પતાયા લેગર બીયર
મહિનાઓ પહેલા મેં સ્થાનિક પ્રેસમાં અને થાઈલેન્ડના બ્લોગ પર વાંચ્યું હતું કે પટ્ટાયા લેગર બીયરના આકર્ષક નામ સાથે બીયરની નવી બ્રાન્ડ રજૂ કરવામાં આવી છે.
તે એક વિચિત્ર લક્ષણ છે, પરંતુ મને આવા સંદેશ વાંચ્યા પછી રસ પડે છે. થોડા અઠવાડિયા પછી હું તે દુકાન પર ગયો જ્યાં લોકોને બિયર ઓફર કરવામાં આવી હતી. તેમની પાસે તે (હવે) નહોતું. મેં ઇન્ટરનેટ પર શોધ કરી અને મારી નજીકના બીચ પર એક જગ્યા મળી. હું ત્યાં ગયો અને તેઓએ આ બીયર વિશે ક્યારેય સાંભળ્યું ન હતું. મેં નિર્માતાને ઈમેલ મોકલ્યો, પણ કોઈ જવાબ મળ્યો નહીં. ટૂંકમાં, હું સમજી ગયો કે મુખ્ય બ્રાન્ડ્સે હરીફને બજારમાંથી દૂર રાખવા માટે બધું જ કર્યું છે. મારી ઉત્સુકતા ઓછી થઈ ગઈ.
જ્યાં સુધી મેં રિનકિચનમાં કોઈને કોઈ અસ્પષ્ટ હેતુ વિના કહેતા સાંભળ્યા ન હતા: ગઈકાલે અમે પટાયા લેગર બીયર પીધી હતી. મેં તરત જ પૂછ્યું કે તે ક્યાં છે. તે પછી હું તેને વધુ પકડી શક્યો નહીં.
પ્રશ્નમાં આવેલી સ્થાપના બાલી હૈ રેસ્ટોરન્ટ અને લાઇટહાઉસની વચ્ચે આવેલી છે. પટ્ટાયાથી લાઇટહાઉસ તરફ બેલ હૈ પિઅર સાથે ડ્રાઇવ કરીને શોધવાનું સૌથી સરળ છે. તેની બરાબર બાજુમાં એક ખૂબ જ સુંદર દેખાતી રેસ્ટોરન્ટ છે. ખાડી અને સમુદ્ર પરના સુંદર દૃશ્યથી રોમેન્ટિકલી શણગારવામાં આવેલ, મોટી સંખ્યામાં ચિહ્નો અને અપવાદરૂપે સરસ સ્ટાફ એ સ્પષ્ટ કરે છે કે અમે યોગ્ય સ્થાને છીએ. ભોજન શરૂ કરતા પહેલા અમે બીયરની મોટી બોટલો મંગાવીએ છીએ.
આ બીયર અન્ય બીયર કરતા કેમ અલગ છે તે સમજાવવું ઓછામાં ઓછું મારા માટે ઘણું મુશ્કેલ છે. વાસ્તવમાં તે અલગ નથી. સારું, તે ચાંગ કરતાં સિંઘા જેવો દેખાય છે. કદાચ હેઈનકેન પર પણ વધુ. ટૂંકમાં, તરસ્યા આત્માઓ માટે આગ્રહણીય છે જેઓ મનોહર દૃશ્ય સાથે સુખદ તાપમાને તેમની તરસ છીપાવવા માંગે છે. રેસ્ટોરન્ટ પર માત્ર એક ઝડપી નજર.
તે અંગ્રેજી બીયર જેવું લાગે છે (ડોરનખની જેમ મૃત).
શું તે બીયરને કારણે છે, અથવા ચશ્મા ક્યારેક ચીકણા હોય છે?
પ્રિય થિયો
હું તમને ખાતરી આપી શકું છું કે સરેરાશ અંગ્રેજી બીયર, એટલે કે એલે, લેગર/પિલ્સર કરતાં અનેક ગણું વધુ જીવન ધરાવે છે.
બાદમાંની બીયર તૈયાર કરવાની પદ્ધતિ, તમામ પ્રકારના શેલ્ફ લાઇફ-વધારતા જંકના ઉમેરાને કારણે સંપૂર્ણપણે મરી ગઈ છે.\
અંગ્રેજી બીયર એ ખૂબ આથોવાળી બીયર છે, તેમાં ઓછી સાર્વક્રાઉટ, એહહહ કાર્બન ડાયોક્સાઈડ હોય છે અને તેથી તે ઓછા ફીણ કરે છે, અને કાચના ત્રીજા ભાગમાં ફીણ હોય તે સામાન્ય નથી, ના, તમારું સન્માન, એક અંગ્રેજી બીયર, એટલે કે એલ. થોડા ફીણ સાથે એક ગ્લાસ સંપૂર્ણ બીયર.
અને વધુ શું છે, અંગ્રેજી અલે (મોટા અક્ષરો સાથે), સ્વાદ ધરાવે છે.
અને તેથી લેગર જેવા રેસિંગ લૂપને પ્રોત્સાહન આપતા તાપમાને પીરસવાની જરૂર નથી.
સારું, તે "જીવન" દ્વારા તમે શું કહેવા માગો છો તેના પર નિર્ભર છે. જીવંત સજીવોને મારા માટે એવું હોવું જરૂરી નથી.
ફરીથી ક્લિચનો ઉપયોગ કરવા માટે: સ્વાદ અલગ છે. મારે આયર્લેન્ડમાં વર્ષો સુધી એલ પીવું પડ્યું (પૂછશો નહીં). સદનસીબે, હું હવે તેમાંથી સાજો થઈ ગયો છું.
મને એક ફેણવાળી બીયર આપો.
થિયો, થાઈલેન્ડમાં દરેક બીયર જેવી છે પણ તેનો સ્વાદ સારો છે.
તેથી જ તે સામાન્ય રીતે બોટલમાંથી પીવામાં આવે છે.
અહીં દરેક બીયર નકામી છે...પરંતુ હા તે ગરમ છે અને તમે તરસ્યા છો તો તમે ખુશ છો કે અમારી પાસે બધી થાઈ બિયર છે કારણ કે કંઈપણ વધુ સારું નથી...બેલ્જિયમમાં મારી શેરીમાં એક બ્રૂઅર હતો અને તેણે આનંદ માટે ઉકાળ્યો ...પરંતુ મિત્રો, તે એક સરસ બીયર હતી અને અહીંની બીયર જેવી ન હતી, પણ હું ત્યાં ઝડપથી પી ગયો...મને અહીં બીયર ખૂબ જ નમ્ર લાગે છે...
અને અમારા એબી બીયર સ્વાદિષ્ટ છે... સાચું કહું તો, હું મોટો પીનાર નથી, પણ હું ખોટો છું
મારા સરસ બ્રાઉન વેસ્ટવેલેટરન...સ્થાન લોકો..