થાઈલેન્ડમાં સજ્જન ખેડૂત
શું તમે જન્મેલા અને ઉછરેલા શુદ્ધ નસ્લના રોટરડેમરની કલ્પના કરી શકો છો જે એક દિવસથી બીજા દિવસે ખેતીમાં સમાપ્ત થાય છે? તેની કૃષિ પૃષ્ઠભૂમિ તેના લિવિંગ રૂમમાં ક્યારેક-ક્યારેક છોડને પાણી આપવા અને તેના રોટરડેમ ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર એપાર્ટમેન્ટના આઠ ચોરસ મીટરના બગીચાની સંભાળ રાખવા સિવાય વધુ વિસ્તરતી નથી.
એડ અને તેની ગર્લફ્રેન્ડ લા હવે ઇસાનમાં મેનેજ કરેલા સો કરતાં વધુ રાયથી તદ્દન વિપરીત ભાગ્યે જ કલ્પના કરી શકાય તેવું છે.
ઘણી વખત પછી થાઇલેન્ડ છે વેકેશન તેમની પ્રારંભિક નિવૃત્તિ પછી, એડ શક્ય તેટલું સુખદ રીતે બાકીનું જીવન પસાર કરવાનો પ્રયાસ કરવા માટે ત્યાં રહેશે. એડ સિંગલ છે, કોઈ બાળકો નથી અને નેધરલેન્ડ્સમાં ભાગ્યે જ કોઈ પરિવાર છે. તે ટૂંક સમયમાં જ થાઈ સુંદરતાના જાદુ હેઠળ આવે છે અને તે તેની યાદને ઝડપથી ભૂલી જવા માંગે છે. ટૂંકમાં, ઘર બનાવવું અને થોડા સમય પછી પ્રેમ અને પૈસા ગુમાવો. એક વાર્તા જે ઘણાને અજાણી નહીં લાગે..
થોડા સમય પછી, એડ તેના બીજા પ્રેમને મળે છે. ઘણી બધી જમીન ધરાવતા વૃદ્ધ પિતાનું એકમાત્ર સંતાન. તેની વૃદ્ધાવસ્થા અને નબળી તબિયતને જોતાં, તે ભાગ્યે જ જમીન પર કામ કરવાની સંસ્થાને સંભાળી શકે છે, તેની સ્લીવ્ઝને એકલા છોડી દો.
શીખવાની પ્રક્રિયા
ખેતી એ એડ માટે ખૂબ શીખવાની પ્રક્રિયા છે, પરંતુ તે તેની ગર્લફ્રેન્ડ લા માટે એક વાસ્તવિક આધાર છે. નેધરલેન્ડ્સમાં તમે ચોક્કસપણે આવા જમીનના ટુકડા સાથે દોષરહિત નથી, પરંતુ થાઇલેન્ડમાં જમીનની કિંમત ઘણી ઓછી છે. વધુમાં, સંખ્યાબંધ દૂરના સંબંધીઓ કંઈપણ માટે જમીનના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરે છે. એડ મુજબ, તમે તે ભાડા સાથે ભાગ્યે જ બીયરની થોડી બોટલો ખરીદી શકો છો. 'પોતાની' જમીનો જોતાં, તેને અજાગૃતપણે જે બન્યું તે જોઈને તેને હસવું આવે છે: થાઈલેન્ડમાં સજ્જન ખેડૂત.
પ્રથમ વાવેતર
એડને હવે કહેવાતા થાઈ બટાટા રોપવાનો થોડો અનુભવ મેળવ્યો છે, જેમાંથી ટેપિયોકા બનાવવામાં આવે છે. તેણે પોતે એક દિવસ માટે ખેતરોમાં કામ કર્યું અને ચૂકવેલ વેતન, કામના કલાકો અને ખરીદીની સચોટ નોંધણી પણ કરી. ત્રણ સેન્ટ પ્રતિ કિલોએ ઉપજ સારી નથી અને તેથી આવનારી લણણીની અંતિમ કિંમત જાણવી જરૂરી છે.
બીજું વાવેતર જાસ્મીનની ચિંતા કરે છે, જેનાં ફૂલની કળીઓનો ઉપયોગ મોટરચાલકોની વિન્ડસ્ક્રીન પર લટકતા નાના ફૂલોના માળા બનાવવા માટે થાય છે. એડ મુજબ, આ ટેપિયોકા બટાકા કરતાં વધુ સારું પરિણામ આપવી જોઈએ. વેચાણ કિંમત ઘણી વધુ વાજબી લાગે છે, તે કહે છે. તે બંને માટે પ્રથમ પ્રયોગ છે.
સામાન્ય યુરોપીયન બટાકાનું વાવેતર હજુ પણ તેના મગજમાં છે અને અન્ય પાકો પણ ઉમેરી શકાય છે. અમારા રોટરડેમના સજ્જન ખેડૂત માટે, અનુભવ મેળવવાની અને આ ઉત્પાદનોના બજારને જાણવાની બાબત છે. તેને ખબર છે કે તેને થાઈલેન્ડમાં કામ કરવાની મંજૂરી નથી અને તેનો ઈરાદો નથી. ખેતરનું કામ સખત હોય છે, તેણે શાબ્દિક રીતે અનુભવ કર્યો હતો કે માત્ર એક દિવસ પછી, અને ખર્ચ અને પરિણામોની ગણતરી કરીને, તે વધુ ક્રેડિટ પણ મેળવી શકે છે.
સ્પ્રે અને ફરીથી સ્પ્રે
ઇડીએ અત્યાર સુધીમાં જે નોંધ્યું છે તે જંતુનાશકોનો મોટો જથ્થો છે જે થાઈ ખેડૂત પાક પર છાંટે છે. કદાચ એડ અને લા તે બદલશે અને એક દિવસ કાર્બનિક બનશે. વસ્તુઓ વ્યવસ્થિત થાય તે પહેલાં હજી ઘણી લાંબી મજલ કાપવાની બાકી છે અને લણણીના પરિણામોની સમજ વધુ સ્પષ્ટતા પ્રદાન કરશે.
સરસ વાર્તા, જોસેફ, વાંચીને સરસ. દેખીતી રીતે તમારી પાસે તમારી જાતે કૃષિ પૃષ્ઠભૂમિ નથી અને જો તમે એડના મોંમાંથી ઘણું લખાણ રેકોર્ડ કર્યું હોય, તો તેણે હજી પણ તે ક્ષેત્રમાં કંઈક શીખવાની જરૂર છે.
ટેપિયોકા "કહેવાતા થાઈ બટેટા"માંથી નથી, પરંતુ કસાવા છોડમાંથી આવે છે. બટાટા સાથે એક માત્ર સમાનતા એ છે કે ઘણા (આફ્રિકન) દેશોમાં તેને મુખ્ય ખોરાક માનવામાં આવે છે. નેધરલેન્ડ થાઈલેન્ડમાંથી મોટાભાગે ટેપિયોકાની આયાત કરે છે, મુખ્યત્વે પશુ આહાર તરીકે.
એડ તેના મગજમાંથી ઇસાનમાં બટાકાની ખેતીને મૂકી શકે છે, આબોહવા તેના માટે યોગ્ય નથી. બટાટા નાના પાયે ઉગાડવામાં આવે છે (ઉદાહરણ તરીકે નેધરલેન્ડની સરખામણીમાં), પરંતુ મુખ્યત્વે ચિયાંગ માઈની આસપાસના ઠંડા પ્રદેશોમાં. તેમાંથી ઘણા બટાટા લેમ્ફુનમાં લેની ક્રિસ્પ ફેક્ટરીમાં જાય છે,
કારણ કે સ્થાનિક ખેતીની ગુણવત્તા અને માળખું એટલે કે બટાટા માત્ર ચિપ્સ માટે યોગ્ય છે. તેમાંથી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી શકાતી નથી, તેથી થાઈલેન્ડ (કેનેડા, યુએસએ, બેલ્જિયમ, નેધરલેન્ડ્સ) માં સામૂહિક રીતે આયાત કરવી આવશ્યક છે. જો કે, થાઈલેન્ડમાં બટાકાનું મોટું બજાર છે અને ઓસ્ટ્રેલિયા અને નેધરલેન્ડના વૈજ્ઞાનિકો બટાકાની વિવિધ જાતો માટે ઉત્સુકતાપૂર્વક જોઈ રહ્યા છે જે થાઈલેન્ડમાં મોટા પાયે વિકાસ કરી શકે.
એડ શક્ય તેટલી વહેલી તકે ઓર્ગેનિક પર સ્વિચ કરવાની પણ ભલામણ કરે છે. જંતુનાશકોનો અનિયંત્રિત અને મોટા પાયે ઉપયોગ થાઈલેન્ડને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી રહ્યો છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુરોપે તાજેતરમાં જંતુનાશકોના અવશેષો માટેના ધોરણોને કડક બનાવ્યા છે અને થાઈલેન્ડથી યુરોપમાં શાકભાજી, ફળ વગેરેની નિકાસ પહેલાથી જ 50% ઘટી ગઈ છે.
બર્ટ, કૃષિની દૃષ્ટિએ હું ખરેખર શૂન્ય છું. તેમનો અભિપ્રાય હતો કે તે "લાંબી લાકડીઓ" જેને થાઈ બટેટા ટેપિયોકા કહે છે. બીજું શું માટે સામગ્રી છે? કદાચ એડ તમારી સારી સલાહથી કંઈક કરી શકે.
તે લાંબી લાકડીઓ કદાચ કસાવા છોડના મૂળ છે અને ટેપીઓકા ખરેખર તેમાંથી બને છે. ખૂબ જ રસપ્રદ, ગૂગલ ટેપીઓકા અને/અથવા કસાવા અને તમને વિકિપીડિયા પર આ સ્ટાર્ચયુક્ત ઉત્પાદન વિશેની તમામ માહિતી મળશે.
હું ખેડૂત પણ નથી અને એડને વધુ મદદ કરી શકીશ નહીં. હું બટાકાની પ્રક્રિયા વિશે વધુ જાણું છું. મેં તાજેતરમાં જે કંપની માટે કામ કર્યું છે તે બટાકામાંથી સાધનો અને મશીનરીને ચિપ્સ, ફ્રાઈસ અથવા બટાકાની અન્ય પ્રોડક્ટ્સમાં રૂપાંતરિત કરે છે જે મેં સમગ્ર વિશ્વમાં વેચી છે. થાઈલેન્ડમાં અમે ફ્રાઈસ સાથે ક્યારેય સફળ થયા નથી, જેમ કે મેં અગાઉ સમજાવ્યું હતું.
જોખમ રહે છે કે સમય જતાં એડ જણાવ્યું હતું
સમય ; જો વસ્તુઓ સંભવતઃ વ્યવસ્થિત હોય, તો કામ ઝડપથી સમાપ્ત થઈ જાય છે કારણ કે વચનો- કરારો: બુદ્ધે કહ્યું-
કંઈપણ અને કોઈ પર વિશ્વાસ ન કરો - જ્યારે હું આવું કહું ત્યારે પણ નહીં
તમારા માથાને અનુસરો
તો એડ!!!!!!!
જો તે તમારા વિસ્તારમાં હાજર હોય તો મરઘીનું ખાતર પ્રતિબંધ વિના લગાવવાનું શરૂ કરો.
ઇસાનની જમીન તેને સારી રીતે સહન કરી શકે છે.
તમે થોડા વર્ષો પછી આશ્ચર્ય પામશો.... તમારા પડોશીઓ પ્રત્યેની તમારી ઉપજ વિશે.
તેના વિશે વાત કરવા માટે કંઈક જાણે છે, કોરાટથી એક કલાકમાં જમીન પર કામ કર્યું હતું,
ટેપિયોકા 2 વર્ષ ઉગાડો….. લણણી માટે 1 વર્ષ નહીં…..
તે એકદમ સરળ રીતે કરવામાં આવે છે કારણ કે પૈસા ટેબલ પર મૂકવાના હોય છે...જરૂરીયાત બહાર,
એકવાર કોરાટમાં બિગ સીમાં કેટલાક બટાકા ખરીદ્યા…. આ અંકુરિત થયા અને મેં તેમને વાવ્યા
માત્ર એક પ્રયાસ….ઓકે 1 મોટું બટેટા 3-4 બનાવ્યા જો ત્યાં પૂરતી આંખો હોય
ઝીન , તીક્ષ્ણ સ્વચ્છ છરી વડે આંખોની વચ્ચે સારી રીતે પસંદ કરેલા બટાકાને કાપી લો.
હું કેનેડામાં બટાકા ઉગાડું છું…..અને અનુભવ છે….હોલેન્ડ પહેલા પણ.
મારા બટાકાના ખેતરની ઉપર થોડું સૂર્ય રક્ષણ લાગુ કર્યું, ચોક્કસપણે એક આવશ્યકતા !!
બટાટા સારી રીતે ઉગ્યા હતા અને ગામલોકોને દર્શાવવામાં આવ્યા હતા
તમારે તેમની આંખો આશ્ચર્યથી ભરેલી જોવી જોઈએ કે તે કેવી રીતે શક્ય છે.
મેં સ્થાનિક શાળામાં કેટલાકનું વિતરણ પણ કર્યું.
તેથી હું ફરીથી પુનરાવર્તન કરું છું કે ચિકન ખાતર એ પ્રથમ વર્ગની વૃદ્ધિનું ઉત્પાદન છે… સસ્તું નથી
સારી રચના ધરાવે છે અને જમીનમાં હ્યુમસ લાવે છે
ઈસાનમાં મોટા પાયા પર બટાકા ઉગાડવા લગભગ અશક્ય છે.
ડેરી પણ… તેથી દૂધનું ઉત્પાદન લગભગ અશક્ય છે… જો કે અહીં કેટલીક કંપનીઓ છે
ઓપરેટ કરો...એક ડેન સાથે વાત કરી હતી..તેણે કહ્યું કે તેની પાસે 20 દૂધની ગાય છે
તેમની કંપનીમાં... મેં પ્રાણી દીઠ દૈનિક ઉત્પાદન વિશે પૂછ્યું...
15 લિટર તેનો થોડો ઉદાસ જવાબ હતો.
જો કે આજકાલ અમારી સાથેની ગાયમાં ઓછામાં ઓછું 40 લિટર હોય છે. પી આપવી જ જોઈએ. દિવસ
અન્યથા તે તેના જીવનનો લગભગ અંત છે.
તો હવે તમે ખેડૂત લાગો છો અને શા માટે નહીં… ચાલો કહીએ…. તે એક સરસ વ્યવસાય છે જે હું કહેવા માંગુ છું ... પરંતુ માતા પ્રકૃતિની ચોક્કસપણે ખૂબ મોટી ભૂમિકા હશે
અહીં થાઇલેન્ડમાં પણ રમો, તમને અગાઉથી શુભકામનાઓ.
મેં એક વાર વાંચ્યું કે પામ ઓઈલની કિંમત સોનું છે. કદાચ તેના પર શરત લગાવો.
શું તમે નથી જાણતા કે પામ ઓઈલનું ઉત્પાદન કરતા હજારો હેક્ટર વૃક્ષોના વનીકરણને કારણે છેલ્લું વરસાદી જંગલ લુપ્ત થવાના જોખમમાં છે, ખાસ કરીને ઈન્ડોનેશિયામાં..
અને પામ તેલ ખરેખર જરૂરી નથી, પરંતુ તે 1001 ઉત્પાદનોમાં છે. તેના બદલે પર્યાવરણને અનુકૂળ કંઈક રોકાણ કરો, હું ભલામણ કરીશ.
વૃક્ષો વાવવા વિશે વિચારો. જાળવવા માટે સરળ, પ્રકૃતિ માટે સારું અને થોડા વર્ષો પછી ખૂબ સરસ. હું તે થોડા વર્ષોથી કરી રહ્યો છું અને ખરેખર તે પસંદ કરું છું.
મને આ જવાબ બરાબર સમજાતો નથી.
છેવટે, સલાહ વરસાદી જંગલોના વનનાબૂદી વિશે નથી, અને પછી પામ તેલ ઉત્પન્ન કરતા વૃક્ષો વાવો…..
પરંતુ હાલની ખેતીની જમીન પર વાવેતર માટે……..
કદાચ તે અસ્પષ્ટ રીતે લખવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ મારો મતલબ હતો કે થોડા રાઈને રોપવાનો પ્રયાસ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, ફળના ઝાડ અથવા નીલગિરીના વૃક્ષો. ઘણું કામ નથી, પર્યાવરણ માટે સારું અને થોડા વર્ષો પછી આનંદ. કદાચ માછીમારી માટે કેટલાક તળાવો સાથે. મેં અગાઉના ચોખાના ખેતરો સાથે પણ એવું જ કર્યું છે. થાઈ સરકાર પણ વધુ વિવિધતાને પ્રોત્સાહન આપવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે.
છેલ્લા વરસાદી જંગલોના વિનાશમાં કરો અને મદદ કરો!
મેં વિચાર્યું કે પહેલા હું કંઈક ખાઈશ,
પછી કેટલાક વૃક્ષો વાવો.
ટેબલ પર પાંદડા અને લાકડું હમ?
વિચારની આ ટ્રેન ખરેખર શહેરી છે.
માછલી સાથે vyvers સંમત થયા.
એટલા માટે નહીં કે તે ખૂબ સરસ લાગે છે
હા, પેટ ભરવા માટે, હા.
ખેડૂતો ખોરાક ઉત્પાદન માટે અસ્તિત્વ ધરાવે છે.
દરેક વ્યક્તિ તે જાણે છે.
સ્વાદિષ્ટ હમ.
હાહા, સરસ ટિપ્પણી. તમે પાંદડા અને લાકડું ખાઈ શકતા નથી, પરંતુ તમે તેમને વેચી શકો છો. તમે ચોક્કસ ખર્ચ ચૂકવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ખરેખર મેં શહેર વિશે વિચાર્યું, હું રોટરડેમર પણ છું, પરંતુ સજ્જન ખેડૂત નથી. વધુ એક નાના ખેડૂત. અને તે માછલીઓ વિશે - અલબત્ત ખોરાક માટે અને દેખાડવા માટે નહીં. તે ચિકન ખાતર સારો વિચાર અજમાવી જુઓ.