કેળા અને ચોકલેટ સાથે થાઈ ક્રેપ (વિડિઓ)

થાઈ બનાના અને ચોકલેટ ક્રેપ્સ, જેને "રોટી ગ્લુએ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ છે જે તમારે થાઈલેન્ડમાં હોય ત્યારે અજમાવવી જ જોઈએ. આ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ કેળાની મીઠાશ અને ચોકલેટના સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે ક્રેપ્સની નરમાઈને સંયોજિત કરે છે, જે એક અનન્ય સ્વાદનો અનુભવ આપે છે જેને તમે ટૂંક સમયમાં ભૂલી શકશો નહીં.

થાઈ ક્રેપ્સ શું છે?

થાઈ ક્રેપ્સ, અથવા "રોટી" એ પાતળા, રુંવાટીવાળું પેનકેક છે જે લોટ, પાણી, ખાંડ અને ઈંડાના સાદા બેટરમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ પેનકેક મોટાભાગે મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ સામગ્રીઓથી ભરેલા હોય છે, જે તેમને મુખ્ય કોર્સ અને ડેઝર્ટ બંને માટે યોગ્ય બનાવે છે.

કેળા અને ચોકલેટનું મિશ્રણ

કેળા અને ચોકલેટ એ ક્લાસિક સંયોજન છે જે વિશ્વભરની ઘણી મીઠાઈઓમાં પ્રિય છે. થાઈ કેળા અને ચોકલેટ ક્રેપ્સ પાકેલા કેળાનો ઉપયોગ કરે છે, જે કુદરતી મીઠાશ અને સરળ રચના પ્રદાન કરે છે. સમૃદ્ધ સ્વાદના વધારાના સ્પર્શ માટે ચોકલેટ સોસ અથવા ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ ઉમેરવામાં આવે છે.

કેળા અને ચોકલેટ સાથે થાઈ ક્રેપ્સ બનાવવાની રીત

આ મીઠાઈની તૈયારી રોટલી શેકવાથી શરૂ થાય છે. સખત મારપીટને ગરમ ગ્રીલ પર પાતળી રીતે ફેલાવવામાં આવે છે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ તળવામાં આવે છે. કેળાના ટુકડાને પછી ક્રેપ પર મૂકવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેના પર ચોકલેટ સોસ રેડવામાં આવે છે. પછી ક્રેપને ફોલ્ડ અથવા રોલ અપ કરવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર સામગ્રીને યોગ્ય રીતે ગરમ કરવા માટે બેકિંગ ટ્રે પર શેકવામાં આવે છે.

ભિન્નતા અને ટોપિંગ્સ

જ્યારે કેળા અને ચોકલેટ લોકપ્રિય ભરણ છે, અન્ય ઘણી વિવિધતાઓ શક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેરી, અનાનસ અથવા તો ચિકન અથવા શાકભાજી જેવા સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પોનો વિચાર કરો. ટોપિંગની વાત કરીએ તો, તમે પાઉડર ખાંડ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અથવા તો આઈસ્ક્રીમનો એક સ્કૂપ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.