જ્યાં સુધી કેરેફોર સ્ટોર બિગ સી ન બને ત્યાં સુધી…
જો આજની બેંગકોક પોસ્ટનો અહેવાલ સાચો છે કે આવતા વર્ષે કેરેફોરની તમામ શાખાઓ બિગ સીમાં રૂપાંતરિત થશે, તો તે મને દુઃખી કરે છે. હું આ દુકાનોમાં લગભગ દરરોજનો અતિથિ છું, જેમાં ફ્રેન્ચ ભાષાનો થોડો સ્પર્શ છે.
બિગ સી બજારના તળિયે માટે મેગાસ્ટોર છે. એલ્ડીનો એક પ્રકાર, પરંતુ મોટા અને વધુ સારી રીતે ક્રમાંકિત. ટેસ્કો લોટસ થોડો ઊંચો છે, જો કે તે 'બિગ ઇઝ બ્યુટીફૂલ'નો કેસ પણ છે. ગ્રાહક આધારની દ્રષ્ટિએ, કેરેફોર માર્કેટમાં થોડું ઊંચું છે, તેની ઉપર ટોપ્સ, વિલા માર્કેટ અને અન્ય વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ છે. વ્યવહારમાં, આનો અર્થ એ પણ થાય છે કે ઘણા ઉત્પાદનો કેરેફોરમાં વેચાણ માટે છે, જે ફ્રેન્ચ અથવા બેલ્જિયન શાખાઓમાં પણ પ્રદર્શનમાં છે. તેથી ક્યારેક ડચ શિલાલેખો. ઉદાહરણ તરીકે, તમે વાઇનની વિશાળ શ્રેણી ઉપરાંત ફ્રેન્ચ ચીઝ, સારી બ્રેડ, મ્યુસ્લી અને ફ્રેન્ચ મિનરલ વોટર મેળવી શકો છો.
ફ્રેન્ચ સુપરમાર્કેટનું એક નાનું સંસ્કરણ એક વર્ષ કરતાં વધુ પહેલાં પ્રવેતમાં રામા 9 પાર્કની સામે બનાવવામાં આવ્યું હતું. તદ્દન એક ઉકેલ, કારણ કે ખૂબ નજીક. દૈનિક ખરીદી માટે ખોરાક અને પીણાંની શ્રેણી પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે.
જો આ શાખાને આવતા વર્ષે બિગ સીમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, તો આપણે સૌ પ્રથમ જોઈશું કે અહીં ધ્વજ કેવી રીતે લટકે છે. શું ઇચ્છિત વસ્તુઓ હજુ પણ અહીં વેચાણ માટે છે. નહિંતર અમે શ્રીનાકરિન રોડ પરના પેરેડાઇઝ પાર્કમાં નવા વિલા માર્કેટ તરફ વળીશું, જે થોડું વધારે મોંઘું છે (ક્યારેક નહીં), પરંતુ તે સાથે સારી રીતે સજ્જ... થાઈ વિદેશી, તેથી યુરોપિયન, ઉત્પાદનોની વિભાવનાઓ. માત્ર જેથી બિગ સી તે જાણે છે.
આવો, આવો, આવો.
યોગાનુયોગ, હું ગઈકાલે BigC અને Carfr બંનેમાં હતો. અને ઓછામાં ઓછા 22 અન્ય દેશોમાં Carfrs ની મુલાકાત લીધી છે. (કુટુંબ થોડો સમય સુપરમાર્કેટમાં અને AHમાં વિતાવે છે). બાકી બધે તે ચોક્કસપણે "ઉચ્ચ વર્ગ" સ્ટોર નથી - બીજા બધાની જેમ જ ડિસ્કાઉન્ટર. અને BigC હજુ પણ (તેમના નવા વિભાગ વિશે વિચારો) નેધરલેન્ડ્સમાં જે ALDI/LIDL ઓફર કરે છે તેનાથી માઇલો ઉપર છે - અથવા શું તમે લાંબા સમયથી દૂર છો?
થાઈ વાતાવરણમાં Carfr માત્ર સારું કામ કરતું નથી. (દા.ત. નદી પાર બેંગપાકોમ).. પેકેજ્ડ માલની શ્રેણી ત્રણેયમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે સમાન છે - તમામ સામાન્ય થાઈ ઉત્પાદકો, Carfr સામાન્ય રીતે થોડી વધુ મોંઘી હોય છે. તાજા ઉત્પાદનમાં ભાગ્યે જ કોઈ તફાવત છે (જે શરૂઆતની સરખામણીમાં તાજેતરના તમામ 3 વર્ષોમાં ખૂબ જ સંકોચાઈ ગયો છે) - Carfr પાસે વધુ ફ્રેન્ચ જેવી બ્રેડ છે - જે હંમેશા સાંજે 3 વાગ્યે ત્યાં ફેંકી દેવામાં આવે છે કારણ કે તે ખૂબ ખર્ચાળ છે. થાઈસ.
તેમની ફૂડ કોર્ટ એક સમયે ખૂબ સારી હતી પરંતુ તમામ બગડેલા લાગે છે અને કેટલાક પહેલેથી જ બંધ છે. પરંતુ અહીં અને ત્યાં BigC પર તે જ.
માર્ગ દ્વારા, BigC પણ 50% ફ્રેન્ચ છે - તેથી તેઓએ તેને વેસ્ટ અને ટ્રાઉઝર પોકેટ તરીકે રાખ્યું. (કેસિનો જૂથ - જે નેધરલેન્ડ્સમાં SUperdeBoer ને બચાવવામાં પણ નિષ્ફળ રહ્યું હતું). અને BigC એ સમજવા માટે પર્યાપ્ત સ્માર્ટ છે કે તેમને કેટલાક અપમાર્કેટ/ફ્રેંગ/એક્સપેટ ભાગોમાં તેમની શ્રેણી સુધારવાની જરૂર છે.
માર્ગ દ્વારા, Carfr ઘણામાં છે; દેશો ખૂબ જ દબાણ હેઠળ છે કારણ કે તેઓએ તેમની અસ્પષ્ટ વ્યૂહરચનાથી ગ્રાહકોને દરેક જગ્યાએથી દૂર કર્યા છે. તેથી તેઓને રોકડની જરૂર હતી - અને હવે તેઓ પાસે છે. તે નોંધપાત્ર છે કે તેઓ ચીનમાં ખૂબ સારું કરી રહ્યા છે - BigC અને Tesco જેવા જ ફોર્મ્યુલા સાથે!!
જ્યાં સુધી હું ચિંતિત છું, ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોની દ્રષ્ટિએ, CF નંબર 1 પછી BigC અને પછી લોટસ આવે છે. અલબત્ત ત્યાં વિલા માર્કેટ (ખર્ચાળ અને મર્યાદિત શ્રેણી) અને ફૂડલેન્ડ (વિલા માર્કેટ જેવું જ) પણ છે.
અંગત રીતે, મને નથી લાગતું કે CF 123 ફક્ત BigC માં બદલાઈ જશે, સૂત્ર એ છે કે તેને ધીમે ધીમે બહાર કાઢો જેથી ગ્રાહકો ભાગ્યે જ તેની નોંધ લે. પરંતુ હા TIT.
હું ખાસ કરીને CF પર જાઉં છું કારણ કે ત્યાં સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનો છે જે અન્ય સુપરમાર્કેટમાં વેચાણ માટે નથી (મેં તે NL માં પહેલેથી જ કર્યું છે). જો તેઓ તેને 100% BigC ફોર્મ્યુલામાં રૂપાંતરિત કરશે, તો તેઓ મને ગ્રાહક તરીકે ગુમાવશે. અને પછી હું લોટસ પર પણ જઈ શકું છું કારણ કે તે મારા માટે સૌથી નજીકનું સુપરમાર્કેટ છે.