થાઇલેન્ડમાં ઘરે ખાવું
જો તમે જાઓ થાઇલેન્ડ જાય છે, જો વેકેશનર અથવા તમે ત્યાં જશો, તમે સામાન્ય રીતે નેધરલેન્ડ્સમાં કરતાં રેસ્ટોરાંમાં વધુ ખાશો.
જો તમે અહીં રહો છો અથવા એપાર્ટમેન્ટમાં રહો છો, તો તમે અલબત્ત જાતે રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ અસંખ્ય રેસ્ટોરાં અને રેસ્ટોરન્ટ્સ તમારા માટે તમામ પ્રારંભિક કાર્ય કરી ચૂક્યા છે. સામાન્ય રીતે, જો તમે વધુ મોંઘા રેસ્ટોરન્ટમાં ન જાવ તો તમે તમારા પેટને કંઈપણ માટે ભરી શકો છો.
જો તમે અહીં થોડો સમય રહો છો અથવા રહો છો, તો તે રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત કેટલીકવાર થોડી નિરાશાજનક બની શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ખરેખર તે મૂવી ટીવી પર જોવા માંગો છો અથવા તમારા સમયનો ઉપયોગ અન્ય કંઈક કરવા માંગો છો. રેસ્ટોરન્ટમાં તમારે યોગ્ય પોશાક પહેરવો પડશે, ત્યાં ચાલવું અથવા વાહન ચલાવવું પડશે, તમને ખરેખર ન ગમતું હોય તેવા વાતાવરણમાં તમારા ખોરાકની રાહ જોવી પડશે, વગેરે. કોઈપણ રીતે, તમે ઘરે જ ખાવા માંગો છો અને જાતે રસોઈ બનાવવી એ કોઈ વિકલ્પ નથી.
અહીં પટાયામાં (અને નિઃશંકપણે અન્ય મોટા પ્રવાસી શહેરોમાં પણ) ત્યાં વિવિધ પ્રકારની ડિલિવરી સેવાઓ છે જે માત્ર પિઝા જ નહીં, પણ મોપેડ દ્વારા કોઈપણ ઇચ્છિત મેનૂ પણ પહોંચાડે છે.
ઇચ્છ્યા વિના અથવા પૂર્ણ થવામાં સક્ષમ થયા વિના, હું થોડા નામ આપીશ, તેથી પટાયામાં:
- મેકડોનાલ્ડ્સ (ટેલ: 1711), પરંતુ પછી તમારી પસંદગી બિગમેક અથવા કંઈક હોવી જોઈએ.
- કેન્ટુકી ફ્રાઈડ ચિકન (KFC), (ગણતરી: 1150) મૂળભૂત રીતે મેકડોનાલ્ડ્સની સમાન
- S&P (tel: 1344) મુખ્યત્વે જાપાનીઝ ખોરાક
- ચેસ્ટરની ગ્રીલ (ગણતરી: 1145)
- પિઝા હટ (ગણતરી: 1150)
- નિક ધ પિઝા: (ટેલ 038 373418) પિઝા, બર્ગર અને કરી
- ન્યૂ યોર્ક પિઝા: (080 7873330) પિઝા અને પાસ્તા
બીજી કેટેગરીમાં ડોર2 ડોર સર્વિસ છે (door2doorpattaya.com/ અથવા ટેલિફોન: 038 720 222), જ્યાં હું નિયમિતપણે ઓર્ડર આપું છું જ્યારે પૂલ ટુર્નામેન્ટની પ્રતિબદ્ધતાઓ મને રાત્રિભોજન માટે જતા અટકાવે છે. આ સંસ્થા પાસે એક વ્યાપક સૂચિ છે, જેમાં પટાયાની ઘણી પ્રખ્યાત રેસ્ટોરાંએ તેમનું મેનૂ પ્રકાશિત કર્યું છે. હા, અલબત્ત તમે ત્યાં પિઝા અથવા બર્ગર પણ ઓર્ડર કરી શકો છો, પરંતુ રેસ્ટોરાં, અંગ્રેજી, થાઈ, જાપાનીઝ, સ્વિસ, જર્મન, ફ્રેન્ચ વગેરે ઘણું બધું ઑફર કરે છે. મારી ચોક્કસ મનપસંદ.
પછી બીજો વિકલ્પ છે અને તે છે તમારા પોતાના કુરિયરનો ઉપયોગ કરો. મારી પત્ની નિયમિતપણે ચાઈનીઝ/થાઈ વાનગીઓની યાદી બનાવે છે અને પછી તેને રેસ્ટોરન્ટમાંથી ઓર્ડર કરવા અને અમને પહોંચાડવા મોટરબાઈક કુરિયર મોકલે છે. એકવાર ડિલિવરી થઈ ગયા પછી, તમે તે વાનગીઓ સાથે બાઉલ અને પ્લેટો ભરો અને તમારી પાસે ટેબલ પર સરસ ભોજન છે.
તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
” રેસ્ટોરન્ટમાં જવા માટે તમારે યોગ્ય પોશાક પહેરવો પડશે, ત્યાં ચાલવું પડશે અથવા વાહન ચલાવવું પડશે, તમને ખરેખર ન ગમે તેવા વાતાવરણમાં તમારા ખોરાકની રાહ જોવી પડશે, વગેરે. કોઈપણ રીતે, તમે ઘરે જ ખાવા માંગો છો અને જાતે રસોઇ કરવી એ વિકલ્પ નથી. "
આ ટુકડો કદાચ એવા વિદેશીઓ માટે લખાયેલ છે જેમની પાસે કદાચ વાસ્તવિક “ઘર” નથી, કારણ કે દરેક થાઈ જે ઘરે ખાવા માંગે છે તે બજારમાંથી તેનો તૈયાર માલ ખરીદે છે અને તેને ઘરે ગરમ કરે છે. તેઓ તેમના પોતાના ચોખાનો ઉપયોગ કરે છે જે પહેલેથી જ તૈયાર છે. સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું. તે ફાસ્ટ ફૂડ ડિલિવરી સેવા કરતાં વધુ સારી.
ઉપરાંત, મને "યોગ્ય રીતે ડ્રેસ" ભાગ નથી મળતો. મને લાગે છે કે સ્વિમસ્યુટ થોડો વિચિત્ર છે, પરંતુ તમે તમારા કામના કપડામાં ક્યાંક બેસી શકો છો, કોઈ થાઈ જેને આ વિચિત્ર લાગતું નથી.
આ ભાગ ડચ બોલનારાઓ માટે લખવામાં આવ્યો છે, કારણ કે ત્યાં થોડા વિદેશીઓ અને થાઈ હશે જેઓ તેને વાંચી શકશે. તદુપરાંત, તે એવા લોકો માટે લખવામાં આવ્યું છે જેઓ ફક્ત ઘર છોડવા માંગતા નથી, તેથી પહેલા બજારમાં ખરીદી અને પછી ગરમ થવું (હોટેલ અથવા એપાર્ટમેન્ટમાં?) એ વિકલ્પ નથી. ઉપરાંત, દરેક વ્યક્તિને હંમેશા થાઈ ફૂડ જોઈતું નથી અને લોકોને બર્ગર અથવા પિઝા અથવા એવું કંઈક લાગે છે. તેમાં કંઈ ખોટું નથી અને માર્ગ દ્વારા, થાઈ ફૂડ સાથેની સૂચિમાં ઘણી રેસ્ટોરન્ટ્સ છે.
યોગ્ય ડ્રેસિંગ વિશે: હું દિવસ દરમિયાન માત્ર સ્પોર્ટ્સ શોર્ટ્સમાં જ ઘરની અંદર અને આસપાસ ફરું છું. મને જૂના જમાનાનું કહો, પરંતુ જો હું કોઈ રેસ્ટોરન્ટમાં જાઉં અને તે સસ્તી કે મોંઘી જગ્યા હોય તો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, તો હું અગાઉથી જ સ્નાન કરું છું અને જીન્સ અને શર્ટ પહેરું છું. હું એવા લોકોને પણ જોઉં છું જેઓ દરેક પ્રકારના “કપડાં” માં “ચુપચાપ” ખાતા હોય છે, પણ મને તે ગમતું નથી.
*કારણ કે દરેક થાઈ જે ઘરે ખાવા માંગે છે તે તેનો તૈયાર માલ બજારમાંથી ખરીદે છે અને તેને ઘરે ગરમ કરે છે*
ત્યાં ખરેખર પર્યાપ્ત થાઈ લોકો છે જેઓ તેમની સામગ્રી બજારમાંથી ખરીદે છે અને બજારમાંથી તૈયાર ખરીદ્યા વિના પોતાનો ખોરાક તૈયાર કરે છે….
હું ભાગ્યે જ બહાર રાંધવા ડચ બટાકાની શાકભાજી અને માંસ ખાઉં છું જે મારો પુત્ર વારંવાર રાંધે છે
થાઈ અને ભાત અને મને તે ગમતું નથી. ડચ રસોઈ એટલી મોંઘી પણ નથી અને આટલું બધું જીવન
તમે કાયર પણ રાખી શકો છો, માત્ર સ્વસ્થ ખાઓ.
એન્થોની.
પ્રચુઆપ ખીરી ખાનના બીચ પર, બુલવાર્ડ પરની રેસ્ટોરાંની વેઇટ્રેસ તમારી પાસે મેનુ લઈને આવે છે અને ત્યાં સંપૂર્ણ મેનુ પહોંચાડે છે.
તેમાં કંઈ ખોટું નથી, પહેલી વાર બીચ પર તે બધા બાઉલ અને પ્લેટો થોડી ઉન્મત્ત લાગી.
તમારા માટે રસોઈ કરવી એ બહાર ખાવા કરતાં ઘણી વાર વધુ ખર્ચાળ હોય છે. તેમ છતાં મને ઘરે જમવાનું પણ ગમે છે, રેસ્ટોરન્ટમાં હું ક્યારેક ધીમા/મૂર્ખ વેઇટર્સ, એક જ સમયે ખોરાક ન પહોંચાડવા, રડતા બાળકો, હેરાન કરતા બાળકો, મચ્છર, છરી વગરના, દબાણયુક્ત બિયરગર્લ/સ્ટ્રીટ વેન્ડર્સ, ખૂબ મોટેથી લાઇવ મ્યુઝિકથી નારાજ થઈ જાઉં છું. , ચોખાના ખૂબ નાના ભાગો (હું 4-6 લોકો માટે ચોખા ખાઉં છું), ખૂબ મસાલેદાર, વેચાઈ જાય છે, વગેરે.
આ બધી નાની-નાની હેરાનગતિઓ છે, પરંતુ જો તમે તેનો દરરોજ અનુભવ કરશો, તો તમને ટીવીની સામે ઘરે જ ખાવાનું મન થશે.
તેમજ ઘરનું ભોજન વધુ સારું છે. વધુ શાકભાજી, વધુ માંસ (અને વધુ સારું કારણ કે થાઈ સ્ટીક્સ રાંધતા નથી), કોઈ સ્વાદ વધારનાર નથી, તમારી મનપસંદ ચટણીઓ હાથમાં અને મરી અને મીઠું.
ગઈકાલે છૂંદેલા બટાકા અને નાજુકાઈના માંસ સાથે પાલક બનાવી અને તેને ઓવન ડીશમાં તૈયાર કરી. સગવડ માટે મેં ફ્રોઝન સ્પિનચ (160! બાહ્ટ 500 ગ્રામ ઓર્ગેનિકમાં વેચાણ પર) ખરીદ્યું. સ્વાદિષ્ટ હતી અને પાલક હંમેશા તમને સ્વસ્થ લાગે છે. મેં પૂર પછી જ જાયફળ ફેંકી દીધું હતું અને હું તેને ઝડપથી ખરીદવા માંગતો હતો.. 3 સુપરમાર્કેટ (અને એક ભીનો પોશાક) ની મુલાકાત લીધા પછી મારી પાસે હજી સુધી તે નહોતું તેથી હું તેના વિના ગયો. માત્ર મોલમાં મોટા સુપરમાર્કેટમાં જ ઘણા બધા મસાલા વેચાય છે.
Heb nog een tip voor pizza lovers, koop bij pizzacompany een kortingskaart voor 300 baht en je krijgt alle pizza’s 2 voor de prijs van 1…wel zelf afhalen maar je kunt de bestelling klaar laten zetten. PanPizza super de luxe is echt zeer goed. Vraag ipv ketchup om een zak oregano.
રાત્રિભોજન માટે બહાર જવું હજી પણ ખૂબ સરસ છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ રજાઓ / સપ્તાહના અંતે ખૂબ જ વ્યસ્ત છે, હું હોલેન્ડમાં ચાઇનીઝ જેવી સારી ટેકઅવે રેસ્ટોરન્ટ્સ ચૂકી ગયો છું, પરંતુ તમારી પાસે બધું જ હોઈ શકતું નથી.
@નોક: તમે તમારા છેલ્લા વાક્યમાં કહો છો કે તમે નેધરલેન્ડ્સમાં ચાઈનીઝ જેવી સારી ટેકઅવે રેસ્ટોરન્ટ ચૂકી ગયા છો.
તે મને ખ્યાલની બાબત લાગે છે. હું કોઈપણ ફૂડ સ્ટોલને એક સારા ટેક-આઉટ પ્લેસ તરીકે જોઉં છું. અને તમે શાબ્દિક રીતે તેના પર સફર કરો છો.
અને વધુ સામાન્ય રીતે: કોઈ વ્યક્તિ કે જેને પટાયામાં આંતરિક માણસને તેની જરૂરિયાત પૂરી પાડવા માટે સમસ્યાઓ છે, મને લાગે છે કે સમસ્યા પોતાની અંદર જ શોધવી જોઈએ. મને આ ગ્રહ પર એવી કોઈ જગ્યા નથી ખબર કે જ્યાં KM2 દીઠ વધુ ફૂડ આઉટલેટ્સ હોય. અને ઓછી છટાદાર સંસ્થાઓમાં, જો તમે 09.30:22.45 વાગ્યે રાત્રિભોજન કરવા માંગો છો અથવા જો તમને XNUMX:XNUMX વાગ્યે નાસ્તો કરવા માટે ભૂખ લાગી હોય તો તેમને ખરેખર કોઈ વાંધો નથી.
અને જો હું ઘરે અટવાઈ ગયો હોઉં તો: ઈન્ટરનેટ પરથી રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ છાપો, તમને જે જોઈએ તે પર ટિક કરો, બારીમાંથી બહાર નીકળો અને મોટરબાઈક ટેક્સી તરફ લહેરાવો, પ્રિન્ટેડ પેપર છોડો + થોડાક બાથ અને બધું સારું થઈ જશે.
હું નેધરલેન્ડ્સમાં તે બધું ચૂકી ગયો.
ત્યાં સારા અને ખરાબ ચાઇનીઝ ટેકવે છે, મારી પાસે હોલેન્ડની શેરીમાં ખૂબ જ સારી છે. તે સ્વચ્છ, ઝડપી છે, ડચ બોલે છે અને સારા માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક છે. મને થાઈ ફૂડ સ્ટોલ ગંદા લાગે છે, ખુરશીઓ સંપૂર્ણપણે ગંદી લાગે છે, બજારમાંથી આવતા માંસ પર ઉડે છે, થોડી શાકભાજી અથવા રસાયણોથી ભરપૂર સસ્તી છે અને તેઓ અંગ્રેજી બોલતા નથી. તેથી જ હું શેરીમાંથી/ભાગ્યે જ ખાતો નથી.
હું Bkk માં રહેણાંક વિસ્તારમાં રહું છું, ત્યાં કોઈ મોટરસાયકલ ટેક્સી નથી અને ત્યાં 1 રેસ્ટોરન્ટ છે જેમાં હંમેશા હું જે ઓર્ડર કરું છું તે હોતું નથી. અન્યથા સારું છે, પરંતુ પછી હું મારી જાતે રસોઇ કરવા અથવા વાસ્તવિક રેસ્ટોરન્ટમાં જવાનું પસંદ કરું છું.
હું તાજી પાલક પણ ખરીદું છું (તે શ્રેષ્ઠ છે) પરંતુ રસોડું નિર્માણાધીન છે તેથી આ ક્ષણે બધું શક્ય તેટલું સરળ હોવું જોઈએ. થાઈલેન્ડમાં વેચાણ માટે વિવિધ પ્રકારના પાલક છે, રેસ્ટોરાંમાં હું ઘણીવાર શિયાળામાં સ્પિનચ સ્ટિર-ફ્રાઈસ ઓઇસ્ટર સોસ સાથે ખાઉં છું.. અથવા સ્ટાર્ટર તરીકે ઓગાળેલા ચીઝ સાથે.
હું મેક્રો પર એક નજર કરીશ, માત્ર ત્યાં તેઓ સ્થિર ઉત્પાદનોને સંપૂર્ણપણે ઓગળવા દે છે અને પછી તેને ફરીથી સ્થિર કરે છે, મને નથી લાગતું કે તે આટલો સરસ વિચાર છે, પણ હા. તેઓ ત્યાં સ્વાદિષ્ટ ફ્રોઝન ફળ પણ ધરાવે છે, જેમાં બ્લેન્ડરમાં દહીં, ખાંડ, આઇસ ક્યુબ્સ અને તમારી પાસે સંપૂર્ણ મિલ્કશેક છે. બીજું કેળું, કેરી, નારંગી અને તે બધી પાર્ટી છે.
માફ કરશો, એવું પહેલીવાર નહીં હોય કે અમે કોઈ ચાઈનીઝથી બીમાર થઈ ગયા છીએ…..તમે પહેલાથી જ કહ્યું છે: તમે એક સારું જાણતા હતા….. નેધરલેન્ડ્સમાં નિયમો છે, થાઈલેન્ડમાં આવા કોઈ નિયમો નથી (અથવા અન્ય દેશો) અને તેથી જ દરેક વ્યક્તિ તેમના હૃદયની સામગ્રી મુજબ રસોઇ કરી શકે છે. તે ઘણીવાર ગંદુ અથવા તો સ્થૂળ હોય છે, પરંતુ ત્યાં સ્ટોલ/દુકાનો પણ છે, જ્યાં તે વ્યાજબી રીતે સુઘડ છે. સુઘડ અને/અથવા સ્વચ્છ માટેની વ્યાખ્યા નેધરલેન્ડ કરતાં થોડી અલગ છે. ઉદાહરણ તરીકે, લોકો ઘરે એક જ ગંદા ખુરશીઓ પર બેસે છે અથવા ફ્લોર પરથી ખાય છે.
શું તમે ક્યારેય S&P ખાતે ખાધું છે? ત્યાં ખૂબ સારું.
હું પણ કેટલીકવાર અહીં આ બધી ગડબડથી કંટાળી જાઉં છું, તે આ રીતે જ છે. જો તમે આવા દેશને પસંદ કરો છો તો તે કરિયાણા સાથે આવે છે. અહીં પુષ્કળ લાભો પણ છે, તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. નેધરલેન્ડ સ્વચ્છ છે, પરંતુ નિયમો માટેના નિયમોથી ભરેલું છે અને ત્યાં હંમેશા કોઈ એવી વ્યક્તિ હોય છે જેની ફરિયાદ કરવા માટે કંઈક હોય. ઉપરાંત, પૈસા તમારા ખિસ્સામાંથી ઉડી જાય છે.
કોરાટમાં મેક્રોમાં 1KG ફ્રોઝન સ્પિનચ 69BATH અને સ્વાદિષ્ટ
ફીટસાનુલોકમાં સ્પિનચ વેચાણ માટે નથી, પરંતુ વાંકડિયા લેટીસ એ એક સારો વિકલ્પ છે.
એન્થોની
lol… આખરે ઘરની રસોઈ વિશે છે.
જે ફરાંગ પાસે રસોડું નથી તે સામાન્ય રીતે પ્રવાસી હોય છે, તેથી તે હંમેશા બહાર જ ખાય છે. લાંબા સમયથી અહીં આવેલા ફરંગ પાસે રસોડું છે અને તેથી તે ઘરે રસોઇ કરી શકે છે.
હું એવા થાઈ લોકોને ઓળખું છું જેઓ ક્યારેય ઘરે રાંધતા નથી, હંમેશા બજારમાં જાય છે. ત્યાં ખાઓ અથવા લઈ જાઓ. તેઓ તેના માટે સમય લેતા નથી, કારણ કે તેને જાતે ખરીદવું ખૂબ જ સરળ અને એટલું જ ખર્ચાળ છે. અમે ડચ ઘરે રસોઇ કરવા માટે વપરાય છે, તે પણ મજા હોઈ શકે છે. હું પણ સમયાંતરે રસોઈ બનાવું છું, ખાસ કરીને વીકએન્ડમાં (જ્યારે આપણે ઘરે હોઈએ છીએ) દરેક જણ જુસ્સાથી રસોઇ કરે છે. થાઈ, કોરિયન, જાપાનીઝ, ઈટાલિયન, ભારતીય, ઈન્ડોનેશિયન, પરંતુ ડચ ભાડું નથી. સુખદ. 🙂
જે ફરાંગ પાસે રસોડું નથી તે સામાન્ય રીતે પ્રવાસી હોય છે, તેથી તે હંમેશા બહાર જ ખાય છે. લાંબા સમયથી અહીં આવેલા ફરંગ પાસે રસોડું છે અને તેથી તે ઘરે રસોઇ કરી શકે છે
સાચું, પણ તમારી પાસે રસોડા અને રસોડા છે. થાઈ રસોડું સામાન્ય રીતે વધારે હોતું નથી, બધું ખૂબ નાનું હોય છે, ખૂબ ઓછું હોય છે, હાથમાં નથી, વગેરે. તેમની પાસે ડીશવોશર નથી, તેમની પાસે સારો ઓવન (માઈક્રોવેવ) નથી, કેટલાક સસ્તા પેન અને એક વોક, તે છે તે સામાન્ય રીતે શું છે. વર્ષો સુધી આવા રસોડા બનાવ્યા પછી, હવે મારી પાસે 9 મીટર લાંબા ગ્રેનાઈટ કાઉન્ટરટોપ્સથી બનેલું સુંદર સાગનું રસોડું છે. તેના પર બધું જ જેથી તે ડિલિવર થતાની સાથે જ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બની જાય.
હું થાઈને જાણું છું જેઓ પોતાને ક્યારેય રાંધતા નથી કારણ કે તેઓ તે પણ કરી શકતા નથી. આખી જીંદગી મમ્મી-પપ્પા અને દાદા/દાદી સાથે રહે છે અને તેઓ ખોરાકની સંભાળ રાખે છે. નહિંતર, તે બજારમાં અથવા શેરીમાં મળશે. તે દાદી ઘણીવાર અદ્ભુત રસોઇ કરી શકે છે, પરંતુ માત્ર થાઈ વાનગીઓ. જો હું તેમને પશ્ચિમમાં કંઈક લાવું છું, તો હું તેમને પહેલેથી જ જોઈ શકું છું કે ઓહ તે ફરીથી છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તેઓ પહેલેથી જ ખાય છે, પરંતુ જ્યારે હું જતો હોઉં છું ત્યારે તે ઘણીવાર બહાર આવે છે કે તેઓ હજી પણ તેનો સ્વાદ લે છે અને ઘણીવાર તેને પસંદ કરે છે.
ઘણા થાઈ લોકો ખાસ કરીને છૂંદેલા બટાકાને પસંદ કરે છે, તમે તેને kfc પર પણ મેળવી શકશો એવું લાગે છે, પરંતુ મેં તે ક્યારેય જોયું નથી. તાજેતરમાં bbq પર Ikea માંથી શેકેલા મીટબોલ્સ અને મારી પત્નીએ હજુ પણ તે ક્યાં ખરીદવું તે સમજાવવું પડશે કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે તે સફેદ લોટના મીટબોલ્સ કરતાં વધુ સારા છે જે તમે શેરીમાં સ્કીવર પર ખરીદી શકો છો.
Vergeleken met Indonesische vrouwen zijn de thaise eigenlijk helemaal niet zulke goed koks. Ik ga binnenkort met mijn vrouw naar Indonesie en zal haar eens laten zien wat Aziatisch kopen is en wat je met kruiden allemaal kunt doen. Ik hoop dat ze het lekker vind en gaat proberen want madame eet het liefst thais of japans.
હાહા… મેં સૌથી અસામાન્ય રસોડા જોયા છે, જેમાંથી મોટા ભાગના બહારના અથવા સંપૂર્ણ અસ્તવ્યસ્ત અથવા ખૂબ જ ગંદા. હું નક્કી કરી શકતો નથી કે સરેરાશ થાઈ લોકો રસોઇ કરી શકતા નથી, કારણ કે મારી આસપાસના લોકો કરી શકે છે. જ્યારે હું વિદેશી ખોરાક રાંધું છું, ત્યારે તેઓ બધા આશ્ચર્યચકિત થાય છે કે તેનો સ્વાદ કેવો છે. અહીં પણ તેઓ જાપાનીઝ ફૂડના ક્રેઝી છે, પરંતુ તેઓ ઇન્ડોનેશિયન ફૂડ પણ પસંદ કરે છે, તે થોડું ભારે હોવા છતાં. થાઈ ખોરાક પચવામાં ખૂબ જ સરળ છે.
તમે એક સુંદર રસોડું બનાવ્યું છે, હું હજી પણ જાતે તેના પર કામ કરી રહ્યો છું, પરંતુ રસોડું 7 મીટર કાઉન્ટરટૉપ્સ અને મધ્યમાં એક ટેબલ સાથે મોટું છે. અમારી પાસે ડીશવૅશર પણ નથી, કારણ કે અમારી પાસે મેબાન છે. મને તેની પરવા નથી. માર્ગ દ્વારા, મેબાન ક્યારેય રાંધતા નથી.
તમે તમારી પત્નીને કુઆલાલુમ્પર પણ લઈ જઈ શકો છો, હા તમે ત્યાં પણ સરસ ખાઈ શકો છો. તમે ટ્રેન દ્વારા અથવા એર એશિયા સાથે જઈ શકો છો. કરવા માટે ખરેખર મજા.
જો તમારી પાસે વધારે પૈસા હોય તો તમે આ પણ કરી શકો છો:
http://www.orient-express.com/web/eoe/eastern_and_oriental_express.jsp
જ્હોન
અમારી પાસે ગંદા કામો માટે બહારનું રસોડું પણ છે.
We zijn al in KL geweest maar ze vond het eten niet lekker daar , behalve in Secret Recipe die koken fantastisch en zitten er overal. Ook in Hongkong was het eten niet lekker, in Singapore ook niet eigenlijk is alleen thais en japans lekker en sommige farang gerechten volgens mijn vrouw.
તે ટ્રેન સરસ લાગે છે, પરંતુ જો મારી પાસે વધુ પૈસા હશે તો અમે જાપાન થઈને ટ્રેનમાં મુસાફરી કરીશું. જ્યારે તમારે સ્ટેમ્પ માટે દેશ છોડવો પડે ત્યારે તમને તે જ મળે છે, અમે તેને તરત જ રજા બનાવી દઈએ છીએ અને થાઈ લોકો ઘણી આવક ગુમાવે છે.
ગયા વર્ષે મારે 4 મહિના માટે નેધરલેન્ડ પાછું જવું પડ્યું, જ્યારે હું પાછો આવું ત્યારે હું મારી ગર્લફ્રેન્ડને કહું છું કે તું તારી માતાની જેમ રસોઇ કરી શકે તો સારું રહેશે, જો નહીં તો હું તારા બદલે તેની સાથે લગ્ન કરીશ, હું નથી કરતો. ખબર છે પણ મને લાગે છે કે તે ઇચ્છે છે કે હું તેની માતા સાથે લગ્ન કરું, તે ધમકી મદદ કરી ન હતી
હું એક લાયક રસોઈયા છું અને હવે 2 વર્ષથી થાઈલેન્ડમાં રહું છું. હું ખોરાક સાથે ખૂબ જ સરળ છું અને ખાસ સ્વાદ સંયોજનોની જરૂર નથી.
વિચિત્ર પરંતુ સાચું: થાઇલેન્ડમાં બહાર ખાવું મારા માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે. મેં સ્વાસ્થ્ય પર વધુ અને વધુ ધ્યાન આપવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી, તમે ભાગ્યે જ ક્યાંય (ઘણી વાર) ખાઈ શકો છો. એમએસજી, ધોયા વગરના છાંટેલા શાકભાજી, દરરોજ સૂર્યના સંપર્કમાં આવતા રાસાયણિક કલ્ચરવાળી માછલીની ચટણીની બોટલો અને રસ્તા પરના એક્ઝોસ્ટ ધૂમાડાથી દૂષિત ખોરાક. સારી રેસ્ટોરાંમાં પણ ખોરાકમાં ઘણી વાર કેમિકલયુક્ત હોય છે.
ગઈકાલે મેં કેટલાક એન્ટિબાયોટિક હોર્મોન પિગ સાથે શેરીમાં સ્વાદિષ્ટ નૂડલ્સ ખાધા, પરંતુ હું જાણું છું કે મારે આ વારંવાર કરવાની જરૂર નથી. મારી ગર્લફ્રેન્ડ કે જે એકદમ નાની છે તેણે +/-2 બાહ્ટ પર 30જા ભાગનો ઓર્ડર આપ્યો, તમે ખરેખર લાંબા સમય સુધી આગળ વધતા નથી, તે થોડા શાકભાજી અને પ્રોટીન સાથે "મસાલેદાર" ખાંડના પાણી (કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ)નો બાઉલ છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ
(MSG તમને લાગે છે કે તેનો સ્વાદ સારો છે અને તમારી ચેતાતંત્રને અસર કરે છે)
તેથી હું મારી જાતને લાંબા સમયથી અને લગભગ દરરોજ રસોઇ કરું છું. તે મારી કીટલીમાં સ્થાનિક શાકભાજી રાંધવાથી શરૂ થયું, હા અને પછી ધીમે ધીમે રસોડાનો વધુ સામાન ખરીદ્યો કારણ કે હાથવગું અલગ હતું. જો હું ખોરાક વિશે એટલું જાણતો ન હોત, તો તે મારા માટે સરળ હોત.
ફાસ્ટ ફૂડનો ઓર્ડર આપવો અને તેને સૂપ-અપ મોપેડ પર પહોંચાડવો એ મારા માટે ઘણું દૂરનું છે.
થોડી સામાન્ય! 😀
તમે શું ખાઓ છો તેની કાળજી રાખવાની જરૂર છે. તેથી જો તમે રસોઇ કરવા માંગતા નથી, તો તમને સમસ્યા છે. મારી પત્ની એમએસજી પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલ છે, પછી તેણીને જાણીતી ફરિયાદો મળે છે. તેથી અમારી સાથેની દરેક રેસ્ટોરન્ટ અથવા સ્ટેબલની મારી પત્ની દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. 😉
આપણે શું કરીએ છીએ કે રસોઈયા તેના માલસામાનને કેવી રીતે હેન્ડલ કરે છે અને તે કેટલી ખરાબ રીતે રાંધવામાં આવે છે તે જોવાનું છે. તેથી બની શકે કે રસ્તાની બાજુમાં રહેલું સ્ટેબલ ખૂણાની આસપાસના રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ સારું કામ કરે. હું અત્યારે સ્વાદ વિશે વાત નથી કરી રહ્યો. ફરંગ તરીકે, હું ચોક્કસપણે કેટલીક વસ્તુઓ ખાતો નથી, જેમ કે: 2 વાંસની લાકડીઓ વચ્ચેની જાળીમાંથી ચિકન, એક લાકડી પરના બોલ, સોમટમ અને અન્ય બધી અસ્પષ્ટ વસ્તુઓ રસ્તા પર અથવા બજારમાં. હું જે ખાઉં છું તે સ્થળ પર જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ગરમ હોય છે અને મેં તેમને તે કરતા જોયા છે. હું પણ ખાઉં છું (ગરમ) કિટિયો, પણ માઇ કિન નળ. ત્યારથી મને કોઈ ઝાડા કે અન્ય કોઈ પ્રકારનું ફૂડ પોઈઝનિંગ નથી.
મને ગમે છે: મેકડોનાલ્ડ્સ, બર્ગર કિંગ, કેએફસી, એસએન્ડપી, પિઝા હટ વગેરે. (કારણ કે મને ત્યાં ખાવાની લગભગ ક્યારેય તક મળતી નથી) (હા હું ગામમાં રહું છું) lol
હું સામાન્ય રીતે પૂછું છું કે શું તેમની પાસે MSG છે. જો તમે કહો છો કે તમારે 50/50 કરવાની જરૂર નથી, તો જો તમે પૂછવા જેવું જાણતા હોવ તો: કૃપા કરીને વધુ મસાલેદાર ન બનો, તેનો અર્થ નથી તેથી તમારે પ્રશ્ન બદલવો પડશે.
ફોંગ-શુ-રોડ તેઓ એમએસજી માટે કહે છે. તે તમારી નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરે છે અને હું પહેલેથી જ હળવા લકવો સાથે ચાલી રહ્યો છું. હા, તે ગ્રે બોલ્સ જે સીધા નરકમાંથી આવે છે, હું માનું છું કે, તે દોસ્ત હાહાહા પણ બગાડતા નથી. : એસ
BBQ ચિકન હું ફરીથી કરવાની હિંમત કરું છું, અને મને ખાસ કરીને કોઈ રસોઈ તેલ પસંદ નથી. પરંતુ પછી આખા પગ અથવા ચિકન અને લાકડી પર કોઈ વિચિત્ર ફિજેટિંગ ટુકડાઓ નહીં.
તમે ફૂડ કોર્ટમાં સારી વસ્તુઓ શોધી શકો છો, 1માંથી 10 પછી સ્વચ્છ, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે 🙂 હા, અને રસોઇયા જે રીતે જુએ છે અને જે રીતે જુએ છે તે કંઈક અથવા ઘણું કહે છે.
મને હવે વ્હૉપર જોઈએ છે પણ હું પાછળ રહીશ :p
http://secretrecipes.in/category/burger-king/
અહીં અમેરિકન ફાસ્ટ ફૂડની ઘણી બધી વાનગીઓ છે….