ફૂડ ટ્રક ક્લબ થાઈલેન્ડ

(thanet007 / Shutterstock.com)

જ્યારે “સ્ટ્રીટ ફૂડ”ની વાત આવે છે ત્યારે થાઈલેન્ડ વિશ્વ પ્રસિદ્ધ છે. ફૂટપાથ પર અથવા સાંકડી ગલીઓમાં નાની જગ્યાઓ, જ્યાં તમે ખાવા માટે (સામાન્ય રીતે) થાઈ કરી શકો છો. થાઈ અને પ્રવાસીઓ બંનેમાં અત્યંત લોકપ્રિય.

પરંપરા

કોઈ વ્યક્તિ "શેરી પર ખોરાક તૈયાર કરવી" ને થાઈ પરંપરા કહી શકે છે, પરંતુ સરકાર છબીને સુધારવાનો પ્રયત્ન કરે છે, કારણ કે આ ખાદ્યપદાર્થોની સ્વચ્છતા અને અન્ય પરિસ્થિતિઓ ઘણીવાર ઇચ્છિત થવા માટે ઘણું છોડી દે છે. તેથી વધુને વધુ લોકપ્રિય ફૂડ ટ્રકના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે.

ફૂડ ટ્રક

વાસ્તવમાં ફૂડ ટ્રકનો કોઈ સારો ડચ અનુવાદ નથી. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ મોબાઇલ કિચન, સ્નેક બાર, કોફી બાર, કોકટેલ બાર અથવા આઈસ્ક્રીમ કાર્ટ છે.

નેધરલેન્ડ્સ અને બેલ્જિયમની જેમ, તમે વધુને વધુ ફૂડ ટ્રક્સ (એક સરળ શબ્દ!) જુઓ છો અને થાઈલેન્ડમાં પણ તમે બજારો અને (રમતગમત) ઇવેન્ટ્સ જેવા વ્યસ્ત સ્થળોએ રંગીન રીતે રૂપાંતરિત પિક-અપ અથવા વાન જુઓ છો. જ્યાં તમે નાસ્તો અથવા પીણું ખરીદી શકો છો. અહીં થાઈલેન્ડમાં મેં આઈસ્ક્રીમ, કોફી, કોકટેલ, સુશી, બર્ગર, ટાકોસ, સાતે અને ફ્રાઈસ જેવા ઉત્પાદનો સાથેના ફૂડ ટ્રક જોયા છે, જે તમે બેસીને કે ઊભા રહીને ખાઈ કે પી શકો છો. હજી સુધી કોઈ જંતુઓ નથી, તમારે તેને શેરીમાં ગાડામાંથી ખરીદવું પડશે.

(mantinov / Shutterstock.com)

"ફૂડ ટ્રકની વિશ્વની સૌથી મોટી પરેડ"

પ્રવાસન અને રમતગમત મંત્રાલય, ટુરિસ્ટ ઓથોરિટી ઓફ થાઈલેન્ડ (TAT) અને ફૂડ ટ્રક ક્લબ (થાઈલેન્ડ)ના સહયોગથી ફૂડ ટ્રક સાથે એક મોટી ઈવેન્ટનું આયોજન કરશે. આગામી 7 અને 8 માર્ચ ઇમ્પેક્ટ લેકસાઇડ, મુઆંગ થોંગ તાનીમાં “વિશ્વની સૌથી મોટી ફૂડ ટ્રકની પરેડ”ના નામ હેઠળ. 200 થી વધુ ફૂડ ટ્રક્સ ત્યાં હાજર રહેશે, જે તમામ પોતપોતાની પ્રોડક્ટ ઓફર કરશે, પરંતુ જ્યાં શરૂઆતના સાહસિકો માટે વધુ માહિતી મેળવવાની તક પણ હશે.

ફૂડ ટ્રક ક્લબ (થાઇલેન્ડ)

ખરેખર, થાઇલેન્ડમાં ફૂડ ટ્રકની સંખ્યા સતત વધી રહી છે અને હવે ફૂડ ટ્રક્સ ક્લબ (થાઇલેન્ડ) નામનું એક રસ જૂથ છે. આ ક્લબ મુજબ, થાઈલેન્ડમાં હવે 1500 થી વધુ ફૂડ ટ્રકો સક્રિય છે, જેમાંથી અંદાજે 700 હવે આ સંસ્થાના સભ્યો છે. ફૂડ ટ્રક ક્લબ ઉદ્યોગસાહસિકોને ફૂડ ટ્રક સાથે બિઝનેસ સેટ કરવા અને ગોઠવવામાં મદદ કરવાનું તેનું મિશન માને છે. માત્ર ઉદ્યોગસાહસિકો જ મહત્વપૂર્ણ નથી, પણ વાહનના સપ્લાયર્સ, વેચવામાં આવનાર ઉત્પાદનો અને લક્ષ્યાંકિત માર્કેટિંગ પણ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુ માહિતી માટે (કમનસીબે માત્ર થાઈમાં) કૃપા કરીને મુલાકાત લો

ફેસબુક: www.facebook.com/foodtruckclub.net

લાઇન આઈડી: foodtruckclub.net

છેલ્લે

નીચે ફૂડ ટ્રક વિશેનો એક નાનો વીડિયો છે. જોકે ઘણી બધી થાઈ બોલાય છે, મને રંગબેરંગી ફૂડ ટ્રકની છબીઓ ખાસ કરીને સરસ લાગી.

સ્રોત: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032