દિવસનો થાઇલેન્ડ ફોટો: થાઇલેન્ડમાં અમેરિકન ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન્સ

સૌથી ખરાબ બાબત એ છે કે મોટાભાગના થાઈ માતા-પિતાને હજુ પણ ગર્વ છે કે તેમનું બાળક જાડું છે. તે દર્શાવે છે કે તેમની પાસે તેને ખવડાવવા માટે જરૂરી પૈસા છે.

મને નથી લાગતું કે તમે માત્ર ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇનમાં ખાવાને દોષ આપી શકો છો જેઓનું વજન વધારે છે. તે પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત છે: ખૂબ ઓછી કસરત આંશિક રીતે દોષિત છે. હું ઘણી વાર જોઉં છું કે લોકોને ખબર નથી હોતી કે ખાંડ તેમના શરીરને શું કરે છે. તમે ખાસ કરીને જાડા લોકો સાથે જોશો કે તેઓ એક લિટર કપ કોલા સાથે મોપેડ પર બેઠા છે અને લગભગ 50% શુદ્ધ ખાંડનો રસ ચૂસી રહ્યા છે. સુપરમાર્કેટમાં, કોલા અથવા અન્ય મીઠા પીણાંની બે-લિટર બોટલ ફળોના રસ કરતાં સસ્તી છે (કેલરીની દ્રષ્ટિએ વધુ સારી નથી, પરંતુ ઓછામાં ઓછા વિટામિન્સ સાથે - તે પેકેજિંગ પર કહે છે). જો તમે 7/11 ની અંદર જુઓ અને તમને ખાંડ વગરની ચા જોઈએ છે, તો તમારે ખરેખર જોવું પડશે…
મેં તે પહેલાં જોયું છે: બાળકો (ઘણી વાર ખૂબ ચરબીવાળા પણ) 7/11 માંથી બહાર આવે છે જેમાં ચિપ્સની થેલીઓ અને મીઠા પીણાંના કપ ભરેલા હોય છે...
હું કહેવાનું સાહસ કરીશ કે 7/11 જેવા સ્ટોર્સ સ્થૂળતાની સમસ્યામાં ઓછામાં ઓછું એટલું યોગદાન આપે છે.

આજકાલ સુરીનની આસપાસ ઘણી થાઈ ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં પણ છે. ક્યાં તો સ્થાનિક સાહસિકો, પણ KFC અને PizzaHut. જરૂરી નથી કે તે મારો સ્વાદ હોય, પરંતુ બાળકોને હંમેશા તે ગમે છે અને સાથે સાથે, થાઈ લોકો પણ કંઈક અલગ ખાવાનું પસંદ કરે છે. અને તેમ છતાં મને થાઈ ફૂડ ગમે છે, સમયાંતરે હેમબર્ગર અથવા પિઝા પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

હકીકત એ છે કે ફાસ્ટ ફૂડ બાળકોને ચરબીયુક્ત બનાવે છે તે ખોટું નિષ્કર્ષ છે. તેના માટે સોડાનું લિટર દોષિત છે. જે દેશમાં ખોરાકને પ્રાધાન્યતા નંબર 1 હોય ત્યાં સભાન પોષણ એ એક યુટોપિયા છે. થાઈ ન ખાવા કરતાં ચરબીયુક્ત હશે.