે, જેનો અર્થ છે કે તેમની પાસે પહેલાથી જ કોવિડ સામે થોડો કુદરતી પ્રતિકાર છે. ફરંગને આનાથી ફાયદો થાય છે કારણ કે દૂષણનું જોખમ પ્રમાણમાં ઓછું છે. મારા થાઈ પરિચિતોના વર્તુળમાં, અફસોસ કરવા માટે "માત્ર" એક COVID મૃત્યુ હતું અને તે વાયરસને કારણે નહીં પરંતુ રસીને કારણે થયું હતું. અગાઉ સ્વસ્થ 40 વર્ષીય મહિલાના હયાત સંબંધીઓને સરકાર તરફથી 200.000 THB મળ્યા છે.

ટીપ: ઉબોનમાં રહેતા ફારાંગ્સ સદભાગ્યે પહેલાથી જ COVID થી મૃત્યુનું ઓછું જોખમ ધરાવે છે, પરંતુ તેઓ તેમનો પ્રતિકાર વધારીને તે જોખમને વધુ ઘટાડી શકે છે. https://artsen Collectief.nl/hoe-zorg-ik-voor-een-optimale-afweer/ પર આ માટે ઘણી ટિપ્સ છે. જો કે, સૌથી મહત્વપૂર્ણ ટીપ છે: વજન ગુમાવો! 23 ના BMI થી શરૂ થતાં, COVID સાથે હોસ્પિટલમાં દાખલ થવાની સંભાવના દર કિલો સાથે ઝડપથી વધે છે. કોઈ રસી તેની સાથે સ્પર્ધા કરી શકતી નથી. અલબત્ત, તમને લાંબા સમય સુધી અને/અથવા લાંબા સમય સુધી વાયરસના સંપર્કમાં આવતા અટકાવવા પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

કરિયાણા

ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં દુકાનો અને બજારોની શ્રેણી અલબત્ત મર્યાદિત છે. કેટલાક ઉત્પાદનો ખૂબ સસ્તા હોય છે, પરંતુ અન્ય ખર્ચાળ હોય છે કારણ કે તે MAKRO પાસેથી ખરીદવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે. પરંતુ મોટા ભાગના ગ્રામીણ લોકો માત્ર અપવાદરૂપ કેસોમાં જ શહેરમાં આવતા હોવાથી, તેઓને તે દુકાનો અને બજારો પર આધાર રાખવો પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે અમે શહેરમાં ખરીદી કરવા જઈએ ત્યારે મારી પત્નીના કર્મચારીઓ ક્યારેક અમને પૂછે છે કે શું અમે તેમના માટે કંઈક ખરીદવા માગીએ છીએ. શહેરમાં ખરીદી કરવા માટે પુષ્કળ છે, જોકે ઑફર અલબત્ત બેંગકોક જેટલી ભવ્ય નથી.

અવાજની ખલેલ

અમે શાંત રસ્તા પર રહીએ છીએ અને અમારું ઘર રસ્તાથી 80 મીટર દૂર છે. તેથી ભાગ્યે જ કોઈ ધ્વનિ પ્રદૂષણ હોય છે અને સૂર્યાસ્ત પછી તે ઘણીવાર શાંત હોય છે. જો કે, દેડકા અને દેડકા ક્યારેક ઘોંઘાટીયા કોન્સર્ટમાં ફાટી શકે છે અને સિકાડાસ પણ થોડો અવાજ કરી શકે છે.

સંગઠનો

મને નથી લાગતું કે એસોસિએશન લાઇફ આપણે જાણીએ છીએ કે નેધરલેન્ડ્સમાં અહીં અસ્તિત્વમાં છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફૂટબોલ અહીં સ્પર્ધાત્મક સંદર્ભમાં રમાય છે, પરંતુ ટીમો તેમાં ભાગ લે છે, સંગઠનો નહીં. મેં અહીં વોલીબોલ અને હોકી પણ જોઈ છે, પરંતુ તે શાળાઓ પર આધારિત હતી. ટેનિસ અને બેડમિન્ટન પણ રમાય છે, પરંતુ ક્લબના સંદર્ભમાં નહીં. ત્યાં કોઈ ચેસ ક્લબ નથી, પરંતુ હું એક વખત એક થાઈને મળ્યો જે ચેસ રમ્યો અને તેટલો ખરાબ ન હતો. પત્તાની રમતો પ્રતિબંધિત છે, તેથી બ્રિજ પણ અહીં કામ કરશે નહીં. અહીં તળાવો અને નદીઓ પર રોઈંગ સ્પર્ધાઓ યોજાય છે. અમારા ગામમાં દર વર્ષે વિશાળ જ્વાળાઓ સાથે સ્પર્ધાઓ યોજાય છે અને દરેક “મૂ” ની પોતાની ટીમ હોય છે. અલબત્ત અહીં જે યોજવામાં આવે છે તે ગામડાના તહેવારો અને પરેડ છે.

કચરો સંગ્રહ સેવા

નાઇટલાઇફ

હું મારી જાતને ફક્ત રજાઓ દરમિયાન નાઇટલાઇફમાં ફેંકી દઉં છું, પરંતુ તેનો અર્થ એ છે કે બારમાં બીયર કરતાં વધુ નહીં. અનુભવના અભાવને લીધે, હું અહીં નાઇટલાઇફના મારા નીચેના વર્ણન સાથેના મારા કેસ વિશે ચોક્કસ નથી:
કરાઓકે હજી પણ અહીં લોકપ્રિય છે અને ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં પણ તમે ક્યારેક તેના માટે જઈ શકો છો. પરંતુ તમને અહીં નેધરલેન્ડ, બેલ્જિયમ કે પટાયા જેવા બાર મળશે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, ફૂટબોલ મેચ પછી અમે કેટલીકવાર મેદાનની ધાર પર, ક્યારેક બરબેકયુ સાથે, બીયર પીતા હતા. પણ થોડી વાર અમે પીવા માટે બીજે ક્યાંક ગયા. બારમાં નહીં, પરંતુ હંમેશા રેસ્ટોરન્ટમાં. ઉબોનમાં ખાધા વિના પીવું દેખીતી રીતે ખૂબ લોકપ્રિય નથી.
મેં એકવાર ફારાંગ રેસ્ટોરન્ટમાં બિલિયર્ડ ટેબલનો સામનો કર્યો. તે કદાચ પોતે રમતનો ચાહક હતો કારણ કે મેં ત્યાં કોઈને સક્રિય જોયા નથી. તે સમયે તે પોતે ત્યાં ન હતો.
તમે અહીં મસાજ અને સૌના માટે જઈ શકો છો, ક્યારેક મંદિર સંકુલમાં પણ. તમે માત્ર એક આશ્રય હેઠળ બહાર માલિશ મળી; (વરાળ) sauna અલબત્ત અંદર હતું, પરંતુ તે ત્યાં માત્ર થોડી મિનિટો માટે જ રાખી શકાય છે. પણ અમારા ગામડાની દવાખાના/ગ્રામ્ય દવાખાનામાં પણ તમે મસાજ માટે જઈ શકો છો, પરંતુ અલબત્ત તમને શારીરિક ફરિયાદ હોય તો જ.
તમે શાસ્ત્રીય સંગીત માટે અહીં જઈ શકતા નથી અને થિયેટર પરફોર્મન્સ પણ આપવામાં આવતું નથી. અમારા ગામમાં અમારી પાસે એક પ્રાચીન કઠપૂતળી છે જે ક્યારેક-ક્યારેક તેની કલાત્મક રીતે પેઇન્ટેડ મેરિયોનેટ કઠપૂતળીઓ સાથે પ્રદર્શન આપે છે.

પૈસા ઉછીના આપો

પૈસા ધિરાણ પણ થાઇલેન્ડમાં નિયમોને આધીન છે અને હું માનું છું કે અમને ફારાંગ તરીકે તે કરવાની મંજૂરી નથી. તેમ છતાં, વ્યવહારમાં તમને પ્રસંગોપાત પૂછવામાં આવશે કે શું તમે કેટલાક પૈસા ઉછીના લઈ શકો છો. જો તમે પૈસા ગુમાવવાનું પરવડે તેમ ન હોય અને ખાસ કરીને જેઓ સ્વાસ્થ્ય વીમા વગરના હોય તેમણે વાજબી બફર રાખવાનું મુનાસીબ રહેશે. અને જો તમે કરો છો, તો વ્યાજ વસૂલશો નહીં (અને ચોક્કસપણે વ્યાજખોર વ્યાજ નહીં) કારણ કે પછી તે કાયદા માટે ઉધાર લેવામાં આવશે. અપરાધની ઘોષણા છોડી દેવાનું પણ વધુ સારું છે. અલબત્ત, તમારે કેટલાક લોકોની કુશળતા (અથવા લોકોની કૌશલ્ય ધરાવતા ભાગીદાર)ની પણ જરૂર છે પરંતુ મોટાભાગના લોકો સારા વિશ્વાસમાં છે. કેટલાક ઉદાહરણો આપવા માટે: અગ્નિસંસ્કાર માટે ચૂકવણી કરવા માટે ઉછીના લીધેલા પૈસા થોડા દિવસો પછી પરત કરવામાં આવ્યા હતા અને અમે ચોખાના ખેડૂતને ચોખા ચોખાને ચિહ્નિત કર્યા વિના વેચ્યા પછી ચોખા ચૂંટનારને ચૂકવવા માટે પૈસા પણ પ્રાપ્ત કર્યા હતા. પરંતુ કેટલીકવાર લોકો ભયાવહ હોય છે અને તે જાણીને પૈસા માંગે છે કે તેઓ તેને પાછા ચૂકવી શકશે નહીં તેવી સારી તક છે. કેટલીકવાર ફક્ત તે આપવું વધુ સારું છે, પરંતુ ઘણીવાર તમારે ના પણ કહેવું પડશે. આકસ્મિક રીતે, અમને તે પ્રશ્ન ભાગ્યે જ મળે છે.

તબીબી સંભાળ

અમારા ગામમાં એક મેડિકલ પોસ્ટ છે જ્યાં અઠવાડિયામાં એકવાર ડૉક્ટર આવે છે. પરંતુ ત્યાં ગ્રામ્ય આરોગ્ય સ્વયંસેવકો પણ છે જે જો જરૂરી હોય તો ઘરની મુલાકાત લે છે. મુખ્ય હસ્તક્ષેપ માટે તમારે અલબત્ત શહેરમાં જ હોવું જોઈએ જ્યાં રાજ્યની હોસ્પિટલો છે, પરંતુ ક્યારેક ખાનગી હોસ્પિટલ પણ છે. સદનસીબે, બાદમાં હજુ પણ ઉબોનમાં પોસાય છે અને તેઓ રાહ જોવાના સમયને જાણતા નથી. ગુણવત્તા ઉચ્ચ છે, જ્યાં સુધી હું ન્યાય કરી શકું છું. તમે દંત ચિકિત્સક માટે ઉબોન પણ જઈ શકો છો, ઇમ્પ્લાન્ટ માટે પણ.

બોર કરવા માટે

મને અહીં ક્યારેય કંટાળો આવતો નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ટીવી વર્ષોથી ચાલુ કરવામાં આવ્યું નથી, મારી પત્ની દ્વારા પણ નહીં. અને મારા કમ્પ્યુટર પર મૂવી જોવી એ પણ એવી વસ્તુ છે જે દર વર્ષે 1* કરતા ઓછી થાય છે. હું અન્ય ફરંગો સાથે પણ ભાગ્યે જ બોલું છું, પરંતુ અમારા બાળકો અને પૌત્રો ક્યારેક આવે છે. અને હું હજી પણ ડચ મિત્રોને અહીં સમયાંતરે જોઉં છું, જોકે કોવિડ એ ચોક્કસપણે કામમાં સ્પેનર ફેંક્યું છે. ક્યારેક-ક્યારેક હું એક મિત્ર સાથે આસપાસના દેશોમાં એક અઠવાડિયાની સફર પણ કરું છું. પરંતુ જે લોકો દરરોજ ફરાંગ સાથે વાત કરવાનું પસંદ કરે છે તેઓ અલબત્ત ઇસાનના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં રહેતા નથી.

અનસ્પ્રેડ ફળ અને શાકભાજી

અમે અહીં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરતા નથી, પરંતુ તેની નકારાત્મક બાજુઓ પણ છે. દાખલા તરીકે, કેરીની અડધીથી વધુ લણણી મેગોટ્સને નષ્ટ થાય છે. તમે ઘણીવાર તે બહારથી જોતા નથી, પરંતુ સદભાગ્યે માંસનો રંગ બદલાય છે જેથી તમારી ભૂલ ન થાય. પરંતુ એવા ફળો પણ છે જ્યાં માંસનો રંગ નથી થતો અને મેગોટ્સનો રંગ માંસ જેવો જ હોય ​​છે. જો તમે નજીકથી જોશો તો જ તમે તેમને જોઈ શકશો. એવા સમયે આવ્યા છે જ્યારે મને ત્યારે જ ખબર પડી જ્યારે મને લાગ્યું કે મારા મોંમાં મેગોટ્સ ક્રોલ થઈ રહ્યા છે ...

આગળના ભાગમાં: ઉપદ્રવીઓ જે ઇસાનને પ્લેગ કરે છે.

ચાલુ રહી શકાય.

"થાઇલેન્ડમાં બુદ્ધની જેમ જીવવું, ભાગ 6" પર 4 વિચારો

  1. ફ્રાન્સિસ વ્રીકર ઉપર કહે છે

    હંસ તમે ઇસાનમાં જીવનની ખૂબ જ સરસ સમજણ આપી છે, સરસ!

  2. ફ્રાન્સ ઉપર કહે છે

    આ નવા એપિસોડ માટે ફરીથી ખૂબ ખૂબ આભાર!

  3. રોબ વી. ઉપર કહે છે

    થાઈ ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં જીવન એટલું પાગલ નથી. જો તમે જરૂરી ખરીદીઓ માટે શહેરમાં થોડી વધુ ઝડપી/સરળ બની શકો તો તે ક્યારેક સારું રહેશે. હંસનો આનંદ માણો!

  4. સ્કાર્ફ ઉપર કહે છે

    સરસ વાર્તા હંસ, મને લાગે છે કે ઈસાન ખાદ્યપદાર્થોની દૃષ્ટિએ નહિ પણ ખૂબ જ અલગ છે, પરંતુ ચોક્કસપણે જ્યાં ફલાંગ્સ રહે છે, તેમાંથી ઘણા ઉદોન્થાની અને નોંગખાઈમાં રહે છે.
    હું મુસાફરી કરતી વખતે ઉબોન શહેરમાં હતો, ત્યાં ઘણું કરવાનું નહોતું, પરંતુ સદભાગ્યે અમારા માટે અમે ત્યાં દુકાન ચલાવતા લોકો સાથે બગીચામાં કોલ્ડ બીયર પી શક્યા.
    અહીં મારી નજીકના ઇસાનમાં મને જે અસર કરે છે તે છે ફ્રેલાંગ્સનું આવવું અને જવું, ઘણા કોવિડમાં પાછા ફર્યા નથી, અને અહીં પણ ઘણા ફ્રલાંગ્સ છે જેઓ ફક્ત તેમના ઘરની સામે બેસીને આખો દિવસ કંઇપણ કર્યા વિના વિતાવે છે, અને નહીં. અન્ય વિદેશીઓ સાથે સંપર્ક કરવા માંગતા અથવા ઈચ્છતા.
    મને વાસ્તવમાં આ ખૂબ જ ઉદાસી લાગે છે, પરંતુ દરેકને તમારા માટે શ્રેષ્ઠ હોય તે કરવું પડશે.

  5. પીટ ઉપર કહે છે

    નોંગખાઈમાં, દરરોજ સવારે 04.00 વાગ્યે શેરીઓ સાફ કરવામાં આવે છે અને દરરોજ સવારે 06.00 વાગ્યે આધુનિક કચરાની ટ્રક વડે કચરો એકઠો કરવામાં આવે છે.
    01/10/2023 /3.9 p kwu ના રોજ મફત અને ઇલેક્ટ્રિક પ્રતિ મહિને ખર્ચ.
    સાંજે તે ખૂબ જ શાંત અને હળવા હોય છે, અમે સવારે 0.500:0700 વાગ્યે છતની ટેરેસ પરથી ઉગતા સૂર્યને નિહાળીએ છીએ અને સાંજે XNUMX:XNUMX વાગ્યે અમે મેકોંગ નદી પર સૂર્યાસ્ત થતો જોઈએ છીએ, જ્યાં ગળી જાય છે અને ક્યારેક તેતર. , વૃક્ષોમાં ખિસકોલીઓ અને કેટલાક ચામાચીડિયા ખરેખર નોંગખાઈમાં આનંદ માણે છે. ઈસાન.

  6. સ્કાર્ફ ઉપર કહે છે

    સરસ, પીટ, જ્યાં સુધી પાણીના સ્તરની વાત છે ત્યાં સુધી મેખોંગ ખરેખર તેના શ્રેષ્ઠ સ્તરે છે, વસ્તુઓ હંમેશા તરતી રહે છે જે તમે સામાન્ય રીતે જોતા નથી,
    હા, નોંગખાઈ એક સ્વચ્છ શહેર છે, તે અફસોસની વાત છે કે તે ખૂબ જ શાંત થઈ ગયું છે, તે સપ્તાહના અંતમાં ઘણું આવતું હતું, પરંતુ હવે નહીં, શનિવારે સાંજે તમે કંઈપણ માર્યા વિના ત્યાં તોપ ચલાવી શકો છો, શનિવારે સાંજે બજાર સાંજ એ મારી વસ્તુ નથી. વસ્તુ, સમય બદલાઈ રહ્યો છે, અને અહીં પણ ઘણી વૃદ્ધાવસ્થા છે, યુવાન લોકોની દ્રષ્ટિએ થોડી વૃદ્ધિ છે.


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે