સ્વાદિષ્ટ… સ્પષ્ટ… પતાયા બીયર!
ના ઘણા આકર્ષક પાસાઓ ઉપરાંત પાટેયા, આ દરિયા કિનારે આવેલ રિસોર્ટ વાસ્તવિક બીયર પીનારાઓ માટે પૃથ્વી પરનું સ્વર્ગ પણ છે. તેનાથી ભરેલા તાળાઓ દરરોજ બોટલમાં અથવા ડ્રાફ્ટ બીયર તરીકે સાફ કરવામાં આવે છે.
અસંખ્ય બાર અને રેસ્ટોરાં દરેક સ્વાદ માટે કંઈક ઓફર કરે છે બીયર, સિંઘા, ચાંગ અથવા લીઓ જેવી થાઈ હોઈ શકે છે, પણ આંતરરાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડ્સ પણ અહીં થાઈલેન્ડમાં ઉકાળવામાં આવે છે જેમ કે (અલબત્ત) હેઈનકેન, સાન મિગુએલ અને તાજેતરમાં ઉપલબ્ધ કાર્લ્સબર્ગ. અંગ્રેજી પબમાં, ખાસ બ્રિટીશ બીયર જેમ કે ગીનીસ, ટેટલી અને જર્મનો પ્રસંગોપાત સ્વાદિષ્ટ ઘઉંના બીયર જેમ કે વેહેનસ્ટેફેનર અને ફ્રાંઝીસ્કેનર. ત્યાં ઘણી વધુ બીયર છે, કારણ કે મેં હજુ સુધી બેલ્જિયન જાપાનીઝ અને લાઓટીયન બીયરનો ઉલ્લેખ પણ કર્યો નથી.
પૂરતી પસંદગી તમે કહેશો. તેમ છતાં, બીજી નવી બ્રાન્ડ, પટાયા લેગર બીયર માટે જગ્યા હોવાનું જણાય છે. આ પટ્ટયાન બીયરનું લોન્ચિંગ ડિસેમ્બરમાં કેપ દારા હોટેલ ખાતે એક ભવ્ય સમારંભમાં થયું હતું, જ્યાં પટાયાના મેયર અને અન્ય ઘણી સ્થાનિક હસ્તીઓએ પટાયા લેગર બીયરની રજૂઆત કરી હતી. માર્ગ દ્વારા, પતાયા બીયર લાઓસમાંથી ઉદ્દભવે છે, પરંતુ પટાયામાં બોટલ કરવામાં આવે છે. હવે લગભગ બે મહિના પછી, લોકો બાર અને રેસ્ટોરાંમાં બીયર લાવવામાં વ્યસ્ત છે અને ઘણા એક્સપેટ ક્લબ ભૂલ્યા નથી.
મને હવે પટાયા બીયર અજમાવવાની તક મળી છે. હું બીયર પીનાર છું, પણ સાચો જાણકાર નથી. ગ્રોલ્શ મારી પ્રિય છે, પરંતુ તેના અભાવને કારણે, હું હેઈનકેનથી સંતુષ્ટ છું. હું ફક્ત એટલું જ કહી શકું છું કે પટ્ટાયા બીયર એક સારી પીવાલાયક બીયર છે, જે અહીંના બજારમાં ઉપલબ્ધ ઘણી સસ્તી બ્રાન્ડ્સ કરતાં ચોક્કસપણે સારી છે. તે ખૂબ જ વિશિષ્ટ કલગી ધરાવે છે અને કદાચ મારે કહેવું જોઈએ કે ઘણાને તે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદિત લેગર્સ કરતાં વધુ ગમશે.
વાજબી છે, ફૂકેટ તેની પોતાની બીયર સાથે પ્રથમ હતું, પરંતુ હવે પટાયા પાસે તેની પોતાની મૂળ બ્રાન્ડ છે. ચીયર્સ!
બીયર પીનાર તરીકે, કહેવાની હિંમત કરો કે હું કેવા પ્રકારની બીયર પીઉં છું તેની મને પરવા નથી.
મને લાગે છે કે તે મારા જેવા ઘણા વિશે છે, તે બીયર વિશે નથી, તે થોડું વધારે છે
બનવું (ખુશ).
એક બીયર પ્રેમી તરીકે, હું પુષ્ટિ કરી શકું છું કે પટાયા લેગર ખૂબ જ પીવાલાયક છે. હેઈનકેન, સિંગા અને ચાંગ ખરેખર મને આકર્ષિત કરતા નથી. લીઓ અને ટાઇગર ક્રિસ્ટલ લાઇટની જેમ જ ચાંગ એક્સપોર્ટ સ્વાદિષ્ટ છે.
મને ઇંગ્લિશ એલ્સ પણ પીવાનું ગમે છે, ખાસ કરીને ધ ઓલ્ડ સ્પેકેલ્ડ હેન જે લગભગ 5 વર્ષ પછી પાછી આવી છે.
શું તમે એ પણ નોંધ્યું છે કે થાઇલેન્ડમાં ડ્રાફ્ટ બીયર સેકન્ડોમાં તેનું ફીણ ગુમાવે છે?
બોટલમાંથી પીવું વધુ સારું છે!
શું કોઈએ ક્યારેય 'ચીયર્સ' અજમાવ્યું છે? તેનો સ્વાદ/ગંધ આફ્ટર શેવ જેવી છે. મારી પ્રિય બીયર લાઓસ છે, જે લાઓસમાં ઉકાળવામાં આવે છે. મને આશા છે કે લાઓ એક દિવસ થાઇલેન્ડમાં બ્રુઅરી ખોલશે.
ધીરજ, પ્રિય કોર, એક ગુણ છે.
મેં લાઓસમાં, વિએન્ટિઆનમાં સાંભળ્યું કે આ બહુ જલ્દી થવાનું છે.
મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે થાઈ પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે અને તે સમસ્યા હોઈ શકે છે.
ચીયર્સ!
(તેથી હું મારા સ્ટોકને થોડોક ફરી ભરવામાં સક્ષમ હતો)
મને લાગે છે કે તે પહેલાથી જ અસ્તિત્વમાં છે તે જાણીતી બીયર બ્રાન્ડની માત્ર એક બીયર છે, માત્ર એક અલગ લેબલ સાથે. તે કોઈ વાંધો નથી અને તે સરસ લાગે છે. તે આનંદને વધુ બગાડે નહીં.
થાઇલેન્ડના આઇરિશ પબમાં (અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે) પ્રસંગોપાત કિલકેનીનો સ્વાદ લે છે.