'વિટામિન સી જીવન બચાવે છે'

બે વખત નોબેલ પુરસ્કાર વિજેતા ડૉ. 1901 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, લિનસ પાઉલિંગ (1994-XNUMX) એ ગંભીર રોગો સામે રક્ષણના વધારાના સાધન તરીકે વધારાના વિટામિન્સ (ખાસ કરીને વિટામિન સી) અને સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત આહારના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપ્યું. તેમણે રસાયણશાસ્ત્રી તરીકે તેમનું એક નોબેલ પારિતોષિક મેળવ્યું હતું અને આ ક્ષેત્રમાંથી તેમણે માનવ શરીરમાં થતી બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓનો સંપર્ક કર્યો હતો. તેમના સિદ્ધાંતો 'ઓર્થોમોલેક્યુલર મેડિસિન' તરીકે જાણીતા બન્યા, જેમાં મુક્ત રેડિકલના જોખમ અને વિટામિન સીના ઉપયોગને પણ પહેલીવાર ગંભીરતાથી ઓળખવામાં આવ્યા.

જો કે, ઓર્થોમોલેક્યુલર અભિગમ અને હાનિકારક વિટામિન સીના ઉચ્ચ ડોઝનો ઉપયોગ નિયમિત દવામાં લાંબા સમયથી બદનામ કરવામાં આવ્યો છે. તેમ છતાં લિનસ પાઉલિંગ વધુને વધુ યોગ્ય છે. છેલ્લા દાયકામાં, અન્ય વૈજ્ઞાનિકોએ પણ શોધી કાઢ્યું છે કે મુક્ત રેડિકલની ઘટનાને ગંભીરતાથી લેવી વધુ સારું છે, અને આ વિષયને મુખ્ય પ્રવાહની દવા દ્વારા ઘણું ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે. એક સિદ્ધાંત જેની એક સમયે ઉપહાસ કરવામાં આવતી હતી તે આખરે માન્યતા પ્રાપ્ત થઈ રહી છે.

વિટામિન સીની ચમત્કારિક અસરો

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ડોકટરો દ્વારા તાજેતરના સંશોધનો દર્શાવે છે કે સેપ્સિસ (બ્લડ પોઇઝનિંગ) સાથે ગંભીર રીતે બીમાર દર્દીઓના જીવનને વિટામિન સીની ઊંચી માત્રા, થાઇમીન (વિટામિન B1) અને હાઇડ્રોકોર્ટિસોન સાથે સંયોજનમાં સંચાલિત કરીને બચાવી શકાય છે. VUmc ના સંશોધકો પણ સઘન સંભાળમાં દર્દીઓની સારવારમાં વિટામિન સી માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા જુએ છે.

બળતરામાં વિટામિન સીની ઓછી સ્થિતિ

ચેપ દરમિયાન અને રિસુસિટેશનના થોડા સમય પછી, ઉદાહરણ તરીકે, ઘણા મુક્ત ઓક્સિજન રેડિકલ બનાવવામાં આવે છે. લોહીમાં રેડિકલની માત્રા વધુ હોવાને કારણે કોષો, પેશીઓ અને અવયવોને ગંભીર નુકસાન થાય છે. વિટામિન સીનું મુખ્ય કાર્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવાનું છે. તેથી જ્યારે લોકો ગંભીર ચેપ સાથે ICUમાં હોય ત્યારે લોહીમાં વિટામિન સીનું સ્તર ખૂબ જ ઝડપથી ઘટી જાય છે. દર્દીઓને વિટામિન સીની ઊંચી માત્રા આપવાથી, વધુ રેડિકલનો નાશ કરી શકાય છે અને શરીરને ઓછું નુકસાન થાય છે.

વિટામિન સી અને સેપ્સિસ (રક્ત ઝેર)

2016 ની શરૂઆતમાં, વર્જિનિયા હોસ્પિટલ ડૉ. મેરિકની ટીમે ત્રણ સેપ્સિસના દર્દીઓને વિટામિન સી સાથે થાઇમીન (વિટામિન B) અને સામાન્ય હાઇડ્રોકોર્ટિસોન સાથે મળીને સારવાર આપી હતી. તેઓ ઝડપથી અને અનપેક્ષિત રીતે સ્વસ્થ થયા. સમગ્ર સારવાર પૂર્ણ થાય તે પહેલા જ તેઓ ICUમાંથી બહાર નીકળી શક્યા હતા. આ ક્લિનિકલ અનુભવે મેરિકને અસરોનો મોટો અભ્યાસ કરવા પ્રેરિત કર્યો.

 
પછીના અભ્યાસના પરિણામો દર્શાવે છે કે વિટામિન સી, થાઇમીન અને હાઇડ્રોકોર્ટિસોન સાથે સંયોજનમાં, આઇસીયુમાં મૃત્યુદર ઘટાડવામાં અસરકારક હોઇ શકે છે. વધારાના વિટામિન્સ મેળવનાર જૂથમાંથી કોઈ પણ સેપ્સિસના પરિણામોથી મૃત્યુ પામ્યું ન હતું, જ્યારે ભયાનક અંગ નિષ્ફળતા પણ સાકાર થવામાં નિષ્ફળ રહી હતી. કંટ્રોલ ગ્રૂપમાં જેમને વધારાનું વિટામિન C (અને વિટામિન B1) મળ્યું ન હતું, 40% મૃત્યુ પામ્યા હતા. એ નોંધવું જોઇએ કે અભ્યાસ એ રેન્ડમાઇઝ્ડ નિયંત્રિત અજમાયશ નથી. અસર નક્કી કરવા અને સલામતીની પુષ્ટિ કરવા માટે વધુ અભ્યાસની જરૂર છે. પરંતુ સંશોધન એક સફળતા અને આશાસ્પદ છે!

સંશોધન VUmc: કાર્ડિયાક અરેસ્ટ પછી વિટામિન સી

એમ્સ્ટરડેમમાં VUmc ખાતેના સંશોધકો એક મોટા પાયે અભ્યાસ સ્થાપવા માંગે છે જેમાં તેઓ એવા દર્દીઓમાં વિટામિન સીના ઉચ્ચ ડોઝની અસરોને માપવા માંગે છે જેમને કાર્ડિયાક અરેસ્ટ પછી સફળતાપૂર્વક પુનર્જીવિત કરવામાં આવ્યા છે. પૂર્વધારણા એ છે કે વિટામિન સી ઓછા નુકસાન અને ટૂંકા સારવાર સમયનું કારણ બને છે. વિટામિન સી સસ્તું, સલામત અને દરેક હોસ્પિટલમાં ઉપલબ્ધ છે. તે વિટામિન સીને ઉપયોગમાં લેવા માટે આકર્ષક પદાર્થ બનાવે છે.

શ્રેષ્ઠ ક્લિનિકલ પરિણામ માટે વિટામિન સીની શ્રેષ્ઠ માત્રા શોધવા માટે અભ્યાસ વિટામિન સીના બે અલગ-અલગ ડોઝની તુલના કરશે. હૃદય પરની અસરો, કિડનીની કામગીરી, સ્નાયુઓની નબળાઈ અને મૃત્યુદર, અન્ય બાબતોની સાથે, પરિણામોમાં સામેલ કરવામાં આવશે. નેધરલેન્ડની છ અન્ય હોસ્પિટલો અભ્યાસમાં ભાગ લઈ રહી છે.

સ્ત્રોત: NPN અને VUmc