થાઇલેન્ડમાં રજા દરમિયાન આંતરડાની સમસ્યાઓ

મને લાગે છે કે અહીં મસાલા, શાકભાજી અને ચટણીઓ સાથે ખોરાક કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે જે મોટાભાગના લોકો ઘરે ક્યારેય ખાતા નથી, તે મરચાંનો ઉલ્લેખ કરવા માટે નથી જે ઘણાં બધાં ખોરાકમાં હોય છે. જો તમને ઝાડા હોય તો તમારે કોકા કોલાની થોડી બોટલો ખરીદવી જોઈએ, કેપ ઉતારીને રેફ્રિજરેટરની બાજુમાં મૂકી દો. જ્યારે કોલા 'ડેડ' હોય ત્યારે તમારે તેને પીવું પડશે. એક ડૉક્ટર પાસેથી આ ટિપ મળી જે તેના દર્દીઓને પણ પ્રિસ્ક્રાઇબ કરે છે.

હંમેશા ઇમોડિયમ - સક્રિય ઘટક લોપેરામાઇડ છે - લાંબી મુસાફરીમાં મારી સાથે. ખ્યાલ રાખો કે આ ઉપાય વાસ્તવિક ફૂડ પોઈઝનિંગ સામે બિલકુલ કંઈ કરતું નથી, પરંતુ માત્ર આંતરડાની હિલચાલને અટકાવે છે.

ક્વોટ: "સ્ટ્રીટ સ્ટોલમાંથી ફૂડ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પ્રતિષ્ઠિત રેસ્ટોરન્ટમાં ખાવા કરતાં વધુ જોખમ રજૂ કરે છે".

હું આ સાથે સંપૂર્ણપણે અસંમત છું.

સ્ટોલ દરરોજ તાજા ખોરાક ખરીદે છે. તે ઝડપથી ઉપયોગમાં લેવાય છે અને જગાડવો-તળ્યો સુપર ગરમ. હું માત્ર એક જ વાર ખરાબ ખોરાકથી બીમાર પડ્યો હતો અને તે એક સારા રેસ્ટોરન્ટમાં હતો. તમે જાણવા માંગતા નથી કે રસોડામાં શું ચાલી રહ્યું છે. રેફ્રિજરેટરમાં અથવા બહારની વસ્તુ કેટલી છે? મારું સૂત્ર છે: ફક્ત સારી રીતે ચાલતા સ્ટોલ પર ખાઓ. ફૂડ પોઇઝનિંગનું સૌથી ઓછું જોખમ.

હા, આઈસ્ક્રીમ અને ફળ હંમેશા સાવચેત રહેશે. પણ શાકભાજી કે જે યોગ્ય રીતે ધોવાયા નથી. તે કેટલીકવાર ઝેર / જંતુનાશકથી ભરેલું હોય છે જે થાઇલેન્ડમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

સદનસીબે એશિયામાં નથી અથવા ભાગ્યે જ પરેશાન અને પછી સામાન્ય રીતે હજુ પણ પ્રવાસી ચલ કારણ કે હું ઠંડા સ્વિમિંગ પૂલ / સમુદ્રમાં કૂદી ગયો હતો. હું હવે ઇજિપ્ત જતો નથી, જ્યારે પણ હું હિટ કરું છું અને બોટમાં 40 ડિગ્રી ફ્લેટ તાવ સાથે કોઈ મજા નથી. અન્ય દેશોમાં ભાગ્યે જ ગંભીર રીતે હેરાનગતિ.
થાઈ ફાર્મસીમાં જાઓ અને ત્યાંથી બંને પ્રકારો માટે ટેબ્લેટ ખરીદો, અહીંથી વધુ સારી. 15 વર્ષ પછી મારી પાસે હજુ પણ થોડા છે, હું તેમને સપ્ટેમ્બરમાં તાજું કરવા જઈ રહ્યો છું.
સ્થાનિકની જેમ ખાઓ, પરંતુ જો તમને મસાલેદાર ખોરાકની આદત ન હોય તો ધ્યાન રાખો.
ધ્યાન રાખો કે પપૈયા, કેરી, અનાનસ રેચક છે! સ્ટીકી ભાત, નાના કેળા, ચા, ભાત અને શાકભાજી સાથે સૂપ એ સવારની એક સરસ શરૂઆત છે.
પહેલી વાર એવું નથી કે હું જૂથમાં કોઈને પરેશાન કરતો હતો, તેઓએ તે ફળ કાપી નાખ્યું, એશિયનની જેમ ખાવું, 24 કલાક પછી સમસ્યા સામાન્ય રીતે દૂર થઈ જાય છે.
આકસ્મિક રીતે, હું મોટા રેસ્ટોરન્ટ્સ સાથે સંપૂર્ણ રીતે સંમત નથી, ઉદાહરણ તરીકે, વેનેઝુએલાના McD ને ગંભીર ચેપ લાગ્યો હતો (હું એકલો જ નહોતો, પરંતુ સદભાગ્યે હું ઝડપથી નિયંત્રણમાં હતો), ગયા વર્ષે એક ચીની પ્રવાસી બેકપેકર્સ પિઝા પ્લેસ પર, સમાન થાઇલેન્ડમાં ક્યારેય નહીં, શેરીમાંથી પણ નહીં. પરંતુ હું જ્યાં વ્યસ્ત હોય ત્યાં ખાઉં છું, એક મોટી રેસ્ટોરન્ટ પણ જે ખૂબ શાંત છે તે મુશ્કેલી માટે પૂછે છે.
હાથ ધોવા, તે થાઈઓ બિલકુલ ખરાબ નથી, હાથ ધોવા બરાબર છે, થોડો સાબુ હમ્મ, પરંતુ ક્યારેય જીવાણુનાશક સાબુનો ઉપયોગ કરશો નહીં (જ્યાં સુધી તમે ઘાયલ ન હોવ અથવા કોઈના ઘાની સારવાર કરો!). સેનિટાઇઝિંગ સાબુ તમને રક્ષણ આપતા કોમન્સલ બેક્ટેરિયાને પણ દૂર કરે છે!
અમે ચીઝ હેડને કેન્ડી આપવાનું પસંદ કરીએ છીએ, તે બંધ કરો. મેં શ્રીલંકામાં એક બસમાં જોયું કે આગળની જમણી બાજુએ મને છોડવા માટે પાછા આવવાનું શરૂ કર્યું (મને મીઠાઈઓ ગમતી નથી) અને ડાબેથી આગળ બ્રાઉન ટ્રેક મને છોડીને પાછળ ગયો. આ ડેટોલ હાથના જીવાણુ નાશકક્રિયાનું વર્ષ હતું… અને તેને ઉપાડનાર સૌપ્રથમ એક કટ્ટરપંથી વપરાશકર્તા હતો.

અલબત્ત, NE અથવા BE કરતાં TL માં આંતરડાના ચેપનું જોખમ વધારે છે. જેવી રીતે સ્પેન, પોર્ટુગલ, ઉત્તર આફ્રિકા વગેરેમાં વસ્તુઓ વધુ ખતરનાક બનવા લાગી છે.
હું બાર વર્ષની હતી ત્યારથી ઉપર આપેલી બધી ટીપ્સ જાણું છું.
એકમાત્ર વસ્તુ જે મદદ કરે છે તે તંદુરસ્ત ઉપયોગ છે. કાચા શાકભાજી, "ઠંડા" ખોરાક, પાણીથી સાવચેત રહો.
બાકીના માટે, તે જે સેવા આપે છે તેના માટે તમારી ગંધની ભાવનાનો ઉપયોગ કરવા માટે પણ પ્રતિબંધિત નથી.

પાઇ તરીકે સરળ.

અને દરેક વ્યક્તિને જીવનના અમુક તબક્કે આંચકો આવે છે, ખરું ને? અને જો તમારા અંડરપેન્ટમાં બ્રાઉન સ્મીયર એ સૌથી ખરાબ વસ્તુ છે જેનો તમે અનુભવ કરો છો, તો હા…..

શુભેચ્છાઓ

શા માટે થાઈ (અથવા અન્ય સ્થાનિકોને) કોઈ સમસ્યા નથી અને અમે અમારા પશ્ચિમી પેટ સાથે કરીએ છીએ? સરળ, કારણ કે આપણે આપણી અતિશયોક્તિભરી સ્વચ્છતા જરૂરિયાતોને લીધે આપણા પોતાના કુદરતી સંરક્ષણમાં ઘટાડો થવા દીધો છે.
જેમ કે ડચ ફૂડ સેફ્ટી નિષ્ણાતે મને થાઈ કંપનીઓના પ્રવાસ પર કહ્યું: 'મને EU ખાદ્યપદાર્થોના કાયદાને જાળવી રાખવા માટે ચૂકવણી કરવામાં આવે છે, જો અમારી પાસે 3 મહિના હોય તો 4/3 વસ્તીને મૃત્યુથી રોકવા માટે નહીં. પાવર આઉટેજ છે."
1993 માં TH માં મારું પ્રથમ ખોરાકનું દૂષણ: પરિણામ: બેંગકોક-પટાયા હોસ્પિટલમાં 1 દિવસ. "24 કલાક સરસ રહેશે નહીં" એ મારી પસંદગીની સારવાર માટે મને મળેલી ચેતવણી હતી. પણ કામ કર્યું.
તે પછી, મેં દરેક ટ્રિપમાં ચેપને કારણે મારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની ખાતરી કરી; બબલ પેટના 3-4 દિવસ અને.. ફરી ગમે ત્યાં ખાઈ શકે છે. હું નેધરલેન્ડ્સમાં ફરી ક્યારેય બીમાર પડ્યો નથી. 22 વર્ષ માટે.

ઝાડા માટે હું હંમેશા મારી સાથે ઇમોડિયમ લઉં છું
અને ગયા વર્ષે મારા આશ્ચર્યની વાત એ છે કે તમે આને થાઈલેન્ડની દરેક ફાર્મસીમાં પણ bigC માં ખરીદી શકો છો
બેલ્જિયમમાં બનાવેલ જેન્સસેન્સમાંથી ઇમોડિયમ
તમે હંમેશા પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ઢીલી રીતે પેક કરેલી ફાર્મસીમાં થાઈ ગોળીઓ માટે પણ પૂછી શકો છો

ડાયરિન લો અને તેને ડિહાઇડ્રેશન સામે, પાણીમાં ઓગળવા માટે ખાસ બેગ સાથે થાઇલેન્ડમાં ખરીદો.